Khó ngủ là tình trạng phổ biến do nhiều yếu tố khác nhau bao gồm căng thẳng, nhiệt độ và ánh sáng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng lớn đến việc bạn có được một giấc ngủ ngon hay không.
Tiến sĩ Chelsie Rohrscheib, chuyên gia về giấc ngủ tại công ty phân tích giấc ngủ Wesper, nhấn mạnh điều quan trọng là phải tìm hiểu xem các món ăn khác nhau ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào. Một số loại thực phẩm thúc đẩy giấc ngủ trong khi những loại khác lại gây gián đoạn giấc ngủ.
Trong khi đó, Tiến sĩ Raj Dasgupta, cố vấn y tế tại công ty nệm Calfornia Sleepopolis, cho biết lựa chọn thực phẩm có thể là nguyên nhân khiến bạn không thể ngủ và là thủ phạm gây ra những cơn ợ chua, khó tiêu hoặc trào ngược axit vào đêm khuya.
Bồn chồn hoặc khó chịu ở dạ dày, thức dậy uể oải hoặc cần đi vệ sinh thường xuyên vào ban đêm cũng là dấu hiệu cho thấy chế độ ăn uống ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Những thực phẩm tốt nhất giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ
Theo Tiến sĩ Rohrscheib, những thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ bao gồm các bữa ăn có lượng protein nạc lành mạnh, giàu carbohydrate phức tạp và nhiều chất xơ. Sự kết hợp những thực phẩm này giúp bạn cảm thấy no lâu và bạn không phải thức giấc nửa đêm vì đói. Chúng cũng làm giảm nguy cơ khó tiêu và ợ chua.
Sữa
Thực phẩm có chứa sữa đặc biệt có lợi vì chúng chứa axit amin tryptophan, chất cần thiết để sản xuất các hóa chất serotonin và melatonin. Cả hai chất này đều cần thiết cho giấc ngủ. Một ly sữa ấm sẽ giúp bạn nạp thêm năng lượng và thư giãn. Người không dung nạp lactose có thể dùng sữa hạnh nhân ấm.
Chuối
Tiến sĩ Dasgupta cũng gợi ý chuối là một món ăn nhẹ thân thiện với giấc ngủ vì chúng chứa magie và tryptophan, giúp bạn thư giãn và tăng cường sản xuất hormone gây buồn ngủ.
Hạnh nhân
Hạnh nhân cũng là nguồn cung cấp magie tốt giúp thư giãn cơ bắp và chứa protein cũng như chất béo lành mạnh để giúp giữ đường huyết ổn định.
Quả anh đào
Chuyên gia nói rằng quả anh đào chứa melatonin tự nhiên, có khả năng giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức của bạn.
Bột yến mạch
Bột yến mạch là một loại thực phẩm khác bạn nên thử, vì các carbohydrate phức tạp của nó làm tăng mức serotonin, trong khi hàm lượng melatonin giúp điều hòa giấc ngủ.
Kiwi
Kiwi cũng được xác định là một loại trái cây thân thiện với giấc ngủ vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và serotonin. Tất cả đều hỗ trợ điều hòa giấc ngủ.
Những bữa ăn có thể làm gián đoạn giấc ngủ
Thực phẩm có hàm lượng chất béo hoặc axit cao, thực phẩm có chứa caffeine hoặc thực phẩm cay được biết là có nhiều khả năng gây ợ chua và khó tiêu, khiến việc tiêu hóa trở nên khó khăn hơn.
Các chuyên gia cảnh báo không nên ăn những thực phẩm này trước khi đi ngủ vì chúng có thể gây trào ngược axit và khó chịu ở dạ dày.
Ngoài ra, những bữa ăn nhiều dầu mỡ hoặc nặng nề sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, điều này có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu và làm gián đoạn giấc ngủ.
Tốt nhất bạn cũng nên tránh uống rượu vì nó gây rối loạn chu kỳ giấc ngủ của bạn, dẫn đến chất lượng giấc ngủ kém hơn.
Hơn nữa, bạn không nên ăn thực phẩm chế biến sẵn hoặc những thứ có chứa lượng đường cao vì chúng khiến glucose tăng đột biến hoặc tăng nguy cơ hạ đường huyết. Khi bị hạ đường huyết, não sẽ cố gắng đánh thức bạn để ăn nhiều thức ăn hơn nhằm bình thường hóa lượng đường trong máu.
Một lưu ý quan trọng khác là bạn không nên ăn quá nhiều và quá no trước khi ngủ vì thói quen này sẽ khiến bạn khó chịu và chất lượng giấc ngủ kém.