Magorabin: il connubio tra tradizione e creatività (Di giovedì 11 aprile 2024)
Magorabin, un nome che evoca mistero e
tradizione piemontese, si staglia come un faro nell'universo gastronomico di Torino da oltre vent'anni. Fondato nel 2003 da Marcello Trentini, cuoco torinese DOC, e Simona Beltrami, il ristorante ha saputo coniugare l'autenticità della cucina locale con influenze cosmopolite, conquistando una fama internazionale e la prestigiosa Stella della Guida Michelin sin dal 2012. Accanto a Trentini, figura chiave è Simona Beltrami, direttrice di sala e sommelier, un raro esempio di eccellenza femminile nel mondo dell'enogastronomia. Il loro
connubio, affiancato dall'energia creativa di Enzo Barillà, Chef de Cuisine, ha dato vita a un menu ribelle e seducente: #snobpop.
L'essenza di Torino, tra snobismo e pop, si materializza nei piatti del menu #snobpop, che esplorano sapori audaci e ricercati. Piatti come ...
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Magorabin: il connubio tra tradizione e creatività: a a a Magorabin, un nome che evoca mistero e tradizione piemontese, si staglia come un faro nell'universo ... Il loro connubio, affiancato dall'energia creativa di Enzo Barillà, Chef de Cuisine, ha dato ...
Magorabin: il connubio tra tradizione e creatività: a a a Magorabin, un nome che evoca mistero e tradizione piemontese, si staglia come un faro nell'universo ... Il loro connubio, affiancato dall'energia creativa di Enzo Barillà, Chef de Cuisine, ha dato ...
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