Thực phẩm nhiều đường
Thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện, chẳng hạn như kẹo, bánh ngọt và ngũ cốc có đường, có thể dẫn đến tăng cân và tích tụ chất béo trong khi mang lại cho bạn giá trị dinh dưỡng tối thiểu. Ăn quá nhiều đường có thể dẫn đến kháng insulin, cản trở sự phát triển và phục hồi cơ bắp.
Rượu bia
Mặc dù uống rượu vừa phải có thể không ảnh hưởng đến khối lượng cơ bắp nhưng uống quá nhiều có thể cản trở quá trình tổng hợp protein trong cơ và làm tăng sự phân hủy cơ.
Thực phẩm ít protein
Protein rất quan trọng cho việc sửa chữa và tăng trưởng cơ bắp. Tiêu thụ thực phẩm ít protein, chẳng hạn như ngũ cốc tinh chế và một số loại trái cây và rau quả có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và duy trì cơ bắp.
Thịt chế biến
Các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích và thịt nguội thường chứa hàm lượng natri và chất béo không tốt cho sức khỏe. Những thực phẩm này có thể dẫn đến tình trạng viêm và kháng insulin, có khả năng dẫn đến mất cơ.
Chất béo chuyển hóa
Chất béo chuyển hóa, thường thấy trong thực phẩm chiên, bơ thực vật và đồ ăn nhẹ đóng gói, có liên quan đến chứng viêm và kháng insulin, cả hai đều có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe cơ bắp.
Thực phẩm giàu natri
Thực phẩm giàu natri, chẳng hạn như súp đóng hộp, đồ ăn nhẹ chế biến sẵn và thức ăn nhanh, có thể dẫn đến giữ nước và đầy hơi. Lượng natri quá mức có thể làm giảm khối lượng cơ.
Quá nhiều caffeine
Mặc dù lượng caffeine vừa phải có thể có lợi trong quá trình tập luyện nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến mất nước và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Hydrat hóa không đủ và ngủ kém có thể làm giảm khả năng phục hồi và phát triển cơ bắp.
Thực phẩm chế biến
Thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như thức ăn nhanh, đồ ăn nhẹ có đường và những thực phẩm khác thường chứa nhiều chất béo, đường và chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Những thực phẩm này cung cấp ít giá trị dinh dưỡng và có thể góp phần làm tăng cân và mất khối lượng cơ bắp, theo Times Now.