Verso una nuova gestione dei pascoli sul territorio di Sauze d'Oulx. È l'ambizioso progetto che sta portando avanti l'Associazione Agricola Sauze d'Oulx Jouvenceaux (ASAG).
Un'associazione nata nel 2015 e che ha lo scopo di unire i proprietari dei terreni al fine di tutelare non solo le proprietà private, ma anche il patrimonio silvo-pastorale e colturale, in tanti casi degradato a causa dell'abbandono delle attività agricole negli ultimi decenni.
In questi anni l'ASAG ha lavorato per ripristinare, conservare e tutelare la biodiversità locale.
Sin dal 2016 l'associazione ha concesso in affitto ad esclusivo uso pastorale le superfici che aveva nella sua disponibilità nei comprensori di pascolo del Garay, dell'Alpe Laune e di Tachier.
Ma non solo. In accordo con il Comune di Sauze d'Oulx ha provveduto a realizzare l'acquedotto pastorale sul comprensorio di pascolo Tachier, recuperando anche l'antica mulattiera per Sarnas. E ha poi realizzato anche l'acquedotto Garay, sempre per migliorare la gestione dei pascoli.
E adesso si apre una nuova fase di sviluppo.
La presenta il presidente dell'Associazione Agricola Sauze d'Oulx Jouvenceaux Piero Gros: "Assieme con il Comune di Sauze d'Oulx abbiamo lavorato ad un nuovo piano pascoli che va a toccare tutti i pascoli di Sauze d'Oulx, Tachier, Jouvenceaux e della Laune. Lo scopo è quello di reperire tutti i lotti dormienti che vogliamo prendere in gestione. Ma lo vogliamo fare tutelando la proprietà privata. Infatti nella nostra presa in gestione dei pascoli la proprietà degli stessi rimane saldamente nelle mani dei proprietari. Con questo nuovo piano pascoli vogliamo aumentare le superfici a disposizione dell'Associazione, passando da 100 ettari a molti di più per autorizzare l'uso dei prati e pascoli in modo legale al fine di averli puliti ed in ordine. Tutto ciò in aggiunta ai pascoli comunali. Con questo piano sarà inoltre possibile accedere a nuove forme di finanziamento per sfalci e per estendere la rete degli acquedotti rurali".
Piero Gros presenta le scadenze del piano: "Il piano è stato approvato dal Comune di Sauze d'Oulx ed ora andrà in Regione Piemonte. I privati hanno ora tempo sino a giugno per dire cosa intendono fare. Ovvero, se intendo gestire direttamente, i propri fondi, possibilmente in ottica migliorativa con coltivazione o sfalcio, devono comunicare mezzo mail all'indirizzo comune.sauzedoulx@legalmail.it, tale intenzione, specificando i riferimenti catastali delle particelle in proprietà e/o disponibilità. Se non si pronunciano passa il principio del silenzio assenso, di fatto legittimato la gestione dei fondi per tramite dell'associazione fondiaria. fermo restando che poi i proprietari possono riprendersi i loro terreni e farne cosa vogliono".
Piero Gros lancia poi il suo sogno: "Vorremmo tanto valorizzare i pascoli del Garay. Come dice il nome stesso in occitano, questa zona era il granaio di Sauze d'Oulx. Ora l'area non è pascolata e non è coltivata. È diventata un incolto. Vorremmo farlo tornare se non un granaio un bel pascolo che dia anche un valore paesaggistico all'intera area".