Звезды "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво и Ольга Рябенко вместе выбрались на природу и показали простой и доступный рецепт, который заменит традиционный шашлык.
У себя в Instagram звезды "Мастер Шеф" рассказали, как приготовить мясные рулетики в лаваше. Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, обойдется значительно дешевле шашлыка, но при этом невероятно вкусное.
Для приготовления мясных рулетиков в лаваше звезды "Мастер Шеф" взяли следующие ингредиенты:
- фарш (свинина + говядина) – 1 кг
- перец болгарский – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- петрушка - 50 г
- лаваш - 2 шт.
- соль и перец – по вкусу
Готовить такие рулетики можно как на природе на разогретых углях, так и дома, например, на электрогриле.
Перец и лук звезды "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво и Ольга Рябенко нарезают мелким кубиком. Также мелко нарезаем петрушку.
К фаршу добавляем нарезанные овощи и зелень, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Мясную начинку равномерно распределяем по листу лаваша, а затем заворачиваем в плотный рулет.
Мясной рулет звезды "Мастер Шеф" разрезают на порционные кусочки и нанизывают их на шампуры, как на видео.
"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво и Ольга Рябенко пожарили такие рулетики на разогретых углях. Важно готовить их сразу, а не откладывать это дело, потому что лаваш размокнет.
Последние новости Украины: