ГлавнаяРецептыВкуснее, чем чизкейк: как печь творожную паску – видеорецепт Татьяны Литвиновой Вкуснее, чем чизкейк: как печь творожную паску – видеорецепт Татьяны Литвиновой На чтение: 2 минуты Приготовьте на Пасху вкусную творожную паску. Она будет вкуснее, чем обычная или чизкейк. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ По этому рецепту известной кулинарки Татьяны Литвиновой паска получается нежной и ароматной. Он создан на базе австрийской рецептуры классического чизкейка. Стоит попробовать Польза в каждом кусочке: 5 идей сказочных завтраков с морепродуктами Рецепт творожного кулича в духовке Время: 1 час Порций: 4 Ингредиенты: – 500 граммов творога; – 4 яйца; – 200 граммов сахара; – 125 граммов масла 82%; – 20 граммов ванильного сахара; – 100 граммов крахмала; – 100 граммов вяленой клюквы; – цедра 1 лимона. Приготовление: В чашу блендера положите творог, сливочное масло, сахар, 80 граммов крахмала, яйца, ванильный сахар и лимонную цедру. Перемешайте все до однородности. Клюкву промойте и обсушите бумажным полотенцем, притрусите крахмалом, чтобы она не опустилась на дно при выпекании. Небольшую высокую жаростойкую кастрюльку или форму смажьте сливочным маслом и притрусите крахмалом, выложите творожную массу, добавьте клюкву или цукаты и осторожно перемешайте. Поставьте кастрюльку в жаростойкую не разъемную форму большего размера. Все вместе отправьте в разогретую до 155 градусов духовку. Налейте горячую воду в большую форму. Выпекайте в течение 35 – 45 минут. Готовую пасху хорошо охладите. Лучше всего дополнительно выдержать ее в холодильнике в течение 2 часов. Только после этого кулич можно осторожно перевернуть на тарелку для подачи. Украсьте верхушку декором из шоколада, сахарными посыпками и яичками из мастики. Понравился рецепт? Попробуйте приготовить вкусный манник «Зебра». Поделитесь с друзьями