初瓦、嚮辣疑食物中毒7人送醫!北市衛生局證實了 已前往稽查
記者孫唯容/綜合報導
王品集團旗下韓式料理「初瓦」、和牛麻辣鍋「嚮辣」,3日傳出食物中毒事件。北市衛生局6日晚間證實,店共7人出現噁吐、腹瀉等身體不適就醫,昨天接獲醫院通報疑似食品中毒案件後,已前往現場稽查,要求在8日以前改善環境不潔、食材分裝未標示日期等缺失。
衛生局指出,「初瓦」員工與客人於4月3日、4、5日用餐,後續出現嘔吐、噁心、腹瀉、腹痛等不適,陸續有人就醫,院方5日通報衛生局疑似食品中毒案件,共有5例;而「嚮辣」員工與客人於4月3日用餐,後續也出現腹瀉、發燒、嘔吐等不適,4月5日就醫,院方也通報疑似食品中毒,共有2例。
衛生局5日下午前往2間店進行稽查,發現初瓦有廚房環境不乾淨、食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期、部分食材未提供來源憑證等缺失。饗辣則有私人物品擺放在廚房、分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證、環境不潔等缺失
衛生局指出,已要求業者於4月8日前改善,屆期沒有改善者,可依食安法第8條及第44條,處6萬至2億元罰鍰。對此,王品集團回應,全店將清潔、消毒,也會配合衛生局查驗,目前已採集檢體樣本送驗,希望盡快查明原因。