Veel redenen om minder suiker te eten
16 april 2024
Onderzoekers in de Verenigde Staten en China hebben een grootschalig overzicht gemaakt van 8.601 onderzoeken naar de invloed van suiker op onze gezondheid. Ze concluderen dat het belangrijk is om de hoeveelheid suiker in eten en drinken te verminderen, vooral voor kinderen en jongeren.
Veel mensen consumeren meer suiker dan wordt aanbevolen, wat in verband kan worden gebracht met een verhoogd risico op obesitas, diabetes, mentale aandoeningen en hartproblemen.
Grootschalig onderzoek naar de invloed van suiker
In een artikel in de British Medical Journal hebben Amerikaanse en Chinese onderzoekers alle studies verzameld die ze konden vinden over de invloed van suiker in voeding en drank op de gezondheid.
Het materiaal omvat 8.601 onderzoeken en heeft betrekking op zogenaamde vrije suikers in eten en drinken, d.w.z. toegevoegde suikers en suikers die van nature aanwezig zijn in siropen, honing, vruchtenconcentraat en vruchtensappen.
Geen voordelen, wel veel nadelen
De onderzoekers vonden geen duidelijke voordelen van de toevoeging van vrije suikers aan eten en drinken, maar wel veel nadelen, waaronder een verhoogd risico op:
- Obesitas
- Diabetes
- Hartziekten
- Jicht
- Verschillende vormen van kanker
- Depressie
- Cariës (gaatjes)
Minder frisdrank en gezoete dranken
De onderzoekers merkten op dat veel studies op dit gebied van mindere kwaliteit zijn en dat er meer onderzoek nodig is om verbanden vast te stellen. Maar zelfs met de gegevens die vandaag beschikbaar zijn, kunnen er al enkele aanbevelingen worden gedaan:
- Beperk je inname van vrije suikers (toegevoegde suikers, honing, enz.) tot minder dan 25 gram per dag, wat overeenkomt met ongeveer zes theelepels.
- Beperk je inname van frisdrank en gezoete drank (waaronder sap) tot maximaal 20-35 cl per week.
- Verander het consumptiepatroon van kinderen en tieners, die over het algemeen te veel suiker consumeren.
De hoeveelheid suiker die door onderzoekers wordt aanbevolen, is minder dan de hoeveelheid die wordt aanbevolen door de WHO. De WHO adviseert om niet meer dan 10% van je totale calorie-inname uit suiker te halen. Voor een gemiddelde volwassene (met een calorie-inname van 2000 kcal) komt dit overeen met minder dan 50 gram suiker per dag.
Hoe kun je minder suiker eten?
Het is uiteraard een goed idee snoep, frisdrank, zoete dranken en gebak te beperken. Maar om onder de aanbevolen hoeveelheid te komen, moet je ook naar je gewone voeding kijken, vooral naar wat je niet zelf bereidt. Hier zijn enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die vaak onnodig veel suiker bevatten:
- Fruityoghurt
- Ketchup
- Kant-en-klaarmaaltijden
- Gezoet brood
- Bepaalde alcohol, bijvoorbeeld wijn en cocktails
- Ontbijtgranen en muesli
- Kant-en-klare saus
Gerelateerde artikels
- Of je nu een backpacker bent die de wereld rondreist dan wel een gezinsvakantie gepland hebt, een goed uitgeruste reisapotheek is essentieel. Het kan namelijk het verschil maken tussen genieten van je vakantie en af te rekenen hebben met gezondheidsproblemen onderweg. Hier zijn enkele tips over wat je moet meenemen op reis.
- Sinds COVID-19 werken velen van thuis uit. De grenzen tussen werk en vrije tijd kunnen hierdoor vervagen, wat het risico op burn-out verhoogt. In deze blog geven we tips om een goede balans te vinden wanneer je thuiswerkt.
- Stress is iets wat we allemaal wel eens ervaren, maar soms kan het de overhand nemen en je welzijn aantasten. Hoe vind je nu een balans? Stressonderzoeker Helena Schiller uit Zweden deelt haar beste tips om te leren ontspannen.
- Voor veel mensen heeft de huid in de lente niet genoeg tijd gehad om voldoende beschermend pigment aan te maken. De huid is meestal ook dunner, waardoor het risico op verbranden toeneemt. Ontdek hier waarom de uv-index in de lente een onderschat risico vormt en waarom je jezelf moet beschermen tegen schadelijke straling.
Doktr is geen spoeddienst
De huisartsen via de Doktr-app kunnen alleen hulp bieden bij primaire medische vragen die geen spoedeisende hulp of ziekenhuisopname vereisen. Indien je een dringende ziekenhuisopname nodig hebt, bel dan naar 112.