10日晚,夜幕降临,华灯初上,流光溢彩之间,洛阳城市开启了另一种活力。
26岁的涧西区青年李琳琳走出写字楼,搭乘地铁一号线前往位于西工区长乐街附近的一家创意咖啡店。这一晚,她与另外几名喜欢音乐的朋友相约,来这里"找灵感"。
这家咖啡店紧邻中州渠,在店门口东望,能看到不远处的应天门。正因如此,这家咖啡店成为不少游客拍照的热门打卡地,也吸引来了不少像李琳琳一样的本地年轻人。
点一杯温热的拿铁,和三五好友一起坐在咖啡店门外的小桌旁,吹着小风、聊聊天、唱唱歌,看着应天门的灯光次第亮起,这对职场压力较大的李琳琳来说,无疑应了那句"人间烟火气,最抚凡人心"。
如今,随着咖啡消费需求日益增长和社交空间变化,越来越多像李琳琳一样的年轻人汇聚夜间消费场所,夜间咖啡店逐渐成为年轻人的社交新宠。
年轻人在咖啡的醇香味儿中闲谈、阅读、工作,人气的爆发也使得越来越多的咖啡店主动延长夜间营业时间,适时推出"咖啡+暖食""咖啡+烈酒"等"咖啡+"服务模式,以新兴业态和功能空间革新消费体验,刺激线下消费。
在涧西区广州市场步行街内的另一家品牌咖啡店门口,一个手写的荧光公告牌刚刚被修改放出。该咖啡店店主胡女士介绍,近日天气转暖,晚上出来遛弯闲逛的市民游客多了起来,为紧抓"夜经济"商机,咖啡店的闭店时间从原来的21时推迟至22时30分。同时,每晚八点以后,店内还会适当调暗灯光、更新场景,除咖啡外,另为顾客供应酒类、烤串、华夫饼等,"每天晚上我们店门口还会有网络歌手直播,相当于一场免费的小型演唱会,这是我们咖啡店顾客的'专属福利'。"
走访中,洛报融媒记者发现,仅广州市场步行街商圈范围内,夜间营业的咖啡店就不下10家。或主打音乐、或主打美食、或主打环境,各家咖啡店推出的"咖啡+"特色服务不尽相同,也给了众多消费者更多的选择。
"晚上来喝咖啡的人越来越多。"在伊滨区立雪东路与文化街交叉口附近的一家咖啡店内,咖啡师昊天这样说。他表示,他们咖啡店从下午3点开始就增加酒水供应,但晚上来喝咖啡的人仍旧比喝酒的人多,为满足顾客的多元需求,店内推出甜品、烤肠拼盘等轻食套餐,颇受顾客欢迎,"夜间咖啡的主要受众是30岁以下的年轻人。"
咖啡夜间消费市场的火热,不仅提升了城市的生活品质与文化气息,还为广大市民游客带来了社交化、沉浸式的消费新体验,为洛阳这座城市留下了更多冒着烟火气的市井故事。(洛报融媒·洛阳网记者 王若馨 通讯员 董浩 荣青云 杨夏 文/图)
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