阿牛仔牛肉湯真的是CP值超級高,之前問在台南的朋友,他們說其實不太會去市區吃牛肉湯,想吃就會去善化,他說就隨便看你要哪一家都差不多,後來發現這家阿牛仔牛肉湯也太強了,google評價超高,然後點牛肉湯還送肉燥飯吃到飽,真的有夠狂的啦,花點小錢就吃超飽的!
阿牛仔牛肉湯|交通方式&停車資訊
阿牛仔牛肉湯就位在善化區中山路,距離善化夜市、深緣及水-善糖文化園也很近,玩完可以順道來喝牛肉湯,營業時間從11:00–23:40,所以晚上常有很多當地人來這吃宵夜
善化有全國規模最大的肉品屠宰場,全台溫體牛都從這裡直送,所以在善化的牛肉湯店直接都會從肉品市場進貨,從產地到餐桌最短距離,阿牛仔牛肉湯的牆上也有溫體牛的屠宰衛生證明
阿牛仔牛肉湯|菜單價目表
阿牛仔牛肉湯的菜單如下,低消一個人是100元,內用可以白飯、肉燥飯吃到飽,牛肉湯系列一碗小的只要100元,炒牛肉也是只要100元而已,蔥蛋、燙青菜也只要30元,真的是有夠便宜的,產地優勢!
自助區餐具醬料自取,白飯跟肉燥都可以自己裝,肉燥也沒在跟你客氣,裡面滿滿的肉燥!然後竟然還有豆輪跟滷鳥蛋,吃到飽真的太讚了!
阿牛仔牛肉湯|牛肉湯、炒牛肉、肉燥飯
低消一百元,兩個人就點了一碗牛肉湯(小)、炒牛肉、肉燥飯(吃到飽),這樣才$200!
牛肉湯點小的就很大碗,大概就是市區的份量,一百元肉還很多,阿牛仔牛肉湯不加味精,就是純粹的溫體牛肉湯,肉量也是很多,湯頭喝起來很清甜,這樣才100!
溫體牛是五分熟,他是切得稍微薄一點,所以吃起來很嫩,因為沒有什麼調味,如果想吃重一點口味,可以自己加薑絲或是米酒(桌上有),溫體牛可以沾豆瓣醬,但個人覺得單吃味道就蠻好的
肉燥是吃到飽,然後就是南部的肉燥飯口味,鹹鹹甜甜的很涮嘴,吃起來還有膠質感,裡面還有豆輪跟滷鳥蛋,老實說我覺得就算他單賣也不過分,讓人吃到飽真的超級佛心!
炒牛肉份量也蠻多的,是切成片狀的溫體牛加上芥蘭跟豆瓣醬拌炒,算是很重口味,大火爆炒鑊氣有炒出來,牛肉也很嫩,但口味真的蠻重的,吃到最後感覺過鹹,但配湯或的搭白飯我是覺得差不多還行
阿牛仔牛肉湯評價其實蠻兩極的,愛的人很愛,不喜歡的人嫌的一無是處,反正牛肉湯在台南大概就跟嘉義火雞肉飯一樣,人人心中都有一碗最好喝的牛肉湯,阿牛仔牛肉湯我是喜歡的,畢竟一百元可以喝到不小碗的溫體牛肉湯跟肉燥飯吃到飽,這麼香的價位不吃嗎?
阿牛仔牛肉湯
地址:台南市善化區中山路440號
電話:0955 558 185
營業時間:11:00–23:40(週一公休)
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿牛仔牛肉湯
- 所在地址:臺灣台南市善化區中山路440號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:40
- 店家電話:0955 558 185
- 評價:★★★★★
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