La tutela per gli animali allevati deve comprendere tutti gli esseri di cui ci nutriamo secondo gli attivisti di Essere Animali bisogna applicare e aggiornare anche per agli "acquatici" il sistema di qualità nazionale zootecnica. Trote, salmoni, storioni e anguille hanno un'anima' vitale e vanno trattati con la dignità che compete a tutti gli esseri viventi che muoiono per noi. L'associazione ETS denuncia violenze e procedure irregolari soprattutto negli allevamenti di trote. Sofferenze inaudite nel trasporto, scarico e stoccaggio. Pompaggio, scivoli e tecniche di arpionaggio. Pratiche inaccettabili per una società che fa della produzione intensiva di proteine a rapida crescita fonte di lucro. Abbattere grossi pesci prevede lo stordimento con la corrente elettrica e una morte sopportabile per esseri considerati senzienti nella logica del benessere per tutte le creature.