A Roma apre Becco, un nuovo chiosco con tramezzini, shokupan e fermentati (Di mercoledì 24 aprile 2024)
A Piazzale degli Eroi Fischio è riuscito a racchiudere una grande offerta in pochi metri quadri: uno
chiosco Romano come tanti, che però nasconde una bella selezione di vini naturali, caffè specialty, cocktail e birre artigianali. Proprio sul lato opposto della strada, la stessa famiglia ha ora aperto
Becco, senza spazio esterno ma con una proposta per il take-away davvero sfiziosa, con
tramezzini,
shokupan e pan brioche.
Becco, il
nuovo chiosco di
Roma
«Avevamo in mente da tantissimo questo format» racconta Simone, tra gli ideatori di Fischio e
Becco insieme a Marco e Luigi, «poi per fortuna siamo stati talmente impegnati che abbiamo dovuto rimandare il tutto, ma ora ci siamo». Nel frattempo, i tre amici hanno dato ...
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