士林區溪山里水質汙染 醫:疑與花蓮大震有關
疾管署發言人曾淑慧表示,大腸桿菌是溫血動物腸道中的正常菌種,食物中若被監測到含有大腸桿菌,代表被糞便汙染,大腸桿菌引起食品中毒的潛伏期平均為五至四十八小時,主要症狀為腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐及發燒,通常年齡愈小症狀愈嚴重。
楊振昌表示,此次事件恐與花蓮大地震有關,地震後各地管線恐破損,汙水滲透導致汙染水源系統釀此事件,他呼籲大腸桿菌只要透過「充分加熱」即可去除,也呼籲避免生飲水,應煮沸再飲用。食品需經適當加熱處理,容器也應徹底清洗。同時被感染者切勿做食品調理工作。另外在如廁後、進食或者準備食物之前必須洗手。