На городском рынке Вологды выявлены нарушения правил хранения рыбной продукции. Это показала совместная проверка межрегионального управления Россельхознадзора и областной прокуратуры.
Как рассказали в управлении Россельхознадзора, торговая точка, занимающаяся продажей рыбы, реализовала товар, приобретенный у ООО «Атлантика». Между тем, в холодильных камерах ООО «Атлантика», которая осуществляет оптовую торговлю рыбной продукцией, "было зафиксировано несоблюдение температурного режима. Часть рыбной продукции хранилась с нарушением целостности упаковки, а также без упаковки и маркировки".
Подобные нарушения выявлены и в торговой точке на городском рынке: на продукции отсутствовала маркировка, два холодильных ларя обнаружены открытыми, в них отсутствовали термометры, рыбная продукция лежала без упаковки и маркировки. «По результатам совместной проверки в адреса предприятия и индивидуального предпринимателя, реализующего продукцию, внесены представления об устранении выявленных нарушений, причин и условий, им способствующих», - уточнили в Россельхознадзоре.