「古月粉」驗出蘇丹紅 新北1家業者也中標
〔記者翁聿煌/新北報導〕新北市衛生局食品藥物管理科表示,台中食品安全處抽驗綠吔公司製售的「古月粉(有效日期:2026年10月05日)」檢出蘇丹紅4號,經查違規批號的「古月粉」販售予新北市1家業者,該誤用的業者已配合停止使用並下架回收。
衛生局食藥科表示,另為溯源問題批號原料,已由台中市食安處查其原料由「天崧企業有限公司」進口黑胡椒粒(原產地:越南,有效日期:2025年11月10日),及「綠風實業有限公司」進口黑胡椒粒(原產地:印尼,有效日期:2026年6月15日),目前由公司登記地台北市衛生局及新北市衛生局函請2家進口商提出自主檢驗報告,並通知倉儲所在地桃園衛生局,及食藥署協助抽驗,跨縣市聯手調查以釐清問題來源。
衛生局呼籲,蘇丹色素非我國准用的著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料自主管理,並確保食品製程應符合規定,切勿心存僥倖、以身試法,倘發現產品有危害衛生安全時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,切莫心存僥倖。