Вызывающие болезни возбудители были найдены в шаурме в Тбилиси во время проверки, проведенной после отравления мужчины. Подробности ЧП рассказали в Национальном агентстве продовольствия Грузии.
Пострадавший съел шаурму в точке общепита на проспекте Церетели. После употребления ее в пищу у мужчины началось отравление.
Специалисты провели проверку и взяли пробы свинины, салата и окорока. Подверглась анализу и готовая шаурма.
В итоге в шаурме и в свинине обнаружились:
- сальмонелла,
- бактерии Протея,
- кишечная палочка,
- аэробные микроорганизмы,
- плесень.
- Заведение временно закрыто, владельцы обязаны провести там дезинфекцию и взять анализы у сотрудников.
Напомним, несколько недель назад в Тбилиси также шаурмой отравились семь человек. Оказалось, что в кушанье попали аэробные микроорганизмы.