網民轟「強化版」紙匙羹用到變形 大嘥鬼實測4連鎖店外賣餐具
4月22日開始首階段管制即棄塑膠產品,食肆禁止提供即棄膠餐具,例如攪拌棒、飲管、刀、叉等。不少大型連鎖餐廳已經率先改用木製、紙製餐具。日前,有網民在社交平台facebook上分享使用大型連鎖餐廳提供的紙匙食用湯粉時,遇上紙匙變形的慘況。環境及生態局的「大嘥鬼」隨即出動實測幾間連鎖餐廳的紙餐具,為餐具大平反!結果——
早前,有網民在facebook分享在大型連鎖餐廳購買了一碗湯粉外賣,並配上一隻紙匙,他在用餐前打卡拍照,當時紙湯匙仍然完好,不過在他進食了大概三分之一後,紙匙已經開始出現變形,當他進食至三分之二時,紙匙已經嚴重變形,只能勉強盛載一點點湯,紙匙在功能上已經明顯出現問題。這個Post引起不少網民關注,網民留言指:「其實點解消委會唔做吓測試、有時真係用到好炆」、「係咪食到最後可以食埋隻匙羹?」、「應該只可以食炒飯之類」,不過也有網民幫環境餐具平反「用佢嚟食熱嘅糖水全程無問題」,也有不少傳媒轉載。
環境及生態局的「大嘥鬼」昨晚就在facebook發Post,回應網民指紙餐具容易變軟的說法。帖文提及市面上的環保餐具選用的原料眾多,當中包括紙、木、竹、甘蔗渣漿、木漿、草漿等等,「如果需要長時間與熱湯或熱水等接觸的話,一般使用竹木餐具會較為合適。但在一般用餐嘅時間使用下,紙漿餐具也沒有問題。 」同時,大嘥鬼走訪了4間大型連鎖餐廳,並測試餐廳外賣提供的紙或木餐具,「所有餐廳嘅餐具在半個鐘後均沒有變軟,同開始時沒有大分別。至於浸了一個鐘頭後,餐具都只係有少許變軟,仍能使用。」
網民:應該測試紙飲管
雖然大嘥鬼已經出動實測照片,但網民明顯唔撐,大部份網民都留言投訴環保餐具難以進食,網民認為大多數紙餐具都難以經歷熱食或重量的考驗,「我食熱食吖,大佬」、「你應該拍片熱外賣,隻匙一路撥粥,拿焗飯、雲吞、豬扒等有重量的東西唔變形先慢慢講」也有不少網民建議大嘥鬼測試紙飲管,「製造呢啲一餐飯一杯嘢飲都完成唔到嘅餐具先係大嘥好嗎?」