ГлавнаяРецептыПросто готовить, а так вкусно: самый вкусный рецепт шницеля от победителя «МастерШеф» Просто готовить, а так вкусно: самый вкусный рецепт шницеля от победителя «МастерШеф» На чтение: 2 минуты Краткая версия новости Шницель из корейки с сырно-томатной шубой и базиликом — идеальное блюдо для любой ситуации. Лучше всего мясо сначала немного обжарить, а затем – запечь. Свежие черри и листочки базилика добавляют финальный штрих к блюду перед подачей. Приготовление вкусного и ароматного блюда не обязательно требует целых часов, проведенных на кухне, или огромного списка сложных ингредиентов. Иногда все, что вам нужно, чтобы создать что-то действительно особенное, – это несколько простых компонентов и немного кулинарной магии. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ Аппетитная корейка под сырно-томатной шубой с ароматом базилика и нотками вяленых томатов идеально подходит для любой ситуации. Это блюдо не только порадует вас своим богатым вкусом и ароматом, но и станет украшением стола. Не пропустите Изысканные блюда со «Снежным крабом»: 5 небанальных рецептов на праздники и каждый день Шницель из свинины Время: 45 минут Порций: 2 Ингредиенты: – 300 грамм корейки (на косточке); – 1 яйцо; – 2 столовые ложки муки; – 100 миллилитров масла подсолнечного масла; – 30 грамм сыра моцарелла; – 15 грамм вяленых томатов; – 40 грамм томатного соуса; – 3 листочка базилика; – 3 штуки томатов черри; – 70 грамм панировочных сухарей; – специи к свинине; – соль, перец по вкусу. Приготовление: Отбейте мясо. Приправьте специями, а затем панируйте, последовательно используя муку, взбитое яйцо и сухари. Жарьте на сковороде до образования румяной корочки, после чего смажьте поверхность томатным соусом, выложите сверху моцареллу и кусочки вяленых томатов. Отправьте предварительно нагретую до 200°C духовку на 10 минут. Перед подачей выложите на блюдо свежие черри и листочки базилика. Узнайте все секреты: какие специи следует обязательно добавить в бульон. Поделитесь с друзьями