漢來美食首季營收亮眼!Q1年增近3成、3月寫下單月同期新高紀錄
記者林莞茜/綜合報導
漢來美食今(10)日公告3月營收為4.87億元,創單月同期新高;今年首季Q1營收為16.79億元,季增28.29%、年增29.61%,衝上單季營收新高,漢來美食表示,台灣市場正面臨食安問題層出不窮的挑戰,漢來美食一向在食材溯源及扶植在地小農的工作上不遺餘力,透過採購人員定期走訪產地及訪廠,目前大約有60家優質廠商及農家的合作;並每年持續增加。
漢來為落實食材永續及推動綠色消費,將於今年加入AMOT台灣農業跨領域發展協會食材溯源餐廳的評鑑,希望能夠透過此評鑑,展現公司對於維護地球生態發展的決心和對ESG工作的重視。
展望2024年,漢來稱「今年是餐飲業充滿機會和突破的一年」,包括人力短缺、能源及物價不斷上漲,在在都在考驗著經營者的耐力和智慧,漢來將透過精準的市場布局和品牌產品的研發來因應,在永續發展的道路上不斷向前邁進。