Trả lời:
Thiếu vitamin D khiến mật độ khoáng xương giảm, xương xốp, yếu và dễ gãy. Tình trạng này được gọi là loãng xương ở người lớn và còi xương ở trẻ em.
Thiếu vitamin D còn làm rối loạn hệ miễn dịch, dễ gây ra hoặc khiến bệnh viêm khớp dạng thấp, tiểu đường type 1 và bệnh đa xơ cứng nặng hơn. Khi cơ thể thiếu vitamin D, các cytokine gây viêm (IL-6, IL-10, TNF) cũng góp phần vào cơ chế bệnh sinh viêm khớp, mức độ viêm tăng lên.
Người thiếu vitamin D thường không dễ nhận ra cho đến khi thấy đau khớp, mệt mỏi, đau cơ và yếu cơ, teo cơ và giảm chuyển động ở khớp. Các vấn đề này có thể tăng mức độ nghiêm trọng theo tuổi tác.
Cơ thể có thể tạo ra vitamin D bằng cách tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc từ chế độ ăn uống như cá béo (như cá hồi, cá thu và cá ngừ), sữa bổ sung vi chất, gan bò, lòng đỏ trứng, nấm. Bổ sung vitamin D quá liều gây ngộ độc, nguy hiểm sức khỏe nên bạn cần đi khám bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn phù hợp.
Người bị viêm khớp nên bổ sung thêm dưỡng chất như eggshell membrane (chiết xuất từ màng vỏ trứng), collagen type 2 không biến tính, collagen peptide thủy phân, turmeric root (chiết xuất nghệ), chondroitin sulfate. Các dưỡng chất có tác dụng giảm viêm, giảm đau, hỗ trợ tăng sinh tiền cốt bào, tăng tạo tế bào xương giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp.
Người bệnh cần tập luyện vừa sức, đều đặn, khám định kỳ tại chuyên khoa xương khớp uy tín để kiểm soát bệnh kịp thời.
Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến
Trung tâm Thông tin Y khoa
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM
Độc giả đặt câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |