Sara Roversi, presidente del Future Food Institute, è stata nominata componente della commissione della Kofi Annan Foundation. L'organizzazione, con sede a Ginevra, rappresenta la legacy dell'ex segretario generale delle Nazioni Unite: fondata nel 2007, si occupa di tanti temi di valore mondiale, tra cui il cibo e la pace. La commissione sulla sicurezza del cibo si è data obiettivi ambiziosi e immediati, considerata anche l'agenda della riunione del G7 in Puglia, e a Sara Roversi, unica italiana del gruppo, è stato affidato l'incarico di interloquire con tutti gli esperti che affronteranno la materia. Roversi ha fondato il Future Food Institute con sede a Bologna e uffici a Tokyo e San Francisco. Imprenditrice seriale, appassionata di food, digital, social innovation e creative learning, ha il sogno di lasciare ai figli un mondo migliore: la sua nomina è un implicito riconoscimento del ruolo centrale dell'Italia sui temi legati al cibo.
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