八方雲集用餐4人嘔吐送醫 台北市衛生局發現冷凍庫不潔等缺失
首次上稿 04-08 23:21
更新時間 04-09 11:34
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〔記者蔡思培/台北報導〕近來食品安全議題延燒,台北市也發現多起疑似食物中毒事件。連鎖鍋貼店「八方雲集」也傳狀況,前天(7日)有6名消費者購買玉米濃湯及鍋貼,後續有4人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。台北市衛生局到場稽查發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失,已要求改善,未改善可開罰6萬元至2億元罰鍰。
台北市衛生局昨天接獲醫院通報,前天有6人購買八方雲集北投公館店的「玉米濃湯」及「鍋貼」後,其中4人晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀至醫院就醫,疑似食品中毒。衛生局獲報後立即至餐廳依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查,發現有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,衛生局已限期業者11日前改善完竣,屆期複查若未常改善完竣,將依食品安全衛生管理法第8條及第44條開罰6萬至2億元罰鍰。
此外,衛生局也抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體,若後續檢出病源菌將食品安全衛生管理法第15條及第44條開罰6萬到2億元罰鍰。