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不過,王必勝說,會議中有專家建議,可以通過DNA鑑定方式,看看是否能夠找到細菌片段、知道唐菖蒲伯克氏菌是否曾經存在過,後續將採納這樣的做法,至於細菌的DNA鑑定所需要的標準品,食品工業研究所已經提供食藥署,可展開檢驗工作。
王必勝也提到,目前環境檢體情況,除前述3月28日的檢體外,還有3月24日台北市衛生局採檢的4處,其中廚師手部的拭子檢體出現米酵菌酸陽性、但4項都沒有培養出活菌;另3月30日食藥署、疾管署配合檢調前往廚師家中,採集14處環境檢體,目前仍在進行細菌培養中。
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