黑胡椒粉檢出蘇丹色素 新北令上游同批原料下架
蘇丹紅風暴延燒,新北市衛生局4月接獲優奇公司自主通報生產的黑胡椒細粉檢出蘇丹色素3號、4號。經調查,優奇公司於2023年9月向高林農貿股份有限公司購買2批共1000公斤、產地在越南的黑胡椒原料,磨粉製成黑胡椒細粉170公斤及其它產品。
衛生局表示,這170公斤黑胡椒細粉產品流向新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭等10縣市,其中販售給新北市境內4家下游業者共27公斤,2家為食品販賣業、另2家為個人自用,目前已退回成品3公斤,正持續配合回收中。
優奇公司自主通報,衛生局指出,獲報後就已立即主動通知下游業者將相關產品(出貨日期為2023年9月25日至2023年12月29日)自主下架回收。
衛生局表示,4月19日抽驗通報的黑胡椒細粉送驗檢出蘇丹色素,不過因檢驗方法適用性尚有疑慮,且檢出值為臨界值,因此26日將相同檢體送食藥署複驗確認,檢驗結果預計1週出爐。
衛生局說明,此案所使用2批黑胡椒原料都由高林農貿公司進口,高林農貿公司進口共5萬公斤都已賣給23家下游業者,業者雖可提供其他批黑胡椒未檢出蘇丹色素的報告,但為釐清原料合法性,因此抽驗優奇公司這批原料送食藥署檢驗,在檢驗結果尚未出爐前,責令業者通知下游暫停使用有疑慮黑胡椒原料。
衛生局指出,如果經衛生單位查獲食品業者未主動通報並辦理執行相關措施,可依食品安全衛生管理法處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。