Для такой колбаски нужно сахарное печенье вроде "К кофе" или "Коровка". Сгущенное молоко и масло объединит его в невероятный десерт.
Шоколадная колбаска
- Время: 10 минут + 2 часа
- Порций: 6
Приготовление:
- Выложите печенье на пергамент, накройте его вторым листом и разомните скалкой. Также можно воспользоваться для этого толкушкой или блендером.
- Измельчите орехи. Всыпьте их в миску с печеньем. Добавьте какао, сгущенное молоко, размягченное масло и перемешайте руками в перчатках.
- Вымешивайте очень тщательно, раздавливая комочки печенья и масла, чтобы образовалась однородная масса.
- Заверните массу в пищевую пленку и раскатайте колбаску.
- Положите колбаску в морозильную камеру на 2 часа.