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留言數多達200多則,《NOWNews》記者大約統整後,網友心目中第一名的冷凍水餃由「及第水餃」拿下冠軍,而亞軍則是「奇美水餃」;其他熱門品牌包括「義美水餃」、「灣仔碼頭水餃」、「龍鳳水餃」、「標太郎水餃」等,各自都有其擁護者。
用銷量來爭奪寶座!全聯冷凍水餃排行榜前五名出爐
然而光只有網友的力挺的推薦還不夠,從全聯的銷售量來看最準,賣得最好的冷凍水餃,肯定是獲得最多人認同的口味,以下是全聯2023年「冷凍水餃銷售排行榜」前五名,提供給愛吃水餃的民眾參考囉!
📌第五名/灣仔碼頭高麗菜豬肉水餃:甘甜爽脆高麗菜及整塊前腿豬肉,整體吃起來相當清甜,飽滿Q彈卻久煮也不易破。
📌第四名/統一及第韭菜水餃:用優質豬肉搭配韭菜的傳統經典口味,皮不厚內餡飽滿,成為老饕最愛之一。
📌第三名/義美豬肉高麗菜水餃:以國產豬搭配鮮脆甜高麗菜所製成,每一口都吃到內餡扎實感。
📌第二名/奇美冷凍水餃:特選台灣豬前腿搭配高麗菜,吃出不同季節的鮮甜,價格親民便宜。
📌第一名/統一及第豬肉水餃:國產豬搭配冷藏現切高麗菜,急速冷凍鎖住水餃鮮味,讓人吃起來就像現包一樣,外型比較大顆,適合水煮。
冷凍水餃完美煮法公開!皮不破熟度適中超推
而《NOWnews》記者日前正巧煮冷凍水餃來吃,有在下廚的友人透露自己是「煮水餃大師」,過去記者經常都是滾水下鍋,看水餃浮上來就起鍋,表皮有點破爛且過熟,而詢問內行友人,她則表示,煮冷凍水餃必須要「冷水下鍋」,接著攪拌讓水餃不會黏在鍋底,放滾之後倒入「一碗水」,接著水再度滾起來時就能關火撈起囉!
記者實際試吃之後發現,跟以往自己煮出來的水餃濕度跟外皮的口感都不太相同,熟度也剛剛好,非常的好吃,如果民眾每次煮出來的冷凍水餃都覺得不太好吃的話,可以再試試看此方法哦!絕對讓你的冷凍水餃提升到另一個檔次!