「2024關廟旺得福」登場 黃偉哲大推臺南鳳梨好筍
記者郭俊暉/台南報導
2024臺南鳳梨好筍季今(20)日在關廟山西宮登場,現場除了鮮果及加工製品展售,還有闖關遊戲、手作DIY、鳳筍PK賽等活動,吸引許多民眾攜家帶眷前來。市長黃偉哲也化身最佳推銷員,除介紹如何使用鳳梨神器削鳳梨,以及製作美味鳳梨炒飯,也大讚臺南出產的鳯梨與竹筍美味可口,送禮自用兩相宜,邀請大家掌握時機購買。
今年「臺南鳳梨好筍季」以「關廟旺得福(Wonderful)」的童趣意象為做為視覺設計,將鳳梨與竹筍擬人化,增加活潑度,黃偉哲表示,現正值臺南鳳梨、綠竹筍的出產期,鳳梨鮮果和綠竹筍不僅可直接品嚐,也能入菜或煮湯,家常又美味,邀請全國民眾趁著鳳梨好筍節登場,來臺南關廟、歸仁、龍崎、新化、山上等產區選購品質最優的農特產品。
關廟鳳梨甜度酸甜平衡、質地脆、汁多香甜,深受消費者喜愛,今年臺南市鳳梨收穫面積約970公頃,約占全臺14.5%,總產量約52,000公噸,其中關廟區收穫面積約287公頃,產量約14,300公噸,盛產期為4月至5月。另一臺南特產綠竹筍則以鮮嫩多汁、味道甘香而聞名,涼伴清炒或煮湯皆適宜。
關廟為國內鳳梨重要產地,隨著氣溫逐漸升高,關廟鳳梨已進入採收期,各界訂單不斷湧入,為帶動價格,關廟區農會已於今年4月初展開收購、運銷,並以自有品牌「金佳蒂」為運銷重點,期望農民都能賣得好價格。
臺南市政府近年積極拓展鳳梨外銷管道,包括今年4月初空運金鑽鳳梨到加拿大,另帶領在地農漁會、業者參與2024東京食品展,初步統計,現場接單金額超過新臺幣3億元,較去年成長2.5倍,其中鳳梨鮮果接單量超過500公噸,為去年的5倍,成果豐碩。