蔣萬安:寶林茶室生物跡證驗出米酵菌酸 途徑待釐清
(中央社記者陳昱婷台北2日電)寶林茶室食物中毒案出現新進展,台北市長蔣萬安今天說,在餐廳環境、人員手部等環境及生物跡證中驗出米酵菌酸,可確認寶林對此案負有責任,但毒素源頭及途徑仍在積極調查中。
台北市政府今天舉行記者會說明寶林茶室食物中毒案進展,蔣萬安表示,衛生局3月24日首度前往餐廳稽查時,有採集刀具、砧板等環境檢體,及人員手部生物檢體,並請台大法醫所協助檢驗。
蔣萬安指出,台大法醫所昨天晚間回報,在這些環境及生物跡證中驗出米酵菌酸陽性反應,因此可確認寶林茶室責任跑不掉,此訊息已同步轉知檢警,並待完整報告出爐後正式送交。
對於米酵菌酸的源頭及途徑,蔣萬安說,細節還在積極調查中,目前警方正透過監視器畫面還原現場,中央也全力培養毒素,試圖從各項產生條件中來研判來源。
法務局長連堂凱補充,環境及手部檢體驗出米酵菌酸陽性後,就可以確定此案是發生在寶林茶室內的食物中毒事件,接下來就會開始跟保險公司討論理賠程序,並協助向衛生局及實驗室索取相關資料。
此外,衛福部次長王必勝判斷中毒原因應是已用完的前批粿條,衛生局長陳彥元對此表達認同,陳彥元說,因所有病例的共同點就是吃了粿條,所以粿條最有可能具疑慮,「這在判斷上沒有疑義」。
衛生福利部昨天傍晚公布統計,信義區寶林茶室食物中毒案共通報29件病例,包含2人死亡、5人住加護病房、2人住一般病房、20人返家休養。目前累計14人驗出米酵菌酸陽性,但食材檢體皆呈現陰性。(編輯:張銘坤)1130402
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