爸爸愛吃炸雞易生出胖女兒? 研究:男性飲食習慣會影響下一代健康
〔編譯陳成良/綜合報導〕父母的飲食習慣會影響孩子的健康,這點大家可能都聽過。然而,最新的研究指出,爸爸在孩子出生前的飲食,竟然會影響兒子日後的焦慮程度,以及女兒的代謝健康!
這項由澳洲雪梨大學(University of Sydney)領導的國際研究團隊進行的研究,於今年4月17日發表在《自然通訊》(Nature Communications)期刊上。研究人員發現,雄性老鼠飲食中的巨量營養素(macronutrient)比例,會影響其子代的焦慮程度和代謝健康。
研究人員將雄性老鼠分成10組,每組餵食不同比例的蛋白質、脂肪和碳水化合物的飲食,然後讓它們與食用標準飲食的雌鼠交配。接著,研究人員觀察並分析了這些老鼠寶寶的行為和生理指標。結果發現,食用低蛋白質和高碳水化合物飲食的雄鼠,其雄性子代更容易出現焦慮行為,例如在迷宮實驗中,他們會花更多時間躲在安全區域。此外,食用高脂肪飲食的雄鼠,其雌性子代的體脂含量和代謝疾病指標也更高。
這項研究為了解父親飲食如何透過精子影響下一代健康,邁出了重要的一步。研究人員希望,這些發現最終可以幫助制定針對準爸爸的飲食指南,以降低下一代罹患代謝疾病和情緒障礙的風險。