一盤食物是一盤希望 世界中央廚房將恢復加薩救援
(中央社記者石秀娟華盛頓28日專電)加薩走廊的主要糧食救援組織世界中央廚房月初有7名志工因以色列空襲喪生,救援工作暫停4週,明天將恢復。世界中央廚房表示,遞送食物代表來自遠方的關懷,「一盤食物是一盤希望」。
總部位於華府的世界中央廚房(World Central Kitchen,WCK)25日在華盛頓國家大教堂(Washington National Cathedral)舉辦追思會,悼念7名4月1日在加薩以車隊遞送食物時,被以色列軍方攻擊而喪生的志工。
這7人分別來自巴勒斯坦的阿布塔哈(Saifeddin Issam Ayad Abutaha)、澳洲的弗蘭克康(Lalzawmi Frankcom)、波蘭的達米安.索波爾(Damian Soból)、具美加雙重國籍的弗利金格(Jacob Flickinger),以及3名英國人柴普曼(John Chapman)、韓德森(James Henderson)與柯比(James Kirby)。
在追思會上,世界中央廚房創辦人安德瑞斯(Jose Andres)追念7名志工參與救援行動的點點滴滴,向他們的家人致意,並解釋為何世界中央廚房選擇前往戰火現場救援,包括在加薩、以及遭俄羅斯攻擊的烏克蘭。
安德瑞斯說,儘管前往戰爭前線救援冒著風險,世界中央廚房深信「食物是普世基本人權」,食物絕對不能成為戰爭的武器,人道工作者絕不能成為攻擊的目標。
他說,「我們烹調和遞送的菜餚,不僅是食材或卡路里。一盤食物是一盤希望,告訴你在某個地方有人在乎你」。
安德瑞斯是西班牙裔世界名廚,他在2010年海地大地震時成立世界中央廚房,專注於提供食物援助,解決危機中的飢餓問題。在這波加薩衝突中,世界中央廚房已經提供約4300萬份餐點,占所有糧食援助中的62%。
安德瑞斯也代替阿布塔哈的兄弟唸出一段悼詞:「我希望世界中央廚房能繼續進行人道救援,不僅在加薩,也在全球各地,延續逝者精神,及巴勒斯坦人民韌性。」
追思會聚集約560人,除了罹難志工的家屬、世界中央廚房的員工、受邀者包括猶太、穆斯林人道救援組織代表、美國政府官員,及來自超過30個國家的外交官員。
世界中央廚房今天發布新聞稿指出,明天起將恢復在加薩救援,目前準備好276輛卡車,將載運800萬份餐點,自埃及與加薩走廊南部交界的拉法邊界關卡(Rafah Border Crossing)及約旦,將糧食運送到加薩;也會尋求西班牙人道組織「張開雙臂」(Open Arms),還有阿拉伯聯合大公國的支持,以海運運輸救援物資。
世界中央廚房執行長高爾(Erin Gore)指出,目前正在加薩走廊南部馬瓦西(Mawasi)興建組織於加薩的第3個大型高效能廚房,取名為「達米安廚房」(Damian's Kitchen),紀念加入加薩行動前,也曾在烏克蘭戰區、2023年土耳其大地震後救災的達米安.索波爾。
這場戰爭導火線起於去年10月7日哈瑪斯對以色列奇襲,殺害1200名以色列人,迄今仍俘虜133人。以色列大規模反擊,要求釋放人質,誓言摧毀哈瑪斯前不會結束作戰,以軍在加薩造成3萬4000名巴勒斯坦人死亡。
世界中央廚房志工遇襲事件引發國際撻伐,以色列軍方4月5日公布調查結果指出,以軍誤以為他們攻擊的是哈瑪斯武裝分子,攻擊人道救援車輛是一連串疏失造成的重大錯誤,包括識別失誤、決策出錯以及違反標準作業程序,有2名軍官遭解職、數名高階指揮官被記申誡。
世界中央廚房重申,要求國際社會就以色列軍方攻擊志工車輛一事展開獨立、公正調查。(編輯:張芷瑄)1130429
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