近幾年,輕食文化正以前所未有的速度興起,而「Woopen木盆沙拉」便是這股風潮中的佼佼者。木盆沙拉連鎖美食,雖然遍布台北與南部,但還沒深耕台中,因此這次我特地拜訪了台中崇德的分店,來一探究竟。
Woopen木盆沙拉以新鮮多樣的食材和獨家的沙拉醬汁,提供了一個不但健康又美味的選擇。在這裡,每一份沙拉不僅色彩繽紛、吸引眼球,更重要的是,它們富含豐富的營養和纖維,滿足了現代人對健康飲食的追求。
Woopen木盆沙拉崇德門市在哪裡
而且附近就是World Gym世界健身俱樂部 台中崇徳店、Curves可爾姿台中崇德店以及澳美伽24H健身會館 – 台中漢口店,很適合健身、運動完的朋友過來用餐喔!
Woopen木盆沙拉崇德門市用餐環境
WOOPEN木盆沙拉的裝潢,是樸素且清新的木質風格,營造出一種自然又放鬆的氛圍,讓人一踏入就感受到一股舒適迎面而來。
走進入餐廳內,這份簡約設計進一步的延伸,座位雖不算多,卻恰到好處的營造出一種愜意用餐環境。
不少顧客都會點上一份外帶,快速又方便。
順帶一提,用完餐後,餐具是要自己回收的唷!
Woopen木盆沙拉崇德門市最新菜單
菜單真上都有食材照片,讓人直接聯想到食材的新鮮度和菜色。
「木盆經典沙拉」提供了多樣的選擇,像是鮪魚沙拉、嫩煎雞腿沙拉、焗烤牛肉丸沙拉等,不但色彩繽紛,營養搭配也很均衡。
在「佛卡夏、貝果區」,他們提供了夾入各種餡料的佛卡夏及貝果,從經典鮪魚芝士貝果,到具有夏威夷風情的夏威夷焗烤焙果堡,每一款都是精心挑選的配料,看起來非常誘人。
「新鮮果汁」和「咖啡」,不論是想來一杯清新的檸檬蘋果汁,還是一杯香濃的拿鐵,Woopen木盆沙拉都能滿足你。
Woopen木盆沙拉崇德門市餐點介紹
五種特調沙拉醬
近幾年,台灣人越來越重視健康飲食,這股風潮從歐美蔓延而來,讓沙拉不只是一種食物,更是許多上班族對健康生活的追求。
WOOPEN木盆沙拉之所以能受到歡迎,關鍵在於他們如何挑選食材及嚴格的衛生管理。他們對沙拉的食材從清洗到處理,都是以手工處理,並在低溫環境下進行製作,來確保新鮮和衛生。
說到他們的沙拉醬,也是特色之一:
- 凱撒醬:經典選擇,帶有濃郁的乳酪味和微微的蒜香,口感濃厚,非常適合與羅美生菜等爽脆蔬菜搭配,為沙拉增添層次。
- 和風油醋汁:口感清爽,酸酸甜甜,融合了日式的細膩和油醋的醇厚,特別適合海鮮或者清淡的蔬菜沙拉,並增加了提味效果。
- 日式胡麻醬:有著濃厚的芝麻香和稍甜的口感,吃起來很滑順,適合搭配肉類。
- 梅子醬:味道酸甜帶點果香,梅子的獨特風味能為沙拉增添一股清新口感,很適合夏天,給人清涼解膩的感覺。
- 優格醬:味道溫和帶有優格的酸味,能為沙拉帶來清爽不膩的食感,適合想要低卡低脂控制熱量攝取的朋友。
對於喜歡吃傳統沙拉的朋友,「凱撒醬」是不錯的選擇;而追求清新口感的,可以選擇「和風油醋汁」或「優格醬」。
至於像我喜歡濃郁風味的,「日式胡麻醬」是我的最愛,雖然熱量比較高,但厚重的香氣讓我難以抗拒。
田園鮮蔬沙拉
每一種蔬菜都保持著新鮮的脆度,一點也不苦澀。當中還加入的紅藜麥,不僅多了些營養,還多了點口感。
酥脆的法國麵包丁點綴其中,增添了額外的咬勁,讓沙拉的每一口都變得更加立體。
沙拉中的生菜、蘿蔓以及歐式生菜,與牛蕃茄的多汁、彩色甜椒的微甜、小黃瓜的清脆相融合,吃起來像是夏日田野的清風。
玉米的香甜、紫衣甘藍的微妙苦甜對比,以及台農57號黃地瓜帶來的自然甘甜,這些蔬菜合奏出一曲色彩斑斕的田園交響曲。
