Более 250 кг говядины и субпродуктов оформили из неизвестного сырья
Фото: Михаил ФРОЛОВ
В Карачаево-Черкесской Республике ветеринарный врач оформил для некой организации производственные сертификаты на более чем 250 кг говядины, говяжьих субпродуктов и крови.
При оформлении сертификатов в базу данных не были внесены данные о сырье, что является нарушением, подчеркнули в управлении Россельхознадзора по региону.
Кроме мяса и субпродуктов неизвестного происхождения, ветеринар оформил также сертификат на шкуру крупного рогатого скота. В управление ветеринарии направлено письмо с просьбой принять меры против врача.