5大包餡食物是「傷腎大魔王」 水餃、鍋貼皆上榜!醫:熱量過高少碰
洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」指出,在台灣造成「慢性腎衰竭」的原因,最常見是高血壓、糖尿病、高血脂等代謝症候群相關疾病破壞了腎臟,造成腎臟細胞損傷,無法有效清除體內代謝廢物及水分。
他說明,高油、高鹽、高糖、高熱量的食物,往往是傷腎大魔王,澱粉及五花肉皆為高熱量,當澱粉緊密包著五花肉,一點油脂都不漏完全吃下肚,就會超級傷腎。他在門診時,經常遇到腎友不小心吃了5大包餡食物後,腎功能大幅往下掉。
第5名:胡椒餅,1顆約350卡
第4名:鮮肉大餛飩湯,8顆約400卡
第3名:水餃,10顆約500卡
第2名:小籠包,8顆約 520卡
第1名:鍋貼,10顆約750卡
洪永祥提醒,以上五大包餡食物要少吃,並且可以多吃一些燙青菜,增加膳食纖維,減少飽和油脂與熱量的攝取。