台中北屯「質感咖啡廳」新開幕 四大洲精品咖啡釋放獨特香氣
【Old rattan coffee 荖藤咖啡 台中文心店】位在文心路四段上,距離捷運四維國小站步行約4分鐘的距離,簡約潔白的外觀搭配深褐色的室內裝潢,整體呈現出現代感的時尚氛圍。
進入店內,微橙燈光為室內染上了一層溫暖的氣息,耳邊傳來一陣陣悅耳的音樂,整體空間充滿溫馨的氛圍,不論是一個人發呆、兩個人閒聊、或是一群朋友相約談心,舒適溫馨的環境都能夠讓人放鬆下來,好好感受當下。
近幾年葡萄牙製造的工業設備,在咖啡市場上大放異彩,讓業者能透過機器將咖啡最佳風味盡情釋放,因此品牌便選用葡萄牙所製造的fiamma頂級機型Astrolab,依據4大洲義式精品咖啡豆豆種、焙度、風味特性,透過單獨調整沖煮頭、咖啡鍋爐、蒸汽熱水鍋溫度等方式,完整呈現不同產區精品咖啡豆的獨特風味。
南美洲 義式拿鐵/卡布
經典的義式拿鐵是許多人的首選,滑順的奶泡在舌尖融化,而淡雅的咖啡香直衝而上,整體比例平衡、綿密順口,在冷冷的天氣來上一杯是極緻幸福的享受。
中美洲 義式氣泡通寧
「義式氣泡通寧」有著成熟大人味的微澀尾韻,搭配濃醇義式濃縮Espresso,不僅存在咖啡本身的香氣,更帶出一種天然植物才有苦韻。入口時散發微微的酸香,其韻味停留在鼻腔裡,有點像黑麥汁或啤酒的口感,清新舒爽的氣泡通寧與咖啡交織,酸甜滋味值得細細品嘗。
大可頌-燻雞
使用大量奶油烘烤的可頌,上桌便傳來陣陣香氣,薄酥的外皮豪邁的夾入大量生菜、小黃瓜、番茄、起司等,吃起來清爽又富有層次,澎派的份量讓人一張口便差點下巴脫臼!
蜂巢蜜佐發酵奶油鮮奶吐司
店內招牌品項「蜂巢蜜佐發酵奶油鮮奶吐司」可是螞蟻人的最愛,將奶油放上烤至微焦的綿密吐司,再淋上百年傳承養蜂人家所製作的蜂蜜,香味層層堆疊,甜蜜口感直達心底,每吃一口都能感受療癒身心的魔力!
法式減糖馬卡龍
五彩繽紛的馬卡龍誰能不愛?店家精心製作減糖口味的馬卡龍,吃起來更加輕盈,除了草莓、日式抹茶等基本口味,還有薰衣草、烏龍茶梅子、玫瑰蜂蜜等獨特口味,酥鬆外皮和紮實內餡都在水準之上。
【Old rattan coffee 荖藤咖啡 台中文心店】以其獨特的風格和對咖啡品質的追求,在開幕至今短短的幾個月內,便吸引了許多尋覓高品質咖啡的顧客,舒適而放鬆的環境更讓客人們願意一再回訪,品嚐那咖啡最純粹的風味。
營業地址:台中市北屯區文心路四段805號
營業時間:0422415858
店家電話:08:00-21:00