Karine staat al 43 jaar achter haar frietketel in Schellebelle: "Ik schil de aardappelen zelf, dan smaken de frietjes het best"
In Schellebelle staat Karine al 43 jaar achter haar frietketel in haar frituur. De aardappelen schillen, dat doet ze nog bijna elke dag zelf. Al van haar vijftiende zorgt ze voor vers gesneden en gebakken frietjes. En Karine wil nog minstens twee jaar doorgaan.