藏壽司新莊宏匯店連爆2次食物中毒! 新北衛生局勒令暫停營業
〔記者陳奕劭/新北報導〕新北市4位民眾4月7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐,飯後出現腹瀉、嘔吐症狀,疑似食物中毒。新北市衛生局表示,3月31日也接獲2人疑似食物中毒通報案,由於該店一年內接獲2次食物中毒通報案,已達暫停作業標準,命藏壽司新莊宏匯店停業。藏壽司須提出改善報告書,並經由現場複查合格後,才可恢復營業。
4位民眾前往藏壽司新莊宏匯店用餐,出現疑似食物中毒症狀。衛生局獲報前往該店稽查,現場見排油煙罩有灰塵及烘碗機有裂縫等缺失,命業者限期改正,若仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項,處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰;現場依據民眾提供的炙燒起司鮮蝦及抹茶霜淇淋進行檢驗,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局表示,3月31日亦曾接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報案,衛生局當時已派員稽查,雖環境衛生及抽驗結果皆符合規定,但1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報,已達暫停作業標準,故命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。