Фото: колледж профессиональных и информационных технологий
В Ноябрьске появился первый на Ямале региональный центр подготовки специалистов общественного питания «Академия вкуса». Как рассказали в городской администрации, его открыли на базе колледжа профессиональных и информационных технологий, ребят будут учить поварскому и кондитерскому делу, ресторанному сервису.
Сердцем «Академии вкуса» стала кулинарная студия. На торжественной церемонии запуска центра здесь провел мастер-класс ведущий шеф-повар, член правления Национальной ассоциации кулинаров России и владелец консалтинговой компании «Рецепт успеха» Денис Перевоз. Вместе с мастером производственного обучения Александром Кучеренко они приготовили несколько локальных блюд авторской кухни.
Фото: колледж профессиональных и информационных технологий
Возможности студии позволяют и в дальнейшем приглашать мэтров ресторанного бизнеса для обучения ноябрян.
- С открытием регионального центра для колледжа, города и региона открылись новые возможности по подготовке высококвалифицированных специалистов, плодотворного сотрудничества с работодателями и бизнесом, - отметили в мэрии.