Вредные добавки не успевали вывестись из организма несушек
Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявило содержание в перепелином яйце, которое производится в Тамбовской области, ветеринарный препарат монензин.
Специалисты выехали к производителю с проверкой. На месте были выявлены нарушения ветеринарного законодательства. Так, предприниматель не предоставил документы, подтверждающие безопасность воды, которую дает птице, и не предъявил доказательств дезинфекции яиц.
Как рассказали в управлении, птица оказалась заражена сальмонеллезом, а в ее яйце обнаружены антибиотики диклазурил и ласолоцид. Как выяснилось, птице дают комбикорм с антибиотиками и не следят за тем, чтобы добавки успели вывестись из организма и не попали в состав яиц.
Предприниматель был оштрафован на 30 тысяч рублей.
Фото управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям