日本和歌山爆集體食物中毒 101人上吐下瀉驗出諾羅病毒
李欣潔/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕日本和歌山縣爆發1起大規模食物中毒案,有101人吃了1間餐廳販售的外送便當後,出現發燒、嚴重上吐下瀉等症狀。當地衛生所進行調查後,從餐廳員工和多名患者的糞便中驗出諾羅病毒,已先令店家停業7天,並繼續調查原因,同時提醒民眾外出返家、煮飯和用餐前,務必注意手部衛生清潔。
綜合外媒報導,位在和歌山縣日高川町的餐廳「雲水」,13日向管轄單位御坊市保健所通報,表示有15至16名顧客,在10日食用了他們餐廳製作販賣的便當後,出現嘔吐、腹瀉等症狀。衛生所介入調查後,發現自10日至12日之間,總計有154人在吃了「雲水」販售的便當,其中有101人出現相似的發燒、上吐下瀉等症狀。
保健所指出,發病患者的年齡介於9歲至92歲之間,在接受治療後病況皆逐漸好轉。由於出現食物中毒症狀的患者,共通點都是食用過餐廳「雲水」製作便當,且在烹煮食物的員工以及發病患者的糞便中驗出了諾羅病毒,因此保健所判斷該餐廳就是引發食物中毒的源頭,於是對餐廳下達自17日起,停止營業7天的命令。
保健所表示,仍會繼續調查中毒原因,同時對餐廳「雲水」經營業者進行指導。同時,保健所也呼籲民眾特別注意手部清潔,從外頭返家、如廁前後、烹飪前、吃飯前,都要都必須用肥皂清潔雙手,餐具廚具也應充分消毒,也要避免直接接觸感染者的排泄物和嘔吐物,若不慎接觸到也要記得將雙手徹底清洗乾淨。