替代餐具惹劣評 質疑本末倒置日日斬樹
【本報訊】管制即棄塑膠新法例首階段將於本月22日實施,全港餐飲業近期已陸續推應變措施,紛紛以木製、紙製餐具取代膠餐具,有連鎖店已宣布會向顧客徵收每份餐具一至兩元,沒有自備餐具的市民便需額外付費。不過,市民對這些較環保的餐具有不少負面看法,有人批評大量使用木餐具後免不了要大規模伐木,紙餐具則硬度不夠、一浸水就「溶」,質疑當局推行走塑其實會「大嘥木」。
「紙飲管一浸落水就爛晒」
在環保署旗下的大嘥鬼社交平台上,不少市民就走塑措施留言,有人批評「紙飲管一浸落水就爛晒,搞到飲品有紙味」;有市民質疑禁止餐飲業使用塑膠餐具是否真環保,恐走塑最終會本末倒置、日日斬樹:「應該連木製(餐具)都唔好提供」。
也有市民擔心,去年以來港人北上成風,入境旅遊人次又不理想,本港餐飲業經營困難、不少業者心灰意冷,政府再推加重餐廳及食客負擔的措施,令業者及食客都反感,質疑政府是否要「搞到食肆執笠、員工失業」,屆時廚餘、餐具自然會減少。