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然而有天張燕在家跳繩減肥時,突然一陣暈眩倒地,並且失去意識。他的丈夫經過後才發現,趕緊將女子送醫,然而仍回天乏術,女子最終因腦出血去世。
醫生了解張燕的飲食習慣後,得知她每天早餐最愛吃鹹蛋粥以及炸蛋餅,前者長期食用恐怕會讓血管硬化、血液黏稠,只因鹹蛋含有重金屬鉛,膽固醇含量也很高。至於炸蛋餅,高脂肪將導致血管堵塞,增加動脈硬化風險。
醫生透露為了健康著想,反而應該不吃重鹹食物和炸物,更不應該天天吃。另外即便不吃肉可以在短時間內變瘦,但如果沒有用其他蛋白質如豆類、植物性蛋白質或蛋補充身體所需營養,長期來說對身體也不好,建議民眾應均衡飲食。