台北寶林茶室食物中毒風波持續,衛生福利部次長王必勝表示,食品藥物管理署檢驗過3月26日從涉事的信義區寶林茶室帶回的35種食材樣本,均未檢出米酵菌酸,估計是已用完的上一批粿條有問題。
衛福部部長薛瑞元今日(4月1日)上午稱,目前累計有31宗病例,當中14宗病例驗出米酵菌酸陽性,全是源自信義區寶林茶室。而病例中有人在寶林茶室饒河分店用餐後不適,其米酵菌酸檢測結果呈陰性。
薛瑞元說,毒素源頭仍有待分析,目前推測問題食材或已全數用完,採回來檢驗的樣本如屬新一批食材,就可能驗不出來。王必勝亦稱,從店內檢走的粿條是3月23日入貨,而患者用餐多集中於3月24日或之前,因此推測是已用完的前一批粿條有問題。
王必勝又稱,在加護病房留醫的5人中,有4人仍昏迷,且肝臟損壞嚴重,其中2人或要換肝。(中央社/東森新聞)