下午茶藏陷阱!名醫曝1點心別配紅茶 恐致癌、快速奪命
江守山曾透露,若要降低黃麴毒素的負面影響,「大豆異黃酮」通過抑制黃麴毒素刺激的前列腺素生產,對黃麴毒素肝毒性有明顯的保護作用;草莓、覆盆子和葡萄含有鞣花酸,可抗腫瘤和抗癌活性;類胡蘿蔔素和葉黃素都有能力降低黃麴毒素的致突變作用。
江守山曾透露,若要降低黃麴毒素的負面影響,「大豆異黃酮」通過抑制黃麴毒素刺激的前列腺素生產,對黃麴毒素肝毒性有明顯的保護作用;草莓、覆盆子和葡萄含有鞣花酸,可抗腫瘤和抗癌活性;類胡蘿蔔素和葉黃素都有能力降低黃麴毒素的致突變作用。