ГлавнаяРецептыТакой сочной вы не ели ни в одном ресторане: как правильно жарить треску Такой сочной вы не ели ни в одном ресторане: как правильно жарить треску На чтение: 2 минуты Часто треску запекают с овощами, делают из нее вкусные рулетики, котлеты и соте. Однако советуем ее пожарить – рыба будет очень сочной. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ Чтобы воплотить этот рецепт, вам нужны только рыба, сковорода и творческий настрой. Попробуйте – это нереально вкусно. Стоит попробовать Изысканные блюда со «Снежным крабом»: 5 небанальных рецептов на праздники и каждый день Жареная треска Время: 20 минут Порций: 1 Ингредиенты: – 450 граммов филе трески; – щепотка соли и перца; – 2 столовые ложки масла; – 3 зубчика чеснока; – веточка тимьяна; – 2 столовые ложки лимонного сока; – 1 столовая ложка растительного масла. Секрет вдалої страви – у добірних продуктах. Тож надавайте перевагу лиш надійним і перевіреним виробникам. Таким як ТМ «Водний Світ» – беззаперечному лідеру на українському ринку морепродуктів, який упродовж 22 років постачає високоякісну продукцію, що ще жодного разу не підводила споживачів. Приготовление: Филе трески обсушите бумажными полотенцами, посолите и притрусите перцем. Переверните и сделайте то же самое с другой стороны. Разогрейте на сковороде на среднем огне масло. Когда закипит, выложите филе, пожарите его 5 минут, после чего переверните и обжарьте другую сторону. Выложите на сковороду масло. Почистьте чеснок и раздавите зубчики большим ножом или прессом. Выложите их на сковороду и обжарьте вместе с рыбой. Добавьте веточку тимьяна. Уменьшите огонь. Жарьте еще 2 – 3 минуты. Поливайте филе маслом, в котором оно жарится. Выжмите сок лимона и полейте им выложенную на тарелку готовую рыбу. Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить буцики. Это старинное украинское блюдо точно понравится многим. Поделитесь с друзьями