雞、鴨、鵝的羽族對決 30家爭「市場第一攤」
市場處長陳庭輝說,「天下第一攤」至今已辦理16屆,評選出許多膾炙人口的名攤,並協助傳統市場建立口碑,這次以雞、鴨、鵝等傳統市長中常見的熟禽料理評比。
他介紹,「原形美食組」包含三度入選天下第一攤的永吉市場「永吉上品香」、已傳承三代的北投市場-滑嫩果凍雞「北投齊雞」。創意加工組則有已營業超過半世紀的南門市場「億長御坊」,以及中崙市場「顏氏肉骨茶」等。
同時,今年首度加入茄芷袋指標的認證,100%由民眾參與評選,並從中發掘每年度的台北傳統市場採購指南,讓用心經營、真材實料的攤商有另一個曝光的機會,同時強調除了天下第一攤主題競賽外,市場內多元的特色、新鮮的商品,以及攤商的人情味也不容忽視。
台北傳統市場節活動,推出許多優惠價,一次購入台北傳統市場經典名攤美食,現場另有多項優惠、親子互動、集章等活動,民眾一同體驗台北傳統市場魅力。