Некоторые виды продукта – это просто маргарин, который выдают за сливочное масло недобросовестные производители.
Сливочное масло – это тот продукт, который мы употребляем ежедневно. Мы намазываем его на бутерброды, добавляем в разнообразные блюда и выпечки. Хотя некоторые диетологи рекомендуют ограничивать употребление этого продукта, другие врачи не рекомендуют этого делать. Просто нужно различать, какое масло самое полезное, а какое есть не стоит. Следует помнить, что качественное масло получено только из натуральных молочных сливок, жирностью от 61,5% до 85%. Все остальные продукты – это маргарин, насыщенный консервантами, эмульгаторами и другими примесями. Поэтому такой продукт лучше не есть. А вот употребление натурального сливочного масла принесет много пользы для организма.
Какая польза сливочного масла для здоровья
- Продукт содержит витамин А, который необходим для надлежащей работы щитовидной и надпочечной желез.
- В сливочном масле есть лауриновая кислота, помогающая в лечении грибковых инфекций.
- В продукте содержится лецитин, снижающий уровень плохого холестерина в крови.
- За счет содержания антиоксидантов сливочное масло способно бороться со свободными радикалами, которые являются причиной рака.
- Содержит витамины Е, К и антиоксиданты, которые укрепляют сосуды, улучшая их эластичность.
- Сливочное масло имеет большую долю линолевой кислоты, обладает противораковыми свойствами, наращивает мышцы и повышает иммунитет.
- Продукт способен защищать от кариеса, укрепляет кости и суставы.
- Сливочное масло не хранится на теле в виде жировой ткани, являясь источником быстрой энергии.
- Продукт содержит арахидоновую кислоту, которая является ключевой для здоровья и активности головного мозга.
- Масло способно защищать молодых и пожилых людей от желудочно-кишечных инфекций.
Какой вред сливочного масла, кому нельзя есть
- Это высококалорийный продукт, поэтому с ним нужно соблюдать осторожность тем, кто на диете.
- Сливочное масло содержит насыщенные жиры животного происхождения, может быть тяжелым для пищеварения.
- Продукт может повысить уровень "плохого" холестерина в крови, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Читайте также: