嘉義火雞肉飯推薦這家阿宏師火雞肉飯,每次到嘉義我們總是特別選一家火雞肉飯來吃,這次我選擇了阿宏師火雞肉飯,在我過去的嘉義之旅中,經常路過這家火雞肉飯,每次路過時,總能看到排隊的人群,這麼多人排隊,它的火雞肉飯到底好不好吃呢?出於好奇,我這次決定加入排隊的人群一探究竟!
阿宏師火雞肉飯|交通方式、停車資訊
阿宏師火雞肉飯一直是嘉義眾多火雞肉飯名店之一,但它不定期公休,公休日會在粉專公告,營業時間從上午10:30 就開始營業,直到晚上八點,幾乎一直都是爆滿狀態,即使日前已經開了新分店,阿宏師火雞肉飯還是人潮爆棚!
阿宏師火雞肉飯|用餐環境
內用需要排隊,如果外帶就不用了,直接進去櫃檯點,門口處有個小哥會幫忙帶位,用餐環境雖然不大,但還蠻乾淨,收桌清潔都非常快速,門口也有菜單可以先畫單,入內直接排隊點餐就可以了
用餐區旁邊就是開放式廚房,員工目測少說也有7~8個人,每個人感覺都超忙的,火雞肉也是當場在旁邊處理,前台光是裝飯淋雞油就忙到一個不行
阿宏師火雞肉飯|菜單
阿宏師火雞肉飯菜單餐點價格都算蠻合理的,火雞肉飯小的才30元,大的也才35元,湯品也才20元左右,然後雞片飯通常是最早賣光的,最好中午前就要來吃就一定吃得到,不然就去阿宏師的新分店吃吧,阿宏師也有賣涼菜小菜,就放在旁邊的冷藏櫃,可以先去看一下再決定要不要點
阿宏師火雞肉飯|必點料理、火雞片飯
我們來的早還有火雞片飯可以點,這油嫩嫩的火雞肉片,再聞到那香噴噴的雞油香氣,光看就是很誘發人食慾的畫面,雖然一碗要價60元,但火雞片可是給得大方,而且都是有厚度的那種!
火雞肉片吃起來非常油潤細嫩,淋上雞油以及油蔥,香氣十足,確實非常吸引人,米飯煮的也很棒,淋上鹹淡適中的雞油後,油光閃閃粒粒分明不軟爛,令人垂涎欲滴,難怪在地人都很愛來這買便當
如果要吃豪華一點可以再點一顆半熟蛋,吃個半碗火雞肉飯再戳破蛋黃,混合蛋液跟雞油的火雞肉飯,口感更加有層次
白菜滷,火雞肉飯的好朋友,我通常都會點一份來配,清爽爽脆的白菜充滿雞湯的鮮味,跟火雞肉飯一起吃超搭,這一盤也才35元
沙拉筍,40元而已,冰的清涼脆爽的沙拉筍,吃起來沒有青味,有點像在吃水梨的口感,搭配甜甜的美乃滋,清爽開胃
阿宏師火雞肉飯品質真的很高,許多觀光客來到這裡都會選擇內用,經常需要排隊,同時很多當地居民則傾向於外帶便當,其中火雞片飯尤其受歡迎,通常一次會點五到六份,如果你想嘗試阿宏師的火雞片飯,建議中午前來,不然很快就會賣光囉!
阿宏師火雞肉飯
地址:嘉義市東區光華路108號
電話: 05 223 3467
營業時間:10:30–20:00
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