桃園中壢美食「鮮堡小籠包」,2024年3月從平東路搬遷至中山東路,上午專賣手工現做的小籠包,還有蒸餃、炒麵、粉漿蛋餅等品項!而下午時段則是賣包子和饅頭!是一間餐點份量十足~可以讓你輕鬆吃飽飽的中式早餐新選擇喔!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
🔍 我的FB粉絲團:瑋瑋 美食萬歲 Facebook
🔍 我的IG粉絲團:瑋瑋 美食萬歲 Instagram
【鮮堡小籠包】
▋地址:桃園市中壢區中山東路三段103號
▋電話:03-460-7377
▋營業時間:小籠包週二至週日06:00-11:30、包子饅頭週一至週五12:00-19:00
▲「鮮堡小籠包」對面就是"阿潭ㄟ店",附近也有幾個收費停車場,停車還算蠻便利的!若騎車前來可以直接停放在店門口👌
▲因為原本「鮮堡小籠包」在平東路的店面比較小,最近就搬到這個比較大的店面,就是為了要給客人更舒適的用餐環境阿!
▲店家的醬料區提供了手炒的朝天椒、辣椒醬油及古早味蔥花醬油,這三款都是店家自行調配的,另有醬油和醬油膏,都可以依照個人口味添加!
【鮮堡小籠包|完整菜單MENU】
▲「鮮堡小籠包」的現做小籠包是週二至週日06:00-11:30販售(每週一公休)
▲包子饅頭週一至週五12:00-19:00販售(假日公休)
以上兩張就是「鮮堡小籠包」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
【鮮堡小籠包|超澎派的中式早餐】
▲「鮮堡小籠包」上午就是賣小籠包、蒸餃、蛋餅、炒麵,中午後就改賣包子饅頭!跟我一樣有選擇困難的朋友,就請店家全部都來一份啦✌️
【小籠包】
▲小籠包都是新鮮現做的,在現場可以看到手工現桿的過程,手工製作的小籠包口感就是跟冷凍的完全不一樣啦!
▲一顆顆圓滾滾的小籠包~包好就放在蒸籠裡面~等待個幾分鐘後就會出爐囉!
▲小籠包出爐啦~打開蒸籠就會看到這煙霧瀰漫的畫面~香氣撲鼻而來!
▲小籠包一籠是八顆,如果是小鳥胃的朋友也可以點半籠就好,個人覺得吃4顆會比較剛好,8顆真的是要食量大的人才能征服啊!
▲他的小籠包麵皮是用老麵發酵的,也是店家自己手桿的,而裡面的內餡是用豬的後腿肉加上青蔥,大約是七比三的比例,單吃還蠻清爽的,重口味的人沾醬會更夠味喔!
【蒸餃】
▲蒸餃每籠共有10顆,個頭還蠻大一個的,也跟小籠包一樣可以點半份就好👌
▲他們的蒸餃外皮口感Q彈紮實,裡面的餡料是豬後腿肉加上韭菜,韭菜不會嗆口,單吃就蠻夠味的!
【半份蒸餃+半份小籠包】
▲當天到店發現,有不少客人都會點半份蒸餃搭配半份小籠包的組合,對於愛嚐鮮的朋友來說,能夠各點半份,真的很貼心呢!
【雙蛋蛋餅】
▲店家的蛋餅是自製的粉漿蛋餅,可以選擇單蛋或是雙蛋,但我覺得要吃就吃雙蛋的才過癮啦🤩
▲厚厚的雙蛋蛋餅口感軟Q,外層的粉漿餅皮上還加了些蔥花點綴,我自己是喜歡另外淋上油膏再加點辣椒的組合,是份好吃的古早味蛋餅🥰
【豪華三拼組合(小籠包+蒸餃+粉漿蛋餅)】
▲個人推薦點這浮誇的豪華三拼組合!一次可以吃到4顆小龍包+5顆蒸餃+1份雙蛋蛋餅!建議可以兩個人點來Share,再追加一份炒麵和兩杯飲料,這樣就能將店家菜單上的品項全制罷了啦👍
▲雙蛋蛋餅很厚實,兩顆蛋的份量就是讓人特別滿足😋
【炒麵】
▲他們的炒麵和我常吃的炒麵不太一樣,他們是用蒸過的麵條再拌入醬料,比較像是拌麵的概念!
