Рецепт тушеной капусты с сосисками, как в детстве
Такая тушеная капуста с колбасками получается очень вкусной. Идеально подходит в качестве гарнира или как основное блюдо.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Семейная кухня.
Вам понадобится:
- капуста 1 кочан;
- морковь 1 шт.;
- лук 1 шт.;
- колбаса 300-400 г;
- чеснок 1 зубчик;
- растительного масла 2 ст. л.;
- помидор 2 шт.;
- соль;
- перец.
Способ приготовления
Сначала нужно натереть морковь и порезать лук.
Морковь и лук немного обжарить в кастрюле.
Затем добавить капусту и тушить на слабом огне.
Добавить томатную пасту или измельченные помидоры, соль и перец. Продолжить тушить.
В конце добавить охотничьи колбаски, протушить еще немного — и блюдо готово.
Раньше мы писали о рецепте вкусного овощного салата с редькой Дайкон.
Еще советуем ознакомиться с суперсалатом из пекинской капусты через пять минут.
Также мы писали об особенностях пекинской капусты, о ее пользе и вреде.