Яблочный пирог - это сочная, нежная и ароматная выпечка, которая почти растает во рту. Его непревзойденный аромат наполняет всю кухню и ждать, когда можно будет насладиться этой вкусной выпечкой, становится особенно затруднительно, особенно когда рядом чашка чая. К тому же приготовление этого десерта – простое и быстрое дело, а все ингредиенты абсолютно доступны для каждой хозяйки. Politeka подготовила вам вкусный рецепт яблочного пирога.
Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.
- Кефир – 1 ст.
- Мука – 1 ст.
- Яйца – 2 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Сахар ванильный – 10 г
- Соль – щепотка
Приготовление: Сначала нужно подготовить ингредиенты для пирога. Включить духовку и разогреть до 180 градусов.
Взбить яйца вместе с сахаром, солью, ванильным сахаром, растопленным сливочным маслом и кефиром. К полученной яично-сливочной смеси добавить просеянную муку и соду, хорошо перемешать и взбить до однородной массы. Яблоки очистить и порезать на кусочки.
Форму смазать сливочным маслом и разложить половину теста в ней. На тесто распределить слой яблок и слегка обсыпать сахаром, а затем покрыть другой половиной теста, равномерно разглаживая его.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут, пока не получит румянца. Охладить и обсыпать сахарной пудрой.