上面還撒上加州葡萄乾,它的甜味恰到好處的提升了整體的風味,非常好吃~
挪威煙燻鮭魚沙拉
煙燻鮭魚沙拉,這道的主角是煙燻鮭魚,不僅柔軟還入口即化,帶著微微的煙燻香氣和天然的油脂光澤。
魚肉上撒的辛香料與碎黑胡椒不僅增添了微妙的辣感,更帶來了層次分明的口感和香氣。
搭配鮭魚的,同樣是多樣化且大份量的蔬菜。
夏威夷焗烤焙果堡
夏威夷焗烤貝果堡,莫札瑞拉和帕瑪森的濃郁、德國香腸的鹹香、還有鳳梨和蕃茄的酸甜,在貝果堡中完美融合,創造出清爽又濃郁的獨特風味。
外酥內軟的貝果,吃起來口感很棒,焗烤貝果的關鍵在於那滿滿的起司,一個整味道濃郁,熔化後的起司覆蓋在其他食材上,讓整體風味更加突出。
德國香腸切片,鹹香中帶有特有的煙燻味,烘托出其他食材的甜,新鮮的洋蔥和牛蕃茄,更是增添了一絲清新,尤其是蕃茄的汁在口中爆開,與鳳梨的酸甜相遇,讓人完全停不下來啊!!!
蘿勒烤雞腿佛卡夏
他們的佛卡夏保持了傳統酥脆外皮的同時,內部卻是軟綿綿、充滿彈性的,實在是太迷人了!
蘿勒烤雞腿經過低溫慢烤,保留了肉汁與嫩度,外層則是烤至金黃酥脆,再加上自製的蘿勒醬,蘿勒與香脆的雞皮完美結合,每一口都回味無窮。
裡頭還加入了新鮮的牛番茄和水耕有機蘿蔓,當你咬下這個佛卡夏時,首先是麵包的酥脆,接著是雞肉的多汁與蘿勒醬的清香,最後是才是蘿蔓的爽口。
烤佛卡夏麵包
麵包的外皮變得金黃酥脆,而內部則保持了一種軟綿和濕潤。
蘿勒番茄蔬菜湯
套餐還包含了蘿勒蕃茄蔬菜湯和一杯飲品。
蘿勒蕃茄蔬菜湯,以番茄為基底,加入了蔬菜和蘿勒,蘿勒的微妙香氣與蕃茄的酸甜,喝起來相當清爽開胃。
芒果鳳梨特調
新鮮的芒果、鳳梨和蘋果,每一種水果都經過精挑細選。
不僅能感受到芒果的濃郁香氣,還有鳳梨與蘋果的甜,讓人在炎熱的夏日中瞬間感受到清涼。
Woopen木盆沙拉崇德門市心得評價
Woopen木盆沙拉崇德門市,這裡不僅僅是一家輕食沙拉店,更像是一個充滿生活品味的小空間,讓人在忙碌的都市生活中,找到了一處可以短暫休憩的綠洲。
沙拉食材的新鮮度毋庸置疑,你都能感受到蔬菜的鮮甜和果物的自然香氣,而且,他們家的沙拉醬選擇多樣,從經典的凱撒醬到特色的日式胡麻醬,都是那麼的與眾不同。
另外,他們對顧客的親切服務也是一大亮點,無論是餐點推薦還是用餐環境的維護,都能感受到Woopen木盆沙拉的專業與熱情。
整體來說,不論是想要尋找一個安靜的角落享受一個人的午餐,還是與家人朋友分享健康美食,Woopen木盆沙拉都能滿足你的需求。以上,這間北屯輕食沙拉,推薦注重健康飲食的你囉。
Woopen木盆沙拉崇德門市店家資訊
- Woopen木盆 崇德加盟門市
- 評分: / 4.7
- 地址:406台灣台中市北屯區崇德路二段2-1號( 地圖 )
- 電話:04 2236 4243
- 營業時間
星期一: 10:30 – 20:30,
星期二: 10:30 – 20:30,
星期三: 10:30 – 20:30,
星期四: 10:30 – 20:30,
星期五: 10:30 – 20:30,
星期六: 10:30 – 20:30,
星期日: 10:30 – 20:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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