Почему запрет называть колбасу колбасой считают пиаром
Москва, 13 августа, 2018, 08:04 — ИА Регнум. Инициативу запретить называть колбасой мясную продукцию, которая содержит менее 50% мяса, предложенную депутатом Госдумы РФ Виталием Милоновым («Единая Россия»), основатель Школы реальной политики Константин Емешин считает не имеющей никакого отношения к качеству продуктов питания.
«Фундаментальная концепция защиты прав потребителя — это детальная информация о продукте. И тут много проблем — как терминологически отражать эту информацию. А кроме этого, к сожалению, нет жестких ГОСТов, а иногда просто нет нормативов на детальный состав продукта и нет лабораторного контроля. Хотя появилась терминология, например «Сырный продукт».
В условиях рынка эти проблемы решает конкуренция, но, к сожалению, пока у нас не пройден переходный период, и рыночные механизмы пока не обеспечивают качества продуктов. А что касается запрета названия «колбаса», то это из сферы пиара и к качеству продуктов не имеет никакого отношения», — резюмировал общественник.
Напомним, с инициативой о необходимости запретить называть ненатуральные продукты питания колбасой, соками и лимонадами выступил депутат Госдумы Виталий Милонов. По его мнению, если в колбасе содержится менее 50% настоящего мяса, то такой продукт должен именоваться «имитацией колбасного изделия». Письмо с соответствующим предложением уже направлено министру промышленности и торговли России Денису Мантурову.