ГлавнаяРецептыВ магазине такой не купишь: готовим куриную колбасу на Пасху в духовке В магазине такой не купишь: готовим куриную колбасу на Пасху в духовке На чтение: 2 минуты Вкусная и сочная колбаса – непременный атрибут пасхального стола. Приготовленная своими руками, она принесет куда больше удовольствия и вкусовых впечатлений, чем приобретенная в магазине. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ В приготовлении этой колбасы нет абсолютно ничего сложного, передает 24 Канал. Однако не стоит оценивать ее только по простоте приготовления – ее вкус способен поразить каждого, поэтому готовьтесь делиться этим рецептом с близкими. Читайте также Пасхальный стол, который всех удивит креативом Рецепт куриной колбасы Время: 2 часа Порций: 1 Ингредиенты: – 2 – 3 куриных филе; – 1 килограмм куриных бедер; – 2 – 3 столовые ложки горчицы в зернах; – 50 – 70 миллилитров молока или сливок; – 1 столовая ложка крахмала; – сухой чеснок, копченая паприка, соль, перец по вкусу. Приготовление: Берем бедра и отделяем мясо от костей и кожи. Кожуру используем по желанию. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Филе нарезаем и перебиваем блендером в фарш. На этом этапе можно перебить и шкурки. Соединяем мясо и добавляем приправы, молоко и крахмал. Хорошо все перемешиваем. Рукав для запекания разрезаем, выкладываем на него фарш и плотно заворачиваем, формируя колбасу. Края нужно очень плотно завязать. Выкладываем на противень швом вверх. Запекаем при 180 градусах час – полтора. Все зависит от размера колбасы, которую вы сформируете. Разворачивать колбасу надо только после того, как она остынет. Приятного аппетита! Выбирай, что хочешь: рецепты мяса на любой вкус и кошелек. Поделитесь с друзьями