涼茶是傳統中草藥植物性飲料的通稱,廣東因氣候、水土特徵以及廣東人的飲食習慣,素有喝涼茶的習慣,也是嶺南文化的重要組成部分。近幾年,少數不良商家為了提高涼茶對感冒、「清熱解毒」、「降火」、「祛濕」等功效以吸引消費者、提高銷量,違法在涼茶中添加西藥。
為規範涼茶製售,廣東省市場監管局周四(11日)發布食品安全風險警示,指出涼茶經營需依法取得食品經營許可證,按食品經營許可範圍經營,相關經營者需嚴格落實食品安全主體責任,防控食品安全風險,在涼茶加工製作過程中添加含有化學成分的西藥屬於違法犯罪行為,並鼓勵市民舉報。