中環美食10大推介!蓮香樓重開增設手搖飲品/熱狗王/米芝蓮泰菜
中環美食推薦!中環雲集眾多高質食肆,由日式料理、台式美食、茶樓、泰國菜、素食,以至市面鮮有的烏克蘭菜皆有選擇!《香港01》「好食玩飛」記者整理了中環10大美食推介,既適合中環打工仔,又或者跨區打卡食客。
中環美食推介【1】蓮香樓重開 ── 原址重開 + 手搖飲品
百年茶樓蓮香樓自2022年停業後,相隔一年多在原址中環威靈頓街逆市重開試業,吸引不少食客年邁舊客、上班族、內地客慕名而來。蓮香樓重開後,聘用舊員工、保留推車仔、茶盅傳統,主打百年老味道。不過價錢上增設了加一服務費,以紓緩成本壓力。
蓮香樓於樓下開設手搖店「蓮香茶」,蓮香茶與茶樓合作,採其茶葉炮製時下年輕人喜歡的手搖飲品,先在蓮香樓店址設旗艦店,吸引年輕客源。
蓮香樓
地址:中環威靈頓街160-164號
電話:3491 5855
中環美食推介【2】永樂園餐廳 ── 馳名熱狗王
馳名熱狗王麵包外層烘過卜卜脆,酸酸甜甜的醬汁是師傅人手秘製,腸仔是由荷蘭進口專門用來配熱狗醬汁,《香港01》「好食玩飛」記者實試過,腸仔如網上所言只有手指般大,建議加HK$3變雙腸食得更滿足。熱狗王單點HK$26,加多杯熱飲套餐價HK$40(凍飲另加HK$3),是中環區輕食之選。
懷舊港式茶記永樂園餐廳位於一條中環小巷,地面設外賣部,門面不大。不過經門口旁邊的樓梯落到地下層堂食區卻意外地闊落,是香港碩果僅存的老式雙層茶餐廳。
永樂園餐廳
地址:中環昭隆街19號地舖
電話:2522 0965
中環美食推介【3】Vission Bakery - 大排長龍的西餅店
位於中環至半山扶手電梯旁一隅的西餅店「Vission Bakery」,開業約半年後隨即吸引不少人專程光顧,不論平日、假日,日間大部份時間都門庭若市、大排長龍。不少款式的西餅在晚間關門前經已售罊。
西餅店之所以深受歡迎,是因為店舖每日都會推出市面鮮見的特色糕餅,例如吃一口便會爆漿的抹茶麻糬酥、焦糖燉蛋泡芙、濃縮咖啡榛果塔、Tiramisu酥、忌廉筒等,吸引不少外地遊客亦專程慕名而至。
Vission Bakery
地址:中環蘇豪士丹頓街7號翠文樓地下低層
電話:5545 6787
營業時間:星期一至五 07:30 - 21:00
星期六至日 09:00 - 21:00
中環美食推介【4】What To Eat 吃什麼 - 台灣媽媽開辦、入選《米芝蓮》的台菜館
位於Soho區附近的台灣菜館「What To Eat 吃什麼」,由2位從台灣嫁到來香港的媽媽所開設,把家鄉的味道帶到香港。即使開業已約6年,仍然人氣十足——氣逢午膳時間都有著許多上班族專程排隊光臨。
餐廳供應魷魚羹湯、九層塔鹽酥雞、地瓜條、魯肉飯、牛肉麵 、蛋餅等台灣夜市常見的美食。餐廳更連續多年取得「米芝蓮」推薦,難怪人氣高企!
What To Eat 吃什麼
地址:中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖
電話:2810 9278
營業時間:星期一 12:00 - 15:00
星期二至五 12:00 - 15:00;18:00 - 21:00
星期六 12:00 - 21:00
星期日休息
中環美食推介【5】三多麵食 - 老字號港式粉麵店 超大粒雲吞麵
中環老字號懷舊粉麵店「三多麵食」,主打堪比乒乓球大小的巨型雲吞麵!粒粒皮薄餡料足,深受附近街坊和上班一族喜愛!除了巨型雲吞,店家的鵝腸麵、鯪魚球麵、牛腩麵亦是必食之選,餸料幾乎鋪滿整個碗面,非常足料! 價錢最平HK$48就可以食到,CP值極高!
