靈感煮意:【小息零食】朱古力紙包蛋糕
2024年04月29日 16:00
東網電視
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平日的紙包蛋糕,很輕很鬆似食風,今次我來教大家做一款有咬口、朱古力味香濃的,但別以為很難製作,其實十分簡單,將材料左撈右攪拿去焗就可以了!看過今集之後馬上可動手,小朋友明天又可帶回學校吃。
材料
全脂牛奶 25克
無糖可可粉 5克
淡味油 15克
蛋黃 35克
蛋白 40克
黑糖 20克
無漂高筋麵粉 30克
70%可可濃度朱古力粒 15克
周靈山,纖廚教室創辦人、愛情專欄作家、節目廚師、廚藝導師、暢銷書作家。
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