【明報專訊】政府在14個處所開始垃圾徵費「先行先試」計劃,包括食肆、商場等,至昨日滿一個星期,參與計劃的包括兩間中式酒樓,其中旺角鋿晶館因人手及空間所限,有使用指定袋但不會先分類垃圾。新蒲崗新光宴會廳負責人稱過去一周開始有分類垃圾再棄置,但營業成本增加,認為徵費有助環保,但冀政府有措施平衡營商及環保需要。
有約90個座位的旺角鋿晶館的經理陳先生回應本報稱,過去一星期主要是用綠色指定袋代替普通垃圾袋,一日約用9個容量100公升的垃圾袋,因垃圾桶容量所限,未能盡用指定袋空間,現部分轉用75公升款式。陳表示,指定袋質量沒問題,不會穿漏,不過因沒人手、沒空間,不會做垃圾分類,「全部都是垃圾桶見」。
指100公升難用盡 轉細一碼
陳指暫難估計徵費帶來多少額外成本,很視乎廚房當日「開料」的廚餘分量,亦很視乎生意,人客多垃圾會較多。他認為垃圾收費試驗計劃不應貿然取消,「樣樣都要試吓、應該試吓」。
有約600個座位的新蒲崗新光宴會廳的負責人胡珠說,以往沒分類垃圾,過去一周有分類,按這周用量推算,料如推行收費時買指定袋每日開支200至300元,他亦要增加人手安排垃圾分類等,料涉每月額外2萬元人工,兩項支出共佔每月成本約2%。他認為垃圾收費有助環保,但現時生意減少下,相關開支會擴大虧損,冀政府可在環保及商戶營商空間取平衡。