Гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная дала советы по употреблению шоколада.
«Оптимальным является употребление шоколада в пищу для удовольствия и хорошего настроения в небольших количествах. Суточная норма его не должна превышать 10 г», — заявила она в беседе с «Радио 1».
По её словам, чрезмерное потребление сладкого, в том числе шоколада, наносит серьёзный вред поджелудочной железе, также шоколад раздражает вкусовые рецепторы и стимулирует выработку инсулина.
Как отметила Бережная, шоколад — это не пища, а десерт, получать его стоит в минимальных количествах.
Ранее диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила о важности разнообразного питания во время поста.