朱拉隆功大學的研究人員用牧草餵養微生物,並將產生的油脂轉化為航空燃料,旨在取代石油能源,減少對人類健康和環境的影響。
曼谷2024年4月23日 /美通社/ -- 朱拉隆功大學(Chulalongkorn University)理學院植物學系教授Warawut Chulalaksananukul博士和助理教授Chompunuch Glinwong博士領導的「開發用於合成航空生物燃料的微生物脂質規模化生產技術」研究項目已成功分離出釀酒酵母(CU-TPD4菌株),該菌株具有很高的油脂積累和航空生物燃料生產潛力,可滿足未來日益增長的能源需求。
「釀酒酵母被歸類為公認安全(GRAS)微生物,在食品工業中使用已久。然而,它還沒有被用於油脂的工業生產。」
「與將植物用作油源相比,使用含油酵母原料生產生物燃料具有若幹優勢。」酵母的生命周期短,可以在各種食物中培養,價格便宜,而且幾乎不需要勞動力。它可以隨時培養,因此可以輕松擴大生產規模。酵母對人類和環境都是安全的。此外,該工藝還可利用農業廢棄物,有助於推動循環經濟和減少焚燒農業廢棄物造成的空氣污染問題。
該項目得到了泰國國家研究理事會的資助,植物學系三名博士生Nuttha Chuengcharoenpanich、Wannaporn Wattanasunthorn和Thanapong Tangwanaphrai,以及泰國國家科學院下屬國家基因工程及生物科技研究中心的Surisa Suwannarangsee博士共同參與了此項目。該團隊還與中國的研究人員開展了合作,包括中國科學院廣州能源研究所的王忠銘教授和亓偉教授。
此外,該研究還引起了德國漢堡工業大學(TUHH)和法國圖盧茲生物技術研究所(TBI)等機構研究人員的興趣,他們認為有機會將CU-TPD4酵母應用到油脂生產以及面包、酒精和其他食品生產領域中。
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SOURCE Chulalongkorn University Communication Center