Владимир Ярославский, рассказывая об этом хелси-завтраке, говорит, что одним из любимых для него является гранола.
«Ее можно купить в магазине, но я обожаю готовить ее дома по моему особому рецепту», - отметил Ярославский на своей странице в Инстаграм.
Ингредиенты для завтрака по рецепту Владимира Ярославского нужны следующие: 400г овсянка плющенная, 100г мед, 2 банана, 1/2 апельсина, 75г голубики сушеной, 75г клюквы сушеной, 75г лесных орехов, 75г.
Рецепт вкусного и полезного завтрака.
О ходе приготовления завтрака Владимир Ярославский тоже подробно рассказал. Сначала необходимо измельчить ножом орехи.
«Пожна это сделать в блендере, но осторожно – нам нужны кусочки ореха», – отметил шеф-повар.
Затем нарезать банан. Размельченные орехи и банан смешиваем с овсянкой так, чтобы банан полностью разошелся.
«Отдельно смешиваю немного сока апельсина, мед и цедру апельсина и добавляю смесь к овсянке, и хорошо все вымешиваю», - продолжает Владимир Ярославский.
Рецепт вкусного и полезного завтрака.
Следующий шаг - застилаем противень пергаментом, разравниваем смесь и запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 160 градусов, периодически помешивая.
«За 10 минут до окончания добавляю сухофрукты, можно для аромата добавить оливковое или кокосовое масло», - рассказал Владимир Ярославский.
Готовая охлажденная гранола должна быть сухой и хрустящей. Перед подачей Владимир Ярославский наливает в миску кефир, а сверху выкладывает гранолу.
"Это очень вкусно и полезно. Ингредиенты вы можете менять по своему вкусу», – рассказал шеф-повар и судья «Мастер Шеф».
Рецепт вкусного и полезного завтрака.
Отметим, что гранола хорошо смакует с йогуртом, медом, клубникой, бананами и молоком и другими видами добавок.
Последние новости Украины: