每周吃三、四次「塔可鐘」 高管愛吃這些自家美食
墨西哥連鎖餐廳「塔可鐘」(Taco Bell)行銷長蒙哥馬利(Taylor Montgomery)在職八年了,仍對自家美食愛不釋手。
蒙哥馬利在首場超級粉絲大會上,接受「商業內幕」雜誌訪問時透露,他每隔一天就要吃一份塔可鐘餐。
他每次都點同樣的款式:兩三個塔可脆片,加上豆子烤捲(bean burrito),要加很多洋蔥,「你一定要試試,保證改變你的人生。」
雞肉餡餅(quesadilla)也是他的最愛。如何把味道調到最恰到好處,他也有特別的秘訣。「雞肉多放一份。保證你愛不釋口。」
今年1月升任執行長的垂斯凡特(Sean Tresvant )也對「商業內幕」雜誌說,他每周要吃塔可鐘餐三、四次。
垂斯凡特也是塔可脆片迷,不過他點的是超大份的番茄、酸奶油、起司、萵苣加蛋白質主菜。還有牛肉和雞肉塔可,另要一份豆子捲。
執行長和行銷長除了各自愛不釋口的傳統塔可脆片和豆捲餐,也愛上最近新推出的坎地納(Cantina)雞肉餐。這項新餐點共有五種--雞肉玉米粉捲餅(burrito)、雞肉塔可(與軟、脆兩樣可選)、雞肉盤、雞肉餡餅。
塔可鐘今年還要推出十幾樣新菜色,塔可迷們大可期待。
塔可鐘有一大堆死忠粉絲,蒙哥馬利歸功於公司的「叛逆」精神。
他解釋甚麼是塔可鐘的「叛逆」精神:「我們專心觀察大家的飲食文化,也在意我們自己的看法。我們想要成為怎樣,就要說到做到。把標準設得很高,然後做出自己的標準。」