三多麵食
地址:中環砵典乍街30號地下
電話:2801 6352
營業時間:星期一至五 09:00-20:00
星期六 09:00-17:30
星期日及公眾假期休息
中環美食推介【6】Samsen - 人氣米芝蓮泰式船麵
Samsen泰館今年繼續登上米芝蓮必比登美食推薦,門口時常大排長龍,人氣一直不減!店家主打泰式船麵,當中必試招牌和牛船麵,湯底以芫荽、玉桂、八角、香茅、豬皮、豬骨及豬血熬咗成三個鐘,味道份外深沉濃香,再配上軟腍適中的澳洲和牛及彈牙的幼身河粉,令人一試難忘!
此外,餐廳內貼滿泰國懷舊海報,又有木製桌椅及瓷磚地板,富有泰國風情,用餐氣氛良好。
Samsen
地址:上環蘇杭街23號地下
電話: 2234 0080
營業時間:星期一至四 12:00 - 15:00;18:00 - 22:00
星期五至日 12:00 - 15:00;18:00 - 23:00
中環美食推介【7】 御好燒鐵板燒弁慶 - 大阪正宗御好燒深受歡迎
來自日本大阪的「御好燒鐵板燒弁慶」,其傳統風味一直深受不少當地人的讚賞和支持。餐廳的主理人小松伸太朗擁有逾12年烹調御好燒經驗,小松先生希望將正宗日本風味口味帶到香港,讓更多人品嘗到「弁慶」的招牌大阪御好燒,故專程在中環設立分店。
除了御好燒,餐廳另一道招牌菜是「錫紙包燒高湯煮海鮮」鐵板燒,選用時令白身魚,加入貝類煮成的上湯,用錫紙包起再在鐵板上烤煮而成。
御好燒鐵板燒弁慶
地址:香港中環士丹利街11號6樓
電話:2890 2800
營業時間:星期一至日 12:00 - 15:00;18:00 - 00:00
中環美食推介【8】Next Shikaku – 蠔拉麵大受歡迎
大阪拉麵店「Next Shikaku」,在當地開幕不久已非常有人氣,主打秘製蠔拉麵,只提供3款湯底,款款都是職人級別。餐廳更開進香港,以牡蠣白湯拉麵為招牌食品。拉麵以3種材料熬出3重鮮甜口味,極濃郁!
Next Shikaku
地址:中環歌賦街11號地舖
電話:6353 3110
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
中環美食推介【9】Ivan The Kozak – 地道東歐餐廳 基輔炸雞排
食厭了大路的中菜或西餐,中環都有特色的異國料理店,而Ivan The Kozak東歐餐廳就是其中之一!
餐廳由烏克蘭人主理,令人可享受地道的歐陸美食,如基輔炸雞排、芝士焗牛脷盅、正宗烏克蘭羅宋湯、宮廷焙鹿肉、手工餃子、烏克蘭蜂蜜蛋糕等特色美食,還可以品嚐從東歐直送的伏特加、啤酒和紅酒等美酒。
東歐餐廳
地址: 中環雲咸街63號巴力大廈1樓
電話: 2851 1193
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
中環美食推介【10】Veggie4love – 50年代美式復古裝潢 東南亞特色料理
中環美食繁多,純素者也不乏好選擇!位於中環士丹利街的樓上鋪Veggie4love,電梯一打開仿如去了另一個時空,放眼盡是懷舊美式擺設,非常有格調!這兒主要提供東南亞風純素菜,如辣素仁當配椰漿飯、素漢堡扒伴惹味燒烤醬及各式奶昔等,份量大又用料豐富,食上口一點也不Dry!
Veggie4love
地址: 中環士丹利街11號10樓
電話: 2177 9477、6231 0528 (Whatsapp)
營業時間:星期一至日 11:30 - 15:00;17:30 - 22:00
(全文完
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