Даже самый вкусный суп может испортить слишком большое количество жира. Видео пользователя TikTok davidgantz2 раскрывает простой, но эффективный метод удаления лишнего жира из бульона с помощью половника и льда. Этот лайфхак поможет вам сделать ваше первое блюдо еще более вкусным и полезным.
Что вам понадобится:
- Металлический половник
- Кубики льда
Инструкция:
- Заморозьте половник: Перед приготовлением бульона или супа положите металлический половник в морозилку на время.
- Добавьте лед: Когда первое блюдо будет почти готово, достаньте половник из морозилки и заполните его кубиками льда.
- Удалите жир: Опустите нижнюю часть половника в суп, но не глубоко, чтобы горячая жидкость не попала в него. Проведите дном половника по поверхности супа. Холодный металл "прихватит" жир.
- Повторите: Извлеките половник, оботрите его салфеткой и повторите процедуру, проводя дном по поверхности супа, пока не удалите весь лишний жир.
Преимущества этого метода:
- Простой и удобный
- Не требует специальных инструментов
- Эффективно удаляет жир
- Сохраняет вкус и аромат бульона
Попробуйте этот лайфхак и наслаждайтесь вкусным и полезным первым блюдом!
Совет:
- Для лучшего результата используйте металлический половник с толстым дном.
- Вместо кубиков льда можно использовать замороженные ягоды или фрукты.
Напомним, мы уже писали, как сварить суп за 5 минут.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!