永和美食推薦這家用六快煮鍋,橫空出世最強小火鍋!真希望家裡附近也能開一間!用六快煮鍋提供多種小火鍋湯底選擇,光是湯底就有六種選擇,而且價格親民起價僅118元起,無額外收取服務費,內用還能享用老師傅手作的古早味滷肉飯、各種飲料和冰沙,而且都是免費無限量供應,值得一提的是用六快煮鍋堅持不使用市售含化學成分的高湯,保證食物的天然美味,整體吃下來用六快煮鍋的小火鍋在性價比上確實無懈可擊!
用六快煮鍋|交通方式、停車資訊
用六快煮鍋位於新北市永和區的福和路上,這一帶有許多美味的餐廳。雖然附近餐飲選擇豐富,但要找到像用六快煮鍋這樣在價位、環境和氛圍上都相當出色的餐廳並不容易,以用六快煮鍋的水準來看它在這條路上應該是無出其右了
用六快煮鍋|用餐環境
用六快煮鍋永和店用餐環境整潔明亮,桌與桌之間也很寬敞舒適,牆面也是妝點色彩繽紛的色塊塗鴉,用餐氣氛營造很明亮活潑
用六快煮鍋|自助區
自助區提供各種沾醬、飲料、冰沙自取,用六快煮鍋是台北知名火鍋"22:02火鍋樂活"的品牌,所以這裡可以吃到獨門的怪味醬,醬料有花生和蒜的風味,風味十分特別,餐具選用也很繽紛,光看心情就很好,內用免費的飲料也很有誠意,無糖茶花綠茶、柚子優格冰沙和青梅冰沙喝到飽
另外內用滷肉飯吃到飽,這裡的滷肉可是老師傅秘方滷製,肥瘦相間的滷肉還有濃郁的醬滷香,老實說這讓人吃到飽根本太佛心,單賣滷肉飯都可以了,懂吃的還會加辣油就變成麻辣滷肉飯了
用六快煮鍋|菜單
用六快煮鍋目前有六種鍋物:蔬菜養生鍋、辛香胡椒豬肉鍋、霸王麻辣豬肉鍋、韓式泡菜豬肉鍋、酸菜鮮魚豬肉鍋、黑鑽海蜆豬肉鍋,肉類以豬肉為主,想吃更多也可以加價加量也可以加價換牛肉,大概100多元的價位,外加自助吧吃到飽,真的非常平價啊
用六快煮鍋都是單鍋料理現煮,然後肉類跟葉菜類是分開煮,這樣才能保持肉的嫩度,小地方也很是用心
用六快煮鍋|鍋物介紹
跟朋友一起來索性六種鍋物全都點了!用六快煮鍋的鍋子、餐具配色也好可愛!就是走一個粉嫩的馬卡龍色調,盛裝熱騰騰的鍋物,配料都是堆得滿滿的,光看就讓人食指大動呢
霸王麻辣豬肉鍋,特別使用自家熬製的大骨高湯作為湯底,堅持純天然、無任何添加物。湯頭的特點在於其辛辣卻不刺激,帶有微微的麻感而不油膩,一鍋中充滿了各種均衡營養的蔬菜,與麻辣的香氣完美融合,在寒冷的冬天享用,特別能溫暖心暖胃
值得一題是用六的豆包,是特別尋覓而來的豆包,比起一般油炸的豆皮,口感更加水嫩,豆香氣也比一般豆皮要來的足,超好吃的
肉類強烈建議沾他們的怪味醬,結合酸、甜、辣、麻、香五種風味的怪味醬,更加提升肉類的味覺感受
辛香胡椒豬肉鍋,榮登今日我心目中第一名的湯底,這個真的非常讚!高湯與胡椒香交互在口中釋放,而且可以提升鍋中食材的味道層次還不搶戲,平價就能吃到這種水準的胡椒鍋,真的有強ㄟ!
黑鑽海蜆豬肉鍋,被譽為海中黑鑽的海蜆豐盛地堆疊著,慷慨地加了大量的海蜆,讓人感到物超所值。海蜆的鮮美味道深深融入湯底中,湯頭既濃郁又帶有一絲清甜的海洋風味,令人食指大動!
酸菜鮮魚豬肉鍋,我覺得這鍋在我心目中跟胡椒鍋可是不分上下(可能我愛好重口味),酸菜鮮魚豬肉鍋大方地使用鱸魚,而且還是厚切又不少塊,最棒的還是他的酸菜湯底,選用大埤酸菜,古法醃製而成,是酸菜鮮魚鍋中不可或缺的靈魂,其獨特的酸香風味,搭配上鮮嫩的鱸魚,使得每一口都帶來開胃爽口的美妙滋味
韓式泡菜豬肉鍋,連韓式泡菜都是自家醃漬的!鍋裡還放了很多泡菜、蔬菜跟豬肉,湯頭相當濃郁,吃的時候可以把豬肉拌入湯中,讓豬肉混著酸辣的泡菜湯底,味覺口感豐富,配料也吸收滿滿的湯頭酸香味道,一鍋喝下去暖暖又有飽足感
蔬菜養生鍋,純素者也能食用唷,蔬菜養生鍋以其豐富多樣性和天然均衡的特性,對於經常外食的現代人來說,成為了補充蔬食的理想選擇,特別是用六快煮鍋以單鍋烹調烹調,由廚師一次性完成烹飪,避免了食物被重複過度加熱,從而能夠保留蔬菜最新鮮的口感和美味
用六快煮鍋自2023年8月開幕至今,現已有永和店、誠品南西、微風台大醫院店三家門市,因應不同市場,不同分店有微調餐飲內容與價格,用六快煮鍋在永和市街邊店,有滷肉飯、冰沙、飲料喝到飽的自助吧,放眼個人鍋物界,用六快煮鍋超有市場競爭力,真希望有昭一日也能開到桃園來啦