Tại TP.HCM, có rất nhiều quán mì bò Đài Loan ngon chuẩn vị. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn.
Nhà hàng Baozi
Một trong những điểm bán mì bò Đài Loan ngon ở TP.HCM đó chính là nhà hàng Baozi. Mì bò ở đây có hương vị vô cùng quyến rũ, thịt bò mềm, nước lèo đậm đà. Bên cạnh mì bò, thực khách đến với Baozi không thể không gọi các loại bánh bao "thần thánh" của Đài Loan, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ thất vọng. Ngoài ra, nhà hàng cũng có các món mì xào, mì hoành thánh rất ngon.
Địa chỉ: 106 Hai Bà Trưng, Quận 1; 79 Hồ Tùng Mậu, Quận 1 và 28 Trần Ngọc Diện, TP Thủ Đức.
Vua mì - Mì bò Đài Loan
Vua mì - Mì bò Đài Loan là thương hiệu chuyên về món mì bò Đài Loan. Món ăn ở đây được trình bày hấp dẫn, đẹp mắt. Nước dùng có hương thơm đặc trưng từ các loại thảo mộc, hành, tỏi và gừng. Thịt bò trong tô mì rất mềm vì được hầm trong nhiều giờ. Mỗi tô mì bò Đài Loan tại quán đều có rau xanh và nấm, thu hút thực khách sành ăn.
Địa chỉ: 190 Cao Thắng, Quận 10; 144 Xóm Đất, Quận 11; 76 đường D5, quận Bình Thạnh.
Cow Mee Inn Mì bò Đài Loan
Một quán mì bò Đài Loan mà bạn không thể bỏ qua đó chính là Cow Mee Inn mì Bò Đài Loan. Đây là thương hiệu được nhiều người yêu thích tại TP.HCM trong khoảng 5 năm qua. Nước dùng của quán được hầm 12 tiếng đồng hồ với hàng chục loại thảo mộc bổ dưỡng. Tô mì bò ở đây có hương vị đặc trưng và rất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh mì bò Đài Loan, quán còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác như: cơm gà Đài Loan, cơm thịt ba rọi kho, cơm chân giò kho, cơm gà Đài Loan…
Đại chỉ: 15D Ngô Quang Huy, TP Thủ Đức.
Mì bò A Mao
A Mao là một quán bán mì bò Đài Loan rất ngon mà bạn nhất định phải ghé ăn. Khi bước vào quán, mùi thơm đặc trưng của nước dùng sẽ ngay lập tức thu hút bạn. Nước dùng của quán được hầm từ xương bò, thịt bò, thuốc bắc, cà chua, tỏi và nhiều loại gia vị khác. Quán sử dụng thịt bắp bò, phần thịt này được hầm kỹ và tan trong miệng khi ăn. Sợi mì to, màu vàng nhạt và được lựa chọn kỹ lưỡng. Tất cả mọi thứ hòa quyện lại, tạo thành một tô mì vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Địa chỉ: 80 Lê Hồng Phong, Quận 5.