台中大里早午餐推薦,塗城路巷弄藏著一間很特別的鐵板料理早午餐店「WPAPA鐵板料理早午餐」。不同於一般鐵板燒的精緻及創意,WPAPA將法式鐵板燒巧妙融入早午餐料理,Google Map上超過兩千則評論、高達4.8星的評價,可見它的魅力實在厲害!
WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐在哪
不過,對於首次來用餐的朋友,尤其是開車的人,如果沒有事先查地圖,可能會在熱鬧街巷中迷路或陷入人流中動彈不得。
因為塗城市場周邊的街道狹窄且繁忙。
好在,「WPAPA鐵板料理早午餐」附近有不少停車場,這邊建議可以將車子停在「和園日本料理」對面的停車場,步行到「WPAPA」大約只要四到五分鐘。
如果是騎機車朋友,店門口及對面的活動中心皆可停放機車。
WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐用餐環境
從外觀看,WPAPA或許只是一間低調樸實的餐廳,但走近一看,你會發現這裡居然隱藏著一間法式鐵板料理餐廳。
走進WPAPA,首先映入眼簾的是店內乾淨明亮的用餐環境。
光線從大片的玻璃窗透進來,讓整個空間看起來更加寬敞明亮。
木質的方桌、簡約的裝潢設計,營造出一種質樸無華卻又充滿細節的美感。
這裡沒有網美風的浮誇裝飾,但小細節都能讓人感受到店家的用心與溫暖。
店內設有半開放式的廚房,讓顧客在拿取餐具的同時,也能一睹前夏慕尼主廚的精湛手藝。
這樣的設計不僅讓人在用餐時更安心,也多了一份等待美食時的期待。
厲害的是,店內幾乎沒有油煙味,這非常加分。
WPAPA的用餐空間分為兩側,每側的裝飾風格各有特色。
裡頭有二到四人的小桌,也有能容納較多人的大桌,不過還是得說,WPAPA的位置不算太多,尤其在假日,十點之後幾乎一位難求,因此強烈建議提前訂位。
餐具和水杯採自助式,茶水、醬料需自取。
WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐最新菜單
WPAPA主廚出身夏慕尼,超過十年的鐵板燒經驗,他將法式鐵板燒精緻美味融合進每一道早午餐中。
開業七年多,深受當地居民喜愛。早上九點到下午三點,這裡總是座無虛席,無論是來這裡慶生、聚餐,還是簡單喝個下午茶,WPAPA都能提供一個溫馨舒適的空間。
菜單上,從精選鐵板、漢堡到可頌、炸物以及甜點,應有盡有。
鐵板主餐的部份,可選擇義大利麵及主餐醬,另可加價升級成A、B套餐,會更划算。
文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主
每份餐點都是在點餐後現做的,雖然需要稍微等一段時間,但新鮮出爐的美味絕對值得等待。
飲品選擇也很豐富,從經典的咖啡、茶品到創意的調飲,能滿足各種口味。
以早午餐店來說,這裡的價格也不算太貴。
WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐餐點介紹
招待餅乾
有恰到好處的甜度與鹹味,等待餐點上桌的同時,邊聊天,邊吃,既解饞又開胃。
濃湯
這道濃湯最讓我驚喜的地方,在於它將甜與鹹完美融合,湯上面撒上了OREO巧克力粉,還點綴了幾顆爆米花。
當你慢慢舀到底層時,鹹奶酪的滋味才逐漸浮現,它吃起來好像蒸蛋,與玉米濃湯,呈現出層次分明的口感,淡淡的玉米香和蛋香在口中綻放,非常美味。
水果沙拉
不同於一般盤裝的生菜沙拉,WPAPA的水果沙拉是用杯子裝的,其中,最吸引我的莫過於那晶瑩剔透的果凍,搭配上新鮮的水果及果乾裝飾,並在杯緣淋上了果醬,實在太美了。
檸檬冰沙清爽的酸味與果凍的甜,再加上水果清香,讓整個水果沙拉變得更開胃。
麵包
麵包外酥內軟,鹹香可口。
外皮烤得酥脆,但不會過硬,沾點白醬增加濕潤感更好吃。
炙烤牛五花佐黑胡椒醬漢堡
光是一上桌,看到這麼大的漢堡排就讓我驚艷,它的大小幾乎和我的嘴巴一樣大,讓我不禁笑說:「這漢堡怎麼吃啊?」。
一口咬下,濃郁的牛肉香氣便在口腔中散開來。
而炙烤牛五花配的黑胡椒醬,更是將這份漢堡推向了另一個高峰。
黑胡椒醬的微辣帶著淡淡的甜,與炙烤牛五花鮮美的肉汁,堪稱絕配,每一口都是滋味十足,讓人忍不住一口接著一口。
就連炸馬鈴薯也超好吃…!
燉牛頰、乾煎霜降牛雙拼
老婆選了燉牛頰、乾煎霜降牛雙拼當主餐,搭配上一份義式茄汁紅醬義大利麵。
義大利麵煮得很棒,保留了義大利麵的彈性,收汁也很完美。
霜降牛鮮甜與柔軟的肉質,與蒜片的脆與香,讓每一口都是那麼的享受。
當我輕輕沾取海鹽品嚐時,肉質的鮮美在口腔中噴發,實在太好吃了。
燉牛頰也是很厲害,肉汁被鎖在牛頰肉之中,一口咬下你能明顯感受到肉汁的濃郁。
北海道奶茶
香醇的奶香與茶香交織,北海道奶茶不是那種輕飄飄的香味,而是深沉且持久,仿佛能直達心底的那種。
同時,茶香也不甘示弱,穩穩的托著奶香,不讓它覺得孤單。
接骨木荔枝
接骨木荔枝氣泡飲,第一口,你就能感受到荔枝的甜與接骨木的清新交錯出的獨特滋味,不但沁涼又輕盈。
炸香蕉
炸香蕉外皮酥脆,裡面的香蕉卻是溫熱且柔軟,帶有一點香蕉煎餅的口感。
溫熱的香蕉與冰涼的香草冰淇淋在口中相遇的美味,我真的很喜歡啊!!!
提拉米蘇
擺盤也太精緻了吧!
這提拉米蘇厲害的地方,在於它加入了貝禮詩奶酒,這讓整個甜點的口感變得更加滑順。
底層的餅乾脆片,在濕潤中多了些許爽脆感,跟著冰淇淋一起吃,恰如其分的為整體更增添了層次。
WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐心得評價
「WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐」給我的第一印象就是樸實溫馨。
但,當你開始用餐後,你能感受到每一道料理都彷彿經過精心的雕琢及設計,熱騰騰的鐵板料理、軟嫩可口的牛頰、大份量的漢堡到令人驚艷的提拉米蘇,這些都讓我記憶深刻。
不僅如此,WPAPA的員工都非常親切和專業。從進門的那一刻起,就能感受到他們的熱情,讓整個用餐過程充滿了愉快,以上,這間大里早午餐店,推薦給大家囉。
WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐店家資訊
- wpapa teppanyaki brunch鐵板料理早午餐-大里鐵板料理|人氣餐廳|特色美食|台中美食|必吃美食|美食推薦I大里早午餐
- 評分: / 4.8
- 地址:412台灣台中市大里區塗城路923巷16號1樓( 地圖 )
- 電話:04 2496 2278
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 09:00 – 15:00,
星期三: 09:00 – 15:00,
星期四: 09:00 – 15:00,
星期五: 09:00 – 15:00,
星期六: 09:00 – 15:00,
星期日: 09:00 – 15:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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