С сочным мясным шашлыком отлично смешиваются свежие овощи. Из них можно сделать вкусную закуску с заправкой. Готовится максимум 5 минут.
Ингредиенты:
- помидор – 5 шт. (средних)
- фиолетовый лук – 1 шт.
- зеленый лук
- укроп по желанию
Ингредиенты для маринада:
- соль – 1 ч.л.
- прованские травы – 1 ч.л.
- яблочный уксус – 1,5 ст.л.
- масло – 2 ст.л.
- чеснок – 3 зубчика
Способ приготовления:
1. Большие помидоры порезать на 4-5 частей.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Мелко порубить зелень.
4. Все ингредиенты для маринада смешать и добавить в помидоры с луком и зеленью.
5. При желании можно поставить в холодильник на 30 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: