搭懷舊五分車糖廠尋蜜 聆聽老屋花磚前世今生故事
【圖/文:行遍天下】
嘉義近年將文化力量融入到城市每個角落,每次走訪,總能發現驚喜。走訪糖廠老園區,體驗搭五分車駛進故宮南院,再前往老穀倉改建的文創園區,尋找在地特色農產,接著驅車前往市區,在百年老屋看迷人花磚,聆聽屬於花磚與老屋之間的小故事。
距離嘉義高鐵站約3分鐘車程的蒜頭糖廠-蔗埕文化園區,日治時代是全台第三大糖廠。2001年,因納莉颱風遭到重創而停止製糖業務,後改成現在的文化園區。
園內展出歷史物品豐富,如百年製糖機具、日治時代興建至今的木造式員工宿舍都能參觀,最大亮點是能搭上五分車「尋蜜號」,黃色車頭掛上醒目藍色車廂,慢速從園區出發,約10至15分鐘車程,就能抵達故宮南院,搭配沿途導覽解說,讓旅人更了解老糖廠歷史。目前,五分車固定於假日依固定班次行駛,平日則需團體預約。
搭五分車、騎上協力車遊走園區欣賞各個角落外,在小賣店買支冰棒,更是來到老糖廠園區必備行程。園內冰棒口味琳瑯滿目,從紅豆、鳳梨到米糕口味應有盡有,只見大人小孩人手一支,坐在戶外座位頂著溫暖日光,邊吃冰、邊聊天,好不愜意。
想要購物、了解在地農產特色、拍美照,那就一定要到免費景點中埔穀倉農創園區走一趟!中埔穀倉農創園區是2022年才開幕的新景點,佔地3300多坪,共有16座老穀倉,現在則劃設出綠廊道餐廳、穰穰直賣所、兒童遊憩館、穰穰公車等,更將45年老穀倉大改造,成為全台唯一穀倉星巴克,店內保留了原有稻米輸送設備,喝咖啡之餘也能近距離感受歷史氛圍。
穰穰直賣所則販售中埔代表農產品,以及由政府把關的嘉義代表農產選物品牌「嘉義優鮮」,讓旅客能作為伴手禮買回家。例如「椪柑橘瓣」就是中埔代表農產,以在地椪柑製成果乾,吃起來帶有椪柑酸香風味,又有絲絲甘甜,現在更登上華航商務艙,成為招待旅客的點心之一;「百香果吸凍」則使用網室栽培的百香果製成,更推薦冰鎮後品嚐,酸甜軟Q口感連小朋友都喜歡。
若想拍美照,又以入口處穰穰公車最吸睛,外觀綠意盎然的穰穰公車是以舊公車改建,還有機會上車拍照;園區後方以中埔鄉作為台灣菇類重要產地為意象,製作各種造型的幻彩精靈菇、迷宮杏鮑菇等,入夜後點燈更增添魔幻氛圍。
接著驅車前往嘉義市區。嘉義市近幾年從阿里山森林鐵道車庫園區、嘉義製材所、檜意森活村,到整修後重新開幕的嘉義市立博物館,成為當地結合歷史人文與文創的重鎮。3層樓高的嘉義市立博物館經過整修後,轉型為「城市博物館」,成為旅人認識這座城市的入口。
展館更以穿梭巷弄的設計,讓民眾了解如嘉義火雞肉飯、嘉義涼麵、草魚肉等道地小吃的由來;互動式全景城市模型設計,更讓大人小孩都能更深刻的了解這座城市的樣貌。位於3樓的交趾陶館,也透過影片講故事、各種交趾陶藝品、將廟宇搬進館內等方式,讓人更了解交趾陶藝術對於嘉義、乃至於全台廟宇建築文化的影響。
小而精緻的台灣花磚博物館,則是來到嘉義市一定要列入行程中的景點。博物館前身為阿里山林業最大的木材行「德豐材木商行」,地板由阿里山千年檜木舖設而成,因此入館需脫鞋、感受踏在千年檜木之上,窗外透過剪影,時不時可看到火車呼嘯而過,館方人員說,那是因為早年為了運送木材方便,因此木材行多延鐵道路線而建。
現在,老建築成為那些被搶救回來的上千塊花磚的家,目前展出1500片花磚,有來自歐洲、日本,更有數十年來從台灣各地搶救的台灣花磚。透過定時的免費導覽可了解,歐洲花磚強調寫意與立體,日本花磚則可多見花卉,甚至有富士山,而到台灣後,花紋更帶有吉祥寓意,甚至連瓜果雕刻都是複數,將滿滿祝福寓意包含其中。館方笑著說,由於當年花磚很貴,許多富貴人家都會將花磚貼在山牆、屋脊等房子最顯眼處,以彰顯自身財富。旅客也可透過簡單彩繪花磚DIY,設計出屬於自己的色彩花磚。
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