Lẩu mắm
Lẩu mắm là một trong những món ăn tiêu biểu của ẩm thực miền Tây, đặc biệt là tại Bạc Liêu. Món ăn này được chế biến từ mắm, một loại gia vị đặc trưng của người dân nơi đây, kết hợp với cá, thịt và rau sống đa dạng. Hương vị đậm đà, đặc trưng của lẩu mắm không chỉ khiến thực khách nhớ mãi mà còn thể hiện được nét đặc sắc trong ẩm thực địa phương.
Bánh tằm Ngan Dừa
Bánh tằm Ngan Dừa, một "biểu tượng" ẩm thực của Bạc Liêu, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc và đầy bình dị. Làm từ bột gạo tẻ chọn lọc, bánh tằm dẻo dai và ngọt ngào tự nhiên, kèm theo là sự kết hợp hài hòa của sợi bì giòn, nước sốt cà chua đậm đà hoặc nước mắm tỏi cay nồng. Mỗi lần thưởng thức, du khách không chỉ cảm nhận được hương vị độc đáo mà còn chạm tới nét văn hóa, tinh thần của người dân nơi đây.
Bánh xèo
Bánh xèo Bạc Liêu mang một phong cách riêng biệt với lớp vỏ giòn tan và nhân đậm đà. Món ăn này được chế biến từ bột gạo, tôm, thịt heo, giá đỗ và được rán trên chảo nóng hổi. Điểm đặc biệt của bánh xèo Bạc Liêu chính là cách thưởng thức kèm với rau sống và nước mắm pha chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bún bò cay
Bún bò cay Bạc Liêu là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai mê mẩn hương vị cay nồng. Món ăn hòa quyện giữa sợi bún mềm mịn, thịt bò chín mềm và nước dùng cay đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đặc biệt, khi kết hợp cùng rau sống và giá, bún bò cay không chỉ đem lại vị cay nồng mà còn thêm phần thơm mát, dễ chịu. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ "tín đồ" ẩm thực cay nào.
Bún nước lèo
Bún nước lèo, một tuyệt phẩm ẩm thực địa phương, tự hào với nước dùng nấu từ mắm cá đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà và khó quên. Cùng với cá lóc đồng thơm lừng, tép bạc và củ ngải, món bún này mang lại một trải nghiệm ẩm thực phong phú cho thực khách. Ăn kèm với rau sống, bún nước lèo không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn gợi lên bản sắc ẩm thực độc đáo của Bạc Liêu.
Khi màn đêm buông xuống trên những con kênh nước yên bình của Bạc Liêu, những trải nghiệm ẩm thực mà bạn đã thưởng thức trở thành kỷ niệm đáng nhớ trong hành trình khám phá miền Tây. Từ lẩu mắm nồng nàn đến bánh tằm ngọt lịm, mỗi món ăn không chỉ là bữa tiệc cho vị giác mà còn là câu chuyện văn hóa, truyền thống của người dân nơi đây. Bạc Liêu, với những đặc sản độc đáo của mình, luôn chào đón và hứa hẹn sẽ khiến bất kỳ ai dừng chân cũng phải nhớ mãi.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên