長期睇片煲劇個腦好易生鏽?營養師教老友記2招補腦提神
美國一項研究指出,缺乏活動身體會影響腦力。銀髮族隨著年紀增長,身體可能不及年輕時的狀態了,長看手機、劇集更容易無聲無色地影響腦部健康!長者常留家中也更易感壓抑,情緒健康對腦力也有影響。要維持腦部健康,可從飲食和活動習慣入手,本文請來營養師李杏榆(Annie Lee)分享有甚麼貼士達至活腦醒神、維持情緒健康!
長期睇片煲劇對長者腦部、身體有甚麼影響?
營養師Annie指,長者長時間坐著或躺著看影片、劇集,不但令體能下降、肌肉流失會變快,也會降低全身血流量,從而影響大腦的血液循環及運作,記性和反應也會繼而變差,就好像腦袋生鏽了一樣。
原來打麻雀並非益智健腦?!
坊間流傳長者打麻雀能健腦,但Annie提醒打麻雀未能運用到四肢,重要的是有一項「工具」輔助四肢活動和刺激大腦運作,如打羽毛球、舞扇。這樣才能促進全身及腦部血液循環,腦力也會隨之增強。
營養師教你以「6種食材」活腦醒神、維持情緒健康!
Annie指出,長者要保護大腦,應減少進食多糖份、高飽和脂肪的食物,除了煎炸食物外,老火湯(豬骨熬製)就要少進食飲用為妙。多吃對大腦有益的食材,可為腦部提供營養,人參、靈芝、紅景天、龍骨、牡蠣、維他命B正是能補腦提神、維持情緒健康的好例子。
1.人參
人參含重要的GABA(胺基丁酸),能幫助聚精會神、鎮定思緒,穩定專注力,亦能帶走腦部有害物質。
2.靈芝
靈芝含有豐富的多醣體,能抗氧化,有助促進腦部血流量,保護大腦。
3.紅景天
紅景天有益氣活血、抗氧化的作用,能增強腦活力。
4.龍骨
龍骨含有多鈣鹽,有鎮靜安神作用。
5.牡蠣
牡蠣有豐富礦物質,有助達致安定心神、遠離失眠的功效。
6.維他命B
維他命B有助補充大腦營養、穩定情緒。只是,Annie提及煮熟的食物有機會大量流失維他命B,而老年人大多不愛好生冷食物、只吃熟食,因此很容易缺乏維他命B。
維特健靈
Brain Pro記憶配方,助長者保持腦活力!銀髮族在挑選健腦食物上需小心選擇,既不能過份依賴單一成分,妨礙營養吸收,又要注重份量和質量。因此,營養師Annie推介可進食含以上食材的保健品。
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^根據NuanceTree Ltd 2021-2022 年度 "腦精靈 - 記憶配方" 試食調查報告; 44名用家試用28日調查
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