30年前是一間無名麵攤,
至今是榮獲「500盤」的肯定的中式麵店,
【天東86牛肉麵】
以其精緻的牛肉麵和小菜/麵食而聞名,
招牌「爆筋牛肉麵」更是每日限量販售,
牛肉軟嫩入味帶筋感,湯頭醇厚而不油膩,
服務品質快速,裝潢乾淨明亮,
既保留了古早味又注入了現代風格,
是令人常常想回訪的牛肉麵店!
【天東86牛肉麵-天母店】
- 地址:台北市士林區天母東路86號
- 電話:02-28734649
- 營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30
- FB:天東86牛肉麵
- 訂位:不接受訂位,允許狗狗入內
▼【天東86】=天母東路86號,
店名簡單粗爆很好記,
環境明亮、乾淨整潔、有冷氣,
吃傳統牛肉麵也能有好的環境享受~
【天東86 菜單】
湯麵、乾麵、滷味、小菜、湯類
- 牛肉麵、湯類,大碗+$40
- 其他麵類,大碗+$35
✔️需另加10%服務費
▶️ (天東86 菜單)
▼冰箱櫃裡的涼拌菜$45/份,
可以依喜好自取。
▼【土豆】$45
花生大小均勻,莫非是機器選的?
糯糯脆脆的口感成為絕佳的開胃小菜!
▼吃麵就是要點很多小菜才爽!
▼【醬牛肉】$130
滷牛腱,切片的形式出餐,
半筋半肉的牛腱,滷的一咬就化開,
簡單的蔥花香油就有好滋味!😋
【招牌原汁-粗麵】$200
這道菜是天東86牛肉麵的經典之作,
牛肉軟嫩入味,給料也很厚道,
湯頭醇厚而不油膩,
粗麵的口感恰到好處。
每一口都讓人感受到店家30年來的堅持。
▼牛肉燉得軟嫩入味,
一咬就肉離絲散,
帶著Q彈有如晶凍的牛筋,
OMG太美味了!💕
【麻辣牛魔王雙料-細麵】$280 (牛肉+牛肚)
這道川味牛肉麵,
我們選擇細麵搭配香辣的湯底,
濃郁的麻辣味道刺激味蕾超過癮,
牛肚切片火候得當吃起來彈牙,
牛肉香嫩帶筋感,入口即化,
絕對值得一試!👍
▼湯頭看起來油膩,
但喝起來真的香醇不膩,
加點辣油提味,
香氣層次更上一層樓!
【牛魔王雙料冠軍-微辣】$250
(牛肉+牛肚),細麵
【燙青江菜】$50
湯青菜清爽爽口,
是搭配其他重口味菜色的最佳選擇,
平衡了整餐的口感。
【紅油抄手】$75
抄手皮薄餡多,口感滑嫩,
搭配紅油醬汁的濃郁香氣,令人食指大動,
但這對我來說只有微辣的呈度,
要再自行加辣才行!🌶
【麻醬麵-粗麵】$70
麻醬的香氣濃郁而不膩,
與粗麵的口感相得益彰,
簡單卻充滿了層次感~
【海帶】$25、【滷蛋】$20/顆
【百頁豆腐】$50、【豆干】$40
隨喜好點,都不錯!
【100%純蜂蜜檸檬】$95
蜂蜜和檸檬的組合提供了清新的口感,
為整餐增添了清爽的元素,但偏甜!
【特調奶茶】$55
吃牛肉麵喝奶茶才有儀式感!
帶有濃郁的奶香和茶香,
口感順滑但稍甜膩!
《蛋寶543》
【天東86牛肉麵】
小菜、滷味、麵、湯都是中上,
牛肉帶筋,燉出黏嘴的口感,嫩而入味,
綜合水平都是中上,才讓人念念不忘,
吃飽後,滿足感100分!
推薦這間環境乾淨衛生有冷氣,
可以好好地吃麵的地方給大家!💕
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【天東86牛肉麵】
天母店:
- 士林區天母東路86號
- (02)2873-4649
士林店:
- 士林區文林路 310號
- (02)2888-1030
永吉店:
- 信義區永吉路120巷83號
- (02)2756-3050
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