Освобождаем место в кладовке: бюджетный салат из маринованных огурцов
Источник:
BeszamelСалат из маринованных огурцов готовится быстро из простых и недорогих ингредиентов. А еще это прекрасная возможность освободить место в кладовке перед началом нового сезона закруток.
Рецепт быстрый, поэтому вы можете приготовить его даже в последнюю минуту. Список ингредиентов простой и бюджетный, поэтому вы точно захотите возвращаться к этому блюду еще много раз.
Салат из маринованных огурцов
- Время: 10 минут
- Порций: 4
– 6 маринованных огурцов;
– 1 лук-шалот;
соус:
– 3 столовые ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка меда;
– 1 столовая ложка горчицы;
– свежемолотый черный перец.
Приготовление:
- Смешайте оливковое масло с медом и горчицей.
- Приправьте перцем и отставьте.
- Маринованные огурцы нарежьте кружочками и выложите в миску. Добавьте мелко нарезанный лук-шалот и перемешайте.
- Влейте соус и тщательно перемешайте.
- Отставьте на 10 минут, чтобы вкусы соединились.
- Подайте как дополнение к ужину.