Суп тако — это знаменитое мексиканское блюдо, приготовленное из говяжьего фарша, различных бобов и овощей, понравится всей семье! Пикантный на вкус, согревающий, идеальный вариант, если захотелось экзотики.
Фото: openverse.org by wuestenigel is licensed under CC BY 2.0.
Ингредиенты
полкило говяжьего фарша,
½ большой луковицы, нарезанной кубиками,
1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками,
1 столовая ложка томатной пасты,
2 столовые ложки приправы для тако,
1 банка чёрной фасоли,
1 банка фасоли,
1 банка консервированной сладкой кукурузы,
1 банка консервированных помидоров, нарезанных кубиками,
1 банка консервированного зелёного перца чили, нарезанного кубиками,
3 стакана воды.
Дополнительные начинки:
авокадо,
перец халапеньо,
кинза,
сыр,
сметана.
Приготовление
В большой кастрюле на среднем огне обжарьте говяжий фарш, пока он не подрумянится. Слейте остатки жира.
Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками лук, болгарский перец, приправу для тако и томатную пасту. Перемешайте и тушите ингредиенты в течение 1–2 минут.
Добавьте чёрную фасоль, фасоль, кукурузу, нарезанные кубиками помидоры, зелёный перец чили и воду. Доведите суп до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут. Перед подачей добавьте любимые начинки для тако.
Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).
Сетевое издание "Правда.Ру" эл № ФС77-72263 от 01 февраля 2018 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель: Горшенин Вадим Валерьевич. Главный редактор: Новикова Инна Семеновна. Телефон: +7 (499) 641-41-69 Адрес, e-mail редакции, 105066, Россия, Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, [email protected]
*Meta Platforms признана экстремистской организацией, её деятельность в России запрещена, а также принадлежащие ей социальные сети Facebook и Instagram так же запрещены в России. Экстремистские и террористические организации, запрещенные в РФ: «АУЕ», «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия», «ИГИЛ» (ИГ, Исламское государство), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы»... Полный перечень организаций, находящихся под судебным запретом в России, находится на сайте Минюста РФ