Всем известно, что людям с диабетом важно следить за уровнем сахара в крови. Одним из лучших способов сделать это есть правильные продукты. Сегодня мы расскажем вам о чернике – фрукте, который не только вкусен, но и полезен людям с диабетом.
Черника – это вкусный и полезный фрукт, который может являться частью рациона людей с диабетом. Употребляйте чернику регулярно, чтобы улучшить контроль над уровнем сахара в крови и получить другие преимущества для здоровья. Об этом пишет nv.ua.
Почему черника так полезна?
- Низкий гликемический индекс: Черника содержит мало сахара, поэтому уровень сахара в крови не повышает резко.
- Богатая клетчаткой: Клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, что помогает контролировать его уровень.
- Полезные питательные вещества Черника содержит полифенолы, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
- Витамины и минералы: Черника – источник витамина С, витамина К и марганца.
Как можно употреблять чернику?
- Свежей: Сезонные фрукты обычно доступны и дешевле. Свежие ягоды можно заморозить для дальнейшего использования.
- Замороженные: Замороженные ягоды сохраняют все свои полезные свойства.
- Консервированная: При выборе консервированных ягод обращайте внимание на содержание сахара.
Чернику можно есть как самостоятельное блюдо, так и добавлять в другие блюда, например:
- Запеченная овсянка с бананами и орехами
- Салат из капусты и авокадо с черникой и едамаме
Напомним, мы уже писали, какие 5 продуктов следует включить в свой рацион.
Внимание! Этот контент носит исключительно информационный характер и не содержит никаких медицинских советов. По поводу приема лекарства, установления диагнозов и других медицинских советов обратитесь к врачу.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!