Салат Айсберг – не только вкусная и полезная зелень, но и настоящее украшение любого салата. Его хрустящие листья с приятной горчинкой давно завоевали любовь огородников во всем мире.
Сегодня мы поделимся с вами секретами, как вырастить этот замечательный салат в домашних условиях, на грядке или даже на подоконнике. Об этом пишет Главред.
Когда сажать:
Посев семян Айсберга можно проводить с середины апреля по середину июня.
Подготовка почвы:
Для салата нужна плодородная, хорошо дренированная почва. Перед посадкой рекомендуется внести удобрения, богатые азотом. Важно также обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в почве, поэтому его нужно регулярно разрыхлять.
Посев семян:
- Высейте семена на расстоянии 5-7 см друг от друга.
- Для лучшего прорастания накройте посевы плёнкой.
- После появления всходов пленку можно снять.
Полив:
Салат Айсберг любит влагу, поэтому поливать его нужно регулярно, каждые 2-3 дня. Важно не переувлажнять почву, чтобы избежать гнили.
Освещение:
Айсберг – светолюбивая культура. Обеспечьте ему достаточно солнечного света, чтобы листья росли сочными и хрустящими.
Температура:
Оптимальная температура для роста салата – 15-20°C. При более высоких температурах (выше 25°C) кочаны могут не сформироваться, а листья станут горькими.
Читайте также: Когда и как сеять бархатцы, чтобы семена точно взошли
Питание:
Для лучшего роста и развития салата рекомендуется раз в 2-3 недели подкармливать его золой или раствором минеральных удобрений.
Уборка урожая:
Собирать салат Айсберг можно через 50-90 дней после посадки, когда початки достигнут 8-10 см в диаметре. Лучше собирать урожай утром, когда листья сочные.
Советы:
- Чтобы кочаны салата были плотными, не перебирайте с азотными удобрениями.
- Не углубляйте рассаду при пересадке – это может привести к тому, что растение будет расти только листьями.
- Для лучшего хранения срежьте кочерыжку салата острым ножом, не ломая его.
Напомним, мы уже писали, как вырастить сладкий лук.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!