Такой быстрый завтрак особенно понравится тем, кто любит блюда из яиц.
«Сегодня готовим вкуснейший завтрак – бутерброды с яйцом и беконом», - рассказала Ольга Сумская в эфире программы «Вкус дня».
Ингредиенты понадобятся следующие: яйца – 4 шт, Хлеб – 2 шт, Бекон (или ветчина) – 4 шм, Растительное масло – по вкусу, Зелень – по вкусу, Соль – по вкусу.
В первую очередь разогреваем сковороду и добавляем немного растительного масла.
Жарить яйца Ольга Сумская решила с помощью специальных формочек, которые и выложила на сковороду. В каждую вбиваем яйца.
«Жарю четыре яйца до готовности с одной стороны. Можно сразу их подсолить», – рассказала Ольга Сумская ход приготовления завтрака.
Также актриса разрезала кусочки бекона пополам.
«Вы можете также выбрать обычную колбаску, ветчину или что-то другое по вашему вкусу", - подчеркнула актриса.
Зелень мелко нарезаем.
Также Ольга Сумская советует сковороду с яйцами накрыть крышкой, чтобы схватился белок, а желток остался мягким.
Выкладываем на тарелку хлеб и на каждый кусочек выкладываем бекон. Яйца вынимаем из формочек и выкладываем на бутерброд. Остается украсить завтрак зеленью и все, можно угощаться!
Отметим, что по желанию хлеб можно смазать сливочным крем-сыром или любимым соусом.
Напомним, что лучше и полезнее считается яйцо, которое сварено в мешочек или яйцо пашот. По мнению ученых, белок в таких яйцах легче усваивается, а аминокислоты более сохранены из-за меньшего воздействия температуры.
Последние новости Украины: