北市府員工餐廳食材過期 罰208萬解約
〔記者楊心慧/台北報導〕台北市政府公共事務管理中心(簡稱公管中心)每月針對市府員工餐廳進行稽查,未料於四月四日、五日無預警稽查市府員工餐廳「府宴」,發現有食材及調味品等過期廿件,以及環境不潔一件,已違反《食品安全衛生管理法》及契約,衛生局依《食品安全衛生管理法》規定開罰一○八萬元,照合約規定,開罰懲罰性違約金一○○萬元,並終止契約,要求返還場地,目前尚未獲報有民眾身體不適。
公管中心表示,市政大樓員工餐廳採公開招標方式,自二○二二年四月廿日起,由「府宴有限公司」經營提供餐飲服務,合約年限三年,雙方契約明定廠商應依食安法規定,管理食品衛生安全及品質,包括提出食材來源證明、食材分類儲存等,並配合衛生局定期抽驗,若未符合規定,廠商應負損害賠償等相關責任。
公管中心指出,每月皆定期稽查,今年一至三月稽查,府宴公司皆合格,如今被衛生局查獲有食材逾期及環境不潔等情事,公管中心依約要求府宴公司返還場地、給付懲罰性違約金及終止契約,為避免類似事件發生,即日起將會同衛生局進行市政大樓食品安全及衛生管理稽查工作,每天無預警巡檢、加強抽查頻率,稽查範圍擴及市政大樓B2餐飲部、便利商店及臨攤的食品衛生安全。
至於公管中心與府宴有限公司終止契約後的員工用餐問題,公管中心表示,考量今年員工餐廳本就要進行排油煙機汰換工程,二○二五年也有市政大樓延壽計畫,因此暫停引進業者經營員工餐廳,公管中心將另外洽詢業者提供派遣餐車,販賣午餐便當,提供市府員工用餐選擇。