Frescobaldi e Vodopivec sul palco del Gambero Rosso. Siamo alla fine della querelle tra convenzionale e naturale? (Di martedì 16 aprile 2024)
Per la serie, ce le
Siamo date, ora anche basta. Lunedì 15 aprile c'è stato un incontro significativo all'interno del Vinitaly, territorio neutro: lo stand del
Gambero Rosso. Paolo
Vodopivec, presidente del Consorzio Vini Veri, e Lamberto
Frescobaldi, presidente di Unione Italiana Vini, hanno dimostrato come mondi apparentemente così distanti siano in realtà sulla stessa barca. Da una parte, è intervenuto uno dei vignaioli più ispirati del Carso, portavoce del mondo
naturale, dall'altra la trentesima generazione di una delle famiglie più importanti del vino tricolore, fedele
alla tradizione, a capo dell'associazione di rappresentanza più strutturata di categoria. Sono cambiati i toni, i temi, i consumatori: tutto.
«Vogliamo assaggiatori curiosi, attenti, ben venga chi ...
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Frescobaldi e Vodopivec: al Vinitaly un incontro storico tra le due icone del vino
Frescobaldi e Vodopivec sul palco del Gambero Rosso. Siamo alla fine della querelle tra convenzionale e naturale - Naturale vs Convenzionale. Incontro tra Lamberto Frescobaldi presidente di Unione italiana vini e Paolo Vodopivec presidente del Consorzio ViniVeri ...gamberorosso
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