Magma, sipario sulla prima edizione: agroalimentare strategico per il Sud con + 11% nel 2023 (Di mercoledì 17 aprile 2024)
"Si impone per l'export la provincia di Salerno, sfiorando i 2,3 miliardi di euro di valore esportato, con una crescita del 25%: percentuale, quest'ultima, sostenuta principalmente dal settore lattiero caseario e dall'ortofrutta". È uno dei tanti dati emersi nel corso dei talk di
Magma, la Mostra Alimentare Gastronomica della Mozzarella e dell'Agricoltura svoltasi al Next Ex Tabacchificio di Paestum.
Si chiude, al termine di una grande serie di attività, la
prima edizione del
Magma. La manifestazione si è contraddistinta per il valore scientifico dei momenti di formazione ed informazione destinati ai protagonisti del settore e ai visitatori del Salone. Si sono susseguiti ben 17 talks in tre giorni, che hanno dimostrato quanto l'agricoltura e il segmento lattiero caseario rappresentino un incubatore di economia diffusa ...
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