抗衰老 | 營養師列5種「催老食物」!水果製品未必有益? 一物質令身體慢性發炎加劇
【抗衰老/抗老/護膚/逆齡】人人都希望自己能夠保持年輕,但除了注重皮膚保養,日常飲食也要注意,有台灣營養師就指出,飲食上其實也藏有可以使人加速衰老的地雷,因此要抗老化,就要好好把關、避開!
營養師周麗提醒大家,有5種「催老食物」會加速身體老化,經常吃會令肌膚及身體機能更快衰老!因此若想要保持年輕、對抗衰老,以下5種食物就要避免進食或少吃。
5種「催老食物」加訢衰老
1.高糖食物
- 經常吃蛋糕、含糖飲料等甜食,糖分會在體裹產生糖化反應,產生糖化終產物「AGEs」;
- AGEs會破壞膠原蛋白,令肌膚容易發黃、失去彈性、出現細紋,造成肌膚衰老等狀況;
- AGEs更會令身體慢性發炎,影響健康。
2.酒精
- 經常飲酒,肝臟長期超負荷工作,身體自然老得快,容易出問題。
3.深度加工肉類
- 火腿、香腸、熱狗、煙肉等加工肉品通常鈉含量高、有許多添加物;
- 胃部在過多鈉的刺激下會加速老化,導致黏膜受損,甚至出現潰瘍,影響身體健康。
4.水果加工品
- 水果加工品如水果罐頭、果乾或果醬都要少吃!因這些都額外添加了許多糖,經常食用不但容易變肥胖,更加速人冊及肌膚衰老;
- 另外,水果的營養素經過加工會大量流失,因此建議最好吃新鮮的。
5.高脂肪、油炸食物
- 肥肉、烤雞、薯條等高脂肪或油炸食物,富含飽和脂肪酸各反式脂肪酸,會猜給身體大量的「過氧化脂質」,導致肌底氧化損傷,衰老更快;
- 另外,油炸食物也會產生大量的糖化終產物「AGEs」,加劇身體慢性發炎、加速老化。
資料來源:營養師周麗