Max Mariola, lo chef influencer: "la mia carbonara a 28 euro per Milano è poco" "L'Italia deve alzare i prezzi del cibo"
Max Mariola: "online c'è chi critica i prezzi: «La mia carbonara costa 28 euro, ma è fatta al tavolo: non è solo un piatto, è uno show. La spesa media è di 60 euro a testa, bevande incluse. In zona è un prezzo basso: bisogna pensare a quanto costano qui un cameriere, l'affitto…»