南投60年老店「方愫馨麻糬」防腐劑超標!客一片錯愕 店家道歉了
記者賴禹妡/綜合報導
南投老店方愫馨草屯手工麻糬在地經營60年,販售的「原味麻糬」近期卻被驗出防腐劑超標,讓不少顧客錯愕直呼「從小吃到大的店也出事!」對此,業者在臉書粉專發文道歉,表示作業環節上有失誤,已經立即檢討問題並改善,未來會更加謹慎。
衛福部食藥署公布113年中式炊蒸食品販賣業執行結果報告,南投縣方愫馨草屯手工麻糬「原味麻糬」,遭驗出含有防腐劑「苯甲酸」超標,食藥署依食品安全衛生管理法第18條第1項之規定,裁罰業者新臺幣3萬元整。
對此,方愫馨草屯手工麻糬昨(14)日於臉書粉專發文道歉,表示這次「原味麻糬」被驗出不合格值超出0.3,可能是作業環節上有失誤導致,已經立即以最嚴謹的方式檢視作業流程並檢討問題,員工也進行重新教育訓練。
方愫馨草屯手工麻糬承諾,未來除了每年政府機關抽檢之外,將會自行不定期送國家指定檢驗機構檢驗,以確保消費者食品安全。最後附上最新版檢告書,「再次跟各位草屯的鄉親朋友及社會大眾道歉⋯真的非常的抱歉,請大家可以安心食用」。