Углеводы не следует демонизировать, ведь они являются важной частью здорового питания, снабжая организм энергией и ценными питательными веществами. Даже при наличии высокого давления не следует полностью отказываться от углеводов.
Диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), которая в течение многих лет подтвердила свою эффективность в предотвращении и лечении гипертонии, не предусматривает их исключение. Напротив, она рекомендует употреблять много продуктов, богатых "хорошими" углеводами, такими как фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые.
Читайте также: Три варианта вкусного ужина, которые помогут похудеть
Секрет заключается в выборе углеводов с высоким содержанием клетчатки.
Например, вместо обычных макарон лучше выбирать цельнозерновые, а вместо белого хлеба - 100% цельнозерновой.
Как углеводы помогают при высоком давлении:
- Снижающее давление: Исследование 2021 года, опубликованное в Hypertension, показало, что потребление большего количества качественных углеводов (бобовых, цельнозерновых, фруктов) способствует снижению артериального давления.
- Поддерживают здоровье кишечника: Клетчатка, содержащаяся в углеводах, питает полезные бактерии в кишечнике, которые, в свою очередь, производят соединения, снижающие давление.
- Является источником растительного белка: Замена животного белка на растительный (по крайней мере, несколько раз в неделю) может помочь снизить риск гипертонии. Киноа, например, содержит 4 г белка на ½ стакана.
- Содержащие магний: Этот минерал важен для контроля артериального давления. Исследование 2019 показало, что его более высокое потребление способствует лучшему контролю давления. Кино обеспечивает 14% суточной нормы магния в ½ стакана.
Киноа – лучший выбор углеводов при высоком давлении:
- Богатая клетчаткой: Она содержит вдвое больше клетчатки, чем коричневый рис.
- Содержит много белка: Это ценный источник растительного белка.
- Является источником магния: помогает контролировать давление.
Не бойтесь углеводов, если у вас высокое давление!
Просто выбирайте "правильные" - богатые клетчаткой и другими полезными веществами. Киноа – отличный выбор, который поможет вам сохранить здоровье и вкусно питаться.
Напомним, мы уже писали, какие 5 продуктов следует включить в свой рацион.
Внимание! Этот контент носит исключительно информационный характер и не содержит никаких медицинских советов. По поводу приема лекарства, установления диагнозов и других медицинских советов обратитесь к врачу.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!