Tortano con salsiccia e friarielli: in mezz'ora è pronto! (Di sabato 6 aprile 2024)
Il
Tortano, per chi non lo conosce, è una ciambella salata napoletana dal sapore rustico e genuino.
L'impasto è soffice e arioso, simile a quello della pizza e non ha eguali! Ma se ne abbiamo voglia e non abbiamo tanto tempo a nostra disposizione, possiamo abbreviare di gran lunga i tempi. Come? Con i rotoli pronti di pasta pizza!
Il ripieno, in questo caso, l'ho preparato con le cime di rapa surgelate, acquistate all'Eurospin, e devo dire che nonostante siano usciti dei pezzi grossolani, che ho tagliato con una forbice da cucina durante la cottura, il risultato ha sbalordito tutti.
Ho disposto fettine sottili di provola dolce sulla superficie dell'impasto, garantendo che durante la cottura il ripieno di
friarielli e
salsiccia non avrebbe bagnato la pasta della pizza.
Non è certo un piatto leggero, ma vale la pena assolutamente ...
Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
SPETTACOLI - "Una serata al Nest con Peppe Servillo e Solis String Quartet", domenica 7 aprile - Torna il format "Una serata al Nest con". I protagonisti saranno Peppe Servillo e Solis String Quartet in "Carosonamente", uno spettacolo interamente dedicato a Renato Carosone. Appuntamento domenica ...napolimagazine
Popovic, solo qualche partita con la Primavera del Monza. A giugno tornerà al Napoli - Il giovane attaccante di proprietà del Napoli non ha ancora debuttato in Serie A con la maglia del Monza. Matija Popovic è stato uno dei colpi invernali del Napoli, il club azzurro lo ha poi girato in ...areanapoli
Tortano o Casatiello C'è un altro piatto della Pasqua napoletana ormai dimenticato - Napoli è terra di tradizioni, culinarie e gastronomiche, ma alcune di esse si stanno disperdendo in nome del progresso e della globalizzazione.areanapoli
Video di Tendenza