谷雨喝茶养生正当时,如何根据不同体质选择茶的品种?
答:谷雨是采茶的时节,民间谚云"谷雨谷雨,采茶对雨",谷雨茶与清明茶同为一年之中的佳品。谷雨茶中含有丰富的茶多酚,对于病毒等微生物有杀菌效果,因此常喝谷雨茶具有消炎杀菌的效果。但是人的体质不同,茶也有寒热温凉之别,要结合个人情况挑选茶叶,培养健康的饮茶习惯。
(1)绿茶:性寒,适合体质偏热、胃火旺者、痰湿体质、肥胖者,胃寒者不宜喝。
(2)白茶:性凉,与绿茶相似,尤其适合湿热体质及急躁易怒的人群。对于胃热者可在空腹时适量饮用,而胃寒者则要在饭后饮用。
(3)黄茶:性寒,可消除疲劳,消食化滞,适合消化不良、食欲不振、懒动肥胖者。肠胃功能较弱者和孕妇不适宜饮用黄茶。
(4)青茶:性平,能帮助分解脂肪及改善皮肤过敏,适合过敏体质、失眠、抑郁、肥胖的人群。忌空腹饮用,不可过浓或过量,否则易引起心悸、头晕等"茶醉"反应。
(5)红茶:性温,适合胃寒、手脚发凉、气郁体质、痰湿体质及肥胖人群。年龄偏大者,加牛奶、蜂蜜调饮。如果有口臭、舌苔厚、眼红等症状,或者身体里有结石,则最好不要饮用红茶。
(6)黑茶:性温,适合抽烟喝酒者、"三高"人群、血瘀体质、皮肤长斑者、脑力工作者、气虚体质、常感疲乏者、怕冷阳虚体质。贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶。
——《个人健康手册(二十四节气·谷雨篇)》
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