Существует множество причин, по которым вы можете любить ягоды – они вкусные, могут удовлетворить вашу тягу к сладкому, а также чрезвычайно богаты разнообразными питательными соединениями. Кроме того, они также достаточно универсальны, поэтому вы можете есть их прямо горстями. А списком наиболее полезных из них поделилась диетолог Мэдди Паскуариэлло.
Черника
Черника может быть крошечной ягодой, однако она все еще остается чрезвычайно полезной и наполненной питательными веществами. Прежде всего, вы можете найти в ежевике и чернике немало питательных веществ. Кроме того, черника также содержит и много других полезных минералов – например, кальций, магний и калий. Все эти вещества могут способствовать здоровью костей, а также сокращению мышц и улучшению артериального давления.
Также черника содержит и много антоцианов – растительных пигментов, которые являются антиоксидантами. Именно они придают ягоде синий цвет.
Ежевика
Ежевику нужно чаще есть / Фото Pexels
Она известна своим терпким вкусом и темным оттенком, но также богата антиоксидантами и клетчаткой. Кроме того, наполнена ежевика и витамином С, который полезен для укрепления вашего иммунитета.
Содержит ежевика также определенное количество минералов – кальций, магний и калий, а они участвуют в регуляции нервов и здоровье костей.
Малина
Каждый раз, когда вы съедаете всего одну чашку малины, вместе с ней вы получаете также 32 микрограмма витамина С, а это почти половина вашей суточной потребности в этом веществе. Кроме того, вы получите также свою дозу антиоксидантов – антоцианов, которые содержатся в малине в достаточно большом количестве.
Малина очень полезна / Фото Pexels
Кроме того, нельзя забывать и о клетчатке, которая очень полезна для кишечника.
Клубника
Совсем скоро клубнику можно будет найти на любом прилавке, и этим точно нужно воспользоваться, ведь она очень полезна для вашего здоровья. Учитывайте то, что одна чашка клубники содержит 85 микрограммов витамина С, а это даже больше, чем суточная норма.
Кроме того, эта ягода может быть прекрасным дополнением к хлопьям, смузи или овсяной каши.
Шелковица
Если вы любите шелковицу, тогда это хорошо для вас, ведь это очень питательная ягода. В ней вы можете найти много ненасыщенных жирных кислот, которые помогают контролировать высокий уровень холестерина в крови, а также потенциально снижать риск различных сердечных заболеваний.