長壽原因 ︳ 6大人瑞集中地公開!沖繩人長壽靠每早一習慣!意大利薩丁尼亞喝一飲品解壓!這亞洲地方意外入選!同多項政府政策有關?
人人嚮往長壽,大家或多或少都可能聽過日本是全球最多長壽人口的國家之一,平均年齡超過80歲!美國有位作家Dan Buettner花超過20年研究世界各地人民長壽秘訣,目標放在研究人瑞的健康之道,了解生活質素及水平,更自創「藍區」(Blue Zones)一詞,入選「藍區」的先有意大利撒丁尼亞,其後加州洛馬琳達、希臘伊卡里亞島、日本沖繩、哥斯大黎加同樣入選,還有最近加入的新加坡!究竟這些地方的人民生活習慣如何?他們的長壽秘訣又是甚麼?
長壽原因 ︳ 6大「藍區」遍佈全球!緊守9 大原則延壽?
作家Dan Buettner專門研究長壽,更創造「藍區」(Blue Zones)一詞,意指該地區人均壽命高於平均水平,而且年過100歲的人瑞較多。最早被列入「藍區」的是意大利撒丁尼亞,其後加州洛馬琳達、希臘伊卡里亞島、日本沖繩、哥斯大黎加皆入選。經過多年研究當地百歲人瑞,他列出為何當區居民既長壽又無慢性病的9大原則(Power 9)!身為都市人的我們一同看看他們如何生活,我們可否由今天起,參考他們的長壽之道,活得更健康?
9大原則(Power 9):
1. 自然活動:自然活動即是運動的意思,但特別之處是這5大區域的居民多住在較偏遠地區,可能是山丘或鄉村,他們出門必須爬坡或走遠路,累積了充足的運動量,因此平日即使沒有特意做運動,身處的環境已令他們有最自然的運動型態,將運動融入生活!
(圖片來源:Envato)
2. 有當下生活目標:沖繩老人追求每天起床都要有一個「 ikigai」,日語的意思是生活目的。這個目標可以是簡單及生活化,但一定要是積極,如起床照顧孫兒、做家務等。每日有一個目標,頭腦亦會較靈敏,知道自己的能力及價值。
3. 學懂放鬆解壓:藍區的長者各有自己的解壓方法,沖繩的人瑞就會每天拜祭他們的祖先,洛馬琳達的安息日會教徒每天在固定時間禱告,薩丁尼亞人會喝1至2杯紅酒享受快樂時光。其實甚麼方法也不是重點,重點是找出讓自己健康,而且能得到快樂的方法!
4. 只吃八分飽:有沒有發現日本的胖子比其他地方少?沖繩島老人吃飯前會跟自己説 「Hara hachi bu」(日語意思是肚子八分足),才開始吃飯,提醒自己八分飽就需要停止。他們刻意用較小的碗碟盛菜,控制食量。常說「少吃多滋味」,大家記得遇到人間美食亦不要失控暴食啊!
5. 以植物為主食:藍區的居民多為自給自足,他們以當地的植物,如蔬果為主食。薩丁尼亞人和洛馬林達安息日會教徒都喜歡吃堅果,薩丁尼亞人會喝羊奶等,我們學習他們少吃肉類或加工食品,也能減輕身體負擔。
(圖片來源:Envato)
6. 紅酒時刻:正如剛才所說,薩丁尼亞人會喝1至2杯紅酒享受快樂時光,其實紅酒具有很高濃度的類黃酮,有助於保持血管健康,除了紓壓,還有助對抗病毒。
(圖片來源:Envato)
7. 歸屬感:Dan Buettner訪問過263個人瑞,發現只有5位不屬於任何宗教團體。有信仰能夠令自己過著有節制的生活,亦有固定的朋友圈子,可以增強人際網絡。Dan Buettner發現假如當區人民有宗教信仰,會使他們更長壽。在以信仰為基礎的地區,人們若每個月參加4次信仰儀式,能增加4至14年的預期壽命。
8. 親人至上:幾乎所有人瑞都強調家庭是最重要,他們很多都是幾代同堂,又或者住得很近,家人之間關係和睦,無論長者,抑或年輕一代皆願意互相照顧。對於香港人而言,照顧長輩或許是大家也樂意的事,但不妨多行一步,多點計劃一同玩樂的時光,製造美好回憶!
9. 建立良好社交圈子:「近朱者赤,近墨者黑」不只適用於小時候交友,美國大型長期臨床 Framinghan Study 發現,多種惡習如抽煙、肥胖,相反正面一點,如快樂的氛圍,都可以藉著社交圈傳染。沖繩島的老人會創造、參與一個「moai」,即是一直結盟至老死的小團體,可以互相扶持,成為生活重心之一。
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