Правильное мясо для шашлыка должно быть упругим, не водянистым и после нажатия должно достаточно быстро возвращать первоначальную форму.
Правильное мясо для шашлыка должно быть упругим, не водянистым и после нажатия должно достаточно быстро возвращать первоначальную форму.