Приготовьте такой салат из простых продуктов, которые всегда имеются под рукой. Если у вас не найдется свежих грибов, то замените их маринованными.
Идеальное сочетание ароматной ветчины, пикантного сыра, грибов, кукурузы и свежих помидор. Салат заправьте майонезом или сметаной перед подачей.
Ингредиенты
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Шампиньоны помойте и нарежьте пластинами.
- На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до мягкости. Добавьте грибы и обжарьте, пока не испарится влага. Посолите и остудите.
- Ветчину нарежьте соломкой, а твердый сыр длинными брусочками.
- Помидоры разрежьте на четыре части, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.
- Чеснок натрите на мелкой терке.
- В миске соедините грибы, ветчину, сыр, кукурузу, помидоры, чеснок, перец и соль по вкусу. Заправьте майонезом, перемешайте. Выложите в салатник и украсьте зеленью.
Советы:
- Ветчину можно заменить колбасой.
Читайте также: