4.22走塑|外賣即棄膠餐具受限制 叙福樓︰四大品牌放棄外賣業務
【管制即棄膠餐具/餐具禁膠/禁膠/走塑/塑膠】第一階段管制即棄膠餐具終於來到實施日,包括今日﹙22日﹚起禁止銷售和免費供應受管制即棄塑膠產品,包括禁止在飲飲堂食及向外賣顧客提供膠叉、膠刀、膠匙、膠飲管,及所有發泡膠餐具,
在新要求下,有餐廳索性放棄外賣業務。叙福樓(1978)主席及行政總裁黃傑龍今日晚上在其Facebook專頁宣布,公司四大主要品牌,即牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC及溫野菜,已全面放棄外賣,只做堂食。
他解釋,因為外賣生意「也不多」,一次性終極「走塑」免麻煩。
據叙福樓年報,截至去年底,集團以自有品牌(即「牛涮鍋」、「和平飯店」、「永華日常」、「煲仔王」及「好呷台灣火鍋」)經 營 16間餐廳,及以特許經營品牌(即「牛角」、「牛角次男坊」、「溫野菜」及「The Matcha Tokyo」)經 營 41間餐廳。