В РФ впервые запускают сертификацию в сфере гастрономического туризма
Москва, 4 августа, 2020, 15:28 — ИА Регнум. В рамках федерального проекта «гастрономическая карта России» запускается первая в стране система сертификации в сфере гастрономического туризма, сообщается на сайте Ростуризма.
Новый Росстандарт предполагает аудит и оценку работы предприятий общественного питания, продуктовых рынков, фермерских магазинов, фудкортов, винодельческие хозяйства и других объектов, которые принимают туристов для проведения экскурсий.
Сертифицированные объекты в сфере гастрономического туризма получат электронные QR-коды меню региональной кухни. До конца 2020 года первые сертификаты соответствия выдадут объектам в Санкт-Петербурге, Владимирской области, Краснодарском крае, Карелии, на Алтае и др.
Как сообщало ИА REGNUM, в России большое внимание уделяется гастрономическому туризму как одному из важнейших направлений развития внутреннего и въездного туризма.
Читайте также: Гастрономический туризм в Арктике заинтересовал ряд стран