Appuntamento da non perdere per gli amanti della buona cucina. A Legnano, in Contrada San Martino, arriva la sagra della carbonara, dei carciofi e della salsiccia di Bra.
Il 12, 13 e 14 aprile in via XXIX Maggio 207 si gusta tutto il sapore della cucina tradizionale del centro Italia. La sagra avrà luogo in un ambiente accogliente, al coperto, aperto il venerdì e il sabato dalle 19:00 alle 24:00 e la domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00.
Per i più golosi, poi, sarà possibile aggiungere a parte il dolce della casa.
IL MENÙ
ANTIPASTO MISTO
Carpaccio di Carciofi con scaglie di Grana e Mandorle, Bruschetta con Salsiccia di Bra e pesto di finocchietto, Frittata di carciofi e Caponata di carciofi
PRIMI
Troccoli (spaghetti alla chitarra) alla Carbonara
Risotto con cuori di carciofo e Salsiccia di Bra
Tagliatelle con carciofi e Gamberi
Pasta al pomodoro
SECONDI
Carciofi alla Giudia
Tartare di Salsiccia di Bra con carciofi e scaglie di Grana
Tagliata di manzo con carciofi trifolati
CONTORNI
Patate al forno
Carciofi trifolati
DOLCI
Tiramisù
Torta della nonna
Per la natura della location e visto l'importante successo delle sagre precedenti, invitiamo caldamente i lettori a prenotare in anticipo la cena o il pranzo a cui desiderano partecipare.
Modulo di prenotazioni online: https://cutt.ly/Bw3mRugr
Altrimenti si può chiamare o inviare un messaggio via WhatsApp al numero 3492338379