體大味美卻破壞生態 馬州鼓勵大家一起「吃」掉它
體型大、味道鮮美的藍鯰魚(Blue catfish),在馬里蘭州大部分河流中都能輕易捕獲,但這類魚被視為入侵物種,對其他本地魚類及水生生物構成威脅。馬州自然資源廳(Department of Natural Resources)鼓勵該州民眾盡量撈捕藍鯰魚,且大小不限,大家一起「吃掉」它們。
自然資源廳的入侵魚類項目經理威廉姆斯(Branson Williams)說,不論是釣魚者或捕撈者,只要以藍鯰魚為目標,「想捕多少就捕多少,而且不必像其他魚類受到尺寸限制,任何大小都可以捕撈」,威廉姆斯說,藍鯰魚很美味,「我們鼓勵大家吃掉它們。」
威廉姆斯說,藍鯰魚原產於中西部河流流域,包括密西西比河、密蘇里河、俄亥惡河以及格蘭德河(Rio Grande rivers)。
威廉姆斯說,自此藍鯰魚被放養到維州以及全國各地,形成了新的休閒漁業發展,這類魚體型大、味道好,世界紀錄最重的藍鯰魚為143磅,產自維州。
不過,藍鯰魚並不侷限在淡水河中生長。威廉姆斯說,事實證明,藍鯰魚在鹹水中也長得很好,因此在過去20多年裡,它們已經遍布在布切薩皮克灣的整個流域,包括海灣的上灣、中灣等所有支流,都有藍鯰魚的身影。
藍鯰魚不僅擴大了分布範圍,數量也迅速增加,「它們無處不在。」藍鯰魚的食物為各種不同的水生動物,包括對馬里蘭很重要的動物,威廉姆斯說,「它們吃掉大量的藍蟹、白鱸、大西洋鱈魚,這些魚都是對該地區具有文化和商業價值的重要物種。」此外,藍鯰魚也跟當地本土的白鯰魚數量減少有關。
威廉姆斯說,藍鯰魚非常顯眼,可以通過各種方式捕捉,包括下船捕撈或在河邊放線捕捉。,他表示,人們以各種魚餌來捕撈藍鯰魚,如新鮮魚肉、雞肝,甚至用大蒜浸泡的雞胸肉,或不同口味的果凍等。
有關藍鯰魚的相關資訊,請點此至馬州自然資源廳官網查詢。