八方雲集也爆疑似食物中毒!北市衛生局:4人用餐後嘔吐腹瀉送醫
記者孫唯容/綜合報導
近期北市屢傳食安疑慮,連鎖鍋貼店「八方雲集」7日有6名消費者購買玉米濃湯及鍋貼,後續有4人發生嘔吐、腹瀉症狀就醫。台北市衛生局立即到場稽查,發現有發現冷凍庫的風扇、層架不清潔,冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失,並採集3件餐廳環境檢體做檢驗,針對缺失已要求改善,未改善可開罰6萬元至2億元罰鍰。
寶林食物中毒案剛過,北市再度傳出疑食物中毒案,7日晚間八方雲集某分店,有6人購買「玉米濃湯」及「鍋貼」後,其中4人晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀至醫院就醫,恐為食品中毒。
衛生局獲報後立即前往餐廳依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查,發現有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失,限期業者11日前改善完竣,屆期複查若未常改善完竣,將依食品安全衛生管理法第8條及第44條開罰6萬至2億元罰鍰。
衛生局也表示,同仁也抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體,若後續檢出病源菌將食品安全衛生管理法第15條及第44條開罰6萬到2億元罰鍰。