Canxi là khoáng chất không thể thiếu để xây dựng xương, cơ và răng khỏe mạnh. Bổ sung dưỡng chất này cho trẻ nhỏ có vai trò quan trọng vì đang ở giai đoạn phát triển xương, cơ bắp.
Nhu cầu canxi thay đổi tùy theo giai đoạn phát triển và giới tính. Trẻ em 1-3 tuổi cần khoảng 700 mg canxi mỗi ngày, 4-8 tuổi là 1.000 mg và 9-18 tuổi cần 1.300 mg. Ngoài sữa và các sản phẩm từ sữa, canxi cũng có nhiều trong một số loại hạt dưới đây.
Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu đồng, mangan, canxi, khẩu phần 28 g có khoảng 76 mg canxi. Hạnh nhân còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như chất béo lành mạnh, vitamin E giúp phát triển trí não.
Hạt chia
Khẩu phần 100 g hạt chia có tới 631 mg canxi cùng với axit béo omega-3, chất xơ. Hạt chia rất tốt cho quá trình củng cố xương, nên uống vào buổi sáng với nước để dễ hấp thụ và có kết quả tốt hơn. Các bé còn nhỏ có thể ăn hạt chia xay nhuyễn, nấu cháo để có lợi cho tiêu hóa.
Hạt mè
Hạt mè (vừng) chứa nhiều canxi, khoảng 989 mg trên 100 g khẩu phần. Hạt mè rắc lên bánh mì, món salad, sữa chua hoặc trong các món ăn khác vừa dễ ăn vừa giúp trẻ tăng cường lượng canxi trong cơ thể.
Hạt phỉ
Hạt phỉ chứa khoảng 114 mg canxi, cung cấp vitamin E, B1 và B6 dồi dào. Đồng, mangan, folate, chất chống oxy hóa và phốt pho trong hạt phỉ không chỉ tốt cho xương mà còn có tác dụng giảm cholesterol trong máu.
Hạt điều
Hạt điều giàu protein, canxi, chất xơ, chất béo lành mạnh cùng vitamin, khoáng chất, các hợp chất thực vật có lợi. Hạt điều còn giúp giảm cân, kiểm soát lượng đường trong máu, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười có vị thơm ngon, nhiều canxi nên đây là lựa chọn lành mạnh giúp xương bé chắc khỏe. Loại hạt này còn chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa, nên cho trẻ ăn thường xuyên.
Hạt óc chó
Óc chó có khoảng 98 mg canxi trong 100 g. Chúng cũng giàu axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe tổng thể. Chất xơ và protein phong phú trong hạt óc chó hỗ trợ giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Để tăng thêm khẩu vị, ba mẹ có thể cho con ăn hạt óc chó cùng sữa chua.
Để bé hấp thu canxi tốt hơn, phụ huynh nên bổ sung vitamin D cho con. Ngoài tắm nắng ngoài trời vào buổi sáng, ăn thực phẩm như sữa, ngũ cốc, nước cam tăng cường, thịt bò, phô mai, lòng đỏ trứng... đều cung cấp vitamin D cho cơ thể.
Bảo Bảo (Theo Times of India)
Độc giả gửi câu hỏi về bệnh trẻ em tại đây để bác sĩ giải đáp |