台中餐酒館疑食物中毒「吐膽汁」 不適患者皆吃「牛肉燉飯」
衛生局長曾梓展表示,昨天獲報後已隨即派同仁稽查,目前相關檢驗物品,包含環境及食餘檢體都有封存,正積極調查中,預計最快兩周結果出爐,目前會先採驗病毒、細菌部分,未來也不排除做毒素調查;已要求業者4日前限期改善,屆時再依調查結果判斷。
記者致電聯繫業者,業者因業務繁忙為由,至截稿前皆未得到業者回應。
劉先生向林祈烽投訴,他與親友一行7人,31日晚間到西屯區「今鶴餐酒館」用餐,其中2人點「牛肉燉飯」,怎料當晚10時皆出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀。
劉先生指出,朋友兒子隔天吐出膽汁,先吃成藥緩解症狀無效,便送醫治療;自家女兒(18歲)則情況嚴重,白血球指數飆高至1萬4千多,住院觀察中。
劉先生說,當下二人品嚐牛肉燉飯時,並未察覺味道有異樣,店家在今早有聯繫他,表示衛生局有到店稽查;劉先生盼衛生局,餐點、肉品可能是重點,希望市府要著重稽查釐清。
劉先生也提到,近期「寶林事件」造成死傷、人心惶惶,結果這次又發生這樣的事情,自然會更多擔心,目前僅知到不適的兩人皆吃「牛肉燉飯」,詳細原因還待調查釐清。
曾梓展提到,現場查有烤箱區地板及插座不潔、工作人員有戴耳環(針)、油煙罩不潔等未能立即改善,已要求業者4日前限期改善,並採集環境及食餘檢體送驗中,屆時將依調查結果研判。
童綜合醫院表示,當日上午有收治一名患者,因為上吐下瀉嚴重,人目前意識清楚,先收住普通病房,醫院也通報衛生局,但醫院無法判斷是否為食物中毒,需由相關主管機關確認。
林祈烽要求衛生局,應對相關餐飲業者做好督導工作,並加強宣導食安議題,接獲疑似食安中毒事件通報,第一時間就要趕緊派員到現場查扣剩餘食材並採樣化驗,不要讓台中市發生像寶林茶室那樣的食安危機。