4.22走塑|黃傑龍宣布牛角四品牌放棄外賣︰反正外賣也不多
【管制即棄膠餐具/餐具禁膠/禁膠/走塑/塑膠】首階段管制即棄膠餐具措施今日(22日)起實施。環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍同日晚上於社交平台宣布,旗下四大品牌,即牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC及溫野菜,全面放棄外賣。「反正我們外賣生意也不多,一次性終極走塑免麻煩。」
▼牛角疫情期間仍人流不絕▼
黃傑龍︰一次性終極走塑免麻煩
黃傑龍上個月接受電台訪問時表示,法例生效後仍有半年適應期,不太擔心實行上有太大問題。他當時提到若食肆轉用木製餐具,單一件計算或只加多「幾毫子」,但大量購入則會增加許多實際成本。
禁膠令實施首日,黃傑龍同晚在於社交平台宣布「本公司四大主要品牌:牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC及溫野菜,已索性全面放棄外賣只做堂食,反正我們外賣生意也不多,一次性終極走塑免麻煩。」
四大品牌以外食肆維持外賣服務
黃傑龍表示,該四大品牌佔集團生意的80%至90%,雖然疫情期間依靠外賣「頂住」,但復常後叫外賣的顧客已愈來愈少,因此作出放棄外賣的決定。至於四大品牌以外的食肆,則維持外賣服務。
翻查網頁資料,叙福樓集團除了上述四大品牌外,亦包括好呷台灣火鍋、和平飯店、永和日常。