Классический майонез – достаточно жирный и калорийный соус. А если это магазинный вариант – в нем еще и много консервантов. Поэтому лучшей идеей будет сделать легкий и полезный майонез из авокадо.
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.
- вареное яйцо – 1 шт.
- греческий йогурт – 4 ст.л.
- сок лимона
- подсолнечное масло нерафинированное – 1 ст.л.
- соль – щепотка
Способ приготовления:
1. Очистить авокадо.
2. Выложить в блендер.
3. Добавить лимонный сок.
4. Положить йогурт, вареное яйцо, подсолнечное масло.
5. Все взбить до однородной массы.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: