Si parla spesso di industria 4.0, quella che va oltre l'automazione e l'ottimizzazione della produzione tramite sistemi cyber-fisici. Ma la rivoluzione è quella dell'industria 5.0, che punta a creare un ambiente di lavoro sostenibile. In questo nuovo ecosistema economico e innovativo, Fòrema, ente di formazione e consulenza del sistema confindustriale veneto, propone un progetto pilota, rivolto all'elite dell'imprenditoria veneta, quella che vuole conoscere le ultime innovazioni tecnologiche e digitali, funzionali non solo all'efficientamento produttivo ma anche all'efficientamento energetico, toccandole con mano.
"Il nostro obiettivo è formare una nuova classe dirigente tra gli imprenditori, capace di sviluppare le fabbriche e cambiarne i processi produttivi grazie alle migliori tecnologie digitali applicate in ottica di sostenibilità energetica", dichiara Matteo Sinigaglia, direttore generale di Fòrema. "Proponiamo agli imprenditori illuminati di integrare le tecnologie più avanzate nella loro arena competitiva. Devono diventare gli architetti della trasformazione nella loro organizzazione, assicurando una transizione fluida ed efficace verso modelli di business innovativi e sostenibili. Il tutto con l'impatto energetico e tecnologico sotto la lente: serve una comprensione profonda delle dinamiche tecnologiche ed energetiche e la loro influenza sul panorama produttivo".
È nato così un ciclo di sei incontri, al quale parteciperanno una trentina di selezionati manager e imprenditori; il progetto è stato finanziato con i fondi del Pnrr. L'intento di Fòrema è rendere stabile questo percorso di formazione per i "top gun" dell'imprenditoria veneta. Si inizia il 7 maggio con simulazioni e sistemi di intelligenza artificiale, si prosegue il 15 maggio coi metodi per creare valore aziendale con l'Ai (entrambi gli eventi si terranno presso lo Smact Center). Il 21 maggio trasferta a Torreglia, nella sede di Luxardo per raccontare l'utilizzo intelligente dei dati per l'ottimizzazione energetica , il 5 giugno si torna in Smact per la chatbot aziendale, il 12 giugno seconda trasferta in azienda, alla Komatsu di Noventa Vicentina. Si torna in classe l'11 luglio per l'evento di chiusura, nella sede di Fòrema a Padova, per spiegare i primi passi, reali, da fare per introdurre l'Ai in azienda.
"I partner del progetto sono Confidustria Veneto Est, Smact Competence Center e lo Swiss Institute for Disruptive Innovation, l'azienda che sviluppa la parte di Ai per Tesla in Europa", conclude la coordinatrice del progetto per Fòrema, Francesca Rossetto. "I docenti sono imprenditori e direttori manufacturing, per questo abbiamo anche previsto due visite in azienda, per conoscere i "segreti" di Komatsu e Luxardo; ma ci sono anche professori universitari, grazie ai partenariati con le università di Padova, Venezia, Udine e Trieste. In concreto, si alterneranno lezioni esplorative a studi concreti nelle aziende che propongono le migliori case history ad oggi esistenti sul tema dell'industria 5.0".
SCHEDE DI APPROFONDIMENTO: GLI INCONTRI
DALL'INDUSTRY 4.0 ALLA 5.0 : TECNOLOGIE DI SIMULAZIONE E SISTEMI DI INTELLIGENZA ARTIFICIALE
Primo Incontro: 7 maggio 2024 | 9:00-13:00 presso SMACT
Stato dell'arte: evoluzioni tecnologiche
Digital Twin: digitalizzazione industriale e simulazioni
Definizione e importanza del concetto di Digital Twin nel contesto manifatturiero.
Intelligenza artificiale – Machine Learning all'interno del Digital Twin
Caso studio sull'applicazione del machine learning per migliorare l'efficienza e la qualità dei processi produttivi.
