يُعرف الثوم منذ القدم بفوائده الصحية المتعددة، ناهيك عن استخدامه لإضافة نكهة مميزة للطعام.
وبفضل ما يحتويه من عناصر غذائية أساسية مثل فيتامينات B6 و C و السيلينيوم والمنغنيز والألياف، أصبح الثوم سلاحًا فعالًا في الوقاية من العديد من الأمراض وتعزيز الصحة العامة.
ووفقًا لموقع WIO News، هناك 5 فوائد صحية مثبتة لتناول فص ثوم واحد كل ليلة، منها:
1. تعزيز جهاز المناعة:
يُعد الثوم غنيًا بالأليسين، وهو مركب يتميز بخصائص مضادة للميكروبات تساعد على تقوية جهاز المناعة، وبالتالي خفض خطر الإصابة بالعدوى والأمراض.
2. الوقاية من الأمراض المزمنة:
يُعرف الثوم بخصائصه المضادة للأكسدة القوية التي تُحارب الجذور الحرة، مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
3. مضاد طبيعي للالتهابات:
يحتوي الثوم على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات، ممّا يُساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل والتهاب العضلات، ويُقلل من الالتهابات المزمنة في الجسم بشكل عام.
4. طرد السموم من الجسم:
يدعم الثوم عملية طرد السموم الطبيعية في الجسم، حيث يُساعد في التخلص من السموم والمعادن الثقيلة، ممّا يُعزز صحة الكبد والكلى ويعزز الصحة العامة.
5. تحسين نوعية النوم:
يُعتقد بعض الخبراء أن تناول الثوم الخام قبل النوم يُساعد على تحسين نوعية النوم لِما له من تأثير مهدئ ومريح على الجسم.