Được thiết kế lạ mắt bởi nhiều cây si độc đáo, quán cà phê 166 nằm trên Quốc lộ 1A, thuộc xã Nhị Thành, huyện Thủ Thừa (Long An) thu hút sự chú ý của nhiều người đi đường. Không gian xanh mát của quán cà phê là nơi lý tưởng cho khách đi đường dừng chân nghỉ ngơi khi thời tiết nắng nóng như hiện nay.
"Năm 2002, chồng tôi đã cắt bỏ các cây có sẵn ở quán chuyển sang trồng toàn bộ cây si để tạo không gian mát. Cây lớn và phát triển nhanh. Khi cây lên cao để không bị vướng vào lưới điện cao thế, chồng tôi đã cắt tỉa gọn để tạo hình như mái nhà xanh mướt, nhờ vậy nhiều người biết đến quán và ghé lại đây dừng chân nghỉ ngơi, uống nước" - bà Ẩn nói.
Cũng theo bà Ẩn, lúc mới trồng có hơn 30 cây, bà cùng chồng chăm chút kỹ càng để cây phát triển đều. Khi cây lớn, cứ mỗi năm cắt tỉa 2 lần vào đầu tháng 4 và tháng 10 khi bắt đầu mùa mưa đến để tạo hình cho cây.
Bên trong quán rộng 250m2, các cây si được trồng theo từng hàng, không dùng quạt nhưng gió vẫn lồng lộng và mát mẻ. Chủ quán sắp xếp bàn ghế nhựa, võng cho khách dừng chân nghỉ ngơi giải khát chân.
Anh Nguyễn Thanh Nghị ( 35 tuổi, TP. Bến Tre, Bến Tre) cho biết: "Tôi là khách quen của quán hơn 10 năm nay, mỗi lần từ TPHCM về Bến Tre, đi ngang qua đây đều dừng chân nghỉ ngơi. Quán rất dễ thu hút nhiều người khi nhìn từ bên ngoài, hiện rõ mái nhà cây xanh, không gian mát rượi, vào quán là gió thổi khỏi cần quạt, nằm nghỉ thư giãn sau đoạn đường dài rất khỏe".