Пирожное Картошка было любимым лакомством рожденных во время СССР. Сейчас его делают тоже, но очень трудно найти вкус, который запомнился с детства.
Рецепт пирожного Картошка не только очень простой, но и дешевый.
Пирожное Картошка из печенья
Что вам понадобится:
- 200 гр молотого печенья
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сгущенного молока
- 50 гр какао-порошка
- 100 гр орехов
- Какао или кукурузные хлопья для посыпки
Как приготовить пирожное Картошка
- В первую очередь, требуется измельчить печенье до состояния крошки. Это можно сделать с помощью блендера либо, поместив печенье в пластиковый пакет, размять его бутылкой, скалкой или другим тяжелым предметом.
- Растопите сливочное масло на медленном огне или в микроволновке, следя, чтобы не допустить его перегрева.
- Смешайте измельченное печенье с какао-порошком и сгущенкой. Хорошо перемешайте полученную смесь.
- Постепенно вливайте растопленное сливочное масло в смесь из печенья и какао-порошка, аккуратно перемешивая, чтобы получилась однородная масса.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики, примерно размером с орех. В каждый шарик можно добавить по изюминке или ореху, чтобы придать пирожному дополнительный вкус и текстуру.
- Обваляйте каждый шарик в измельченных орехах или панировочных кукурузных хлопьях, чтобы придать пирожному внешний вид настоящего картофеля. Также можно посыпать шарики какао-порошком.
- Разместите готовые пирожные на подносе и оставьте их в холодильнике на несколько часов, чтобы они немного застыли и приобрели более насыщенный вкус.
Вам может быть интересно:
- Винегрет отдыхает: лучший рецепт свекольного салата с кукурузой: рецепт свекольного салата с кукурузой
- Изумительная закуска из СССР: готовить 1 минуту, а разметают со стола за 10 секунд - рецепт
- Супер вкусный и очень полезный салат весны 2024: секретный рецепт
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред