麒麟啤酒推出採用外貌不良品酒類=減少食物浪費
Newsfrom Japan
財經麒麟啤酒公司於15日宣布,將推出一款名為「Mottainai」的水果燒酒系列,該系列將使用因外貌不合格而被丟棄的水果。第一款產品將使用橫濱市的品牌梨「Hamanashi」,並將於5月7日起開始銷售。該公司將致力減少糧食損失、並支援全國果農。
「Hamanashi」是在樹上成熟後採收的,特徵是甜美多汁。將使用形狀不好或因病而質地不好但是不影響風味的果實,預計將減少浪費數2萬2000個。未來每售出一瓶,就會捐贈1日圓來支援農民。
該公司的銷售目標量約18萬箱(1箱以24罐裝350ml計算)。便利商店的實際售價預計為同尺寸罐一瓶179日圓。
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