果大鮮甜又多汁!台中紅鈴水蜜桃上市 農民陸育麟種出冠軍桃
區農會總幹事余文欽說,紅鈴屬熱帶品種,適合種植在海拔300至500公尺的區域,口感絕佳,甜度可達12度,吃過的人都很驚訝品質不輸海拔在1500公尺以上的高山水蜜桃,目前太平種植面積約7公頃,未來希望進一步擴大推廣。
他說,紅鈴水蜜桃約1月時開花,3月時採收,管理時間不會很長,因3、4月月就可採收,可說是北半球產季最早的品種,而採收期在3至4月,剛好避過5月果實蠅病蟲害的高峰期,讓栽培管理更容易。而它果形大而圓整,外型飽滿均勻,色澤粉紅,果香濃郁,口感鮮甜多汁,耐儲運且櫥架壽命較一般水蜜桃長,深具市場潛力。
區長許貴芳說,太平區氣候宜人,加上地理環境優越,非常適合平地水蜜桃生長,歡迎市民多購買品嘗。
協助輔導的農業局說,評鑑邀請農業試驗所及台中區農業改良場專家擔任評審,就果品外觀、質地風味及糖度等項目評分。第二名由胡文達及胡倫榮奪得,可獲得獎牌及獎金8千元;第三名為楊阿田、何瑞豐及謝晏森,可獲得獎牌及獎金5千元。歡迎市民朋友直接向太平區農會訂購,電話(04)22781148。