豆漿好處|降膽固醇、穩定血糖飲豆漿4大好處 幾時飲有助減肥?
口感滑順、味道濃郁的豆漿是許多人在早餐時喜愛的飲品之一。豆漿不僅熱量較低,且含有豐富的膳食纖維,能夠增加飽足感。此外,豆漿還具有降低膽固醇、血糖水平,以及預防心血管疾病的益處。
豆漿的4大功效
提供植物性蛋白質的豆漿含有多樣的營養成分,可為身體帶來以下健康益處:
1. 減重瘦身:豆漿低熱量且富含蛋白質和膳食纖維,飯前飲用可提升飽足感,有助於避免過度攝取正餐熱量。
按圖了解喝豆漿的4項大忌︰👇👇👇
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2. 降低膽固醇:豆漿是零膽固醇且含高比例不飽和脂肪酸的食物,其中的油酸、亞油酸、亞麻油酸含量高達85%,有助於降低總膽固醇水平。
3. 穩定血糖:豆漿的醣含量較低,擁有充足的蛋白質和膳食纖維。自製豆漿時,建議連同豆渣一起飲用,更有助於維持血糖穩定。
4. 心血管保健:豆漿中的大豆異黃酮,尤其是金雀異黃酮和黃豆苷元,具有降低血脂的效果,減少心血管疾病的風險。
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👇👇👇豆漿營養價值高、有很多健康益處,建議一天喝1-2杯的豆漿,適量就好。另外營養師提醒,並不是每個人都適合喝豆漿,豆漿中含有腸道難以消化的寡糖,經發酵後會產生氣體,造成脹氣、腹瀉,所以腸胃不好的人要注意攝取量。
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