Chỉ nuôi cua trong 800 chiếc hộp nhựa, chàng trai trẻ Trà Vinh thu lời mỗi tháng khoảng 30 triệu đồng.
Ngay từ khi tốt nghiệp ngành cơ khí của một trường đại học ở TP.HCM, Trần Minh Nhật (28 tuổi), trú tại ấp Tân Khánh, xã Long Khánh, H.Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh, đã ấp ủ ý định khởi nghiệp với mô hình nuôi thủy sản. Nhưng đến năm 2022, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự, trở về địa phương anh mới quyết định đầu tư khởi nghiệp.
Qua tìm hiểu thị trường, anh thấy một số công ty đã nuôi cua thành công trong hộp nhựa, đem lại giá trị kinh tế cao và có nhiều tiềm năng. "Trong khi đó, nguồn con giống ở quê tôi rất dồi dào. Việc nuôi cua trong hộp nhựa để thu hoạch cua lột, cua cốm đem lại giá trị cao gấp 2-3 lần so với cua thịt thông thường", anh chia sẻ.
Cũng vì thế, anh đã mạnh dạn đầu tư 15 triệu đồng để mua 50 hộp nhựa nuôi cua. "Ngay khi mới bắt đầu, tôi mua nhầm phải cua giống kém chất lượng, tỷ lệ hao hụt lên đến hơn 50%. Việc chọn giống cua rất quan trọng mà tôi lại mua phải những con không chất lượng nên đã "thua" ngay từ đầu rồi. Còn chưa kể, kinh nghiệm nuôi cua nhựa không có nên việc chăm sóc một con cua tự nhiên trong hộp nhựa bé xíu cũng rất khó khăn cho một người mới bước chân vào nghề như tôi, cách xử lý nguồn nước rồi đủ thứ khác nữa…", anh chia sẻ.
Minh Nhật khởi nghiệp nuôi cua trong hộp nhựa, thu hàng chục triệu mỗi tháng.
Những "trái đắng" mà chàng trai trẻ nếm phải khi mới khởi nghiệp đã giúp anh có thêm nhiều kinh nghiệm, bài học quý báu. Anh dần biết cách chọn được con giống chất lượng và khắc phục được những khó khăn trong quá trình nuôi, chăm sóc cua trong hộp nhựa.
Sau 2 năm, chàng trai trẻ đã thành công và mở rộng mô hình nuôi với 800 hộp nhựa và đầu tư hệ thống lọc thải chuyên nghiệp với chi phí hơn 500 triệu đồng.
Hiện, anh đã có khoảng 800 hộp nhựa để nuôi cua trong trang trại của mình.
Nhờ đó, trung bình mỗi tháng, 9x Trà Vinh xuất bán khoảng 150kg cua lột và 50kg cua cốm khắp cả nước. Cua lột thường được bán giá trung bình 650.000 đồng/kg, cua cốm 690.000 đồng/kg. Tính ra, Nhật thu về lợi nhuận hơn 30 triệu đồng/tháng.
Chia sẻ thêm về nuôi cua trong hộp nhựa, anh Nhật cho biết hiện tại, anh mua cua giống từ các hộ nuôi cua quảng canh tại địa phương, trọng lượng từ 150 - 200 gram/con. Những con cua giống phải đảm bảo khỏe mạnh để phát triển trong môi trường mới là hộp nhựa.
Về nguồn nước, anh sử dụng nguồn nước ở đầm gần nhà, có độ mặn tương ứng với người dân đang nuôi quảng canh và phải qua xử lý, lọc sạch trước khi dẫn vào những hộp nuôi. Trong suốt quá trình nuôi, anh Nhật cho biết cần phải thường xuyên vệ sinh hộp nhựa, kiểm tra thông số, chất lượng nguồn nước, bổ sung khoáng chất cần thiết cho cua phát triển tốt.
Cua nuôi chỉ khoảng 45 ngày là có thể xuất bán được.
Còn về thức ăn cho cua, anh thường sử dụng chủ yếu là hải sản tươi như cá, ốc… Cua nuôi khoảng 45 ngày có thể xuất bán.
"Nuôi trong hộp nhựa có nhiều ưu điểm, vì dễ theo dõi và chăm sóc lại có thể chủ động thu hoạch được cua lột, cua cốm có giá trị cao gấp 2 - 3 lần so với cua thịt thông thường. Nếu nuôi ở môi trường thiên nhiên, khi đến giai đoạn lên cốm, cua thường tìm chỗ ẩn nấp, ít kiếm ăn thì người nuôi rất khó bắt", anh chia sẻ.
Hiện tại, sản phẩm cua lột của anh đã đăng ký thành công thương hiệu sản phẩm OCOP 3 sao của huyện. Sắp tới, anh sẽ liên kết với các hộ dân để xây dựng nguồn cua nguyên liệu, hình thành chuỗi cung ứng ra thị trường.
"Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi".