Четыре ресторана Тюмени используют для приготовления блюд мясо, происхождение которого неизвестно. Об этом на официальном сайте сообщает региональное управление Россельхознадзора.
«Только 2 из 6 проверенных организаций соблюдают ветеринарные правила и используют проверенное мясо для приготовления блюд. Остальные 4 предприятия: "Тандыр"(ООО "СибРесТорг" и ООО "Дежавю"), ресторан "Самеба" (ООО "Семейный дом"), ресторан "Наш Бараш" (ООО "Азияфуд"), бистро "Гирос" (ИП Васильев М.Э.) закупают баранину без ветеринарных сопроводительных документов», — говорится в сообщении.
Отсутствие документов не позволяет выяснить происхождение мяса, его сроки годности и наличие ветеринарных и эпидемиологических рисков. По данным Россельхознадзора, блюда из такого сырья могут представлять опасность для здоровья.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!