大陸禁台灣鳳梨重挫產銷 雲林林內鳳梨入粽持續推廣
台灣鳳梨禁止輸入中國至今,恢復輸入仍遙遙無期,不少果農紛紛減種或改種其它作物,鳳梨栽種面積逐年減少,根據農糧署最新產銷預測今年二月至七月鳳梨收穫面積6926公頃,對比2021年7819公頃,減少逾一成。
雲林縣為鳳梨產地之一,林內鄉農會總幹事黃國洲表示,國產鳳梨已進入產季,目前產地批發價每公斤約30元至35元,比近年同期每公斤10元高,除因禁止輸入中國影響農民種植意願,光是林內鄉近年已減少50公頃種植面積,農民也紛紛錯開種植時間,避免集中上市影響價格。
林內鄉農會多年前為推廣鳳梨及米食,創新將鳳梨及林內盛產的芋頭入粽,推出鳳梨五穀粽,一顆重量達200公克,是市售肉粽2倍大,內有黑糯米、糙米、薏仁、燕麥、鳳梨、芋頭、蛋黃、蓮子、豬肉、香菇、栗子等食材,雲林縣長張麗善今天與學生到農會體驗包粽及品嚐,大讚鳳梨可減少肉粽油膩感,呼籲消費者支持。
黃國洲表示,鳳梨五穀粽推出後受到消費者喜愛,去年原預訂販售2萬顆,但訂購數量高達3.6萬顆。今年受鳳梨等各項食材成本上漲,加上水電費也跟漲影響,每顆調漲5元,一顆售價60元,5月11日上班時間開放預訂,訂購專線(05)5892002,限量5萬顆,滿足消費者需求。