Окрошка – очень бюджетное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, основа которого – свежие овощи, зелень, а также можно добавлять зелень, филе, сосиски.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной окрошки на минеральной воде, с сосисками.
Ингредиенты:
- Сосиски – 400 г
- Огурцы – 3 шт.
- Редька – 6 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Петрушка, укроп, зеленый лук
- Натуральный йогурт – 900 мл
- Минеральная вода – 1,5 л
Способ приготовления:
1. Порежьте сосиски, редиску, огурцы, вареные яйца, йогурт и порезанную зелень, перемешайте.
2. Залейте эту смесь минеральной водой, перемешайте и можно подавать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: