Петербурженка нашла плесень в сливочном масле на прилавках трех разных магазинов. Фото: vk.com/tortikatia
Вечер кондитера из Петербурга окрасился неприятным серо-зеленым цветом. Такая «сочная» гамма присутствовала в купленном в одном из магазинов масле. Но в руках девушка держала не сливочный аналог «дор блю», а по неизвестным причинам заплесневевший продукт. Об этом кулинар рассказала в своих соцсетях.
– Открываю пачку и вижу серо-зеленые пятна. Подумала, что картинка с этикетки отпечаталась. Осмотрела весь брусок, отрезала кусок для взвешивания: эти вкрапления внутри масла, – написала кондитер.
Затем девушка решила проверить продукцию этого бренда в других магазинах. Оказалось, разукрашена вся партия. Причем с прилавков брак уходить не планирует даже после замечаний работникам. Повар уже подготовила обращение в Роспотребнадзор с просьбой проверить товар и убрать с прилавков плесневелую продукцию.
У кулинара даже возник вопрос: может ли вообще в пастеризованных сливках, из которых готовят масло, образоваться плесень?