Trang trại vịt lớn nhất tỉnh
Đến thời điểm này, trang trại nuôi vịt với quy mô 15.000-16.000 con của anh Thái Hòa Nam (SN 1982, ở xã Bảo Ninh, Đồng Hới, Quảng Bình) được biết đến là trại vịt lớn nhất tỉnh Quảng Bình.
Anh Nam tâm sự, bản thân vốn là kỹ sư điện, tốt nghiệp Trường ĐH Bách khoa TP.HCM. Năm 2018, anh đã từng có thời gian làm việc cho một đơn vị con của Tập đoàn Viettel. Được cử đi nước ngoài làm việc nên anh có cơ hội tiếp cận với nền nông nghiệp công nghệ cao tại các nước phát triển, từ đó ấp ủ ước mơ sẽ thực hiện tại quê nhà.
Sau một thời gian đi khắp các tỉnh, thành để học hỏi, tìm hiểu thêm về cách chăn nuôi, tháng 9/2022, anh bắt tay vào nuôi vịt ứng dụng công nghệ cao tại trang trại nằm trên địa bàn xã Sơn Thủy, huyện Lệ Thủy, Quảng Bình.
Trại nuôi vịt của anh có 2 khu chuồng với diện tích hơn 2.400m2. Bên trong mỗi chuồng nuôi được lắp đặt sàn nhựa HPDE, thiết kế cách mặt đất khoảng 90cm để vịt ở trên sàn cao ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Một kho chứa thức ăn, nhà ăn ở sinh hoạt cho công nhân, khu sát khuẩn,... tổng diện tích xây dựng hơn 3.000m2.
Ngoài ra, một hầm biogas để xử lý phân và nước thải chăn nuôi, có buồng khử mùi bằng phương pháp trung hòa kết tủa khí H2S và NH3.
Để thực hiện nuôi vịt công nghệ cao, hầu hết các khâu đều được đầu tư tự động hóa. Các chuồng nuôi được lắp đặt hệ thống máng ăn, uống tự động, có hệ thống làm mát điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi theo từng giai đoạn sinh trưởng. Anh cũng lắp camera theo dõi trong chuồng cùng toàn bộ khuôn viên trang trại để theo dõi quá trình hoạt động, phát triển của vịt.
Anh Nam cho biết: "Trang trại được đầu tư hệ thống cung cấp thức ăn, nước uống, điều hòa tự động, nhiệt độ trong chuồng duy trì khoảng 22 độ. Bên cạnh đó còn có các phương pháp cho vịt thư giãn bằng cách nghe nhạc, tăng cường vận động cho đàn vịt bằng hệ thống quạt".
Tạo điều kiện cho bà con đồng bào dân tộc có việc làm
Hiện trang trại có 4 công nhân kỹ thuật là người Kinh, còn công nhân thời vụ khoảng hơn chục người đều là bà con đồng bào Vân Kiều, chủ yếu ở bản Cửa Mẹc, xã Ngân Thuỷ.
"Với công nhân kỹ thuật chính, lương tháng là 15 triệu đồng/người, còn 4 công nhân cố định và công nhân thời vụ, tôi chỉ tuyển bà con đồng bào dân tộc thiểu số là hộ nghèo, hộ cận nghèo và nằm trong độ tuổi lao động. Ngoài lương cứng, công nhân cố định sẽ có thêm phụ cấp, tiền ăn... nên mỗi tháng thu nhập khoảng 10 triệu đồng", anh Nam nói.
Để nuôi vịt có hiệu quả, anh Nam cũng liên kết với Công ty Cổ phần GreenFeed Việt Nam. Phía công ty cung cấp giống, thức ăn, quy trình chăn nuôi và hỗ trợ bao tiêu luôn sản phẩm. Việc hợp tác với đơn vị đảm bảo đầu ra, anh Nam cần phải có quy trình chăn nuôi vịt hiện đại, an toàn và mang lại chất lượng sản phẩm tốt. Vì vậy, anh đã tìm hiểu, nghiên cứu để tạo ra một môi trường sống cho vịt tốt nhất.
Từ năm 2021 đến nay, trang trại vịt của anh Nam hoạt động hiệu quả, mỗi lứa sẽ được xuất chuồng sau 45 ngày với giá 49.000 đồng/kg, mỗi năm xuất bán được 6 lứa, trừ chi phí, lãi gần 1 tỷ đồng.
"Thỉnh thoảng, trong mỗi đợt xuất bán vịt, tôi cũng cho bà con trong làng khoảng vài chục đến 100 con để mọi người cùng chia nhau về ăn chứ không được bán hoặc nuôi tiếp. Tôi cũng xây dựng một quỹ từ thiện hỗ trợ mỗi năm khoảng gần 200 triệu đồng cho học sinh nghèo và đồng bào dân tộc thiểu số", anh Nam nói thêm.