御帝和牛勒令停業、重罰192萬 盧秀燕透露又是吹哨者建功
記者顏幸如/台中報導
繼台中燒肉名店「和牛EMPEROR」後,台中另家同樣標榜使用日本進口和牛肉的燒肉名店「御帝和牛燒肉」,也爆囤放過期牛肉。台中市長盧秀燕透露,兩案都是由吹哨者揭發,市府先勒令「御帝和牛燒肉」停業、重罰192萬,吹哨者可望獲96萬獎金,市府亦將針對高價和牛餐廳成立專案小組,全面查察是否使用過期肉品。
盧秀燕今(25日)上午參加淨零新經濟高峰論壇時受訪,透露台中食安查察工作的吹哨者獎金制度的確發揮功效,這個月連續兩件高檔和牛餐廳使用過期牛肉事情,「都是有人檢舉、有人吹哨」,食安處查察屬實後,吹哨者將可獲得實收罰金的一半當做獎勵。
盧秀燕說,她非常感謝吹哨者揭發這兩件過期肉品事件,經食安處查察,「御帝和牛燒肉」有12個品項過期,市府先勒令停業、重罰192萬,接著將成立專案小組,由食安處針對和牛餐廳是否使用過期肉品進行全面查察。