Тесто фило – это отличное изделие из муки, благодаря которому можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. За считанные минуты на столе появятся красивые роллины с необычными начинками или красивый и ароматный пирог.
Рецептом именно пирога из теста фило поделилась фудблогер с ником thefoodhub.by_ilona. В Instagram она рассказала, как сделать пирог красивым, и какие ягоды лучше всего к нему подходят.
Ингредиенты
- Тесто фило – 11-13 листов
- Сливочное масло – 80 гр
- Яйца – 2 шт
- Сахар – 2/3 ст.
- Йогурт – 1,5 ст.
- Малина (или другие ягоды по вкусу)
Способ приготовления
1. Тесто фило размораживаем и складываем каждый лист гармошкой.
2. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в нее тесто.
3. Яйца, сахар, йогурт и масло хорошо перемешать или взбить блендером.
4. Залить этой смесью тесто и выложить ягоды.
5. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.
На OBOZ.UA можно ознакомиться и с другими рецептами пирогов.