ГлавнаяРецептыПоверьте, это возможно: невероятный рецепт домашней корейки — на приготовление уйдет всего 10 минут Поверьте, это возможно: невероятный рецепт домашней корейки — на приготовление уйдет всего 10 минут На чтение: 2 минуты Краткая версия новости Свиная корейка легко приготовить даже для начинающих, ее насыщенный вкус можно усилить специями и маринадами. Рецепт свиной корейки на Пасху не потребует много времени и усилий. Экспериментировать с количеством соли можно по своему усмотрению. Корейка – отличная идея для домашнего мяса для пасхального стола. Сочная свиная корейка, приготовленная без добавок может стать королем повседневного и праздничного стола. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свиная корейка имеет насыщенный вкус, который можно дополнительно усилить специями и маринадами. Ее легко приготовить даже для начинающих кулинаров. Интересно Польза в каждом кусочке: 5 идей сказочных завтраков с морепродуктами Свиная корейка на Пасху Время: 15 минут Порций: 6 Очень нежный вкус / Фото pexels Ингредиенты: – 1 килограмм свиной корейки; – 2 литра воды; – 4 столовые ложки соли (можно уменьшить, если считаете, что это слишком много); – 2 лавровых листа; – 6 зерен душистого перца; – 6 зубчиков чеснока (пропустить через пресс); – 1,5 столовой ложки майонеза; – 1,5 столовой ложки французской горчицы; – 2 столовые ложки майорана; – 1 чайная ложка горошин перца; – 1 чайная ложка травяного перца. Приготовление: Очищаем мясо от перепонок и жира. Смешайте все ингредиенты для маринада в кастрюле – желательно венчиком, чтобы смешать майонез и горчицу с водой. Поместите мясо в холодный рассол и доведите до кипения. Когда жидкость закипит, варите 5 минут и снимите с огня. Оставьте свиную корейку в рассоле до полного остывания – лучше на ночь. На следующий день рассол с мясом снова доведите до кипения и варите 5 минут. Оставьте мясо в маринаде до полного остывания, достаньте и готово! Это такая вкуснятина: как приготовить шпондер. Поделитесь с друзьями