清查藏壽司新北分店 衛生局:7家分店衛生有缺失限期改正
〔記者翁聿煌/新北報導〕新北市衛生局今天完成轄內12家藏壽司分店清查,查核結果有3家分店合格,7家分店現場有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已命業者限期改正。
有關藏壽司近期疑似食品中毒通報,截至今天下午3點未有新增疑似通報案件。新北市衛生局表示,已完成轄內12家藏壽司分店稽查,其中2家(淡水站前店及新莊宏匯店)經衛生局命其暫停作業,雖淡水站前店現場複查合格,惟改善報告書均尚未審核通過,目前2家分店皆仍停業中。
衛生局表示,除停業2家分店外,衛生局也擴大針對其餘10家分店,依據食品良好衛生規範準則進行查核,查核結果3家分店稽查合格,7家分店(新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店)現場見有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰。