女子飲罐頭湯感染致命細菌中毒 不足24小時全身癱瘓靠呼吸機吊命
美國近期一起食物中毒事件引起關注。
今年23歲、來自巴西的克勞蒂亞(Claudia de Albuquerque Celada)因暈眩、肌肉無力被送醫搶救,到院後更是出現呼吸困難、全身癱瘓的病症,轉入加護病房至今仍須仰賴呼吸器維持生命。
疑喝罐頭湯導致肉毒桿菌中毒 破壞神經組織致癱瘓(點圖了解更多):
而相關調查結果也發現,克勞蒂亞可能是食用了「可疑的罐頭湯」導致肉毒桿菌中毒,全身神經被攻擊才出現致命症狀。
綜合《紐約郵報》等外媒報道,事件發生在當地時間2月17日,位於美國科羅拉多州的亞斯本(Aspen)。
23歲的克勞蒂亞因頭暈、癱瘓、呼吸困難、複視等症狀送醫搶救,經醫師判斷轉入加護病房治療,並於2週後確認肉毒桿菌中毒。
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(點圖放大瀏覽):皮特金郡(Pitkin)衛生局發言人說明,克勞蒂亞疑似食用了保存不當的罐頭湯,導致大量肉毒桿菌下肚引發食物中毒。
對此家屬也坦言,克勞蒂亞在到院24小時候就全身癱瘓,不僅面部肌肉、手臂、腿部肌肉無力,甚至無法自主呼吸。
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(點圖放大瀏覽):據了解,肉毒桿菌容易出現在「保存不當」的自製罐頭食品中,而中毒最明顯的症狀,就是因人體神經組織被攻擊導致癱瘓。
相關單位也表示此案為獨立事件,並沒有造成大眾感染的風險、呼籲群眾不要恐慌,但為了保護病患隱私、不會公布案件細節。
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