Рецепт домашних чипсов — вы навсегда забудете про магазинные
Все любят чипсы, особенно дети. В магазинных чипсах нет ничего полезного, а наоборот они вредны. Поэтому предлагаем вам приготовить такой картофель дома. Они получаются очень вкусными, хрустящими, а самое главное — полезными.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Готовим вкусно.
Вам понадобится:
- 300 г картофельного пюре;
- 30 г кукурузного крахмала;
- 30 мл воды;
- соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления
Сначала нужно сварить картофель и сделать пюре. Затем добавить воду и кукурузный крахмал.
К этой массе добавить соль и специи по желанию, например, копченую паприку.
Эту массу поместить в кондитерские или обычные мешочки.
На паргамент выдавливаем картофельную массу. Сверху кладем еще один лист паргамента и делаем округлую форму с помощью стакана.
Запекать чипсы при 180 ºС в течение 10-12 минут.
Раньше мы писали о самом простом рецепте хрустящего картофеля по-крестьянски.
Возьмите три картофелины и приготовьте этот гениальный завтрак или ужин — итальянская фритата.