寶林廚師 糞便檢出邦克列酸
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根據疾管署統計,寶林信義專案累計卅四例通報,昨無新增人數,目前仍維持二死、四人住加護病人、三人一般病房,其餘已返家休養。截至昨天為止採檢卅三名通報案例,總計卅二人呈現陽性,唯一的陰性案例,即為吃炒麵的卅九歲女性。
衛福部次長王必勝表示,卅九歲女子是唯一沒有吃粿條或河粉類的餐點,案情發展至今,血液檢體中邦克列酸陽性者,皆是在三月十九日到廿四日間用餐,都點粿條或河粉料理。
北市衛生局採檢寶林茶室代班越籍廚師手部檢體,結果邦克列酸呈現陽性,衛福部後續進一步採檢廚師的糞便及血液,昨公布結果,糞便檢體邦克列酸呈陽性,血液檢體呈陰性。
王必勝推測,越籍廚師僅有手接觸汙染食物,吃進極少量的毒素,不過也可能是糞便取樣時受到環境汙染,將持續觀察廚師肝功能。
上月卅日赴越籍廚師家採檢門把等十四處樣本,唐菖蒲柏克氏菌的反應皆為陰性。另外,因越籍廚師與寶林饒河分店的廚師關係密切,檢調四月四日也前往饒河分店廚師家中採檢,檢驗結果將陸續出爐。