純水燒肉開業才短短一個多月,就在燒肉界打響名號,許多愛吃燒肉的饕客,紛紛前往朝聖,這次特別從台北前往桃園朝聖,完全值回票價!
最頂級的和牛燒肉,選用日本九州的和牛,有詳細的產地證明,三種九州的和牛一次吃個夠,讓我花小錢就能擁有奢華的享受
不只和牛超厲害,還有和牛刺身、宮崎生蠔、肥美干貝、極上松阪豬、伊比利豬肋條、厚切牛舌等一流的食材,體驗到甚麼是舌尖上的美味!
純享價格自己烤,還有多款醬料可以自由取用,奢侈的松露醬、昆布鹽、明太子美奶滋,增添燒肉的變化,每一口都是獨一無二的饗宴~
純水燒肉以最純真的態度,嚴選純正的日本A5燒肉,一樣的分量價格就是比台北划算很多,愛吃燒肉的朋友,立刻出發前往純水吃個過癮吧!
純水燒肉外觀相當有質感,高尚有典雅,給人一種很高貴餐廳的感覺,但沒想到價格其實相當親民,這就是名符其實的高CP值餐廳
純水燒肉交通相當方便,鄰近桃園藝文特區,使用TPASS北北基月票,搭客運1662過來超方便,附近也有很多平價停車場,未來也有捷運綠線可以搭
純水燒肉空間
純水燒肉座位相當舒適,裡裡外外打理得一塵不染,相當清爽的用餐環境,光線明亮,不論是約會過節或續攤聚餐,純水燒肉都是絕佳的選擇
雖然我是平日到訪,但生意相當好,客人一組接一組,提醒您記得早點訂位,減少現場等候的時間,兩層樓空間沒有壓迫感,排煙設計佳不怕全身都是油煙味
純水燒肉醬料
採用半自助的服務,不收取額外服務費,首先一定要先推爆醬料區,有6種醬料可以自由取用,蔥鹽/明太子美乃滋/燒肉醬/精鹽/昆布鹽/松露醬,樣樣我都喜歡
桌上有紙巾、夾子、剪刀等烤肉必備的食器,自助區也有飲用水可以取用,烤肉需要的東西,純水通通都為客人設想好了!
蔥鹽/明太子美乃滋
吃燒肉搭配蔥鹽相當清爽,增添濕潤度,更能引出燒肉本身鮮甜~喜歡CREAMY口感,就可以加上明太子美奶滋~尤其山藥搭配明太子美奶滋真的好搭喔
燒肉醬/精鹽
特製的燒肉醬加入金桔,緩解燒肉的油膩口感,越吃越有食慾,是燒肉美味的靈魂之一!純水還有顆粒超細小的精鹽,因為肉質超好沾點精鹽就超美味~
昆布鹽/松露醬
高檔的松露醬來純水可以無限量吃爽爽,可以用燒肉包裹一大匙松露醬,瞬間升級為松露和牛~重點是還不用加價喔!
無菜單餐廳很常搭配昆布鹽,搭配牛肉或干貝都很搭,但很多餐廳往往都只給一點點,來純水燒肉一次可以無限量吃爽~
純水燒肉菜單
分成純享價及尊爵價,純享價真的超划算,自己的燒肉自己烤。不想動手的朋友,可以選擇尊爵價,店員親自服務,只要動口就能輕鬆吃肉肉~
身為省錢王當然選擇純享價,店員經過後也會適時協助我,不太確定熟度也可以請較店員,都很熱心提供我服務,雖然沒收服務費,還是有賓至如歸的感覺
純水燒肉的好料擺得滿滿一桌,新鮮的肉品看起來粉粉很誘人,肉量也相當豪邁,還有丼飯、海鮮、蔬菜、飲品通通都好好吃~
純水干貝美食
純水燒肉必吃干貝系列,兩種吃法都好奢華喔,重點是干貝超級新鮮又大顆,大海的精華滋味一次吃盡
極上奢華金箔干貝蟹堡$280
超奢華的干貝蟹堡,肥美的干貝放上蟹膏、鮭魚卵、魚子醬,多重的海鮮一次在口中釋放,鮮味破表,海鮮控一定要點
生食級干貝SHOT $110
超有創意的干貝SHOT在REELS好高人氣,底下是柚子酒,淡淡的果香,更能襯托出干貝及魚卵的鮮,一大口SHOT掉超滿足
日本宮崎生蠔150/顆
純水燒肉海鮮真的狂,吃完干貝還有點意猶未盡嗎?就再來顆超巨大的宮崎生蠔,飽滿多汁超新鮮,一入口生蠔味充滿口中每個角落
擠上一點金桔提升酸度,味道更加迷人,多了股淡淡的牛奶香氣,鮮甜的大海美味一次一大口乾掉更過癮!
