清明連假雞蛋買氣略低 本周蛋價維持批發價49元
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根據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3358萬隻,雞蛋每日生產量為12萬箱。中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說,天氣雖回暖,但疫病威脅仍在,先前蛋價幾度調降、產地自主減產,產量已跌破12萬箱,但因買氣下滑,因此仍能滿足消費者需求。
林天來表示,他在第一線觀察雞蛋進貨與銷售,清楚目前產銷狀況,公會也會如實報價,該漲就漲、該降就降;清明連假期間,雞蛋買氣略受到影響,部分蛋商仍有少量庫存,但先前蛋農已自主減產,預估本周就會逐漸消化庫存。
林天來說,天氣愈來愈熱,雞蛋需求也會隨之下降,且每年端午檔期就是國內雞蛋淡季,蛋價也會跟著調整,但仍要視當時產銷狀況,再來評估漲跌幅度,本周蛋價仍維持產地價每台斤39.5元、批發價每台斤49元。