加強抽驗未見蘇丹紅 北市醫療機構可用辣椒粉
(中央社記者陳昱婷台北9日電)教育部解除營養午餐辣椒粉禁令後,台北市衛生局今天表示,由於近期後市場抽驗結果,未在辣椒粉等產品中驗出蘇丹紅,即起醫療機構、長照機構等場域可恢復使用相關調味料。
台北市衛生局因應蘇丹紅辣椒粉食安風暴,在3月7日宣布醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉。
衛生局今天發布新聞稿表示,經過3月13日至21日加強抽驗市售調味料產品,皆未驗出含蘇丹色素,因此醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域,即日起可恢復使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉。
衛生局說明,查核地點包含賣場、傳統市場、餐飲業、烘焙業、中藥行等,總計抽驗96件產品,結果皆符合規定。(編輯:蕭博文)1130409
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