Nước dừa màu trong suốt, được chiết xuất trực tiếp từ phần bên trong của trái dừa mà không gồm thịt dừa. Nước dừa vị thanh ngọt, tự nhiên cùng bảng thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ như chứa hàm lượng cao các chất glucose, acid amin cùng các khoáng chất các tác dụng như chất điện giải bao gồm canxi, kali, magie.
Tác dụng của nước dừa
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, nước dừa được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng cao mà nó đem lại.
Nước dừa giúp giải khát, thay thế cho các chất điện giải lại còn giúp làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân.
Nước dừa giúp chống oxy hoá
Trong quá trình trao đổi chất, các tế bào của cơ thể con người sẽ tạo ra các gốc tự do. Khi các phân tử này xuất hiện quá nhiều khiến cơ thể chúng ta gặp phải tình trạng stress oxy hóa, dẫn tới tổn thương tế bào và làm tăng rủi ro mắc các loại bệnh lý khác nhau.
Các nhà khoa học chỉ ra rằng, trong nước dừa có dự trữ một loại chất công dụng chống oxy hóa tuyệt vời, qua đó giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể trước những tổn thương do các gốc tự do gây nên
Nước dừa giúp ổn định huyết áp
Nước dừa có công dụng cải thiện số đo huyết áp tâm thu. Lượng kali trong nước dừa còn được chứng minh giúp hỗ trợ giảm huyết áp ở những bệnh nhân bị huyết áp cao.
Đặc biệt các nhà khoa học còn phát hiện nước dừa giúp ngăn cản sự hình thành các huyết khối, phòng chống nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ, rất tốt cho hệ tim mạch.
Tốt cho sức khoẻ tim mạch
Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia, những người bị huyết áp cao thường có lượng kali khá thấp, uống nước dừa thường xuyên được xem làm phương pháp hữu hiệu trong việc điều hoà huyết áp do có nồng độ kali và axit lauric khá cao.
Một số nghiên cứu khác cũng chỉ ra nước dừa giúp tăng HDL (tốt) cholesterol, nên nước dừa có ích đối với những người gặp sức khoẻ tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hoá
Nước dừa chứa axit lauric mà khi vào cơ thể sẽ chuyển đổi thành monolaurin. Monolaurin sẽ giúp kháng virus, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở trẻ em và người lớn.
Ngoài ra, nước từ dừa được xem như loại thuốc kháng sinh tự nhiên cho những vấn đề về đường ruột. Vì thế nếu đang gặp các vấn đề về táo bón, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa thông thường khác thì bạn nên uống một cốc nước dừa ngày 2 lần.
Ngoài ra nước dừa còn hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da hiệu quả.
Nên uống nước dừa bao nhiêu lần 1 tuần?
Bài đăng trên báo VnExpress dẫn ý kiến của TS.BS Nguyễn Thị Sơn - Bệnh viện Y dược TP. HCM - cơ sở 3, nêu rõ dừa là loại quả dễ tìm và có giá thành tương đối rẻ, lại có hương vị thơm mát, ngọt thanh nên được nhiều người ưa chuộng.
Tuy nhiên, có tốt đến đâu chăng nữa thì mỗi tuần bạn chỉ nên uống 2 - 3 trái dừa, tương đương với khoảng 500ml mỗi lần uống. Uống nước dừa đầy đủ và đúng liều lượng mới phát huy được hết công dụng sức khoẻ mà nó đem lại.
Nếu uống quá nhiều có thể gây ra một số triệu chứng như hạ huyết áp, đầy bụng, mất cân bằng điện giải, tăng áp lực cho thận.
Hơn nữa, để nước dừa phát huy tốt những lợi ích sức khoẻ mà nó đem lại, bạn nên uống nước dừa vào những thời điểm sau:
- Buổi sáng hoặc buổi trưa giúp cơ thể tận dụng được tối đa lượng vitamin và khoáng chất có trong nước dừa, giúp cung cấp đủ năng lượng để lao động hiệu quả.
- Uống nước dừa trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no, từ đó tiêu thụ ít thức ăn hơn. Uống nước dừa sau bữa ăn lại giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hoá thức ăn, giảm chứng đầy hơi, khó tiêu.
- Sau khi tập luyện thể thao 30 phút giúp bổ sung chất điện giải, bổ sung năng lượng cho cơ thể
- Sau khi say có thể uống nước dừa để cơ thể được bù nước, bù khoáng, giúp cơ thể nhanh tỉnh táo
- Trước khi đi ngủ uống 1 lượng nhỏ nước dừa giúp giải toả sự căng thẳng, từ đó đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn.