Печень – это очень питательный продукт, из которого можно приготовить очень простой и сытный салат. Но майонезом его заправлять не стоит, чтобы блюдо не было слишком калорийным. Лучше всего добавить именно сметану.
Ингредиенты:
- печень куриная вареная (или филе) – 250 г.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- яйца куриные вареные – 3-4 шт.
- огурец маринованный – 200 г.
- сметана – 3 ст.л.
- масло для жарки – 10 г.
Способ приготовления:
1. Лук с морковью измельчить.
2. Обжарить на растительном масле.
3. Добавить нарезанные печень, огурец и яйца.
4. Добавить любимые специи.
5. Заправить сметаной.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: