Il legame tra caffè e tè e rischio di malattie è studiato a decenni. Bere caffè o tè potrebbe essere utile ad abbassare il rischio di sviluppare una forma di demenza o di essere colpiti da ictus. Lo sostiene la più grande revisione di studi fatta su questo argomento. Sono molti i benefici del caffè, consumato a dosi moderate. Ictus e demenza in Italia: la situazione Ogni anno in Italia ci sono poco meno di 200.000 casi di ictus. Circa un terzo di queste persone non sopravvive a questo evento.
Le diverse forme di demenze colpiscono invece circa 1.000.000 di italiani, di cui circa 600.000 convivono con l'Alzheimer. Entrambe queste condizioni sono in aumento tra la popolazione. Nella ricerca il team di lavoro ha messo sotto osservazione 365.000 persone tra i 50 e i 74 anni, monitorandoli per più di un decennio. All'inizio dello studio i partecipanti hanno rilasciato una dichiarazione in cui spiegavano quanto tè o caffè bevessero. Nel tempo
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