2024.03.19
新竹宵夜、家庭式居酒屋推薦!「屋頂食酒處」為屋外關東煮全新品牌,懷舊復古裝潢,販售著各式獨創私房料理、炸物、開胃菜,還有自釀精品生啤酒!
來開箱屋外關東煮全新品牌「屋頂食酒處」,以舊物打造出屋台風格的家庭式居酒屋,懷舊復古裝潢、日式屋台風的吧檯,讓整個用餐氛圍更加輕鬆愜意,來一次就愛上!「屋頂食酒處」餐點有各式炸物、麵類、私房料理可以選擇,都是自家研發的獨創風味,開胃菜很推薦「涼拌山豬皮」,口感爽脆又酸辣,非常下酒!淋上正宗四川辣油潑子醬汁的「牛三寶拼盤」也是必點!以日本柿種取代炸粉的「柿種嫩雞柳」也很值得一試!主餐推薦你清爽的「鮮芥末茶泡飯」,重口味者可以試試「沙茶牛肉麵」。這裡販售的酒類都很有特色,尤其是自釀精品生啤酒,獨特的百香果香氣,只有在這才喝得到,另外也有各式調酒、日本梅酒、清酒可以選擇!下次下班後不知道要去哪裡小酌嗎?就來充滿人情味的「屋頂食酒處」吧!包準不會讓你失望,但生意很好,建議各位事先訂位唷!
我的IG帳號:ovaltine_fooddiary
【追蹤我的IG 美食不漏拍 更新速度快】
「屋頂食酒處」就位在新竹振興路橋下方,新竹國民小學的後方,距離清大南大校區也很近,陸橋底下都是路邊收費停車格,所以停車上非常方便。
「屋頂食酒處」獨棟建築坐落在鐵道旁邊,格外愜意,很喜歡落地窗設計,可以看到老屋與燈光營造出的溫馨氛圍感,一樓是「屋外關東煮」,走上二樓就是「屋頂食酒處」居酒屋,樓梯間還有不少設計感十足的拍照打卡牆,由於鄰近鐵道,所以可以看到火車經過,鐵道迷快收藏起來。
走上二樓,雖然是在室內,但是營造出輕鬆愜意的露台感,搭配這裡懷舊復古的裝潢,還保留老屋的女兒牆及酒籃改造的桌椅,更還有日式屋台風格的吧檯,一磚一瓦都是以舊物拼湊出來,完全賦予新的生命,整個空間都好讓人喜歡。
▲屋頂食酒處菜單價格
這裡真的有太多特色餐點都好誘人,可惜胃只有一個,所以這次就先點了幾道來試試啦!
🔺薯片 $160
來到居酒物,當然少不了「薯片」,以原塊厚切馬鈴薯帶皮下去油炸,每一片都是金黃酥脆,另有三種醬料可以選擇,包準讓你一口接一口停不下來!
🔺涼拌山豬皮 $160
「涼拌山豬皮」是炸過的山豬皮,加上小黃瓜絲、花生帶來的爽脆口感,淋上特調麻辣酸辣醬後,更是道清爽開胃的下酒菜。
🔺牛三寶拼盤 $320
下酒菜還必點「牛三寶拼盤」,牛筋、牛肚、牛腩淋上正宗四川辣油潑子醬汁,再灑滿蔥花、白芝麻,吃起來又辣又麻,整個超過癮!薄切牛腱肉口感不柴,牛筋、牛肚口感相當彈牙,整體份量還不少,很適合大家點一份來分食。
🔺廣島牡蠣 $250
「廣島牡蠣」同時吃得到牡蠣爆漿的鮮甜,以及香酥脆的炸皮,牡蠣熟度剛好,顆顆飽滿又多汁,搭配新鮮芥末醬,更增添濃郁又嗆鼻的口感,這道推薦必點!
🔺柿種嫩雞柳 $180
「柿種嫩雞柳」以日本柿果取代炸粉,讓雞柳吃起來皮脆肉嫩,除了多了股迷人的柿果香氣外,柿果粉也造就出類似鹹蛋黃的沙沙口感,搭配桔橙醬享用,更多了股果香,吃起來更加清爽。
🔺糖醋雞腿 $180
酸甜滋味的「糖醋雞腿」,是道會讓你想起媽媽的家常菜,去骨雞腿肉非常鮮嫩多汁,不自覺會想讓你來碗白飯來配。
🔺沙茶牛肉麵 $180
🔺鮮芥末茶泡飯 $220
想找爽口一點的餐點,推薦你「鮮芥末茶泡飯」,鮮甜的柴魚昆布高湯混合著煎茶香氣,同時還吃得到Q彈的生章魚、入口即化的魚肉及鮮甜蝦肉,更還有爆漿鮭魚卵以及新鮮芥末的嗆辣感。
「沙茶牛肉麵」不說還以為是咖哩麵!以手工汕頭粗麵,淋上厚厚的自製沙茶醬,滿滿濃稠醬料吃起來完全不膩口,混合著堅果、扁魚香氣,還有不少的牛腩肉在裡面。
🔺交朋友精 釀生啤酒 $180
🔺啤話人生 釀生啤酒 $200
🔺紀州 熊野蒸餾所 UME-GIN $420/杯
🔺調皮人生 $350
🔺台灣精神 $350
來到「屋頂食酒處」,絕對要來上一杯自釀精品啤酒!以獨家的配方,砸大錢找代工釀造,獨一無二的滋味只有來「屋頂食酒處」喝得到,一杯只賣你$180~$200,說真的CP值很高!喜歡清爽一點的推薦點「交朋友 精釀生啤酒」,入口是爽口的百香果香氣,非常順口且不苦澀,真的好好喝!喜歡厚重大人味,推薦你「啤話人生 精釀生啤酒」,是以烘烤過的黑麥芽下去釀造,帶有討喜的焦糖、巧克力香氣,尾韻帶有咖啡的苦味,味道醇厚且香氣豐富,也是好喝到哭!
梅酒天花板!這支「紀州 熊野蒸餾所 UME-GIN」梅酒控一定要來上一杯,以完熟南高梅釀造,果香馥郁且酸甜度適中,推薦加點氣泡水,搭在一起,真的很好喝。「屋頂食酒處」提供很多元的特色調酒,「調皮人生」是以「啤話人生精釀生啤酒」為基底,加入奶油、威士忌等等,同時喝得到咖啡、巧克力、牛奶以及威士忌的香氣,是帶有後勁的調酒。「台灣精神」這個調酒真的很台!加了保力達B以及檳榔汁,真的超特別,來一杯絕對給你滿滿精氣神!
「屋頂食酒處」於2024年初才正式開幕,一定要來一杯自家精釀生啤,風味獨特且價格不貴,整體不管是酒類、餐點,都很有自家特色,讓新竹宵夜、新竹居酒屋又多一間口袋名單,「屋頂食酒處」絕對值得讓你收藏起來。
《屋頂食酒處》
店家地址:新竹市東區食品路602號2樓
營業時間:18:00-00:00 ※週日公休
訂位專線:03-562-6087
本文為店家邀約體驗,內文為真實感受與分享