Сегодня, 14:00
Нутрициолог Александра Степаненко в беседе с «СЭ» подчеркнула, что сделать кулич менее калорийным помогут несколько правил.
Первое, что советует сделать эксперт, — это отказаться от использования дрожжей, а пшеничную муку высшего сорта заменить на муку грубого помола или другую муку не из пшеницы.
«Сахар в тесте можно заменить подсластителем, а верхушку кулича сделать не из белковой глазури, а из полезных продуктов», — добавила нутрициолог.