Trước khi bữa tiệc diễn ra ít giờ đồng hồ, thực đơn món ăn trong đám cưới của Quang Hải tại khách sạn JW Marriott đã được tiết lộ với 10 món ăn hấp dẫn.
Các thực khách khai vị với món nộm rau tiến vua cùng tôm và thịt. Các món chính gồm: Cá vược hấp nấm và thịt nguội, tôm xào xốt đậu cay và ớt chuông, hàu nướng mỡ hành, bò áp chảo xốt tiêu đen, canh ngao chua, xôi vò hạt sen, hoa lơ xanh hấp xột thịt cua và sò điệp, cơm rang Hà Nội. Món tráng miệng là trái cây theo mùa.
Có thể thấy rằng đây là thực đơn theo tiêu chuẩn 5 sao với nhiều món ăn chế biến theo phong cách châu Âu. Các nguyên liệu vẫn rất gần gũi với người Việt Nam, trong đó một số món là sự kết hợp giữa ẩm thực châu Á và châu Âu.
Quang Hải đã mời khách tại quê nhà với thực đơn gồm nhiều món ăn quen thuộc. Do đó, việc chủ tiệc không sử dụng món ăn mang tính truyền thống như gà luộc ở đám cưới là điều hợp lý.
Trước khi tiệc cưới chính thức diễn ra, Nguyễn Quang Hải và Chu Thanh Huyền có thêm một buổi lễ ngoài trời với sự tham gia của bạn bè thân thiết và hai bên gia đình. Gia đình của Hà Đức Chinh, Đoàn Văn Hậu, hot girl Joyce Phạm đều có mặt từ sớm.
Tại buổi lễ, tiền đạo Nguyễn Văn Toàn tiết lộ cô dâu chú rể sắp đón con trai đầu lòng. Quang Hải thành công trong việc "săn rồng" bởi Chu Thanh Huyền đã mang thai vài tháng và dự kiến sinh con trong năm 2024.
Nguyễn Quang Hải và Chu Thanh Huyền hẹn hò hơn 3 năm và bắt đầu công khai với người hâm mộ vào cuối năm 2023 - thời điểm đôi tình nhân quyết định tiến tới việc kết hôn.
Sau buổi lễ thân mật ngoài trời, cô dâu và chú rể bắt đầu đón khách từ 17h30 trước khi các hoạt động của hôn lễ bắt đầu từ 18h cùng. Sẽ có những trò chơi và tiệc riêng dành cho bạn bè thân thiết ở cuối hôn lễ.