Diet talk, perché evitare di parlare a un figlio della propria dieta o scarsa forma fisica
Bambini di 7-10 anni che snobbano "i carboidrati", dissertano di proteine e dieta chetogenica. Ragazzine che si lamentano delle gambe grosse e si "mettono a dieta, come la mamma". I nostri figli ci ascoltano e questo è il risultato del ricorrere di temi legati a diete e dimagrimento nei nostri discorsi. Un risultato molto pericoloso.
Diet talk, perché evitare di parlare della propria dieta o scarsa forma fisica a un figlio
Frequenti discorsi sul peso delle madri è stato associato all'uso di metodi dannosi per il dimagrimento e a scarsa salute psicologica nelle figlie. Mentre non è associato a strategie salutari di controllo del peso. È la conclusione di uno studio del 2013 pubblicato sul Journal of Eating Disorders volume (Mother-reported parental weight talk and adolescent girls' emotional health, weight control attempts, and disordered eating behaviors). Uno tra i tanti, citati in un articolo sul portale Animenta, Associazione per i Disturbi Alimentari, che mette in guardia i genitori a proposito del cosiddetto Diet talk in presenza dei figli.
Dai discorsi sulla dieta dei genitori ai disturbi del comportamento alimentare nei figli
Lo si fa con leggerezza, in questo periodo dell'anno: la prova costume, si sa, incombe. Ma i temi legati a dieta e dimagrimento non vanno presi alla leggera, chiunque si abbia davanti ma in particolare se a tavola è seduto un bambino o una bambina. L'essere costantemente a contatto con persone che problematizzano l'alimentazione può infatti trasformarsi nel tempo in un terreno fertile per l'insorgenza di stress, dispercezione dell'immagine corporea e disturbi del comportamento alimentare. E cioè, semplificando, anoressia, bulimia, binge eating disorder.
In generale, l'atto del mangiare dovrebbe essere compiuto in modo spontaneo, evitando anche espressioni come "Finisci tutto quello che hai nel piatto, altrimenti la mamma/il papà/la nonna ci rimane male". Frase apparentemente innocua che in realtà cela l'idea di una prestazione vincente o perdente legata al cibo, una visione insidiosa del comportamento alimentare.
Commentare l'aspetto fisico degli altri? Meglio evitare
Ovviamente è sbagliato anche commentare l'aspetto fisico degli altri, adulti o bambini che siano. Anche involontariamente si finisce per trasmettere l'idea che magro e grasso siano positivo e negativo, e quindi che il valore di una persona possa dipendere dalla taglia che indossa.
Meglio un bambino attento alla propria forma fisica che un bambino a rischio obesità? Non funziona così. Le ricerche dicono chiaramente che non è demonizzando la ciccia che si insegna ad alimentarsi in modo sano. L'unico effetto che si può produrre è generare in un ragazzino comportamenti disturbati e disistima di sé.
Seguire abitudini alimentari sane e fare sport sono "cose da fare" perché fanno bene alla salute e non perché permettono di tenere sotto controllo il peso e fare bella figura in costume da bagno. Sembra banale ma non è quello che emerge da molti discorsi che, dai bar alle palestre, tutti facciamo in questi giorni di primavera, con l'estate all'orizzonte.
Pediatra Carla contro il Diet Talk
Lo spiega, molto semplicemente, anche Pediatra Carla in uno dei suoi ultimi contenuti.
«Quando dici che devi dimagrire in vista dell'estate, che ti senti gonfia, hai le cosce grosse o ti è venuta la panza. Che i carboidrati la sera fanno ingrassare e devi mangiare le proteine, pensa sempre se c'è un bambino o una bambina a tavola con te. Guarda che ascoltano»
Meglio eliminare allora dal vocabolario queste espressioni. Ma anche le parole "sgarro" e "concessione". Parliamo di cibo non come somma di calorie che vanno poi bruciate ma come della nostra fonte di nutrimento, dell'energia di cui abbiamo bisogno per vivere. La cena non è il momento in cui prediligere le proteine ai carboidrati ma l'occasione per riunirsi in famiglia e con gli amici e farsi del bene, insieme.
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