Otto tonnellate tra frattaglie crude e già lavorate, sequestrate in due mattatoi a Napoli. È il bilancio del blitz condotto congiuntamente dal dipartimento di prevenzione dell'Asl Napoli 1 Centro con il supporto della Polizia Municipale di Napoli e dell'Esercito nel quartiere Poggioreale.
Mattatoio sporco a Napoli, sequestrate 8 tonnellate di carne e frattaglie
Diverse le irregolarità rilevata, dall'assenza di autorizzazioni previste in materia ambientale alle scarse condizioni igieniche. La carne, infatti, veniva conservata in locale particolarmente sporchi. Gli ispettori dell'Asl e della Polizia Municipale di Napoli – Gruppo Ambientale hanno disposto l'immediata chiusura e il sequestro del primo stabilimento dedito alla produzione di frattaglie cotte. Dalle verifiche è risultato anche che alcuni locali dell'impianto erano in realtà di proprietà dell'Amministrazione Comunale adoperati abusivamente sulla base di una concessione che negli anni non era mai stata rinnovata.
"Alcuni dei locali occupati e utilizzati in maniera impropria e indebita – spiega il direttore generale dell'Asl Napoli 1 Centro Ciro Verdoliva – erano anche privi di qualsiasi requisito igienico sanitario, ciò nonostante venivano usati come deposito di materiali vari utili al ciclo di produzione (materiali di confezionamento, additivi, coadiuvanti tecnologici)".
Le frattaglie sono state incenerite a seguito dell'autorizzazione del magistrato competente. Meno gravi le infrazioni rilevate nel secondo stabilimento, anche questo attivo nella filiera delle carni, per le quali sono stati concessi alcuni giorni per una possibile risoluzione.