Орехи - полезный продукт, который можно отнести к суперфудам
Фото: Айна УТИБАЕВА
К суперфудам относят продукты, которые содержат большое количество питательных и полезных веществ. К таким можно отнести, например, бананы и орехи, об этом рассказала изданию «Газета.ru» кандидат медицинских наук Евгения Харченко.
-Термин «суперфуд» впервые использовали для описания банана. Часто к суперпродуктам относят свежие фрукты и овощи, орехи, бобовые и некоторые виды рыбы. Регулярное употребление этих продуктов способствует снижению риска некоторых заболеваний, улучшению здоровья, - объяснила специалист.
Она уточнила, что, рацион должен быть разнообразным и включать в себя и другие продукты питания, например, яблоки или кефир. Их не относят к суперфудам, но они также очень полезны.
Ранее телеканал "360" рассказал, что квашеная капуста — это суперфуд. Она представляет собой неперевариваемую клетчатку. Кроме того, содержит молочнокислые бактерии, которые предотвращают дисбактериоз и нормализуют флору.
Гранат - также отличный суперфуд, который помогает справиться со стрессом. Эта зимняя ягода богата витаминами K, C, B9 и B6, фолиевой кислотой, железом, калием, фосфором и кальцием, передают "Известия".