新北平溪珠蔥正盛產 推Fun電小旅行、農會捐2%收益助唐寶寶
侯友宜表示,平溪珠蔥有高纖維營養價值高,Q軟香甜,還有安排小旅行,民眾可來平溪品嚐珠蔥享受旅行,這次與唐氏基金會合作,除了讓唐寶寶可以學會做珠蔥餅乾,也捐出2%銷售收益照顧他們。
農業局表示,小旅行內容包含深坑手作職人帶領體驗自製豆腐,再至平溪下田採摘珠蔥,在茶館了解茶藝文化,最後品嘗特色珠蔥料理,感受浪漫景色,一齊放天燈祈願美夢成真,優惠價799元。4月20日將於平溪農會旁廣場舉辦產地展售會,販售珠蔥、綠竹筍、包種茶、蜂蜜等特產、還有免費珠蔥壓花DIY,現場免費報名體驗。
另外,即日起至5月底,到平溪、石碇、深坑、烏來及雙溪等商圈27家貼有「蔥明回饋饗優惠」貼紙的合作餐廳,消費滿500元即可獲得100元折價券,3間合作餐廳消費可再贈送珠蔥水餃一包。
農業局表示,台北凱達大飯店即日起至5月31日,推出春季綺麗盛宴「春日蔥滿幸福」,包含椒麻珠蔥小酥肉、燻香臘肉炒珠蔥、白灼珠蔥銀魚羹、珠蔥千層胡椒餅,也首度推出用平溪珠蔥特製的「蔥香鹹蛋糕」在戚風蛋糕體上,撒入平溪產地直送的翠綠珠蔥,夾層抹上美乃滋與肉鬆,每份380元。
「蔥食‧充實」五星廚藝教室將於4月22日、29日登場,每一梯次20人,由五星級主廚親自傳授3道珠蔥主題料理及DIY蔥香蛋糕,課程活動特價優惠600元。