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雲林縣林內鄉農會推出鳳梨五穀粽,縣長張麗善24日與學生體驗包粽。(照:張麗善臉書) |
中評社雲林4月24日電/中國大陸在2021年以蟲害為由禁止台灣鳳梨輸入,重挫鳳梨產銷,雲林縣林內鄉農會多年前為行銷鳳梨,推出鳳梨五穀粽,頗受好評,今年持續推廣,5月11日將開放預訂,限量5萬顆要滿足消費者味蕾。
雲林縣長張麗善今天與學生一同到農會體驗包粽及品嚐,大讚鳳梨可減少肉粽油膩感,呼籲消費者支持。
台灣鳳梨禁止輸入大陸至今,恢復輸入仍遙遙無期,不少果農紛紛減種或改種其它作物,鳳梨栽種面積逐年減少,根據農糧署最新產銷預測今年二月至七月鳳梨收穫面積6926公頃,對比2021年7819公頃,減少逾一成。
雲林縣為鳳梨產地之一,林內鄉農會總幹事黃國洲表示,台產鳳梨已進入產季,目前產地批發價每公斤約新台幣30元至35元,比近年同期每公斤10元高,除因禁止輸入大陸影響農民種植意願,光是林內鄉近年已減少50公頃種植面積,農民也紛紛錯開種植時間,避免集中上市影響價格。
林內鄉農會多年前為推廣鳳梨及米食,創新將鳳梨及林內盛產的芋頭入粽,推出鳳梨五穀粽,一顆重量達200公克,是市售肉粽2倍大,內有黑糯米、糙米、薏仁、燕麥、鳳梨、芋頭、蛋黃、蓮子、豬肉、香菇、栗子等食材,雲林縣長張麗善今天與學生到農會體驗包粽及品嚐,大讚鳳梨可減少肉粽油膩感,呼籲消費者支持。
黃國洲表示,鳳梨五穀粽推出後便深受消費者喜愛,去年原只販售2萬顆,不過訂購數量就爆量,達3萬6000顆。不過今年物價上漲,每顆調漲5元,一顆售價新台幣60元,5月11日開放預購,限量5萬顆售完為止。
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