La frittura in Giappone è un metodo di cottura piuttosto diffuso e radicato nelle tradizioni culinarie e culturali del paese. Una tecnica antica che è stata introdotta nel paese durante il XVI secolo dai missionari portoghesi, che hanno portato con sé le loro conoscenze culinarie, compresa la...
Continua a leggere>>Il bento di Koji Yakusho, star internazionale del cinema nipponico, nei suoi Perfect Days firmati Wim Wenders e la dieta alimentare del samurai con abbondante sakè nell'epica serie Shogun (su Disneys +) sono entrambi espressione della millenaria cucina giapponese. Riso e verdure, legumi, carni e ...
Continua a leggere>>Il dipendente di un ristorante giapponese a Quarto, nel Napoletano, avrebbe aggredito un suo collega con un coltello da cucina prima di darsi alla fuga. Non è in pericolo di vita il dipendente 23enne di nazionalità pakistana di un ristorante giapponese a Quarto (Napoli) aggredito da un suo collega ...
Continua a leggere>>Tempo di lettura: < 1 minutoNon è in pericolo di vita il dipendente 23enne di nazionalità pakistana di un ristorante giapponese di via Campana 155, a Quarto (Napoli) aggredito da un suo collega e connazionale con un coltello da cucina. Sul posto sono intervenuti i carabinieri della locale ...
Continua a leggere>>Da cura per la malaria a protagonista indiscusso della mixology contemporanea, la storia del gin attraversa secoli, culture e comunità in un intricato percorso che lo ha portato a essere uno dei distillati da cocktail più apprezzati e ricercati. L'autore ed esperto Anthony Gladman guida il lettore ...
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La classifica dei 100 migliori piatti del mondo. Italia al quarto posto - Taste Atlas ogni anno analizza la cucina di tutti i Paesi del mondo per scovare i posti dove si mangia meglio e le migliori pietanze. Per il biennio 2023-2024 ha stilato diverse classifiche: i 100 mig ...
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Sentirsi uno Shogun 5 ristoranti in Giappone dove vivere l'autentica cultura nipponica - La miniserie andata in onda su Disney+, appena conclusa, cambia la rappresentazione stereotipata del Giappone e stimola un interesse sempre più diffuso per la cucina nipponica autentica ...
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Torino, i quadri diventano piatti: così i grandi chef riproducono in cucina i lavori degli artisti - Una mostra fotografica in versione food: accadrà al Salone Off Food Topicdurante l'Exposed Torino Foto Festival ...
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