食維他命C美白竟引發急性腎衰竭!醫生:改喝2飲品護腎防心血管病
維他命C人體無法自行合成,須從飲食中攝取的必須營養素,也是最廣為人知與普遍使用的營養補充品。而維他命C的功效除抗氧化作用外,也能抑制黑色素生成,也是參與眾多生理機能的必要輔酶,不過任何營養素都要適量攝取。有婦人每日補充維生命C想美白,卻引發急性腎衰竭,切片結果證實是高劑量維生命C所導致的草酸性腎病變。對此,名腎臟科醫生江守山建議,應多喝水、一天兩杯黑咖啡與補充適量薑黃素及褪黑激素來護腎。
台灣泉源診所院長、名腎臟科醫生江守山在《57健康同學會》的「健康晚點名」中表示,自己曾看過一名婦人,大概第3期腎功能不全,「不是很糟糕」,約50%、60%左右的功能,後來他每天吃2000毫克的維他命C,吃了2年,就引起急性腎衰竭。江守山提及,問診時婦人稱每天喝維他命C錠泡的水,覺得好喝又能美白,但就發生腎衰竭,「這名個案有做切片,切片看到草酸,這是一個證據確鑿的案例,發現維他命C高量時,的確可以引起草酸性腎病變。」
該如何從生活中來護腎?江守山建議須做到下列4件事。(點擊放大瀏覽)▼▼▼
1. 多喝水
江守山強調,要護腎最簡單的道理,即水要喝夠,女生建議每日2500毫升;男生每日則3000毫升,「這是有文獻報告的,認為這樣才夠,才可能預防心血管疾病與腎臟病,因為水喝多了,毒素在尿中濃度自然降低,能降低它對腎臟的損害。」至於開刀前醫護為何要幫你打針?江守山說,不是怕你口渴,是怕等麻藥打下去,血壓掉時,你可能會急性腎衰竭,所以先幫你補充充足的水份,「所以充足水份,有助於排毒,預防結石、預防尿感染,對腎臟有100個好處。」
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(點擊放大瀏覽)▼▼▼2. 把三高控制好
江守山指出,美國人血壓控制不好,容易腎衰竭;在亞洲血糖控制不好,也會腎衰竭,肥胖也易導致腎衰竭,「所以把三高,也就是高血壓、高血糖、高血脂控制好,對腎臟具有保護的效果。」
3. 不要增加腎臟毒性
江守山呼籲,不要一會吃止痛藥,一會兒又吃一大堆其他的藥,「你吃進去一下子,腎臟卻要忙很久去處理毒素,亂吃藥腎臟會承受很大的打擊。」
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(點擊放大瀏覽)▼▼▼4. 補充有益腎臟健康的營養素或飲品
江守山說,咖啡被發現可以降低蛋白尿,降低腎衰竭的風險,且咖啡是低磷低鉀,即使是尿毒症病人也可喝咖啡,一天喝2杯黑咖啡,可維護腎臟的健康。
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