Popoloso e popolare, il quartiere Centocelle di Roma, tanto denso di abitanti e attività quanto, fino a non molto tempo addietro, un po' carente dal punto di vista gastronomico. Nell'ultimo decennio però le cose sono cambiate, e anche grazie ad alcuni locali che hanno fatto da apripista (un esempio? Quello dei ragazzi di Mazzo, oggi trasferiti a San Lorenzo) mangiare benissimo, anche qui, si può. Abbiamo quindi composto una guida che comprende un po' di tutto: dall'osteria con cantina monumentale alla gelateria d'autore, passando per la pizza romana moderna, la fraschetta casereccia e i lussuriosi panini con pollo fritto. E da bere? Di ottimi cocktail bar, qui in zona, ce ne sono almeno quattro. Ecco tutto.
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