Этот пикантный салат на завтрак обязательно стоит попробовать, если вы хотите снизить потребление углеводов. В его состав входят авокадо и ряд других суперпродуктов, в том числе черника и семена конопли.
Фото: commons.wikimedia.org by Kourosh000 is licensed under Attribution-Share Alike 4.0 International
Ингредиенты
4 чашки смеси зелени
1 средний спелый авокадо, нарезанный кубиками
1 чашка черники
4 столовые ложки хумуса
2 столовые ложки семян конопли
Свежая петрушка, нарезанная
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление
Смешайте в миске лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
Разложите зелень по тарелкам и выложите сверху чернику, авокадо, хумус, семена конопли и петрушку.