Фото: admkrsk.ru
В школе №157 в Советском районе открылась экспериментальная буфетная зона с полезным ассортиментом. Об этом рассказали в администрации города.
Идея об открытии в учебном заведении современного буфета с акцентом на здоровом питании появилась после анализа запросов и отзывов в анкетах «Родительского контроля», также оператор питания не забыл спросить мнение самих детей. Школу №157 для эксперимента выбрали не случайно, она одна из самых больших по числу учеников.
В обеденном зале появилось пространство для лёгкого перекуса и короткого отдыха. Оператор установил несколько столиков со стульями и огородил зону питания перегородкой из искусственного газона. В меню новой буфетной зоны можно встретить чипсы из моркови и свёклы, тыквы и яблока, клюквенную пастилу без сахара и смокву. Также всегда можно взять привычный перекус в виде булочки и сока.
Директор школы рассказывает, что персонал часто наблюдал картину, как ученики приносили в учебное заведение различные гамбургеры, после чего было решено, что лучше будет организовать приготовление подобных блюд здесь. В меню буфета есть бутерброды и гамбургеры, состоящие из тех же котлет, но приготовленные на школьном производстве, что позволяет быть уверенным в их качестве. В итоге линия раздачи питания в школе продолжит работу в обычном режиме, а буфет позволит организовать дополнительное питание и перекусы.