Лучшие сорта цветной капусты: именно их нужно высадить на огороде
Источник:
Яркая клумбаКапуста - это замечательный продукт, который может стать дополнением ко многим блюдам. Но для того, чтобы вырастить прихотливую цветную капусту, нужно не только правильно за ней ухаживать, но и выбрать хороший сорт.
Цветная капуста уже давно стала объектом особого внимания огородников – прежде всего из-за вкусовых качеств и питательности. Впрочем, не так уж и прости определить, какой из десятков сортов цветной капусты лучший.
Альфа
Цветная капуста Альфа сочетает сразу две важные характеристики – очень привлекательный вид и хороший вкус. Кроме того, она не слишком сложная в выращивании, и ее можно назвать во всех смыслах универсальной, поэтому название сорта точно стоит запомнить!
Эта капуста – раннеспелая, и ей нужно до 100 дней с момента посадки семян для созревания. Весом кочан капусты будет достигать 2 килограммов, а на вкус она будет хрустящей и сочной. Лучше всего сажать такую капусту на хорошо освещенных участках с легкой почвой. Также она будет очень хорошо реагировать на внесение специализированных удобрений.
Граффити
Вы могли даже этого не знать, но цветная капуста может быть не только белой, но и синей. Яркий пример – сорт Граффити. И она может стать отличной находкой для вашего рациона, ведь она не только интересно выглядит, но и содержит немало полезных компонентов.
Этот сорт среднеспелый, поэтому созреет за 100 – 110 дней с момента посадки семян. Соцветия вырастут большими, плотными и будут напоминать коралловые рифы. Этот сорт отличается неприхотливостью, но если вы хотите получить действительно феноменальный урожай, лучше высаживать капусту на плодородных щелочных почвах.
Осенний гигант
Стоит обратить внимание и на поздние сорта цветной капусты. И если у вас есть открытый грунт на участке, он станет идеальным местом для Осеннего гиганта. Из названия очевидно, что капусты могут вырасти достаточно большими, но и эксплуатационные качества также на высоте!
Для созревания капусте нужно от 115 до 125 дней с момента посадки семян, а вкус этой капусты будет многогранным и насыщенным. Этот сорт хорошо подходит для украинских климатических условий. Главное в ее выращивании – вовремя избавиться от вредителей.
Пионер
Эта цветная капуста – ранняя. Если во время посадки этого сорта вы примените специальный биогумус, тогда можете рассчитывать, что капуста достаточно просто прорастет и даст неплохой урожай. И с этим сортом вы будете первым среди соседей, кто сможет полакомиться цветной капустой, ведь ей нужно до 100 дней для созревания с момента посадки.
Соцветия этого сорта также хорошо защищены от солнечных ожогов благодаря густой розетке листьев, что направлена вверх.