L'Enea: Grazie agli scarti del caffè prodotti da forno ad alto valore aggiunto e basso impatto ambientale (Di venerdì 5 aprile 2024)
Utilizzare gli
scarti della torrefazione del
caffè come ingrediente ad
alto valore aggiunto nei
prodotti da
forno consentirebbe di ridurre del 73% l'
impatto ambientale delle lavorazioni e di dimezzare i costi di smaltimento a carico delle aziende. È quanto emerge da uno studio Enea sulla sostenibilità economica e
ambientale dello smaltimento della silverskin, il principale scarto organico della torrefazione del
caffè, che i torrefattori hanno l'obbligo di trasformare in compost. La ricerca è stata condotta nell'ambito del progetto europeo Biocircularcities e i risultati sono stati pubblicati sulla rivista Sustainability. "L'analisi del ciclo di vita ha evidenziato che l'utilizzo alimentare della ...
Leggi tutta la notizia su ildenaro
Intesa, accordo con A2a per fornitura di energia rinnovabile - Intesa Sanpaolo accelerara nella riduzione delle emissioni proprie. In linea con la strategia Esg, il gruppo bancario ha siglato un accordo di fornitura di energia elettrica da fonti rinnovabili con A ...ansa
Citerna, Enea Paladino si ricandida: "Ho tanti progetti da completare" - Il sindaco uscente scioglie la riserva, correrà per il centrodestra: "Uniti su territorio, sviluppo e bilancio" ...lanazione
Enea Paladino si ricandida a Sindaco di Citerna - Il sindaco di Citerna Enea Paladino ha sciolto definitivamente la riserva e si ricandiderà per il secondo mandato, con l'intento di portare a termine gli import ...www3.saturnonotizie
Video di Tendenza