Тушёная картошка с луком в сметане — прекрасное блюдо на каждый день, которое просто готовить, и которое при этом отличается отличным вкусом. Картошка, тушёная с луком в сметане по рецепту RussianFood.com, вполне может стать вашим любимым гарниром!
Фото: commons.wikimedia.org by pelican is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic
Ингредиенты (на 3 порции):
— Картофель — 500 г,
— Лук репчатый — 150 г,
— Сметана — 50 г,
— Вода — 50 мл,
— Укроп сушёный- 1 ч. ложка,
— Масло растительное — 1 ст. ложка,
— Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу),
— Перец чёрный молотый — на кончике ножа (по вкусу),
— Зелень укропа (для подачи) — по вкусу.
Приготовление:
Почистите и вымойте картофель, нарежьте его кусочками среднего размера.
Выложите картофель на сковороду с разогретым растительным маслом, обжаривайте до подрумянивания (5-10 минут).
Смешайте сметану с водой до однородности.
Нарежьте репчатый лук и добавьте его к обжаренному картофелю, обжаривайте вместе еще 5 минут.
Залейте картофель с луком сметаной с водой, посолите, поперчите и перемешайте.
Посыпьте укропом и тушите под крышкой на минимальном огне около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).
Сетевое издание "Правда.Ру" эл № ФС77-72263 от 01 февраля 2018 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель: Горшенин Вадим Валерьевич. Главный редактор: Новикова Инна Семеновна. Телефон: +7 (499) 641-41-69 Адрес, e-mail редакции, 105066, Россия, Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, [email protected]
*Meta Platforms признана экстремистской организацией, её деятельность в России запрещена, а также принадлежащие ей социальные сети Facebook и Instagram так же запрещены в России. Экстремистские и террористические организации, запрещенные в РФ: «АУЕ», «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия», «ИГИЛ» (ИГ, Исламское государство), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы»... Полный перечень организаций, находящихся под судебным запретом в России, находится на сайте Минюста РФ