4.22走塑|環保署長視察連鎖餐飲集團準備 有信心新規順利推行
首階段管制即棄塑膠產品法例將於4月22日起實施,禁止商戶銷售及供應部分即棄塑膠產品。環保署署長徐浩光今日(18日)到3個大型連鎖餐飲集團的分店視察,與餐廳負責人和前線員工傾談,了解業界就新法例實施的準備情況,包括替代餐具供應情況,以及顧客反應等。
徐浩光表示,今日到訪的3個連鎖式餐飲集團,合計有超過1,000間分店,均已轉用或已準備好在新法例實施時轉用非塑膠餐具。有店鋪分享,有見新法例快將推行,近日已有一半顧客選擇外賣走餐具。
為進一步推動環保,該3個餐飲集團亦實施不同的「走塑」措施,包括不主動提供即棄餐具,以及推出鼓勵客人自備餐具或餐盒的獎勵計劃等。亦有集團計劃供客人選購可重用的不鏽鋼餐具,減少使用即棄用品。
▼4月22日首階段管制即棄膠餐具▼
徐浩光表示,知道其他連鎖食肆大部分會在4月22日或之前『走塑』轉型,他衷心感謝業界對新政策的支持和配合。環保署亦已為實施管制作好準備和部署,有信心首階段的管制會順利推行。
環保署表示,其團隊會在新法例實施首6個月的適應期內,走訪全港近2萬間中小型食肆,以及2萬間零售店和酒店賓館,了解運作情況,集中宣傳教育,並提供建議和資訊協助。署方亦建議,商戶應盡快在適應期內用完受規管產品的存貨,以避免造成浪費,並應盡早預備合適的替代品,其間環保署不會執法。