Het lijkt een vreemde combinatie: frikandel met kaastengels, joppiesaus en uitjes. Toch lopen Kwakelaars weg met de polderfrikandel. NH proefde de snack, die is bedacht door mensen met een beperking van stichting Ons Tweede Thuis en wordt verkocht bij Greg's Snacks.
Een van de bedenkers, de 22-jarige Tom, werkt zelf een paar uur per week bij Greg's Snacks en legt uit hoe je de smaakbom het best kunt eten: "Als het kan met een vork en anders gewoon met je handen." Het blijkt een recept voor een kliederboel, maar dat maakt de bedenkers niet uit. "Daar heb je een servet voor", zegt Renate.
Hoewel de meeste klanten het volgens snackbareigenaar Greg een aparte combinatie vinden, is de snack ontzettend populair. "In een week tijd is-ie bijna 200 keer verkocht." Een klant probeert het succes uit te leggen: "Het zachte van de frikandel, krokante van de kaastengels en die uitjes erbij. Het zijn verschillende structuren. Heerlijk."
Vaste snack
De snack was eigenlijk bedoeld als tijdelijke special, maar alle goede commentaren hebben Greg aan het denken gezet. Tot grote vreugde van de bedenkers blijft de snack voorlopig gewoon op de kaart staan.
💬 Wil je iets kwijt?
- Blijf op de hoogte via onze Facebookgroep Nieuws uit Amstelveen en omgeving. Reageer, discussieer en deel jouw nieuws.
- Whatsapp ons op 06 30 09 30 03
- Volg de laatste berichtgeving altijd via NHNieuws.nl/Amstelland
- Mail ons jouw tips, verhalen, foto's en filmpjes naar [email protected]
Tikfout gezien? Laat het ons weten via [email protected]