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支援活動實施期間為4月9日至5月3日之間,淡路屋將擴大與台鐵聯名合作的「海味便當」的銷售範圍,並將一部分的銷售額捐給台灣賑災,另外也將在部分分店設置募款款箱,募到的善款捐獻給災後重建基金。
淡路屋表示,「我們今後也會繼續陪伴受災的人們進行支援活動,衷心祝願大家早日恢復重建。」
台鐵去年12月和淡路屋簽署「締結友好合作備忘錄」,並推出雙方共同策劃的「海味便當」。「海味便當」的外盒使用淡路屋經典蛸壺章魚陶瓷便當盒,盒身顏色則採用經典台鐵藍,象徵著台日交融,食用完畢後的蛸壺章魚陶瓷便當盒與台鐵便當經典帆布袋,還能收藏或重複利用。
便當盒則內盛裝台北鐵路餐廳主廚研製的古早味鮑魚飯,將鮑魚湯汁加入扁魚粉等食材和季節時蔬蒸煮,蒸飯內塞入小鮑魚,營造品嘗時的驚喜感;小章魚以日式照燒口味烹調,再搭配炙燒生食級干貝及金黃銀杏點綴。
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