Употребление соевых продуктов может уменьшить вероятность возникновения определенных видов рака. Об этом стало известно из последнего исследования ученых из Университета Нинбо в Китае.
«Регулярное потребление соевых продуктов коррелировало со снижением риска развития рака на 31%», — передает результаты исследования «
При оценке риска возникновения рака учитывались факторы возраста, образования, курения, употребления алкоголя, калорий и индекса массы тела. Самое значительное снижение риска было зафиксировано при женских формах рака, включая рак яичников, а также при онкологических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, верхних отделов желудочно-кишечного тракта, простаты и легких. Отдельные продукты, такие как тофу, были связаны со снижением вероятности возникновения рака на 22%, а соевое молоко — на 25%, заключили в исследовании.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!