這間老地方可是在地人超愛的美食小吃,平假日都是大排長龍的盛況,google評論就高達五千多則4.0的評價,手工現點現蒸的小籠湯包,員工包餡的手都沒停過,蒸籠真的是一籠籠高高疊起,真的不誇張,排隊人潮也是沒有停過,熱門度超級高,除了小籠湯包外,還有豆沙小包、肉圓、細粉類、麵類、湯類、小菜等,價位落在$40~$100之間,當天豆沙小包賣完了小可惜,有來三芝走走,不妨吃看看在地最強,有三芝鼎泰豐之稱的小籠湯包唷!!
老地方 在哪?
老地方位在三芝郵局旁,在淡金路二段與淡金路二段19巷的轉角處,開車可以停放在附近的公園旁白線內再走過來,附近也有收費停車場可以停放,假日中午用餐人潮真的不容小覷,真的是越到吃飯時間人潮越多,真的不誇張~
- 店家名稱:老地方
- 所在地址:252臺灣新北市三芝區淡金路二段21號
這邊是先在外面跟店員劃位取菜單後,就在旁等候店員叫號,看這人潮都包圍了整個工作台~
工作人員都超級忙碌,蒸籠、包湯的手都沒有停過~
這排排站的蒸籠真的是不誇張,整個堆疊超壯觀~
每個員工都超忙碌,手都沒停過,真的是一整車一整車這樣送進去,綜合湯有不少人點呢!!
清蒸肉圓則是擺放在另一個地方蒸,蒸透了才拿到店內台子上
清蒸肉圓看起來就很美味,晶瑩剔透的,一旁員工包小籠湯包的手也都沒停過,整個店就有十幾個員工,各司其職超級忙碌~
菜單MENU
菜單有小籠湯包、豆沙小包、肉圓、細粉類、麵類、湯類、小菜等,價位落在$40~$100之間,結帳等吃完出來再結即可~
小菜自取
店內小菜每盤都是$40,想吃什麼自己拿,選擇相當多元
餐具、醬料自取
碗筷清洗完還用紫外線殺菌烘乾~
各種醬料也都有,想要調什麼醬都可以自己來,也有一大盆薑絲,搭配小籠湯包很剛好~
餐點
清蒸肉圓
跟我們一般看到圓圓的肉圓不同,這裡做的是潮州肉圓,外皮蒸的軟糊軟糊,口感軟綿,加上蒜泥醬油膏調味,一份有兩顆,肉餡也很扎實,吃完滿有飽足感的
鮮肉湯包
鮮肉湯包一籠有8顆,顆顆飽滿,外皮不是那種薄透一夾就破,但也不會太厚,重點是裡面可是有不少湯汁呢!!吃的時候真的要拿湯匙,不然湯汁會灑掉很可惜,肉餡裡面加入了青蔥,鮮甜美味~
蝦仁湯包
蝦仁湯包一籠有6顆,內餡是真的吃得到蝦仁,湯汁飽滿,不過整體吃起來中規中矩
酸辣湯
酸辣湯的用料相當多,濃郁酸香~
綜合湯
綜合湯裡面的料真的超多,難怪不少人都點這麼一碗,有福州丸、豆皮、油豆腐、蘿蔔等等,豆皮內還有包肉餡,湯頭清甜好喝,蘿蔔也是軟嫩入味,福州丸內餡口感也相當好吃,女生吃這樣一碗應該就飽了吧!!份量真的很多呢~
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