Опасные бактерии найдены в шаурме в двух городах России
Фото: Михаил ФРОЛОВ
Роскачество обнаружило смертельно опасные бактерии в шаурме из Москвы и Санкт-Петербурга
"В шаурме от Ашана обнаружен золотистый стафилококк S.aureus. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной", — приводит ТАСС комментарий ведомства.
Кроме того, в продукции из сетей "Ашан" и Chef Doner специалисты нашли листерии — бактерии, некоторые виды которых являются возбудителями тяжелых заболеваний.
Всего Роскачество проверило на соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам 27 торговых марок шаурмы, и лишь в двух образцах не было выявлено опасных патогенов.
Кишечную палочку нашли в шаурме Ozon fresh, Restoria, "Вкусвилл", Dostaевский, "Мираторг", "Глобус", "Самая вкусная шаурма", Chef Doner, "Добрые съести", "Кафе кебаб", "Шаверленд", "Шаверно", "Кручу верчу", "Просто Вася" и "Super кебаб".
В августе 2023 года 53 человека отравились шаурмой и курой гриль в кафе «Бистро-24» на севере Москвы. Также недавно массовое отравление шаурмой произошло в Иркутске — фастфудом отравились не менее 12 человек.
На фоне участившихся случаев отравления шаурмой в Госдуме РФ предложили разработать стандарт для популярного фастфуда, а также знак качества для точек продажи быстрого питания.