Nhằm hướng tới lễ hội sen và nghề làm trà sen truyền thống, mấy ngày qua, hàng nghìn mầm sen Bách Diệp đã được trồng ở hồ Đầm Đông để phát triển du lịch sinh thái theo chuỗi giá trị tại Tây Hồ - Hà Nội. |
Theo người dân quận Tây Hồ, sen Bách Diệp từ lâu đã được trồng ở các hồ nhỏ quanh khu Hồ Tây. Giống sen này có tới 100 cánh và thường được dùng ướp trà. |
Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân, hiện nay diện tích trồng loại sen này đang bị thu hẹp đáng kể. |
Để góp phần bảo tồn và tiến tới nhân rộng diện tích trồng loại sen này, mới đây các cơ quan chức năng đã triển khai nhiều dự án nhằm khôi phục sen Bách Diệp để gắn với phát triển du lịch tại địa phương. |
UBND quận Tây Hồ đã mời chuyên gia Viện Nghiên cứu rau quả Trung ương và Trung tâm Khuyến nông Hà Nội phối hợp thực hiện dự án "Xây dựng mô hình mẫu sản xuất sen gắn với phát triển du lịch sinh thái theo chuỗi giá trị tại Tây Hồ - Hà Nội". Thời gian triển khai dự án từ 17/2 đến 15/11 năm 2024. |
Người dân trồng sen tại đây sẽ được hướng dẫn áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong khâu chọn giống, canh tác, thu hoạch và bảo quản các sản phẩm từ sen. |
Toàn cảnh hồ Đầm Đông sau khi được trồng hàng nghìn mầm sen Bách Diệp. Chỉ thời gian vài tháng tới, sen sẽ phát triển và phủ kín mặt hồ với một màu xanh mướt. |
Việc trồng sen quanh các hồ nhỏ ở khu vực hồ Tây phần nào giúp tăng cảnh quan đô thị, giúp điều hòa hệ sinh thái Hồ Tây. |