來台南吃什麼?除了擁有許多歷史與文化的傳承與記憶,台南也有著「美食之都」、「全糖之都」的封號。這裡不僅有牛肉湯、鱔魚麵等大家都喜愛的小吃,還有許多甜點專賣店,而在這忽冷忽熱的春天裡,冷熱皆宜的豆花絕對是吃飽飯足後的甜點首選,窩客島推薦台南七間銅板豆花,不管天氣如何,都能來上一碗甜甜的豆花滿足味蕾!
如果是絲滑派的朋友可以到「阿川粉圓」享用入口即化的滑嫩豆花,其以紅糖水作為基底,再鋪上絲滑軟嫩的豆花和粉圓,增添不同層次的口感;而若是到安平老街、德記洋行等地遊玩的觀光客,則可至附近的已經營一甲子的「同記安平豆花」消消暑;最後還有連在地人都喜愛的「柳營奇林鮮乳豆花」,用豆漿與鮮乳完美結合的焦糖豆花可是讓許多人念念不忘美食。
台南銅板豆花推薦:沛林豆花冰店
部落客 筑筑の吃喝玩樂記 造訪 沛林豆花冰店 說:
講老實話前陣子去了其它冰店,整個都是漲價到不行~而且份量還沒有比較多!!但是台南沛林豆花冰店的價格真的很可以,三色豆花一整碗只要30元!菜單上的其他豆花跟冰品也都很便宜~超級佛心<全文介紹>
部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)
#沛林豆花冰店
地址:台南市永康區大灣路49號
電話:06-2710909
台南銅板豆花推薦:南豆花綠豆王
部落客 大M带小m 造訪 南豆花綠豆王 說:
小m很愛吃豆花,這碗豆花吃起來綿綿的,配上甜滋滋的糖水,喜歡~給過。紅豆沒有說很綿密,但都挺大顆的不錯吃,還有大豆仁。有經過成大、小東路東豐路這帶,可以順道來吃看看,整體配料味道雖然中規中矩,但是分量很有誠意,難怪一早就這麼多人來吃剉冰~<全文介紹>
部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)
#南豆花綠豆王
地址:台南市北區東豐路613號
電話:06-2743815
台南銅板豆花推薦:周家鹽埕豆花
部落客 樂天小高&樂天人生 造訪 家鹽埕豆花 說:
雖然店家擁有40年賣豆花歷史,老闆很年輕創業年紀約60歲左右,現在搬遷到住宅小店面經營,也傳承給兒子繼續經營中,讓這古早味手工豆花飄香下去,品嚐完覺得很美味定價親民。這豆花很很濃郁又綿密超級好吃,這糖水與豆花綜合就不感到偏甜。<全文介紹>
部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)
台南銅板豆花推薦:同記安平豆花
部落客 SHINYBAN's Life 造訪 同記安平豆花 說:
豆花系列共有五種配料可以選擇,檸檬口味算是「同記安平豆花」挺經典的口味,一般豆花店也比較少見,之前在高雄鹽埕嚐過相似的「吳家金桔豆花」我就挺喜歡。我對於這種古早味的綿密豆花很著迷,但以糖水添加檸檬的口味甜度對我來說還是稍高,而且稍嫌口味單一些,建議搭配個珍珠是不錯的選擇。<全文介紹>
部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)
#同記安平豆花
地址:台南市安平區安北路433號
電話:06-3915385
台南銅板豆花推薦:冰鄉豆花冰菓屋
部落客 安妮與沙小郭 造訪 冰鄉豆花冰菓屋 說:
店裡熱門的八寶豆花是招牌必點甜品,不愧是台南,價格竟然只要45元,整個CP值超高的。在冰鄉豆花還有賣一種獨特的南部口味─薑糖番茄,這也是安妮第一次吃呢!好特別的吃法~安妮PO文分享後引起熱烈的南部朋友回饋,看看冰鄉有什麼好吃的吧!<全文介紹>
部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)
#冰鄉豆花冰菓屋
地址:台南市中西區民生路一段160號
電話:06-2234427
台南銅板豆花推薦:柳營奇林鮮乳豆花
部落客 曼達愛吃鬼 造訪 柳營奇林鮮乳豆花 說:
連在地人都愛吃的下午茶小品,主打不添加一滴水、用100%鮮乳製作的 柳營奇林鮮乳豆花 鮮奶凍 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感大人小孩都會愛,淋上店主自家熬製的焦糖漿更加分,還有豆漿尬鮮乳製成的焦糖豆花也好香、好綿、好好吃,這趟回訪加上朋友託買的數量直接提了3大袋回家呀!<全文介紹>
部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)
#柳營奇林鮮乳豆花
地址:台南市柳營區柳營路二段80號
電話:06-6224005
台南銅板豆花推薦:阿川粉圓
部落客 Julia Hsu 造訪 阿川粉圓 說:
這一碗上桌,我們還真是體會到那一份手作感的不同。豆花是絲滑派,滑嫩咕溜。糖水味道很好微微的甜而不膩帶著紅糖香。檸檬冬瓜很消暑也很好喝。粉圓、豆花、糖水層次感跟香氣都很不錯是一個經典款小吃,不僅因為製造出的古早味還有別於其他地方的粉圓冰,好吃!!有推!<全文介紹>
部落客粉絲團(部落客粉絲團如無法顯示,因為受限於隱私設定)
#阿川粉圓
地址:台南市中西區海安路一段82號
電話:06-2239373