純水燒肉產地證明
純水燒肉選用來自日本九州的和牛,主要有三個產區,佐賀、熊本、宮崎,想吃頂級的進口和牛,不用飛出國,來純水就能吃爽爽
店內都有詳細的證明書,掛保證的真材實料,不用擔心吃到來路不明或者混充的和牛,來純水吃燒肉相當安心
頂級A5和牛刺身$450(限量)
在日本頂級食材最厲害的吃法,就是生食,我以前日本吃過馬肉、鯨魚肉赤身,至今都印象深刻,沒想到純水居然有和牛赤身,當然不能錯過
和牛敢作成生食,就證明純水燒肉的品質絕對是一級棒,和牛沾點山葵及醬油,和牛軟嫩入口即化,鮮甜味蔓延口中,
一片接一片,一吃就欲罷不能,這個懷石餐廳才有的高檔料理,來純水用一半的價格就可以享受得到~
日本A5和牛大滿足$1,200 (和尚頭、牛肋條、牛排)
高檔的燒肉店多採用單點式消費,每次吃下來都所費不貲,貼心的純水燒肉,用親切的價格就能吃到多種肉品
日本A5和牛牛排
我最愛吃和牛牛排,看看這個均勻的油花,不會過於油膩,軟嫩多汁的肉質,一入口,牛肉湯汁十足,極致口感是舌尖的奢華饗宴
牛排大約3-5分熟最好,直接吃不沾醬最能感受牛肉的高品質,沾點鹽巴更能凸顯牛肉的甜份,超美味的和牛牛排,來純水一定必點
日本A5和牛(塊)
和牛切成一塊塊,烤到褐色後,大約5分熟度就可以開吃,一咬下濕潤的湯汁噴出來,牛肉香氣十足,搭配昆布鹽我覺得相當搭
日本A5和牛(片)
片狀的和牛片,選用俗稱和尚頭的後腿肉,肉質相當有咬勁,厚度十足,喜歡有口感的朋友,千萬別錯過這款牛肉
三種和牛一次滿足!完全值回票價~下次來純水我也一定要點和牛大滿足,一次吃個過癮~
日本頂級A5和牛厚切牛排$850
吃完和牛大滿足後,我還加了厚切牛排,師傅只取出最精華的和牛部位,看看這個厚度,真的好誇張喔,和牛的精華一次吃下肚
看看這個完美的花紋,宛如雪片般美不勝收,烤到四面金黃,鎖住和牛的湯汁,軟嫩的口感直接吃就無敵美味~好幸福喔
頂級和牛牛舌(厚切)$580
吃燒肉除了和牛當然也不能少了牛舌,厚切牛舌特別有Q勁,咬起來特別彈牙,純水的肉品因為品質超好,完全不會有腥味特別好吃
牛舌搭配蔥鹽相當搭,蔥鹽香氣十足,牛舌特別軟Q,一片接一片相當涮嘴,愛吃牛舌的朋友絕對會愛上
純水神仙豚大享受$1,280 活動優惠660
(極上松阪豬、伊比利豬肋條)
新開幕促銷純水神仙豚大享受超划算,價格將近打了五折,兩種人氣的豬肉品,一次就可以吃得到,而且肉量給超多,完全不手軟~
極上松阪豬
豬肉控最愛的松阪豬,不僅沒有腥味,肉質也不會乾柴,吃起來格外彈牙,烤到兩面金黃色,有點蜷曲起來,爽脆度十足,一吃就欲罷不能~
伊比利豬肋條
選用伊比利豬切成一塊塊豬肋條,肉質相當紮實,一咬下感到滿滿肉汁,沾點燒肉醬相當入配,醬汁中的金桔相當提味~
泡菜 $90/新鮮生菜 $50
吃這麼多肉肉,當然別忘了搭配蔬菜解解膩,同時也補充點日常缺乏的纖維素,這樣才能吃下更多的肉肉唷~
吃豬肉搭配韓式泡菜頗搭,最後再用包肉生菜包裹起來,上頭再加上一點燒肉醬,一次塞入口中,清爽不油膩超級滿足~
日本山藥$120/櫛瓜$100
純水燒肉的食材樣樣都是精挑細選,超高品質,看看這蔬菜切得好漂亮,透過烤爐的輻射烤透,避免蔬菜的水份流失~
櫛瓜超級甜,充滿蔬菜的湯汁,搭配和牛一起入口頗爽口!山藥烤到脆脆的,上頭加上明太子醬,就是完美的組合
極上A5和牛丼$420
(和牛、松露、鮭魚卵、魚子醬)
想吃飽的朋友,這個A5和牛丼飯,加入松露、魚子醬、鮭魚卵,還有生雞蛋,攪拌均勻帶點黏稠感,每一口都能吃豐富的配料
米飯香Q,和牛的熟度抓得剛剛好,米飯吸收和牛的湯汁,入口的滋味相當美妙,
愛吃松露的朋友,還可以自己到自助區多加松露醬,超濃的松露味,讓丼飯吃起來更夠味!
