及時雨帶來雨後春筍契機 獅潭農會盼竹筍收購逾30萬斤
苗栗縣的桂竹筍面積遼闊,包括南庄、獅潭、泰安、大湖都有大面積產區,4月至5月初的產期,雨水是影響產量的一大關鍵。
獅潭鄉農會總幹事黃煥祥指出,獅潭桂竹筍產區有2000多公頃,但有管理採收的面積約250至300公頃,其中100多公頃參加「友善栽培」,3年後可升級為有機栽培;獅潭農會投入數千萬元改善設備 及生產環境,擁有縣內唯一合法登記的桂竹筍加工廠,並有ISO22000驗證,可生產桶筍及袋裝桂竹筍,在目前國內重視食安、產地溯源的條件下,讓農會的桂竹筍行銷占有相當大優勢。
黃煥祥表示,獅潭農會4月8日開始收購桂竹筍加工,當時因產量少,每斤以35元價格收購,近日來每天收購都有1萬多斤,因收購量大增,收購價已調降為25元,目前18斤裝桶筍訂單已逼近1萬桶,比去3000多桶大幅增加。
他指出,目前農會每天分上、下午2個時段收購桂竹筍,因物價上漲等因素,今年18斤裝加工桶筍售價1200元、2斤裝真空包加提袋250元,至於收購價會隨竹筍收購量大增降低,但農會仍將維持最低20元的收購價格,保障筍農權益。