Ресторан в Петербурге закрыли на месяц за нарушения санитарных норм.
Фото: Олег ЗОЛОТО
Японский ресторан, расположенный на Большой Конюшенной улице в Петербурге, закрыли за нарушение санитарных норм. Суд приостановил деятельность заведения на месяц после проведенной проверки. Специалисты по-самурайски расправились с испорченными блюдами: они утилизировали всю продукцию, которая могла стать причиной отравления посетителей. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судов Северной столицы.
– В заведении провели внеплановую выездную проверку. Оказалось, что на предприятии пересекается использованная и продезинфицированная посуда, допущены нарушения при хранении еды, отсутствует маркировка на продукции и нет бактерицидного облучателя на суши-баре, – добавили в пресс-службе.
А спустя пару дней соседи ресторана пожаловались на чрезмерный шум. Владелец предприятия нарушения признал частично, а также заявил, что все нарушения уже устранены.