東方日報A1:餐具走塑收費 小數怕長計
2024年04月06日 03:30
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全港4月22日起走塑,但環保計劃恐淪掠水計劃!近日本港多間連鎖食店開始落實不派塑膠餐具,改為木或竹製餐具,但須額外收費,大多需外賣客額外付一至兩元,將走塑費用轉嫁市民,打工仔吃外賣變相更貴。不過,木餐具究竟比膠餐具貴多少呢?環境保護署日前在社交平台上指出,非塑膠餐具與一般膠餐具成本相若,例如膠與木的刀叉匙平均每件相差大約0.04元,即僅有4仙之差,一套餐具的價錢差距亦僅兩毫,換言之,現時連鎖店向市民徵收的「走塑費」明顯遠超成本。有議員批評政府推行走塑太遲,錯過最好時機,現時經濟差,實施走塑只會令商戶、市民叫苦,甚至會加劇社會矛盾。
本月22日起將會實施首階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品,規定食肆禁止銷售和向外賣顧客提供發泡膠餐具、膠飲管、膠碟、膠叉刀匙及膠攪拌棒,而銷售和供應棉花棒、膠牙籤等即棄塑膠產品也同被禁。
因應新措施,多間連鎖食店已開始不再免費派發即棄膠餐具,例如連鎖快餐店大快活宣布,自22日起會停止向客人派發即棄餐具,外賣顧客需自備餐具用餐,或額外繳付一至兩元購買餐具包;而另一連鎖食肆譚仔三哥亦早在去年10月起,取消派發外賣餐具,外賣每套餐具需另收一元,餐具均由紙、木製造。
連鎖食店外賣餐具「加價」隨即在網上惹起熱議。有網民指出,平時已習慣自備餐具不受影響,但餐廳轉用其他替代品亦不環保;但亦有網民擔心商家借機將成本轉嫁至消費者,會打擊生意,甚至損害經濟。
對於網民紛紛批評食店以環保之名「借啲意賺多啲」,環保署日前在大嘥鬼的社交平台上發文表示,新例下僅要求食肆在堂食與外賣時走塑,故食肆仍可選擇向客人免費提供可重用或非塑膠即棄餐具,署方早前曾訪問約50間本港和內地餐具供應商,發現非塑膠飲管、攪拌棒、叉刀匙及碟的價錢,與一般膠餐具相若,又以膠刀叉匙與木刀叉匙為例,平均每件相差大約0.04元,一套餐具的價錢相差亦不超過0.2元。
綠惜地球創辦人及總幹事劉祉鋒批評,新走塑政策並不全面,只是「為咗解決問題而create(創造)咗另一個問題」,因為即使不用膠餐具,用非塑膠即棄餐具仍是製造其他垃圾,且木製餐具也難以達到政府的減碳目標,形容政府「推廣方向歪咗少少」。他又建議政府應首先在官方機構的餐廳,以按金形式借出重用餐具作「先行先試」,日後再推廣至全港。
議員江玉歡則指出,食店的外賣餐具額外收費,變相形同加價,反映當初政府推出政策時並未清楚考慮到對消費者和商店的影響,她又批評政府實施時機差,「經濟好嘅時候無人理,they don't care(市民不在乎),經濟差嘅時候大家都勒緊褲頭」,現時政府又想推垃圾徵費,但百物騰貴,水電費、港鐵樣樣加價,走塑最終令商家將成本轉嫁消費者,只會演變成社會矛盾。
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