Этот рецепт творожной паски отличается от других своей шоколадной начинкой, пишет Politeka.net.
Итак, для приготовления творожной паски с начинкой понадобятся следующие ингредиенты: яйцо 1 шт, молоко 60 гр, мука 110 гр, разрыхлитель 9 гр, сливочное масло 30 гр, кисломолочный творог 125 гр, сахар или заменитель по вкусу.
Для начинки можно использовать шоколадную или шоколадно-ореховую пасту. Или приготовить начинку самому.
«Как вариант, на водяной бане растопить 60 гр шоколада из 60 гр сливок 33% жирности», – подсказала блоггер Александра, которая и поделилась рецептом творожной куличи с начинкой.
Рецепт потрясающей творожной паски с начинкой.
Ход приготовления следующий: за 30 минут до начала достаем все продукты из холодильника.
Затем к сливочному маслу добавляем сахар или заменитель, взбиваем до однородности, добавляем яйцо и продолжаем взбиваем. Далее добавляем молоко и творог и снова взбиваем. В последнюю очередь засыпаем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Выкладываем смесь в форму, разогреваем духовку до 150° и выпекаем 40 минут.
Также Александра рассказала секрет начинки. А именно, как ее добавить в паску.
«Здесь все очень просто», – заверила блоггер.
Рецепт потрясающей творожной паски с начинкой.
Сверху паски отрезаем серединку, будто крышечкой, дальше следует немного выбрать мякоть и вместо нее добавить начинку. А оставшейся крышечкой прикрываем.
«Сверху глазурь и все завуалировано. Красота готова», – рассказала секрет Александра.
Последние новости Украины: