驚!台南必比登「康樂街牛肉湯」宣布「永久停業」
〔記者王姝琇/台南報導〕台南米其林必比登推薦「康樂街牛肉湯」今晚突然在臉書發出「永久停業」消息!店家說,因老闆身體狀況不佳,決定將店收起來。網友也紛紛上網留言表達感謝與祝福。
康樂街牛肉湯貼文指出,「很抱歉,我們必須永久停業了,老闆,也是我的父親,目前身體狀況不佳,我的母親決定將店收起來,好好陪伴爸爸。30年,不算短的日子,足夠讓一個小孩長大成人。發這個文我坐在電腦面前很久才按下鍵盤,心中許多不捨,不捨不是一間店收,而是照片的場景不會再有…。」誠摯感謝客人一路相挺。
康樂街牛肉湯2022年獲得米其林必比登推介,同年就曾貼出頂讓字條引起熱烈討論,後來經討論決定維持原營業狀態;但在更早之前,就因晚輩無意接手經營,加上老闆夫妻倆年紀大了,考量健康因素,已經做好退休打算,多次受訪也強調對於退休的想法未曾改變。
如今「康樂街牛肉湯」傳出「永久停業」消息各界都表達關心,網友也送上祝福,「祝福老闆和老闆娘」、「每年去台南必吃的行程」、「好可惜」、「不會忘記你爸爸要我不要我沾醬的職人精神」、「祝兩位長輩退休愉快」、「辛苦了」。