響應世界地球日54週年 漁業署推買台灣鯛享優惠
農業部漁業署發布新聞指出,響應世界地球日第54週年,輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會與全聯福利中心攜手合作,以「友善地球」為主題,一同推出國產台灣鯛系列產品優惠活動。
活動期間自4月12日起至5月9日止,只要到全台全聯福利中心門市購買指定台灣鯛系列產品消費滿200元,結帳時即可現折20元,登錄發票可加碼抽買菜金等好康活動。
關於指定台灣鯛系列產品內容,漁業署說明,包含鯛魚火鍋片、鯛魚排(大)、鯛魚腹片(中)、台灣鯛背肉、台灣鯛魚下巴、馬告鯛魚腹片、生鮮魚片(背肉)、熟成鮮腹肉、蒲燒鯛魚腹片等。
台灣鯛要如何烹飪、營養價值如何,漁業署說,不僅全年盛產,在地生產並落實品管,肉鮮味美,乾煎、醬燒、煮湯都是料理百搭的好選擇,且低脂肪、高蛋白、低鈉高鉀又富含維生素B12及人體必需胺基酸。