Implementazione di algoritmi di machine learning
Virtual Sensing/ Ricalibrazione Operativa/ Training degli operatori / Monitoraggio e manutenzione guidata/ Manutenzione Predittiva
Applicazioni e best practices
Relatori: Pierpaolo Conte (SMACT Competence Center), Diego Bertarello (Vimar), Nicola Demo (SISSA – Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati) e Marco Franzon (Dualistic)
CREARE VALORE AZIENDALE CON L'INTELLIGENZA ARTIFICIALE: METODI E TECNICHE
Secondo incontro: 15 maggio 2024 | 9:00 – 13:00, presso SMACT (Fiera di Padova)
Introduzione all'Intelligenza Artificiale
Overview delle tecnologie disponibili: potenzialità e limiti
Automazione dei processi: come l'IA può migliorare l'efficienza operativa e ridurre i costi attraverso l'automazione di compiti ripetitivi.
Analisi dei dati avanzata: utilizzo di algoritmi di machine learning per estrarre insight significativi dai dati e prendere decisioni informate.
Personalizzazione e raccomandazioni: come l'IA può migliorare l'esperienza dell'utente attraverso la personalizzazione dei servizi e la fornitura di raccomandazioni su misura
Creare valore con AI: metodi e tecniche applicabili: esempio Live Demo Smact ed esempi aziende manifatturiere
Relatori: Eris Chinellato (Middlesex University – ITS Mario Volpato), Pierpaolo Conte (SMACT Competence Center)
UTILIZZO INTELLIGENTE DI DATI INFORMATICI, ENERGETICI E DI PRODUZIONE
Terzo incontro: 21 maggio 2024 | 9:00 – 13:00, presso Luxardo SPA
L'efficienza energetica e il risparmio
L'Energy Performance Management
L'efficienza energetica e il risparmio – ing. Filippo Busato esperto EGE di Fòrema
Caso studio Luxardo: risultati raggiunti e obiettivi futuri nel sistema di EPM
Il supporto che l'informatizzazione può offrire alla riduzione degli impatti: LCA di prodotto
Visiting tour Luxardo
Relatori: Francesca Rossetto (Responsabile area Innovazione e Sviluppo di Fòrema), Filippo Busato (EGE di Fòrema), Susanna Caprotti (Sustainability Expert) e Giorgio Luxardo (AD di Luxardo)
DA AI GENERATIVA AI CHATBOT AZIENDALE
Quarto incontro: 5 giugno 2024 | 14:00 – 18:00, presso SMACT (Fiera di Padova)
AI generativa
Prompt engineering: attività interattiva
La creazione di un chatbot aziendale
Casi studio reali e loro applicazioni nelle PMI
Relatori: Giuseppe Serra (AILAB – Università di Udine), Chiara Masiero (Statwolf)
DIGITAL TWIN APPLICATO IN CONTESTI COMPLESSI: IL CASO KOMATSU
Quinto incontro: 12 giugno 2024 | 9:00-13:00, presso Komatsu (Via Atheste, 4, 35042 Este PD)
Lo sviluppo e l'applicazione del digital twin in un contesto complesso: attività e dati
Dall'analisi dei bisogni all'applicazione del digital twin per la simulazione dei flussi aziendali e il re-layout del plant
Simulazioni comparative fra sistemi virtuali di progettazione
L'intelligenza Artificiale applicata alla lettura di dati e previsioni
Visiting tour Komatsu
Relatori: Patrizia Bucci (SymTec), Massimo Trevisan (Komatsu Manufactoring) e Marco Zerauschek (SIDI – Swiss Institute for Disruptive Innovation)
LA ROADMAP PER L'INTRODUZIONE DELL'AI IN AZIENDA
Sesto incontro: 11 luglio 2024 | 9:00-13:00, presso Fòrema (Via E.P. Masini, 2 Padova)
Valutazione delle esigenze e delle risorse
Roadmap per l'introduzione dell'AI in azienda: esempi e casi di successo
Workshop per la generazione di idee e la definizione della roadmap
Relatori: Andrea Albarelli (Università Cà Foscari – Strategy Innovation)
Conduce: Francesca Rossetto di Fòrema ed Anna Garofolin di SMACT