Promuovere e supportare progetti che avvicinano le giovani generazioni alle api e in particolar modo alle api nere sicule è da diversi anni parte dell'impegno di Etnafood che gestisce i ristoranti a marchio McDonald's nel territorio siciliano e calabrese e propone iniziative a sostegno delle comunità locali presso le quali opera.
Ecco perché i ristoranti McDonald's di Catania, Enna e Caltagirone – con il patrocinio dei Comune di Catania e di Enna - tornano con un nuovo progetto che coinvolge le istituzioni locali e le scuole del territorio: "Api in circolo" si pone l'obiettivo di ampliare la conoscenza delle api presso un pubblico soprattutto molto giovane e di valorizzare un tesoro prezioso come il miele.
Per le prossime settimane, infatti, saranno organizzati una serie di laboratori formativi ed educativi con un'arnia didattica dove un'esperta apicoltrice si occuperà di spiegare le varie fasi della vita dell'alveare e l'importanza di salvaguardare la specie, fondamentale per l'intero ecosistema.
Il progetto "Api in circolo" prevede oltre ai laboratori didattici anche l'identificazione di alcuni spazi verdi nei comuni di Catania, Enna e Caltagirone dove saranno allestite aiuole dedicate alla piantumazione di piantine nettarifere, alla semina di piante spontanee e all'installazione di un "Bee Hotel", un rifugio pensato per accogliere le api e offrire loro un luogo naturale, adatto a nidificare o svernare.
Il progetto si articola secondo il seguente calendario:
- Martedì 17 aprile, presso Comune di Enna;
- Venerdì 19 aprile, presso Comune di Catania;
- Venerdì 22 aprile, presso Comune di Catania;
- Martedì 21 maggio, presso Comune di Caltagirone;
- Venerdì 24 maggio, presso Comune di Caltagirone.