國際中心楊雅婷/綜合報導
受到氣候變遷影響,再加上印度限制白米出口,馬來西亞近來米價劇烈波動,白米嚴重短缺,民眾怨聲載道。為了平息民怨,國會下議院議長佐哈里阿都(Johari bin Abdul)建議,可以把木薯作為日常飲食的一環。
佐哈里在一次公開演講中指出,雖然馬來西亞面臨白米供應不足,但將木薯視為一種有效的替代食品來源,是解決問題的可行途徑。他提到了砂拉越州民眾種植木薯並成功將其作為飲食中的主要碳水化合物來源的例子,強調木薯不僅營養豐富,還有助於促進食品自給自足,降低對進口食品的依賴。
佐哈里強調,通過增加本地糧食生產,特別是像木薯這樣的作物,不僅可以解決供應問題,還能有效降低食品價格,減輕進口糧食帶來的經濟壓力。他引用了霹靂州成功種植洋蔥的案例,作為國家有能力實現食品自足的證明。
馬來西亞首相安華先前宣布,將會增加本地的白米供應,但截至目前為止未取得預期成效。