Firriato a Vinitaly: focus sull'Etna Doc
Intervista esclusiva con Irene Di Gaetano
La Denominazione di Origine Controllata dei vini dell'Etna nasce nel 1968, prima DOC della Sicilia e tra le prime nate in Italia. Nel 1994 è nato il Consorzio di tutela con l'obiettivo di valorizzare e proteggere le produzioni dei vini Etna e il loro territorio. L'impegno principale è mirato a tutelare il brand Etna Doc, a promuoverlo in Italia e all'estero per accrescere la visibilità di un marchio simbolo del Made in Italy, e a vigilare sul rispetto delle norme previste dal disciplinare di produzione a difesa del consumatore e dei produttori.
I produttori aderenti sono 170 e il brand "Etna", ormai molto noto anche a livello internazionale, è stato protagonista al Vinitaly 2024.
Come spiega Irene Di Gaetano, proprietaria di Firriato, una delle aziende siciliane più note, "l'Etna è ormai un brand internazionale e per questo Vinitaly abbiano scelto di essere presenti nello spazio del Consorzio, a dimostrazione del nostro impegno sulla DOC Etna. Portiamo avanti numerosi progetti, come quelli legati alla valorizzazione delle contrade dell'Etna che si distinguono per i suoli e per le differenti altimetrie".
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