الكورتيزول هو هرمون مهم تفرزه الغدة الكظرية في جسم الإنسان، ويلعب دورًا حيويًا في تنظيم العديد من الوظائف الجسمية والاستجابة للإجهاد.
إليك بعض أهمية توازن الكورتيزول في جسم الإنسان، وفقا لما نشره موقع medicalnewstoday.
أهمية توازن الكورتيزول لجسم الإنسان
تنظيم استجابة الجسم للإجهاد: يعمل الكورتيزول على تنظيم استجابة الجسم للإجهاد، سواء كان نفسيًا أو جسديًا. يساعد في تنشيط النظام العصبي وزيادة مستويات الطاقة واليقظة لمساعدتك على التعامل مع التحديات والضغوط.
تنظيم عملية الأيض: يؤثر الكورتيزول على عملية الأيض في الجسم، بما في ذلك تحويل السكر إلى طاقة وتنظيم مستويات السكر في الدم. كما يساعد في تنظيم عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الحيوية.
دعم جهاز المناعة: يلعب الكورتيزول دورًا في تنظيم وتنشيط جهاز المناعة. يمكن أن يساعد في منع التهيج المفرط والتحكم في التهام الخلايا المناعية للمواد الضارة في الجسم.
تنظيم ضغط الدم: يؤثر الكورتيزول على توازن ضغط الدم في الجسم. يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكورتيزول المزمنة إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الأمراض القلبية والأوعية الدموية.
بالنسبة للأطعمة التي يمكن أن تساعد في تعزيز توازن الكورتيزول، فإن التغذية المتوازنة والمتنوعة تلعب دورًا هامًا. بشكل عام، يوصى بتضمين الأطعمة الطبيعية والمغذية التالية:
البروتينات الصحية: مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك الدهنية والبقوليات والمكسرات والبذور. تساعد البروتينات في تعزيز الشبع وتقليل تقلبات مستويات السكر في الدم.
الخضراوات والفواكه: تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد في تعزيز الصحة العامة وتقليل التهيج.
الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3: مثل السمك الدهني (مثل السلمون والسردين) والكينوا.