L'associazione italiana bartender e sostenitori (Aibes) lancia un progetto innovativo nel campo della formazione per il settore Horeca: il primo corso in cocktail bar & bartender communication, in programma dal 6 maggio, online per un totale di 40 ore divise su due settimane. Ci saremo anche noi di Italia a Tavola con il nostro direttore Alberto Lupini. E saremo in buona compagnia.
Aibes lancia il nuovo progetto dedicato alla comunicazione nel bartending
Da Mixer a Spirito Autoctono, da Blue Blazer a MT Magazine, solo per citare alcuni dei direttori di altre testate coinvolti nel progetto di formazione, che è stato progettato da Nicole Cavazzuti, giornalista esperta nel settore della mixology e consulente di comunicazione. «Daremo ai professionisti del settore le competenze necessarie per navigare in modo efficace il mondo dei social media, costruire relazioni con i media e comunicare efficacemente la propria brand identity», afferma la Cavazzuti.
Aibes, opportunità di networking e apprendimento pratico
Oltre a lezioni frontali e testimonianze dirette da parte di opinion leader del settore, il corso mette in primo piano il dialogo interattivo con gli studenti e laboratori pratici. È l'unico corso che mette in contatto diretto giornalisti delle testate di settore, uffici stampa, brand ambassador e professionisti dell'industry. Questa struttura permette di offrire non solo una solida base teorica ma anche competenze pratiche immediatamente applicabili, oltre a creare opportunità di networking essenziali nel mondo del lavoro.
Aibes, i moduli del nuovo corso di comunicazione per bartender
Il programma si articola in quattro moduli principali, che coprono diversi aspetti della comunicazione nel settore del cocktail bar e della mixology:
- Strategie di comunicazione sui social media: tecniche e tendenze per una presenza efficace online
- Comunicare se stessi: strategie personal branding per bartender e imprenditori
- L'ufficio stampa: come selezionarlo e lavorare efficacemente con i media
- Il ruolo del brand ambassador: competenze e strategie per diventare un ambasciatore di marca nel settore dei cocktail
Ecco perché partecipare al nuovo corso di Aibes
Angelo Donnaloia, presidente di Aibes, sottolinea l'importanza di questo corso: «Offriamo una formazione che prepara i bartender a confrontarsi con il mercato globale, dotandoli degli strumenti necessari per una comunicazione moderna ed efficace». E la Cavazzuti aggiunge: «Questo corso è un passo avanti nel garantire che i professionisti del settore siano pronti ad affrontare le sfide del mercato attuale, sfruttando al meglio le potenzialità della comunicazione digitale».
Aibes, chi saranno gli ospiti del nuovo corso
- Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola
- Rossella De Stefano, direttore di Mixer
- Giampiero Francesca, ideatore e titolare di Blue Blazer
- Lalla Carello, fondatrice di Mt Magazine e del primo Salone del Vermouth
- Francesco Fadda, direttore di Spirito Autoctono
- Massimo Marcolin, alias @questoeilmassimo, fotografo, video maker e docente
- Marco Gheza, brand ambassador di Beam Suntory's
- Camilla Gemma, co-owner ufficio stampa Pravidio
- Federica Geirola, Lady Amarena Italia 2022 e bar manager del Jim's Bar del Singer Palace Hotel di Roma
- Danilo Bellucci, ideatore della gara Lady Drink
- Mirta Oregna, ufficio stampa co-fondatrice di MirtAxelle
- Federica Bucci, spirits specialist di That's The Spirit
- Cristian Lodi, titolare del Milord Milano, consulente e docente
- Fabio Camboni, bar manager di Kasa Incanto di Gaeta e consulente
- Giorgio Fadda, Presidente Iba
Quando e dove si svolgerà il nuovo corso di Aibes
Il corso si terrà online, live, per 40 ore distribuite in due settimane (dal 6 al 10 e dal 20 al 24 maggio 2024). Per maggiori informazioni, visitare il sito www.aibes.it!