助金門媳婦減輕剩食問題 金門金寧中小學「祀事如意」激發創意
〔記者吳正庭/金門報導〕財團法人廣達文教基金會與金門金寧中小學合辦「祀事如意-今天想來點..」成果觀摩展今天登場,透過金寧中小學師生的發想,提出輕黏土、麵包、紙等不同材質代替祭品,盼能「幫助金門媳婦減輕剩食問題與負擔」。
金門居民多由閩南遷移而來,宋代以後深受大儒朱熹教化,近代雖歷經戰火,仍造就島民奉行禮教,嚴守習俗,然而,家中祭拜活動,很多落在女性,尤其媳婦身上;一名金門媳婦就說,細數下來,1年約有100次之多,「幾乎1年到頭沒有幾天是不用拜的」。
金寧中小學根據廣達文教基金會長期推動的教育創新計畫,申請「設計學習」合作案,透過實踐任務的歷程,讓教師成為「學習的設計師」,培養學生面對未來最關鍵的「溝通(Communication)、合作(Cooperation)、批判性思維(Critical thinking)、創意思考(Creativity)」4C核心能力。
金門豐富的祭祀文化,祭拜後衍生處理「剩食」更是一大挑戰,也因為「媳婦」在祭拜文化核心角色有重要地位,不少成果展的海報都有類似「幫助金門媳婦減輕剩食問題與負擔」的醒目標語。
寧中小校長宋文法說,透過「設計學習」,探究金門祭祀飲食文化變革的可能性,也為幫助金門媳婦解決拜拜吃不完的問題;學童在創作過程,進行訪談,收集相關資料,設計作品的原型製作;以輕黏土、紙等改變祭品的形式,將創意點子化為3個展區:「替代之祭」、「摺變之祭」、「捏塑之祭」,再由學童擔設計學習師,現場說明創作理念。
寧中小教務主任林靜儀說,每每祭拜過後,常有人感到需無奈面對祭品剩餘的問題;藉由此次陳展,讓學童透過設計思考課程,在面對問題挑戰時,能發揮創意,提出解決方案。
金寧中小學這場別開生面的「成果展」,也吸引縣府教育處處長孫麗琪、廣達文教基金會科創處協理廖靜如、金寧鄉公所秘書楊雅芳及地區多位校長與會,許多曾為新手金門媳婦,甚至已身為阿嬤級者,看到學童的作品,多能感同身受,會心一笑。