Chỉ cần một ly thức uống mất vài phút chế biến, nếu bạn dùng đều đặn vào mỗi sáng vừa đủ dinh dưỡng giúp giảm cân, làn da sáng bóng, đàn hồi đồng thời cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng đẹp hơn.
Vì sao bí đỏ giúp giảm cân? Giảm cân bằng bí đỏ sẽ giúp bạn có được vóc dáng như mong muốn mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Theo như tra cứu hàm lượng calo các thực phẩm trên trang web Fatsecret.com cho biết trung bình trong 100g bí đỏ sẽ chứa khoảng 26 calo (bí đỏ sống). Còn khi bí đỏ được chế biến thành các món ăn khác nhau thì lượng calo sẽ khác nhau. Bí ngô (bí đỏ) có tính ấm, vị ngọt, chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh. Ngoài ra, bí đỏ còn giàu hàm lượng beta-carotene giúp đẩy lùi tác hại của tia UV và cải thiện kết cấu da. Ngoài ra, bí đỏ có khả năng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, ngăn ngừa nếp nhăn. Hơn thế, bí đỏ rất giàu chất xơ - chất này giúp cơ thể no lâu, tránh cảm giác thèm ăn, làm chậm quá trình hấp thụ lượng đường. Nhờ đó mà ăn bí đỏ sẽ giúp bạn tránh nguy cơ tăng cân và hấp thụ mỡ thừa. Kết hợp bí ngô, gạo và đậu nành sẽ có lợi cho việc hấp thu các chất dinh dưỡng từ đậu nành hơn. Và nếu bạn tiêu thụ thường xuyên thức uống này vào buổi sáng chắc chắn sẽ giúp làm đẹp da, có tác dụng điều trị tốt các bệnh mãn tính như khí hư, tỳ vị yếu.
Dưới đây là công thức làm món đồ uống giúp giảm cân, đẹp da, giữ vóc dáng thon gọn!
20g bí đỏ, 20g đậu nành, 60g gạo và 800 ml nước lọc. Bước 1: Gạo bạn cho vào rây, vo sạch sau đó để riêng. Đậu nành bạn lưu ý nhặt bỏ những hạt lép sau đó rửa sạch. Bí ngô bạn gọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch rồi xắt thành khối nhỏ.
Bước 2: Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho đậu nành, gạo và bí ngô vào máy làm sữa đậu nành sau đó thêm nước lọc vào. Chọn chế độ làm sữa hạt. Sau khoảng 20 phút là máy hoạt động xong. Bạn rót sữa ra ly rồi dùng nóng.
Giảm cân với bí đỏ
Ngoài ra bạn có thể tham khảo các cách làm khác với bí đỏ để thay đổi, thúc đẩy quá trình giảm cân và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
Ăn súp bí đỏ mỗi ngày để giảm cân Một bát súp bí đỏ không chỉ cung cấp dưỡng chất thiết yếu mà còn tăng cảm giác no lâu, giảm thiểu lượng calo dư thừa nạp vào cơ thể và điều quan trọng nhất là giúp bạn giảm cân theo ý muốn. Món súp có thể chế biến như sau: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 300g bí đỏ, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, nước sạch, dầu oliu, 100g thịt bằm, 10g đậu xanh. Cách làm: Cho cà rốt, khoai tây và bí đỏ đã được rửa sạch vào nồi nước sôi, thêm vào chút muối và dầu oliu nấu cho nhừ sau đó cho thịt bằm vào và đun thêm 5 phút. Tắt bếp, có thể bỏ thêm rau mùi hay tỏi tây vào ăn chung. Bạn có thể sử dụng món súp này vào bữa sáng, trưa hoặc tối.
Cháo bí đỏ và yến mạch giảm cân trong 7 ngày Nếu bạn muốn giảm cân thì bạn cũng không nên bỏ qua món cháo bí đỏ và yến mạch giảm cân, món cháo này sẽ đẩy nhanh việc giảm béo đạt hiệu quả cao hơn. Với một vài nguyên liệu đơn giản như: 100g bí ngô, 50g yến mạch, dầu oliu, thịt bằm, muối. Bạn hãy cho bí ngô vào hấp chín sau đó xay nhuyễn, còn yến mạch sau khi ngâm thì cũng cho lên bếp đun sôi. Khi thấy yến mạch đã sôi bạn cho bí đỏ xay nhuyễn vào cộng thêm thịt bằm, dầu oliu đun trong 5 phút, nêm thêm chút muối và cho cháo ra chén, đợi cháo nguội là có thể dùng được.
Bí đỏ luộc giảm cân hiệu quả Bí đỏ luộc món ăn cực đơn giản nhưng lại giúp bạn phát huy tối ưu hiệu quả giảm cân và nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Chỉ cần lấy 300g bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó cho vào nước đun sôi, luộc bí đỏ trong thời gian khoảng 7 – 10 phút sau đó tắt bếp và dùng trong các bữa ăn.
Các món ăn nấu từ bí đỏ thơm ngon Bánh bí đỏ hấp Bánh bí đỏ hấp là một món tráng miệng thơm ngon nhưng lại không quá béo, bạn có thể thêm món bánh này vào thực đơn hằng ngày của mình. Nếu không muốn bánh quá ngọt, bạn có thể điều chỉnh lại lượng đường cho phù hợp!
Canh sườn non bí đỏ
Canh sườn non bí đỏ rất đậm vị và thanh mát. Bổ sung món canh thơm ngon này vào thực đơn của mình để giảm cân một cách hiệu quả!
Canh bí đỏ bạch quả
Món canh bí đỏ bạch quả vừa thơm ngon hấp dẫn mà còn giúp bồi bổ khí huyết và tăng cường sức khỏe cho bạn.
Canh bí đỏ hầm xương gà
Canh bí đỏ hầm xương gà không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Phương Nghi (t/h)