鐘予原味當歸鴨林口店有著多汁香甜的鴨肉餐點,像是鴨肉飯、鴨肉麵、鴨肉切盤、當歸鴨肉
還有當歸羊肉湯、小菜類,冬季還有藥膳當歸鴨肉鍋
也有與美食外送平台UBEREAT、FOODPANDA合作
內用、外帶或是美食外送到家都可以吃到美味的鴨肉料理
店名:鐘予原味當歸鴨林口店
地址:新北市林口區民族路218號
營業時間:11:00~22:00
電話:02-2608 6328
【目錄索引】
鐘予原味當歸鴨林口店就在林口民族路上
這條路上很多大樓住宅,所以用餐時段人潮滿多的
除了招牌顯眼外,可以看到側邊的用餐區是一大片透明的玻璃,非常吸睛
門口等候外帶的客人幾乎是沒有停過
也有與美食外送平台UBEREAT、FOODPANDA合作
內用、外帶或是美食外送到家都可以!
當天到達時間快十二點,外場跟內用區的客人滿多的
但十二點多時,內用幾乎客滿、門口外一度站了超多外帶的客人
生意真的是絡繹不絕!
要走進內用區會先經過廚房作業區
只見店員分工合作,各自忙碌著
切鴨肉的手可說是很少停過
不管是切盤或是去骨,只見熟練又俐落的刀起刀落
淋上滷汁~彷彿聞到香氣般
肚子竟不爭氣咕嚕咕嚕叫了起來
用餐環境乾淨明亮,座位區是L型的空間
有一面還是採光良好、有著超大面的玻璃
猶如置身在玻璃屋下用餐的氛圍
不管內用、外帶都先拿取菜單點餐
外帶的也有提供小夾鍊袋可以裝調味料外帶
自助區有餐具、調味料、面紙及牙線可以取用
調味料有這些
喜歡吃辣的我,後來有加了辣椒醬
鐘予原味當歸鴨林口店菜單
餐點品項非常多,想吃飯、吃麵、吃肉或是喝湯通通有
▲去骨鴨腿飯(加肉)120元
剛進來時,看到店員正在準備餐點,看起來超誘人
忍不住詢問是什麼餐點?原來是鴨腿飯
可以直接吃去骨的鴨肉外,去完鴨肉的鴨腿也擺在碗上可以拿來啃
鴨肉有肉、有皮,鴨肉香甜保有肉汁、鴨皮香Q略帶點咬勁
淋上湯汁讓香氣更明顯
鹹香滋味且米飯都有吸附到醬汁,吃起來口感粒粒Q彈、香氣十足且不油不膩
這道去骨鴨腿飯是超人氣餐點
後來還聽到有客人要點卻「售完」了,想吃的人手腳要快!!
▲鴨肉乾油麵(加肉) 90元
選擇傳統的油麵,淋上店家調製的醬料拌一拌,再放上香甜保有肉汁的鴨肉
尤其選擇「加肉」吃起來更加滿足
麵條彈牙,混合著醬料、油蔥、鴨肉肉汁的味道及香氣,吃起來香濃又不會過於油膩
愈吃愈涮嘴
▲鴨肉1/4後腿 200元
鴨肉口感帶有嚼勁,肉質紮實保有肉汁,鹹香夠味
直接吃,可以品嚐到鴨肉中的鮮甜肉汁,品嚐到鴨肉最原始的鮮美滋味
也可以配上薑絲搭配醬汁一塊吃,更增添風味
▲鴨肉飯(大、加肉)90元
舖好舖滿的鴨肉,跟我們一樣喜歡吃鴨肉的可以選擇加肉,吃起來更加過癮
鴨肉飯還有醃蘿蔔及豆仁可以搭配
鴨肉帶有嚼勁,可以吃到鮮甜的鴨肉,還有油脂香氣的鴨皮
一口將鴨肉、鴨皮及米飯送進口中,豐富又美味的口感,讓人好滿足
當天看到滿多人點〞鴨肉飯搭配當歸湯〞這樣的組合,吃的滿足又可以飽餐一頓
而且鐘予原味當歸鴨的當歸湯內用都可以再加湯,超佛心的
▲當歸羊肉冬粉 100元
裡面除了羊肉還加了青菜跟薑絲,口感豐富且搭配著吃,一點都不覺得油膩
羊肉鮮嫩不柴口,吸收著當歸湯頭的香氣
冬粉吸收了當歸湯頭的精華,很有味道
咕溜的口感、Q彈滑嫩,吸飽水分後也不會斷裂或糊掉依舊保有微微的彈性
▲當歸鴨肉丸湯 60元
當歸湯使用多種中藥材熬煮出溫潤濃郁且回甘的湯頭
喝起來有著溫潤且渾厚的口感,散發甘甜的滋味
鴨肉丸脆彈、滋味鮮甜並保有多汁的口感
▲米血 40元
很純粹的米血,紮實中帶有Q勁
喜歡吃辣的推薦一定要加店家特製的辣椒醬
多了香辣的口感更美味
▲燙地瓜葉 40元
沒有太重太濃的調味
地瓜葉很鮮嫩加上油蔥等調味,口感依舊爽口
很開心在新北林口也能吃到美味的鴨肉料理,而且選擇非常多樣化
想找林口鴨肉飯、當歸鴨、當歸羊肉等等,都可以來到鐘予原味當歸鴨林口店
喜歡吃鴨肉的朋友記得選擇「加肉」,吃起來更滿足
建議早點來購買,以免售完
店名:鐘予原味當歸鴨林口店
地址:新北市林口區民族路218號
營業時間:11:00~22:00
電話:02-2608 6328