Рецепт простой картошки фри в духовом шкафу
Этот картофель получается очень ароматным и вкусным. Снаружи — золотистая корочка, а внутри — мягкий и сочный. Такая картошка менее хрустящая, чем обычная "фри", но и менее вредная, так как содержит минимум масла.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Готовим Вместе | Рецепты на украинском.
Вам понадобится:
- 5-7 средних картофелин;
- 3 ст.л. масла;
- специи к картофелю (копченая паприка, сушеный чеснок, травы к картофелю);
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Сначала нужно нарезать картофель.
Картошку промыть в воде несколько раз, это нужно для того, чтобы смыть лишний крахмал. Затем просушить кусочки от лишней влаги, для этого потребуются обычные или бумажные полотенца.
Теперь в картофель добавляем любимые специи, соль и две столовые ложки масла.
Картофель тщательно перемешать и выложить на противень.
Выпекать картофель в течение 50 минут при температуре 230 ºС.
Картошку можно подавать с любимыми соусами.
Раньше мы писали о самом простом рецепте хрустящего картофеля по-крестьянски.
Возьмите три картофеля и приготовьте этот гениальный завтрак или ужин — итальянская фритата.