Utrechtse Kanaalstraat klaar voor Eid-al-fitr: 'Het is de drukste dag van het jaar'
Provincie Utrecht - Het is minder lekker weer dan gisteren, maar dat maakt voor de drukte in de Utrechtse Kanaalstraat niet uit. Rijen bij bakkerijen, een kapper die geen tijd heeft voor een interview en mensen met tassen vol eten. Dat kan maar één ding betekenen: het einde van de ramadan is in zicht.
Eigenlijk is het de hele vastenmaand druk bij bakkerij Rozana in Utrechtse wijk Lombok. "De laatste twee dagen van de ramadan, en de eerste dag van het suikerfeest, dat zijn echt de drukste dagen van het hele jaar."
Meer dan alleen vasten
De ramadan gaat over meer dan alleen vasten, zegt hij ook. "Ik ben gewend om met mijn familie te vieren, maar ik ben hier niet met mijn hele familie. Ik heb mijn eigen familie gemaakt hier, met vrienden enzo." Hij gaat ook naar de moskee om daar het vasten te breken. "Om de sfeer te voelen van de ramadan."
Ook voor Ahmad zit de ramadan er bijna op. Hij moet de drukke dagen in de bakkerij nog even doorkomen, maar dat doet hij met een glimlach. En hoe is dat, om tijdens het vasten de hele dag met eten bezig te zijn in de bakkerij? Af en toe wel pittig geeft hij toe. Hij kijkt dan ook uit naar morgen. Nog één dag hard werken, maar daarna bijkomen. Het hele team van de bakkerij gaat wat leuks doen. Even vrij, na alle drukte.