В этом году их станет на 25% больше. К примеру, в прошлом сезоне было около 1200 заведений с летними террасами.
«В прошлом году было запущено около 1200 ресторанов с верандами или террасами и порядка 800 заведений с выносными столиками. В предстоящем летнем сезоне мы ожидаем увеличение общего количества террас на 25 процентов», — рассказала руководитель агентства ресторанного консалтинга RestA Ксения Кевля для «Российской газеты».
По подсчетам сервиса 2ГИС, с 2019 года количество летних веранд и столиков у кафе и ресторанов увеличилось на 36%. В Москве по сравнению с «допандемийным» годом количество таких заведений выросло всего на 28%.