Influenza aviaria, tracce di materiale genetico nel latte pastorizzato. La Fda programma ulteriori test (Di mercoledì 24 aprile 2024)
Non cala l'attenzione sull'
Influenza dove le autorità sanitarie stanno continuando a monitorare la circolazione del virus tra i bovini da
latte. Frammenti di virus sono stati rilevati in campioni di
latte pastorizzato dove da diverse settimane un ceppo di H5N1 ad alta patogenicità sta contagiando le mucche da
latte in diversi stati. La Food and Drug Administration (Fda), che insieme ai Centers for Disease Control and Prevention (Cdc) e al Dipartimento dell'Agricoltura, hanno diramato un comunicato. La notizia rimbalza sui media americani, insieme a una precisazione: "Non ci sono rischi per i consumatori", rassicurano le autorità sanitarie.
Il
test Pcr, l'analisi che ha permesso di individuare la presenza virale, cerca
tracce di
materiale ...
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