不光宏匯店 藏壽司淡水店也勒令停業 衛生局急查核10家分店
首次上稿 21:06
更新時間 21:32
〔記者陳奕劭/新北報導〕藏壽司新莊宏匯店今天(10日)疑連續2次食品中毒,被衛生局要求暫停作業外,淡水站前店也因1年內連續2次疑似食品中毒通報,衛生局4月9日命其停業,時間在新莊店之前。由於藏壽司已連續2家分店出現食物中毒通報,衛生局將稽查新北其餘10家分店。
新北市衛生局表示,藏壽司淡水站前店分別於4月2日及8日接獲淡水馬偕醫院通報民眾3人及2人分別於1日及7日前往該店用餐後,陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等症狀。衛生局2日前往淡水站前店稽查,現場見冷凍庫未定期除霜及壽司盤破損等缺失,已命限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局4月2日抽驗大蝦一貫壽司及生章魚壽司檢驗發現符合規定,昨日抽驗熟成鮪魚、花枝壽司檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
藏壽司近期已經連續有2家分店均出現疑似食物中毒通報被衛生局要求暫停作業情形,引起食安疑慮,即日起衛生局將進一步針對新北轄內藏壽司其餘10家分店進行全面查核。
藏壽司表示,稽查結果發現疏失,已針對缺失處改善,無接獲其他顧客出現類似症狀通知,衛生局要求該店4月9日暫停營業,本公司配合相關作業,再依衛生局指示復業。