Картофель можно готовить по-разному: делать пюре, жаркое, супы, а также запекать в духовке с мясом, овощами и готовить в мундире, жарить на сковороде.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного картофеля в мундирах со специями, чесноком и маслом.
Ингредиенты:
- Картофель
- Соль
- Паприка
- Растительное масло
- Чеснок
Способ приготовления:
1. Сначала помойте картофель, а затем в кастрюлю щедро насыпьте соль. Накройте крышкой и сильно перемешайте.
2. Залейте горячей водой из чайника, и доведите до кипения. Через 5 минут после начала кипения выключите плиту.
3. После слейте воду и выложите картофель в сковородку с маслом. Приправьте копченой паприкой и жарьте до золотистой корочки на среднем огне, периодически помешивайте.
4. Туда же добавьте еще давленый чеснок.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: