Специалисты Россельхознадзора по СКФО зафиксировали случай продажи просроченной курятины в Пятигорске.
«Для индивидуального предпринимателя из станицы Ессентукской оформили 100 кг охлажденных тушек цыплёнка-бройлера со сроком годности до 26 августа. Но сырьем на самом деле оказалось мясо, которое было годно до 31 марта»
– пресс-служба ведомства.
Проверяйте срок годности перед покупкой
Отметим, что специалисты советуют перед тем, как положить упаковку мяса в корзину, внимательно изучить информацию о сроке годности. Убедитесь, что дата не вышла за рамки допустимого периода.
Также просроченное мясо часто имеет признаки порчи: изменение цвета, неприятный запах, налет или плесень. Перед покупкой внимательно осмотрите упаковку на предмет сохранности.