Quanta ricerca c'è in un calice di Franciacorta Docg (Di mercoledì 10 aprile 2024)
«Rimango convinto che, una volta spogliati dei tecnicismi, ciascuno dei progetti coordinati dall'Ufficio R&D e dal Comitato Tecnico possa apportare prestigio alle denominazioni d'origine e all'indicazione geografica tutelate dal nostro Consorzio, non meno delle altre attività che fino a oggi hanno contribuito a creare il posizionamento del
Franciacorta. È in tale direzione che vorrei convergessero i nostri sforzi, per una visione della
Franciacorta dei prossimi dieci anni».
Se qualcuno si stesse chiedendo per quale ragione a un cliente qualsiasi, che ordina un
calice di
Franciacorta al ristorante, dovrebbero interessare le ricerche agronomiche ed enologiche svolte da un consorzio di tutela, la risposta la suggeriscono queste parole di Mario Falcetti, coordinatore del gruppo di lavoro
ricerca e ...
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Foto da Consorzio Franciacorta - A partire dal Rapporto di attività del 2024, la spiegazione di come vengono gestiti e coordinati i progetti di studio in Franciacorta.linkiesta
La ricerca. Giovani, profeti di una Chiesa che sa ascoltare e accogliere tutti - Istituto Toniolo: indagine sui ragazzi che "se ne sono andati" ma sognano una fede amica della vita, una comunità fraterna, un Dio vicino. Ne parlano Bignardi, Giuliodori, Palmieri, Pincerato, Vantini ...avvenire
Ricerche anche di notte. Il bilancio provvisorio dell'esplosione della centrale idroelettrica nel bolognese: 3 morti, 5 feriti e 4 dispersi - Secondo le prime informazioni l'esplosione nel bacino della diga di Suviana sarebbe avvenuta in un generatore collegato a una turbina. Si aggrava il bilancio dei feriti. Il sindaco di Camugnano, Marco ...agi
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