觀塘區人口密集,因此有近四個熟食市場,而其中駿業街熟食市場和觀塘碼頭熟食市場都很受打工仔歡迎,當中有食家推介的星馬菜,也有網民熱捧的平價西餐,更有由《全民造星》參賽者主理的日本菜,各有各美味,值得大家留意。
連登仔最愛香嫩燒春雞
BBQ Grilled and Baked前身為百里香,藏身在駿業街熟食市場內,主打平民價錢味道高質的西餐,早年憑一份燒春雞在「連登」網上討論區打出名堂,吸引全港網民關注。店舖後來易手,但也保留了餐牌上的美食,質素依舊。BBQ王牌燒雞到底有何吸引?午市套餐賣約五十元,已包半隻燒雞、脆薯皇、餐湯、蒜蓉包等等,CP值高!味道也有驚喜,雞皮烘得香脆,咬開肉嫩多汁,配上燒烤醬更加好味!還有德薩斯州煙燻BBQ手撕豬絲漢堡包亦是人氣之選,套餐跟配捲心菜及脆薯皇,漢堡包大大個,內裡爽雜惹味的手撕豬絲,同樣值得一試。
BBQ Grilled and Baked
地址:觀塘駿業街67號熟食市場1樓40&44號
熟食市場少有日本菜
峯日式料理由《全民造星》參賽者阿神和友人主理,賣日本料理和丼飯,是熟食中心少有的日本餐廳。餐牌上以便當定食為主,吉列豬扒定食、石燒吉列牛等都是招牌貨。吉列豬扒選用日本豬肉,經多次揼鬆後,再沾滿蛋液和麵包糠,用滾油炸熟,做出來的豬扒表面金黃香脆,咬下來非常鬆軟,不錯。另外來自日本的石燒吉列牛也曾在香港捲起熱潮,客人可自行將吉列牛肉放在高溫的石板上燒熱,店舖更用上牛小排,肉味更香濃!