Oggi al Museo di Storia naturale della Maremma si impara a riconoscere le erbe spontanee e i loro usi tradizionali. Il programma della giornata è ricco: si inizia alle 10 con l'approfondimento del professor Federico Selvi dell'Università di Firenze. A fine mattina i partecipanti si sposteranno, con mezzi propri, alla Tenuta di Paganico, dove sarà possibile degustare un pranzo a base di erbe spontanee raccolte sul posto e prodotti locali, tutto a chilometro zero, preparato dai cuochi della tenuta. La giornata proseguirà con un'escursione nella Tenuta di Paganico per il riconoscimento delle erbe direttamente sul campo. Il costo per l'intera giornata è di 30 euro a persona (ridotto a 25 euro per i soci di Fondazione Grosseto Cultura) e include la partecipazione alla conferenza al museo, il pranzo e l'escursione botanica nella Tenuta di Paganico. L'evento è gratuito per i bambini fino a 6 anni. Per partecipare occorre la prenotazione: [email protected], 0564 488571.