Британский врач Майкл Мосли предупредил о вреде резкого похолодания для здоровья сосудов. Он отметил, что снижение температуры воздуха способствует сгущению крови и повышению артериального давления, увеличивая риск тромбоза и инсульта.
Летальность сердечно-сосудистых заболеваний зимой увеличивается, особенно в дни после резкого похолодания. Исследование, проведенное сингапурскими учеными, показало, что даже падение температуры на один градус увеличивает риск сердечного приступа на 12%, особенно среди людей старше 65 лет.
При резком похолодании организму приходится труднее поддерживать внутреннюю температуру, что увеличивает вязкость крови и риск тромбов и инсульта. Кроме того, холод может вызвать спазмы кровеносных сосудов, ухудшая кровоток и увеличивая риск инфаркта, сообщает Газета.Ру.
Врач-эндокринолог и диетолог Ольга Чухачева подчеркивает, что глутамат натрия, известный как усилитель вкуса, не только не наносит вреда здоровью, но и может быть полезным при правильном использовании.