南投抽驗蔬果4件農藥殘留超標 全聯、楓康入列
(中央社記者蕭博陽南投縣15日電)南投縣衛生局抽驗蔬菜、水果及肉品共25件,其中南投市全聯福利中心花椰菜、國姓鄉全聯蘿蔔、台灣楓康超市草屯店香菜、南投市大盤大生鮮百貨百香果,農藥殘留超標。
南投縣政府衛生局今天下午發布新聞稿表示,抽驗25件蔬菜、水果、肉品,其中3件蔬菜、1件水果農藥殘留超過法定殘留標準,衛生局已要求業者下架不合格產品,並移請上游供應商所轄縣政府衛生局辦理後續裁處,並對業者進行法規輔導。
根據衛生局資料,南投市學藝路全聯實業公司的花椰菜農藥殘留與規定不符,移雲林縣衛生局裁處;草屯鎮中興路台灣楓康超市草屯店香菜農藥殘留與規定不符,移雲林縣衛生局;南投市復興路大盤大生鮮百貨的百香果農藥殘留與規定不符,移彰化縣衛生局;全聯國姓分公司的蘿蔔農藥殘留與規定不符,移雲林縣衛生局。
衛生局表示,建議購買蔬菜、水果盡量選擇有機或認證產品,並注意產品標籤及產地資訊,食用前澈底清洗以減少農藥殘留;另外,妥善保存食材也是關鍵,蔬菜、水果應放在冰箱保鮮層,肉品應冷藏或冷凍,並在有效期間內食用完畢。
衛生局指出,烹調時確保食物充分加熱以消滅可能存在的微生物,未當餐食用完畢應妥善包覆,保存時注意避免生、熟食交叉污染,再次食用應確實復熱完全,並減少反覆加熱及食用次數;衛生局定期至市場、賣場、超市抽驗,致力降低可能的食品安全風險。(編輯:陳仁華)1130415
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