新品多元融合 同ERROR一樣咁夾
Dee父母都是雲南人,他笑言自己是「雲南仔」,體內有米線DNA。嗜辣的Dee,大讚「牛脷.釀豆腐配胡椒鮮番茄湯米線」主題吸引力強勁:「鮮番茄湯底係我熟悉嘅港式風味,加入歐式百里香和黑白胡椒微辣調味,滷水牛脷又香又腍,啖啖茄牛好滋味,譚仔嘅Fusion搭配好似ERROR一樣咁多樣化。」他直言原本對苦瓜不感興趣,但試飲完「黑糖寒天苦瓜茶特飲」,感覺味道甘香,生津解喝,對「士多啤梨青檸梳打特飲」酸酸甜甜的風味亦讚不絕口,指兩款飲品與「涼拌豬膶宮廷蘿蔔」是完美搭配。