蘇丹紅、紅麴到寶林中毒案…食安連環爆誰負責?他點出:民眾只關心「這件事」
【文.胡肇芳 整理】
台北市信義遠百A13「寶林茶室」餐廳食物中毒持續延燒,截至目前已累計18案例、2死亡、5重症。衛福部週四(3/28)緊急召開記者會,確定其中1名呂姓死者體內,採樣到罕見且致命「米酵菌酸」,證實為食品中毒,為台灣首次出現因該毒素死亡事件。
而根據《鏡週刊》報導,就在記者會結束後,第2例死者血液檢驗結果也出爐,證實體內也有「米酵菌酸」。
對此,日本資深媒體人矢板明夫直言,這兩天看台灣的新聞,藍綠又在吵架、互相指責,「打這種口水戰十分無聊」。他表示,民眾想要的並不是要誰道歉、誰下台。而是想知道,這種事為什麼會出現?究竟是哪一個環節出了問題?如何避免悲劇再次發生?
台灣近期食安事件頻傳,從先前蘇丹紅風暴到寶林茶室食物中毒案,都讓外食族感到心驚膽戰。日本資深媒體人矢板明夫在臉書PO文表示,這幾天日本和台灣都爆出了食品安全問題。日本的小林製藥生產的紅麴降膽固醇的保健食品出了問題,據說會嚴重傷害腎功能,已經造成了4個人死亡。
另外,矢板明夫說,台北寶林茶室發生疑似食物中毒事件,已導致2死5人病危。有報導指出,本次事件可能是「米酵菌酸」毒素所致。還有報導說,米飯河粉等放置久了,就會產生這種毒素,讓人感到十分震驚。
矢板明夫表示,從小到大,基本上以米飯為主食。「小時候大人教我說如果放置久了、米飯不新鮮了,加個雞蛋炒一炒就好」。吃過很多次,最多是肚子有一些不舒服而已,從來沒聽說過可能毒死人。所以,這一次的食物中毒事件,已經產生了巨大的社會不安。甚至有人認為,不能排除被投毒的可能性。希望政府能夠早日查明真相。
然而,矢板明夫表示,這兩天看台灣的新聞,藍綠又在吵架、互相指責。有人說中央政府應該負責,也有人說台北市應該負全責。「我認為打這種口水戰十分無聊。現在,民眾想要的並不是要誰道歉、誰下台」。而是想知道,這種事為什麼會出現?究竟是哪一個環節出了問題?如何避免悲劇再次發生?
他也呼籲,中央政府和地方政府需要合作、盡快調查出真相,才能緩解大家的不安情緒。等問題解決完之後,有的是時間來追究責任。
民意代表應該做的事情,不應該是藉這種不幸事件來攻擊政治對手,而是在查明真相後,制定出更嚴格有效控管食品安全的相關法規條例,才是最重要的。
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