Куриное филе – это нежирное и достаточно диетическое мясо. Оно идеально подходит для сытного и сбалансированного обеда. Сделать вы его можете просто на сковороде.
Ингредиенты:
- чеснок
- куриное филе
- шпинат (свежий или замороженный)
- томаты
- сливки 15%
- пармезан или любой сыр
Способ приготовления:
1. Измельчить чеснок.
2. Немножко обжарить на масле.
3. Куриное филе разрезать на 2 части.
4. Сделать надрезы, добавить любимые специи.
5. Выложить на сковороду.
6. Жарить до золотистой корочки с двух сторон.
7. Добавить шпинат и томаты.
8. Закрыть крышкой.
9. Готовить к мягкости томатов.
10. Добавить сливки и тушить 5 минут.
11. Добавить сыр – соус благодаря нему загустеет.
12. Также можно добавить столовую ложку муки.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: