В Петербурге открылись первые точки по продаже свежей корюшки.
Фото: Александр ДЫБИН
В Петербурге 1 апреля открылись сезонные точки по продаже свежей корюшки. Только выловленный, а не размороженный с прошлого года деликатес сразу вызвал ажиотаж. Продавцы в магазинах Северной столицы регулярно обновляли холодильники и контейнеры с рыбкой, а в соцсетях к шести часам вечера массово появились публикации, что в большей части из них она закончилась. Но местные жители по-прежнему готовы расчехлять кошельки ради «отборной» снетки из Финского залива и Ладожского озера. Даже если один килограмм стоит больше тысячи рублей.
Цены на корюшку не пугают петербуржцев.
Фото: Александр ДЫБИН
– Кто хотел корюшки? – поделился корреспондент SPB.KP.RU, решивший отведать сезонной рыбки.
На прилавках города на Неве он заметил лакомство, выловленное в Финском заливе. Продается рыбка под разными названиями, но по одинаково хищным на нули ценам. Встретилась петербуржцам корюшка за 990 рублей и даже за 1,4 тысячи. Продавцы в сезонных точках новую партию обещают уже завтра и делают предзаказы.
В Сети же те, кто успели урвать деликатес, хвастаются сочными фотографиями слегка масляной и зажаренной рыбки.
– Первая корюшка на столе, – пишет хозяйка Татьяна, украсившая рыбу свежими овощами.
Пользователи социальных сетей уже хвастаются приготовленным деликатесом. Фото:
– А у нас уже пошла. Ладожская, свеженькая, – публикует фотографию другая жительница Северной столицы.
Здесь снетка позирует на столе и грозно смотрит на гурманов: мол, готовить собираетесь?
Корюшка пользуется большой популярностью у гастрогурманов из-за своего особенного вкуса. Рыба отличается на фоне своих соплеменников ароматом, напоминающим свежий огурец.