宝岛风味"牵手"麻辣川味——
川台美食展在蓉举办
川台美食展现场摊位。 |
本报电 (记者金晨)川台美食展近日在位于四川成都新津的天府农博园举办。此次美食展以"畅游五彩花海 食享台湾美味"为主题,汇聚川台两地食品行业新动态、新技术、新潮流,让市民和游客品味台湾美食、了解台湾风情。
展厅内,来自四川和台湾的共50家美食商家齐聚一堂,摊位上放着各具特色的美食……刈包、大肠包小肠、烧酒姜母鸭独具宝岛风味,冰粉、泡凤爪、锅盔夹凉粉浓缩地道川香,为大家带来一场"巴适"的美食品鉴。
凤梨酥是台湾的传统糕点,台湾参展企业负责人蔡先生很早就关注了这次活动,一直都在认真准备。"这次我们带来了凤梨酥的传统口味和新研发的凤凰酥与青稞酥,希望能让大家满意。"他说。
现场不少商家还带来新鲜食材,坚持现做现卖。海霸王食品将"烧烤季"搬来美食展现场,为食客带来与川味烧烤不一样的台式风味烧烤。
来自台湾的烧酒姜母鸭、台式麻油鸡展位老板吴丽玲表示,此次带来的菜品很受食客喜爱,自己也很开心。"新鲜手作口感更好,既然来了就要把台湾美味真实呈现给大家。"
美食之外,老绣片手提包、宝岛提灯等台湾文创产品也引人驻足。成都市民林丽表示,展览上不仅能品尝地道的台湾美食,还有各种文创体验活动,展厅外还能欣赏千亩油菜花海,"家门口的活动真是太棒了"。
据了解,此次川台美食展还举办了一系列精彩活动,邀请在川台商、台青齐聚天府农博园,品鉴川台美食、欣赏川台摇滚乐表演。与此同时,台湾手作凤梨酥、咖啡拉花、帆布袋彩绘等体验活动也吸引众多市民和游客前来打卡。