Шеф-повар Иван Кудряшов поделился с Teleprogramma.pro рецептом оригинальной закуски, которая удивит вас своим вкусом. Это очень вкусный домашний хлебушек со вкусом рыбки, на который раскладывается сама рыбка.
Для приготовления вам понадобятся:
- 250 г муки,
- 150 г воды,
- 3 г соли,
- 5 г сахара,
- 4–5 г сухих дрожжей,
- банка консервированного тунца или сардины в масле.
Самое главное в этой закуске — масло. Именно его мы соединяем с мукой и водой. Добавляем туда дрожжи, соль, немного сахара и все перемешиваем. Замешиваем тесто, даем ему подойти 10–15 минут и запекаем в духовке 15–20 минут.
Тесто получается довольно жидким, поэтому лучше налить его в форму. В результате выходит очень интересный хлебушек со вкусом рыбы. Эту рыбу можно размять с зеленью и выложить как бутербродную намазку. Получается хлеб с консервами в двойном объеме.
Попробуйте приготовить эту закуску и удивите своих близких необычным вкусом!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».