Il 6 aprile è il Carbonara Day, conosciuto e celebrato in tutto il mondo dal 2017 per promuovere il made in Italy attraverso la cultura culinaria. Per l'occasione, Trainline, app per acquistare biglietti di treni e pullman in Italia e nel mondo, e TheFork, piattaforma di prenotazione di ristoranti, si uniscono per semplificare il viaggio verso la Capitale e, una volta arrivati, guidare i viaggiatori alla scoperta dei migliori ristoranti di carbonara a Roma. Come l'Osteria Lecri, a due passi da Roma Ostiense, terza stazione della capitale per numero di passeggeri dopo Termini e Tiburtina, inaugurata nel 1940 su progetto dell'architetto Roberto Narducci. Questa osteria colorata e luminosa offre un'ampia selezione di piatti tipici della tradizione romana, tra cui, immancabile, lo spaghettone alla carbonara.