▲炒麵的麵條是選用涼麵的麵條,加入店家特製的肉燥醬汁和蔥花,最後再加上一顆太陽蛋!
▲這炒麵吃起來還蠻清爽的,麵條口感很Q,份量也很足!但因為我比較重口味,所以吃的時候還有額外再加入辣椒和醬油😋
【豆漿&紅茶】
▲紅茶是店家自己熬煮的,喝起來是古早味紅茶的味道,但甜度不會太高,大約是介於微糖至半糖中間!
▲豆漿是跟四海遊龍集團選用一樣的豆漿!用了高優質的非基因改造黃豆製作,喝起來豆香味濃郁,微甜的甜度順口好喝不會澀!
【包子饅頭】
▲週一至週五的12:00-19:00販售包子饅頭,除了有15種的包子饅頭,還有水餃、餛飩和蔥抓餅可以購買!
▲這包子饅頭超大一顆,口味有甜也有鹹,價格為15-40元之間不等,現場有賣蒸好的,也可以直接跟店家購買冷凍饅頭,回家想吃的時候再自己加熱蒸來吃也很方便喔!
▲整體來說,這間「鮮堡小籠包」主打手工現做的小籠包,裡面包了蔥花和豬後腿肉,味道還不錯!喜歡嚐鮮的朋友可以點半份體驗看看!我自己更推薦的是豪華三拼組合:半份小籠包+半份蒸餃+一份雙蛋蛋餅,這樣的拼盤超級澎派,不只賣相佳也很好吃,是個可以讓你吃飽飽的中式早餐新選擇喔😘
「鮮堡小籠包」店家資訊
▋地址:桃園市中壢區中山東路三段103號
▋電話:03-460-7377
▋營業時間:小籠包週二至週日06:00-11:30、包子饅頭週一至週五12:00-19:00
▋官方臉書:點我看店家粉絲團
***本文感謝"鮮堡小籠包"邀約,內文為真實感受分享***
【桃園地區|NEW OPEN】
【桃園火鍋懶人包】
【桃園麵飯小吃懶人包】
【桃園隨手點心懶人包】
【桃園早餐懶人包】
【桃園龜山/林口長庚美食懶人包】
如果您喜歡我的文章,歡迎來信洽談合作。
版權所有 © 瑋瑋美食萬歲
(非邀約合作店家,嚴禁使用圖文做為商業用途,嚴禁擷取我的圖文做任何背書)
延伸閱讀
- 桃園平鎮美食|『稻吃甘鷓』好吃的客家定食料理~還有戶外草皮及兒童餐~是間舒適的親子友善餐廳!
- 桃園平鎮美食|『雲南館』必點招牌的巨無霸脆皮鍋貼!附設免費停車場的高評價餐廳!
- 桃園中壢美食|『隱覓鐵板燒-中壢元化店』適合約會聚餐的高品質鐵板燒!預約制無菜單料理1180元起~推薦加購龍蝦!
- 桃園市美食|『潮星州海南雞飯叻沙專賣』藝文特區新開幕的新加坡小吃~必吃海南雞飯及海鮮叻沙~還有每日現熬雞骨湯任你免費喝!
- 桃園中壢美食|『派頭哥雞蛋糕』中壢車站中平商圈內超夯現做雞蛋糕~7顆只要25元超便宜!
- 桃園中壢美食|『UnoKitchen你的廚房』破千則高評價韓式料理~推薦海鮮煎餅,石鍋拌飯及泡菜鍋!