Trả lời:
Sữa bò tươi giàu dưỡng chất, nhiều protein, canxi, kali và vitamin B12, có thể được bổ sung thêm vitamin D, A và một vài thành phần dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, thành phần chất béo, đường, đạm có sẵn trong loại sữa này thường không cân đối theo từng độ tuổi, nhu cầu phát triển của trẻ.
Sữa công thức là chế phẩm của sữa bò tươi đã qua chế biến, bay hơi nước, giữ lại phần bột sữa. Sau đó, sữa được xử lý bổ sung hay cắt giảm bớt thành phần dinh dưỡng để phù hợp với từng giai đoạn phát triển hoặc nhu cầu của trẻ như bất dung nạp lactose, dị ứng đạm sữa bò.
Thông thường, trẻ dưới một tuổi nên bú sữa mẹ. Một số trường hợp chống chỉ định bú sữa mẹ hoặc mẹ không đủ sữa cho con bú thì có thể bổ sung sữa công thức theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa nhi hoặc bác sĩ dinh dưỡng.
Phụ huynh không nên cho trẻ dưới một tuổi uống sữa bò tươi vì khiến trẻ kém hấp thu, khó tiêu hóa. Hàm lượng chất đạm trong sữa bò tươi thường vượt quá nhu cầu dinh dưỡng của trẻ dưới một tuổi nhưng thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng khác.
Trẻ từ một tuổi không có vấn đề gì đặc biệt về sức khỏe, có khả năng tiêu hóa tốt và phát triển đầy đủ các chỉ số cân nặng, chiều cao thì ba mẹ có thể cho bé uống kết hợp sữa công thức và sữa bò tươi. Ví dụ, ban ngày cho bé uống sữa bò tươi, ban đêm uống sữa công thức. Tuy nhiên, phụ huynh nên theo dõi các thay đổi của cơ thể trẻ sau mỗi lần uống để có sự điều chỉnh phù hợp nếu cần.
Cơ thể trẻ từ hai tuổi trở lên đã phát triển đủ để hấp thu và tiêu hóa hoàn toàn sữa bò tươi. Phụ huynh cho bé uống sữa bò tươi hoặc sữa công thức đều được.
Bạn nên đưa con đi khám dinh dưỡng định kỳ để bác sĩ kiểm tra, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, xác định vi chất trong cơ thể. Từ đó, bác sĩ tư vấn xây dựng chế độ dinh dưỡng, chọn loại sữa phù hợp theo đúng lứa tuổi.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng
Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome
Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp