Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn tỏi tươi mỗi ngày?; Điều quan trọng bác sĩ khuyên nên làm sau khi thức dậy để sống thọ hơn; Những dấu hiệu cơ thể thiếu canxi ở mức cảnh báo...
Có bao nhiêu nước trong một trái chanh?
Nước chanh được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hằng ngày và được nhiều người thêm vào thức ăn để tăng hương vị. Nhưng có bao giờ bạn thắc mắc là trong một trái chanh có bao nhiêu nước.
Trên thực tế, câu hỏi này rất khó có lời giải đáp chính xác. Vì lượng nước trong một trái chanh phụ thuộc rất nhiều yếu tố, từ kích cỡ, loại chanh, độ chín, độ dày của vỏ chanh đến cách vắt chanh.
Nhưng nhìn chung, một trái chanh kích cỡ trung bình chứa 30 đến 45 ml nước, tương đương khoảng 2 đến 3 muỗng canh.
Với phần lớn các món, mỗi khẩu phần có thể chỉ cần một ít nước chanh tương đương khoảng một muỗng cà phê là đủ. Vì chanh rất chua nên một lượng này là vừa đủ để tạo hương vị cho món ăn.
Để tận dụng tối đa lượng nước của một trái chanh thì cần vắt đúng cách. Trên thực tế, nếu chỉ cắt chanh rồi dùng sức vắt sẽ không cho ra nhiều nước. Điều này là do nước trong trái chanh được chứa trong hàng trăm túi nhỏ. Để lấy được lượng nước này, chúng ta cần làm vỡ càng nhiều túi nước siêu nhỏ này càng tốt.
Do đó, trước khi vắt chanh, chúng ta cần lăn trái chanh trên một mặt phẳng, trong lúc lăn thì dùng lòng bàn tay ấn nhẹ xuống. Cách này sẽ làm vỡ rất nhiều túi nước trong tranh. Cảm giác cầm vào khi đó sẽ thấy chanh mềm hơn. Lúc này, cắt chanh thành từng lát rồi vắt lấy nước sẽ hiệu quả hơn rất nhiều. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 3.4.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn tỏi tươi mỗi ngày?
Tỏi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Có rất nhiều cách đưa tỏi vào chế độ ăn hằng ngày, thậm chí chúng ta có thể ăn sống. Ăn tỏi tươi sẽ mang lại nhiều sức khỏe hơn là nấu chín.
Tỏi được gọi là siêu thực phẩm vì chứa những dưỡng chất giúp tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol, giảm huyết áp, chống các gốc tự do và nhiều dưỡng chất khác. Nhai 1 đến 2 tép tỏi tươi mỗi ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Tuy nhiên, ăn tỏi theo cách này sẽ không phù hợp với những người đang dùng thuốc làm loãng máu, đang mắc trào ngược a xít hay dễ bị đầy hơi.
Nếu không mắc những vấn đề sức khỏe trên thì tỏi rất tốt cho sức khỏe. Tỏi chứa ít calo nhưng lại giàu các dưỡng chất như mangan, chất xơ, vitamin C và B. Loại thực vật này cũng có đặc tính chống virus và đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa hoặc giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng cảm lạnh.
Ăn tỏi thường xuyên cũng được chứng minh là có hiệu quả hạ huyết áp, đồng thời giảm cholesterol "xấu" LDL.
Một nghiên cứu công bố trên chuyên san Frontiers In Pharmacology cho thấy các chất chống oxy hóa trong tỏi có tác dụng chống lại tổn thương oxy hóa, nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, tổn thương cơ và một số loại ung thư. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 3.4.
Điều quan trọng bác sĩ khuyên nên làm sau khi thức dậy để sống thọ hơn
Tiến sĩ Deborah Lee, bác sĩ với 30 năm kinh nghiệm làm việc cho Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, khuyên mọi người nên tiếp xúc với ánh sáng mặt trời vào buổi sáng để sống thọ hơn.
Bác sĩ Deborah Lee nói một trong những điều quan trọng nhất bạn nên làm ngay sau khi thức dậy là ra ngoài tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên. Có thể chỉ đơn giản là ngồi phơi nắng hoặc đi bộ dưới ánh nắng mặt trời trong 30 - 45 phút.
Bác sĩ Lee cho biết mặt trời vào buổi sáng sớm ít gay gắt hơn so với thời điểm trưa. Tuy nhiên, bà vẫn khuyên nên bôi kem chống nắng nhưng đừng đeo kính râm. Phải để ánh sáng tự nhiên chiếu vào phía sau mắt. Làm điều này có thể giúp đồng hồ sinh học tự nhiên của cơ thể hoạt động trơn tru, hỗ trợ giấc ngủ và thậm chí giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Bác sĩ Lee giải thích: Quá trình trao đổi chất và sinh lý của cơ thể bị chi phối bởi nhịp sinh học. Đây là một nhóm tế bào chuyên biệt nằm ở vùng dưới đồi, phía sau mắt, ở đáy não.
Bác sĩ Lee cũng cảnh báo ngủ ít hơn 7 tiếng mỗi đêm sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính và tử vong sớm.
Các chuyên gia về giấc ngủ đã phát hiện ra rằng tiếp xúc với ánh sáng buổi sáng sớm có thể cải thiện chứng mất ngủ. Nó cũng hữu ích cho những người làm việc theo ca, rối loạn giấc ngủ, trầm cảm và bệnh Alzheimer. Trên thực tế, ánh sáng vào sáng sớm có lợi cho mọi vấn đề về giấc ngủ nói chung. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!