汆食作伙鍋|吃鍋感情好,牽手出發吧
台北的吃鍋同好們,又多了個美味新歡了,位於統一時代百貨7樓的汆食作伙鍋,除了經典的啖香麻辣鍋,
特色FU選鍋物也是一大出彩,像是滿藏功夫的沁菊椰子雞鍋就是春夏強力推薦,一旁還有蔬香綠意自由選與歡心嚐,舉凡冰藻和蛋茄都是特色好味,想犒賞加菜也有水族箱可現撈極品海味~台北的吃鍋同好們,出發哩GO!
汆食作伙鍋|餐廳環境
位於統一時代百貨7樓的汆食作伙鍋,地點便捷停車也方便,
店內以橘色、黃色和綠色為主調,走一個清新又繽紛活力的路線。
還有提供時蔬自助吧與冷飲小菜自由選,健康值幫你加滿滿~
特別的是還有海鮮水族箱,可以麻煩師傅現撈活體海鮮做鍋煮!
今天想加菜的話,推薦波士頓龍蝦~
除了有多人大鍋之外,也有提供友善個人鍋,每人酌收湯底費50元;湯底選擇多元豐富且誠意十足,除了啖香麻辣鍋和金華雞湯是穩穩好評,季節限定的麻辣酸菜魚、魷魚螺肉蒜鍋以及砂鍋魚頭鍋都是力薦美味,
另外本次品嚐到的沁菊椰子雞鍋更是米的五星好評,這清香爽甜的滋味,嚐過即難忘~台北美食、吃鍋名單再添一。
汆食作伙鍋|菜單MENU
▎MENU:點我
(取自 汆食作伙鍋 官方)
◍━ 汆食作伙鍋|線上訂位免費吃和牛 ━◍
inline線上預約訂位,在備註欄位輸入優惠碼「7LPSW」,成功預約後,即可額外獲贈「精選和牛乙份」
汆食作伙鍋|消費說明
▎用餐時間 90 分鐘
▎除平日午間套餐外,每人基本消費400 元(含湯底)
▎身高 120 至 140 公分酌收 198 元、身高未滿 120 公分不收基本費
▎攜帶酒品需酌收開瓶費
汆食作伙鍋|鍋物介紹
◍━━ 啖香麻辣鍋|個人鍋 ━━◍
▎湯底每人酌收$50元|另加小鍋$100
▎加價升級刀削麵
▎新鮮蔬菜、小菜、冷飲自助吧
以牛骨結合花椒和辛香調慢熬的麻辣湯頭,甫入口醇香溫潤,微麻微辛好入喉,直飲也不會有嗆辣的不適感,
內含自製鴨血與豆腐,主刀削麵也很適合,口感風味相比一般淡雅爽口,喜愛濃厚韻味的朋友可以多煮會
◍━━ FU選鍋物|沁菊椰子雞鍋|80 ━━◍
▎單點FU選鍋物可抵2人基本湯底費
▎新鮮蔬菜、小菜、冷飲自助吧
▎桂丁雞半隻|豆類拼盤
▎白飯、冬粉、雞蛋任選2|加價升級主廚滷肉飯
▎加購波士頓龍蝦
特色湯頭可謂是汆食的強項,不含一滴水,全鍋使用新鮮的椰子水煮入沁菊、山奈和半隻桂丁雞來加乘湯頭鮮美與香氣。上桌立馬先來一口原湯,時間煮出的純粹清甜還夾帶著一絲爽度,不自覺wow了一下,好喝極了,連後續加湯也是椰子水耶!
肉品口感稍微兩極化,腿肉肥美帶油脂,十分鮮嫩輕咬即分離,其餘部位則稍乾柴
單點的現撈龍蝦是一大氣氛主角,活跳跳的英姿可以想像其美味程度,
入鍋煮至蝦殼呈火焰紅色即是最佳享用時刻,
肉質緊實、極富彈性,還溢滿著香甜肉汁,
涮點特製山奈醬,令鮮味直接up up,椰子雞湯也因龍蝦多了味大海鮮美,春夏主角就選這鍋吧
汆食作伙鍋|餐廳資訊
- 和食 望月
- 評分: / 4.5
- 地址:403台灣台中市西區美村路一段188巷18號( 地圖 )
- 電話:04 2301 3537
- 營業時間
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30,
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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▎官方:汆食 作伙鍋
▎酌收服務費10%
┺ 建議提前預約:inline線上預約訂位
🅿️ 鄰近收費停車場:統一時代百貨
🚇 捷運市府站2號出口
汆食作伙鍋|餐廳地圖