彰化學童製作咖啡渣蚊香 奪環教冠軍
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文祥國小原屬於「不山不市」小校,學生人數從6年前的53人,成長至現在180人,在少子化浪潮中逆勢翻紅,師生去年才以養殖蚯蚓分解生廚餘為主題,獲教育部學校環境教育實作競賽第3名,今年再接再厲摘下冠軍。
文祥國小老師陳幼芬去年帶領學生觀察,發現生廚餘造成焚化爐負擔,飼養蚯蚓分解生廚餘,並產出蚯蚓糞肥、液肥,作為校內食農課程的天然肥料;目前校內每天可以處理5公斤生廚餘。
學生在飼養蚯蚓的過程中,又發現蚯蚓不愛吃咖啡渣,今年師生結合登革熱防治議題,將咖啡渣、黃豆渣、茶葉渣,混合花壇在地特產艾草,製成天然蚊香。
陳幼芬指出,蚊香配方比例需要不斷試驗,學生花了1個多月,才找出黃金比例配方,添加天然黏著劑楠木粉,還有花壇特產艾草,學生還到社區、農會以及教師研習活動,指導民眾製作;蚊香產品義賣已募得1萬多元,將作為畢業旅行的經費。
校長吳世宏表示,師生透過生活的觀察與思考,從實作中培養、累積解決問題的能力,最近數月學生已處理300公斤的咖啡渣,也讓生廚餘減量;校內自製的漏水及異常用水警報系統,並在守衛室、辦公室自行設計、施工改造太陽能供電設備,落實環境教育。