A Bisignano si lavora per il riconoscimento IGP del broccolo di rapa (Di mercoledì 24 aprile 2024)
È tutto pronto per godere del sicuro successo della seconda edizione del Festival della
rapa, evento organizzato dall'Assessorato allo Sviluppo Agricolo del Comune di
Bisignano, diretto da Francesco Chiaravalle, protagonista del percorso di valorizzazione e promozione di uno dei principali ortaggi della valle del Crati, il
broccolo di
rapa, ricercatissimo per le sue singolari qualità di gusto e per le eccellenti proprietà nutraceutiche. La manifestazione si terrà il 27 aprile 2024 a
Bisignano, su Viale Roma, con degustazione di prodotti e piatti tipici a base di
rapa, abbinati con gusto agli ottimi vini delle cantine locali.
Il primo appuntamento del ricco programma messo su dall'assessorato di Chiaravalle avrà inizio alle ore 17.00 presso la Sala Caffè Letterario della Biblioteca ...
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