純水濃醇雞湯$120(壺)
吃燒肉喝個濃醇的雞湯,除去口中的燒肉味,全身暖呼呼的~吃不同的肉品前,先喝碗湯調整一下心情,也轉換口中的味道
暖呼呼的雞湯,很意外地居然不油膩,也不會死鹹,雞湯的香醇味非常吸引人,一大壺可以喝得相當飽
純水燒肉甜點
吃飽喝足,最後當然不能少了甜點,兩款日系甜點,甜而不膩,可以寫下在純水燒肉最棒的句點~
胡麻冰淇淋$90
胡麻冰淇淋乍看以為是香草口味,沒想到一入口,就感受到胡麻的香味,帶有微微鹹度,當甜點相當適合
三色丸子$90
現烤的三色丸子,上頭淋上甜蜜蜜的煉乳,相當有咀嚼感,軟中帶Q一口接一口,吃完還想再來一串
純水燒肉飲品
多款飲品選擇,有無酒精,也有酒精飲品選擇,冰涼的飲品,一口熱騰騰燒肉、一口透心涼飲品,越吃越有食慾~
葡萄沙瓦(無酒精)$120
沙瓦有多種口味選擇,葡萄的酸甜度相當開胃,加上氣泡飲可以除去口中的食物味道,解除油膩感,是吃燒肉相當適合的飲品選擇
冠軍烏龍茶$70 (無糖)
我也喜歡喝原茶,老闆選用桃園在地的好茶,茶汁圓潤不會有苦澀,烏龍茶本身就相當爽口,可以緩解燒肉的油膩感,也是來純水很棒的飲品選擇喔
這次特別從台北來純水吃燒肉,真的相當滿意,三不五時就有各種優惠活動,讓人想要每個禮拜都來享受一下XD
純水燒肉 5大特色
1.桃園新開幕的燒肉專賣店,嚴選純正日本A 5和牛,以"純真"的態度去面對每一道料理,價格物超所值,想吃高品質的九州和牛、和牛沙西米、肥美生蠔、軟嫩干貝,來純水燒肉準沒錯!不論開車、搭客運都很方便,未來還有捷運站~從台北來朝聖也值得
2.首推日本A5和牛大滿足,3種不同刀法的和牛一次吃個夠,我超喜歡牛排的軟嫩口感,牛肉在口中化開,真的太幸福了!單點日本頂級A5和牛厚切牛排,大約有10元硬幣的厚度,一咬下就感受到鮮甜肉汁,真的好幸福!價格比台北便宜,份量卻更多,純水燒肉就是和牛控的天堂
3.限量的頂級A5和牛刺身,入口即化肉質極佳,就是對自家和牛有信心,才能做成高品質的和牛刺身!超巨大的宮崎生蠔,毫無腥味超鮮甜,吃完還念念不忘~極上奢華金箔干貝蟹堡超好吃,還有高人氣的生食級干貝SHOT,柚子酒更能引出干貝本身的鮮甜,魚卵畫龍點睛,大海的滋味一次滿足
4.不只和牛超好吃,純水神仙豚大享受,肉量超級多,極上松阪豬、伊比利豬肋條,吃得好過癮。吃了這麼多肉肉,當然不能少了蔬菜解膩,juicy的櫛瓜、脆脆的山藥,沾上明太子美乃滋、黑松露醬、加入金桔的燒肉醬都好速配~想吃飽還有極上A5和牛丼可以打好基底!
5.吃燒肉還不能少了冰涼飲品及餐後甜點,胡麻冰淇淋creamy口感,吃完燒肉怎麼能少了這一味!三色丸子香噴噴團子🍡擠上煉乳甜蜜蜜好幸福;冠軍烏龍茶選用在地好茶,溫潤茶韻自然回甘;葡萄沙瓦清爽解膩,可以除去口中的食物味。
💭店家資訊 純水燒肉
🏠地址: 桃園市桃園區中正路903號
🚌交通: 近桃園藝文特區
☎️電話: (03)357-0377
⏰時間: 1700-2300
😪公休: 無休
💰消費: 現金、信用卡
👛線上訂位: https://inline.app/booking/-Nm6QWyUa9NZgsAXmpV5:inline-live-3/-Nm6QXDb6TWfsaoWoskG?language=zh-tw
💬ig: https://www.instagram.com/chunshui903/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406871245
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