我是廣告 請繼續往下閱讀
此外,林金富進一步說明,這次違規業者為屏東縣的協春水產有限公司,該公司是第一次出現違規使用孔雀綠的情況,經屏東縣政府依據《動物用藥管理法》裁罰6萬元。
食藥署說明,還原型孔雀綠是孔雀綠的主要代謝產物,而孔雀綠是一種合成染料,具有抗菌效果,目前經動物實驗結果顯示,該物質會造成實驗動物的體重減輕及貧血等症狀,也會導致老鼠的基因突變,但目前無證據證實具有人體致癌風險。
針對這次稽查,食藥署表示,署方聯合各地方政府衛生局,針對前述產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所抽樣檢驗,1到2月禽畜水產品動物用藥殘留總計抽驗692件,其中1件檢出動物用藥殘留與規定不符;禽畜產品農藥殘留總計檢驗124件,均與規定相符。