В Касимове дан старт проекту «Тайный код русской провинции, или История на тарелке». Об этом рассказал глава администрации города Иван Бахилов в своем телеграмм-канале.
Проект, по его словам, направлен на возрождение традиций русской кухни и сохранение русского культурного кода через «Историю на тарелке».
В рамках проекта воссоздадут традиционные блюда из русской литературы.
Иван Бахилов побывал в трапезной на интерактивной площадке и попробовал себя в качестве пекаря.