Врач-эндокринолог Антонина Гуреева рассказала, что одним из главных факторов развития диабета второго типа является неправильное питание. Проведенные исследования позволили определить, какие привычки в питании могут привести к ухудшению заболевания.
"Три фактора вносят значительный вклад в развитие диабета 2 типа. Это недостаточное потребление цельного зерна, избыток рафинированного риса и пшеницы и чрезмерное потребление обработанного мяса", — говорит врач.
Исследование показало, что углеводы плохого качества считаются главным фактором сахарного диабета. Поэтому стоит обратить пристальное время на употребляемые продукты.
Также стало известно, что консерванты, которые используются для окраски бекона и сосисок, могут приводить к развитию сахарного диабета и имеют канцерогенное свойство.