港男怒轟$XX白汁撈丁超劣食 網民怒數香港茶餐廳執笠6大原因
香港茶餐廳的服務水準一向為人詬病,近日有網民在社交平台發帖文列出香港茶餐廳執笠6大原因,包括食物難食、西面、收費貴等罪狀,惹來不少網民共鳴。
該名網民在近日在熱爆的社交群組「全港店舖執笠結業消息關注組」發文,列出香港茶餐廳執笠6大原因,更張貼一張芝士雞扒撈丁的相片「佐證」。他首先狠嘲該碟食物是「全球獨有白色液體雞扒撈麵」, 白汁似用濃濃淡奶溝麵粉當芝士白汁,內裡沒有芝士味,「超低成本以為我哋食客係白痴」,又指雞扒是雪藏死屍雞,「我覺得係詐騙」。
第二個原因,是茶餐廳的座位強差人意,「全球獨有練功式坐姿食飯」,指枱底高度不足夠「翹腳」,「要硬生生弓字型坐喺度」,而且明明餐廳有其他位置還要搭枱,跟對面食客不夠半尺距離。
第三是茶記「幼稚園式廚藝」,他指出撈打菜式簡單,要煮得難食也非易事,認為「老闆冇心去做廚師冇技術」,而坐在樓主對面的食客叫了一碟鹵水雞翼撈麵,對方也只食了雞翼便埋單。
樓主指他的撈丁連凍飲售$58,認為價錢相當貴,「俾垃圾卻收此價應該有廚藝」,不應再賴跟地產霸權有關。而且侍應的服務態度差經常西面招呼,「似當客是仇人,問多句就嫌煩」。而最令他氣忿的是「靠估」的埋單方式,狠指該茶餐廳只接受現金支付,完全沒有從方便食客角度去諗,毫子、一千元紙幣甚至500元紙幣也不收! 樓主指他曾試過兩次食完才知道只收現金,結果要留低貴重物品到提款機提款。最後他指出香港茶餐廳缺乏競爭力,是因為不思進取又要古惑,「完全冇得同深圳比」,更狠批執笠是唯一結果唔抵可憐!
網民對樓主的帖文反應兩極,有人認同不少茶餐廳質素衰過狗糧,「我家的狗也不吃這種東西,難吃又不健康」、「凡係只收現金嘅生意/餐廳,根本就係逃稅」、「認同 所以香港人被取代 係好正常」,不過也有網民認為樓主過分以偏概全,「芝士汁不嬲係咁整」,而店方不肯用電子支付,也可能是因為手續費貴,最後都是羊毛出自羊身上,食物又加價。大家又對香港的飲食業有何看法?