Archeologia ed enogastronomia. Da questo connubio è nata l'iniziativa organizzata da Slow Food Castelvetrano e agro Selinuntino, con la collaborazione dell'Archeoclub "Emi Selinios" nella Valle del Belìce. Una prima parte della giornata è stata dedicata alla scoperta di monte Castellazzo nel territorio di Poggioreale. Si tratta si un sito risalente al IV secolo a.C., anche se alcuni scavi hanno messo in luce un abitato ancora più antico databile alla fine del VII secolo a.C.. La seconda parte della giornata è stata dedicata all'enogastronomia. Nella piazza di Poggioreale sono stati degustare la Vastedda del Belìce e alcuni prodotti caseari preparati da Lorenzo Pagliaroli. Il vino, invece, è stato offerto da una piccola azienda vitivinicola gestita da due giovani vignaioli. Durante l'iniziativa è stato lanciato il progetto dell'Accademia popolare del gusto, coordinato da Claudia Iacona.
AUTORE. Redazione