藏壽司4店爆食物中毒 食藥署今起稽查全台55家分店
業者致歉並指衛生局複查淡水站前店已全數合格。衛福部食藥署表示,將與地方衛生局合作,一周內完成全國藏壽司五十五家分店的衛生稽查。
藏壽司三月底先在北市松江南京店出現疑似食物中毒事件,隨後新莊宏匯、淡水店也先後發生類似事件。衛生局表示,昨藏壽司新莊宏匯店新增四人於四月九日用餐後,出現嘔吐及腹瀉等症狀;另有兩人同日在新店威秀裕隆店用餐後,也出現不適。
食藥署副署長林金富說,近期許多疑似食物中毒通報,均懷疑是廚工或食品從業人員生病上班等問題,因此人員健康檢查是否落實、生病廚工有無請假等,將是稽查項目之一。