▲由楊祐寧爸爸開設、擁30年歷史的老牌火鍋店「元鍋」因法規無奈將歇業。(圖/翻攝自元鍋臉書)
記者項瀚/台北報導
由楊祐寧爸爸開設、擁30年歷史的老牌火鍋店「元鍋」因法規將歇業,到底出了什麼問題?該店面位於住三用地、又在巷內,臨路寬度不足8米,不符合規範。商仲嘆,隨越來越多民眾知悉這條法令,透過檢舉,北市已有許多店家含淚退場。
信義區老牌火鍋店「元鍋」是由藝人楊祐寧父親開設,頗具口碑,但日前在臉書宣布,「因為法規關係,元鍋無法繼續在現址營業,將於5月18日,之後會暫停、重整,期待日後有新的計畫能與大家分享。」
事實上,「元鍋」擁近30年歷史,經歷多次搬遷,2017年還在前一舊址時,楊爸爸就曾生退休念頭,且店租又快到期,但楊祐寧為了讓父親可以繼續經營,該年度砸6300萬元買下同巷內店面。
該店面位於信義區莊敬路巷內,攤開時間登錄,含1車位權狀55坪,平均單價約115萬元。但究竟新店面法規上出了什麼問題,沒辦法繼續開了?
據台北市規範,依附條件允許使用,若在住三使用分區開設餐廳,需臨8米以上道路、樓地板面積低於150平方公尺。經查,「元鍋」即位於住三,且臨路為莊敬路178巷,只有6米寬,因此不符合土地使用分區規定。
餐廳若在2013年7月25日以前營業登記設籍,只要沒有重大疑慮,基本上只是「列管」暫緩處罰,但在這時間點後才開店的,則直接開發,政府可依《都市計畫法》處以罰鍰、斷水斷電、或勒令停業等措施。
▲「元鍋」臨路為莊敬路178巷,只有6米寬。(圖/翻攝自Google Maps)
香港商匯泓不動產副總吳懿倫表示:「雖然這樣的土地使用分區使用規範已不是新法,但隨著越來越多民眾知悉,畢竟誰都不希望自己家樓下開餐廳,透過抗議、檢舉,讓越來越多店家含淚撤退,東區巷內尤其嚴重。」
太平洋房屋景安捷運加盟店租賃部林冠豪補充,台北市住宅區餐廳面臨的衝擊,除了臨路寬不夠,最明顯的還有部分條件下3樓以上,不能做為餐廳或飲食店使用,這也讓近年連鎖餐飲業者店面大洗牌,紛紛換點或縮編。