Viviana Varese non lascia Milano e apre Faak, il concept ribelle a prezzi popolari (Di mercoledì 17 aprile 2024)
Faak inteso proprio come si dice, non come si scrive. E col punto esclamativo. Il pay off del nuovo
concept firmato da
Viviana Varese, Cibo e vino a ribellione naturale, chiarisce le idee a chi aveva ancora qualche dubbio sulla postura eretta e sul temperamento dell'ex cuoca del ristorante di Eataly Smeraldo, VIVA, che non è mai stata una che le manda a dire. Il suo neonato progetto in città è un posto polifunzionale dove la chef campana si rimette in gioco con le lievitazioni - sua originaria passione - a briglie sciolte e libera dagli schemi che il suo status di stellata le attribuisce (come da lei stessa dichiarato su
MilanoToday).
Faak è infatti bakery, caffetteria, pasticceria, pizzeria, braceria, rivendita, con un focus importante sul vino naturale e un approccio in parziale ...
Leggi tutta la notizia su gamberorosso
Viviana Varese non lascia Milano e apre Faak, il concept ribelle a prezzi popolari
Viviana Varese non lascia Milano e apre Faak, il concept ribelle a prezzi popolari - La cuoca campana torna al suo primo amore, la lievitazione, e lo fa con un format libero e irriverente nella Milano che non ti aspetti. Ecco come sarà il nuovo Faak - Cibo e vino a ribellione naturale ...gamberorosso
Viviana Varese ha aperto a Milano il ristorante Faak: menu e prezzi - Un nome eloquente per un ristorante che è quasi un manifesto anarchico: Viviana Varese ci manda a Faak, nuovo progetto milanese con prezzi pop e un menu vario.dissapore
Fs, Stazioni del territorio: il progetto per rigenerare i piccoli centri con nuovi servizi - Rendere le stazioni un valore aggiunto e convertirle in centri multiservizi per i cittadini. Sono gli obiettivi del progetto Stazioni del territorio, dal gruppo Fs erivolto agli scali ferroviari dei c ...corriere
Video di Tendenza