台北寶林茶室食物中毒案調查有新進展,台北市長蔣萬安今(2日)表示,餐廳環境及人員手部樣本均驗出米酵菌酸,可以確認寶林有責任,但毒素源頭及途徑仍在調查。
衛生局3月24日首度前往餐廳稽查時,有採集刀具、砧板等環境樣本,以及人員手部生物樣本,交由台大法醫所協助檢驗。台大法醫所昨晚(1日)報告在該些環境及生物樣本中驗出米酵菌酸呈陽性反應。台北市政府今召開記者會交代最新調查結果。
蔣萬安稱,米酵菌酸源頭及途徑的細節還在調查,警方正透過監視器畫面還原現場,同時全力培養毒素,試圖從各項產生條件中研判來源。
法務局長連堂凱補充,環境及手部檢驗出米酵菌酸陽性後,可以確定是寶林茶室內的食物中毒事件,接下來會開始跟保險公司討論理賠程序,並協助向衛生局及實驗室索取相關資料。
衛福部次長王必勝判斷中毒原因應是已用完的前批粿條,衛生局長陳彥元說,所有病例的共同點是吃了粿條,所以粿條最有可疑。
衛生福利部昨晚公布,信義區寶林茶室食物中毒案共有29宗病例,其中2人死亡、5人住加護病房、2人住一般病房、20人已回家。累計14人驗出米酵菌酸陽性,食材樣本呈陰性。(中央社)