Sarma
Sarma, món cuốn truyền thống của Serbia, là sự kết hợp hoàn hảo giữa lá bắp cải muối cuộn cùng hỗn hợp thịt băm và gạo. Mỗi cuốn sarma được gia vị cẩn thận và nấu chậm để tăng cường hương vị đậm đà, mang đến một món ăn ấm áp, phong phú cho bữa ăn gia đình. Sarma không chỉ là món ăn được yêu thích trong các dịp lễ hội mà còn là biểu tượng của sự ấm cúng và quây quần, là phần không thể thiếu trong ẩm thực Serbia.
Prebranac
Prebranac là món đậu phộng nướng truyền thống của Serbia, được yêu thích vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đậu phộng được kết hợp với hành tây, tỏi, và một loạt các gia vị, tạo nên một món ăn chay đậm đà, hấp dẫn. Prebranac thường được phục vụ như một món phụ trong các bữa ăn hoặc như một lựa chọn chính cho những bữa ăn không có thịt. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại cảm giác no lâu, là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào.
Punjena Paprika
Punjena Paprika, món ớt nhồi thịt phổ biến của Serbia, mang đến hương vị độc đáo và đầy màu sắc cho bàn ăn. Ớt được nhồi với hỗn hợp thịt băm, gạo, hành tây và các gia vị, sau đó được nấu chín trong nước sốt cà chua thơm lừng. Món này không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác mà còn chinh phục bất kỳ ai bằng hương vị đậm đà, phong phú. Punjena Paprika là sự lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích ẩm thực Serbia.
Knedle
Knedle, món tráng miệng truyền thống của Serbia, mang đến hương vị ngọt ngào và nhẹ nhàng sau bữa ăn. Làm từ khoai tây và nhồi với mứt hoa quả hoặc trái mận, knedle sau đó được luộc và phủ đường bột hoặc vụn bánh mì chiên giòn. Món này nổi tiếng với sự mềm mại, dễ chịu khi tan trong miệng, cùng với vị ngọt dịu và hương thơm dễ chịu của nhân hoa quả. Knedle không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn là minh chứng cho sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Serbia.
Ajvar
Ajvar là một loại mứt ớt đỏ truyền thống của Serbia, được yêu thích khắp nước và thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Món này được làm từ ớt đỏ nướng và cà chua, thường được gia vị với tỏi, dầu ô liu và muối, tạo nên một hỗn hợp sánh mịn và đậm đà. Ajvar có thể dùng làm món phụ, bôi lên bánh mì hoặc làm gia vị cho các món ăn khác. Với hương vị thơm lừng và hơi ngọt, ajvar không chỉ là một phần của ẩm thực Serbia mà còn là biểu tượng của sự ấm áp và mến khách.
Khám phá ẩm thực Serbia qua 5 món ăn tuyệt vời này không chỉ là hành trình thưởng thức hương vị mà còn là cách để hiểu sâu sắc hơn về văn hóa và phong tục của đất nước. Mỗi món ăn đều mang trong mình một phần tinh hoa của ẩm thực Serbia, hứa hẹn mang lại cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ. Đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng những hương vị độc đáo này trong chuyến du lịch của mình tới Serbia.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên