بلغت كميات استهلاك المملكة من القمح خلال العام الماضي 2023، وفق أرقام وزارة الصناعة والتجارة والتموين، 1099548 طناً، مقارنة مع 1095858 طناً في 2022.
وبلغت كميات استهلاك النخالة 246045 طناً العام الماضي، مقارنة مع 241563 طناً في 2022.
وبلغت مبيعات الشعير المعبأ في أكياس ما وزنه 878201 طن خلال عام 2023، مقارنة مع 1080000 طن في 2022.