北市衛生局稽查6家藏壽司分店 這3家衛生缺失限期改善
衛生局表示,近期亞洲藏壽司公司多家分店陸續通報多起疑似食品中毒案件,北市依據食品良好衛生規範準則查核轄內6家藏壽司分店,台北館前店、微風松高店、南港Citylink店共3家分店符合規定。
另外3家分店,中山南西店、松江南京店及信義ATT店現場,衛生局查有病媒出沒、壽司機不潔及食材放置在地面等衛生缺失,已命業者限期改正,屆期複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬元至2億元罰鍰。
衛生局呼籲消費者,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況;挑選生鮮食品時應選擇有良好信譽的商家外,再以「看顏色、聞味道、挑外觀」來判斷新鮮程度,以確保食品衛生安全。民眾如發生疑似食品中毒事件,應至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。