Научно доказано, что молочка снижает риск ожирения. Фото: Envato Elements
В молочной диете фундамент рациона – молоко, йогурт, творог, кефир. Об особенном режиме питания без вреда для здоровья рассказала нутрициолог Татьяна Курбака.
Если исключить более калорийные продукты в пользу молока, то можно снизить общую энергетическую ценность рациона.
Молочка богата белком и другими полезными макроэлементами, поэтому дает чувство насыщения надолго.
Кальций, содержащийся в молоке, снижает вес и ускоряет метаболизм.
При выборе молочных продуктов без сахара также можно снизить калорийность рациона. Молочка в принципе – отличная альтернатива сладостям. А за счет разнообразия вариантов и блюд, такой рацион вряд ли приестся.
Также из плюсов молочной диеты – научная обоснованность. Есть множество исследований, подтверждающих, что умеренное употребление молокосодержащих продуктов снижает риск ожирения и других заболеваний.
Но стоит учитывать, что эффективность диеты зависит от индивидуальных особенностей организма и физических нагрузок. И диету стоит соблюдать всего неделю, чтобы не было вредных для организма последствий.
Есть риски:
- для людей с непереносимостью лактозы или аллергией, заболеваниями почек, длительным насморком, кашлем с мокротой и проблемами с легкими, с сахарным диабетом;
- из-за возможных побочек: вздутия, газов или диареи;
- на сердце – высокое содержание насыщенных жиров сказывается негативно;
- для мышц: ограничения в калориях приводят к их потере.
На время молочной диеты лучше отказаться от сладкого, заменив его фруктами. Фото: Envato Elements
1. Считайте калории и следите за порциями, чтобы они не выходили за вашу дневную норму.
2. Выбирайте продукты с низким или нулевым процентом жирности.
3. Отдайте предпочтение также фруктам, овощам, белковым и углеводным источникам. Но сочетайте фрукты с молоком осторожно – такой дуэт может привести к вздутию и газообразованию. Лучше сделать перерыв между ними.
4. Старайтесь не злоупотреблять молочными продуктами с сахаром.
5. Пейте воду исходя из своей нормы по весу.
6. После 20:00 старайтесь пить только воду и больше ничего не есть.
7. Не забывайте про физические упражнения.
Запрещены:
жирная, жареная, острая и копченая пища;
маринады, консервы;
сахар, соль, уксус, крахмал;
полуфабрикаты;
жирные соусы;
алкоголь;
газированные напитки;
жирная рыба (сардины, сельдь и анчоусы, лосось, форель, тунец, рыба-меч и макрель), субпродукты, говяжье и свиное мясо;
сладости, в том числе сладкие фрукты – бананы, виноград, инжир, хурма;
«Молочные продукты отличаются наличием проблемных компонентов в составе, таких как казеин и бета-казоморфин-7, лактоза, гормоны. Они могут негативно влиять на организм, даже если мы этого не замечаем. Вместо подобной диеты я бы рекомендовала добавить в рацион различные источники белка, кальция и витамина В12», – заключает нутрициолог Татьяна Курбака.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Моноспектакль о семейных ценностях, премьера фильма «Сто лет тому вперед» и выступление стендаперов: куда сходить в Ижевске с 15 по 19 апреля
Быстрый, бабушкин, кофейный: 3 рецепта домашнего алкоголя
Удмуртия прошла проверку готовности к пожароопасному сезону 2024 года