連鎖披薩乳酪蛋糕過期2周?總公司致歉:員工未按標準貼標
高雄有民眾16日叫連鎖披薩店外送,其中乳酪蛋糕切下去後發現很水爛,看包裝發現賞味期限竟是4月2日,已過期2周,便將經過PO上網。總公司回應,該乳酪蛋糕無食安問題,是門市員工未按標準進行貼標,致標示不符規定,會再加強員工教育訓練,也對消費者深感抱歉。
網友PO文表示,16日在外送平台訂餐,其中蛋糕切下去發現非常水爛,小孩吃了幾口拿起來看,盒子標示貼賞味期限是4月2日,已過期14天,打去店家問竟然回覆說是在合理的食用區間,說製作完可以冷凍14天再退冰出來賣,還說會送一個新蛋糕,如果出事會負責醫療賠償,呼籲大家要小心。
對此總公司發出聲明,指出乳酪蛋糕販賣前皆會按照標準進行產品效期貼標,經查證後,確定該項產品無食用安全問題,是門市員工未按標準進行貼標,致使標示不符規定。已全面將該產品暫停銷售,重新檢視。
總公司強調,之前從未有類似標示不符規定情形,造成消費者觀感不佳深感抱歉,日後會再加強門市員工操作教育訓練,避免相關事件再發生。
高雄市衛生局也前往該門市稽查,抽驗1件乳酪蛋糕檢驗衛生標準,並發現烤檯有油垢缺失,責令業者於19日前改善,屆期未改善將依違反食安法處6萬元以上罰鍰。