Tagliatelle all'uovo, quali sono le migliori da acquistare al supermercato? La classifica di AltroconsumoAltroconsumo ha condotto un'indagine su quindici tipologie di tagliatelle all'uovo in vendita nella grande distribuzione. Ecco i risultati, frutto di analisi di laboratorio e prove «pratiche» di cottura e assaggio. Sono uno di quei prodotti che difficilmente mancano nelle dispense degli amanti della pasta.
Non tutti, però, trovano tempo e modo di realizzarle al momento in casa e si rivolgono ai prodotti che trovano al supermercato. Proprio sulle tagliatelle che si trovano nei negozi della grande distribuzione si è concentrata l'indagine di Altroconsumo, che ne ha prese in esame quindici, valutandone diversi fattori, tra cui la qualità della materia prima, la consistenza e il gusto
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