谷雨有哪些传统习俗?
答:(1)祭仓颉。传说中,谷雨的起源与仓颉造字有关。据《淮南子·本经》中记载:"昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭。"仓颉创造了文字,惊动了天地,出现了天降粟谷,谷如雨下的奇观。后来,人们就将这天定为"谷雨节",作为纪念仓颉的日子。
(2)喝谷雨茶。在我国南方地区,素来有着谷雨采茶、饮茶的习俗。此时采制的谷雨茶又叫雨前茶、二春茶。由于雨水充沛,气温适宜,茶叶往往丰硕鲜嫩、色泽翠绿、香气宜人。"正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间",在春光明媚中饮一杯谷雨茶,袅袅茶香,春意围绕,可谓惬意十分。
(3)食香椿。北方地区流传着谷雨时节食用香椿的习俗,即"吃春"。俗话说"雨前香椿嫩如丝",谷雨时节正值香椿上市之时,在此时品尝这一时鲜蔬菜,不仅营养价值丰富,还能通过味蕾留存春天的味道。
(4)走谷雨。"走谷雨"即谷雨时节登山踏青,赏花游湖,寓意与自然相融合,强身健体。谷雨时节到户外活动,适度接受阳光照晒,能使春气升发有序,阳气增长有道,从而调动体内藏了一个冬天的阳气。不仅能提高免疫力,预防换季感冒,还可以驱除脾胃寒气,有助于改善消化功能。
——《个人健康手册(二十四节气·谷雨篇)》
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