La Moschea, il quartiere ebraico e i cortili fioriti, che aprono le porte nel mese di maggio: ecco cosa vedere a Cordoba in uno o più giorni
È stata una città romana e la capitale di al-Andalus, la Spagna musulmana. L'intreccio tra la cultura la araba e quella cristiana trova la sua massima espressione nella Mezquita, la moschea-cattedrale, un monumento unico a due religioni e meraviglia più famosa di Córdoba. Città dell'Andalusia ricca di storia, cultura e suggestioni, tra le tappe d'obbligo di qualsiasi viaggio nel Sud della Spagna, con Siviglia, Granada e Málaga.
Indice
Dove si trova Cordoba
Córdoba (in italiano Cordova) si trova nel centro nord dell'Andalusia, sulla riva destra del fiume Guadalquivir e ai piedi della Sierra Morena.
Cosa vedere a Cordoba in un giorno
Moschea di Cordoba
Questo stupefacente edificio conosciuto come Mezquita, riconosciuto Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, fu costruito come moschea nell'VIII secolo per volere di 'Abd al-Rahman, che a Córdoba fondò l'emirato indipendente di al-Andalus (759-929) dando inizio di una delle stagioni più fortunate dell'arte islamica in Spagna.
Nel XIII secolo la grande Moschea fu convertita in Cattedrale. A rendere unica Mezquita è appunto la commistione di stili e suggestioni culturali, esito dei molteplici interventi e ampliamenti nel corso dei secoli.
Arte islamica, forme gotiche, rinascimentali e barocche, ma anche elementi romani e bizantini, si fondono all'interno della Moschea- Cattedrale di Córdoba, famosa per il suo labirinto di splendide colonne e archi a ferro di cavalli e per il Mihrab, la nicchia la per orientare la preghiera, un trionfo di mosaici, intagli, marmi lavorati che culmina in una cupola a conchiglia.
Da non perdere anche la Cappella Maggiore, un'aggiunta cristiana ricca di opere d'arte barocca. E il Patio de Naranjos, un'oasi di tranquillità all'interno della Mezquita, un cortile con alberi di arancio, palme e cipressi circondato da splendidi archi a ferro di cavallo decorati.
Centro storico
Insieme alla Mezquita, anche il centro storico di Córdoba è stato iscritto nell'elenco del Patrimonio Mondiale.
Per capire perché, basta una passeggiata nella Juderia, il quartiere ebraico, la zona più antica della città, un dedalo di vicoli acciottolati e passaggi ad arco, ricco di testimonianze delle tre culture che hanno qui convivevano in epoca medievale: cristiani, ebrei e musulmani.
Si trova nel quartiere ebraico la Calleja de las Flores, il vicolo più fotografato della città, stretto tra muri imbiancati a calce e vasi di gerani e fiori appesi ai muri, con una bella vista sulla Mezquita.
Da vedere anche la Sinagoga e il Zoco, il mercato dell'artigianato, uno spazio ricco di storia e tradizione, con i laboratori degli artigiani locali che lavorano il cuoio, la ceramica e i metalli preziosi, ospitati in un edificio in stile mudéjar con un ampio cortile porticato.
Plaza de la Corredera, la piazza più importante della città, che si distingue per la sua forma rettangolare e i portici ad arco. Nei secoli è stata un'arena e il luogo delle esecuzioni dell'Inquisizione, oggi ospita numerosi caffè ed è teatro di importanti feste di Córdoba, come la Noche Blanca del Flamenco.
Palazzo Viana
Nobile palazzo la cui storia risale al XIV secolo, con saloni sontuosi e collezioni di grande pregio, tra arazzi, tappeti, porcellane e mobili fiamminghi del XVII secolo. Notevole anche la biblioteca con oltre 6.000 volumi storici di grande valore.
Ma il fiore all'occhiello del Palazzo dei Marchesi di Viana sono i suoi patios, i celebri cortili interni di Córdoba che qui raggiungono il loro apice. Ce ne sono ben 12, tutti bellissimi, collegati da gallerie e con un'ampia varietà di piante aromatiche, agrumi e fontane.
Ponte Romano
Nel I secolo a.C. i romani costruirono il primo ponte in pietra che attraversava il Guadalquivir. Per venti secoli, rimase l'unico ponte della città.
Sorretto da 16 arcate, gode di una splendida vista sulla moschea. Alle due estremità si trovano due monumenti iconici di Córdoba: la Torre de la Calahorra, struttura difensiva costruita dai musulmani, e la Puerta del Puente, storico accesso alla città.
Cosa vedere a Cordoba in due giorni
Alcázar de los Reyes Cristianos
Se avete a disposizione un intero weekend aggiungete alla lista l'Alcázar de los Reyes Cristianos, Alcázar dei Re Cristiani, una tappa irrinunciabile per conoscere la storia della città.
Questo palazzo-fortezza fu costruito nel 1328 da Alfonso XI sul sito in cui sorgeva un'antica residenza califfale. È famoso soprattutto come luogo dell'incontro tra Cristoforo Colombo e i suoi mecenati, Ferdinando II d'Aragona e Isabella, per discutere del viaggio verso le Indie.
Da residenza reale, l'Alcázar fu trasformato in sede dell'Inquisizione, a partire dal XVI secolo, per poi diventare un carcere civile e infine militare.
Oggi è tra i siti più visitati della città, grazie anche ai suoi splendidi giardini.
Madinat al-Zahra
Un altro tesoro protetto dall'UNESCO è la città califfale di Madinat al-Zahra, del X- XI secolo. Si trova a pochi chilometri da Córdoba ed è uno dei più grandi siti archeologici della Spagna. La visita guidata a questo straordinario insieme di rovine offre uno scorcio di Córdoba al suo apice sotto il dominio moresco.
Fu Abd al-Rahman III, l più grande dei sovrani omayyadi d'Occidente a fondare tra il 936 e il 940 Madinat al-Zahra, una nuova città palatina ai piedi della della Sierra Morena, per celebrare il trionfo del suo califfato.
La nuova capitale comprendeva edifici civili e religiosi, splendidamente decorati, terme, giardini arabi, adorni di fontane e piscine. Alla sua epoca era celebrata per la bellezza e il lusso.
Ma la vita della "Versailles dell'Andalusia", come è stata soprannominata, durò meno di un secolo: tra il 1010 e il 1013, fu saccheggiata e distrutta durante la guerra civile che pose fine al potere della dinastia omayyade.
Museo Archeologico di Cordoba
È uno dei più importanti musei archeologici della Spagna e custodisce importanti reperti dei periodi romano, visigoto e islamico. Ospita anche le rovine del teatro romano di Córdoba.
Bagni califfali
Queste terme risalenti al X secolo erano annesse all'antico Alcázar di epoca califfale sulle cui fondamenta sorge l'Alcázar attuale. Sono uno dei più importanti siti archeologici della città.
Cosa fare a Córdoba
I cortili di Cordoba e il Festival de los Patios Cordobeses
Per esplorare i famosi cortili fioriti di Córdoba e toccare con mano la passione della città per i suoi patios, bisogna partecipare al Festival de los Patios Cordobeses, una festa unica, dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO, che si svolge ogni anno nel mese maggio.
Protagonisti sono i cortili del centro storico che aprono le porte ai visitatori, decorati per l'occasione con vasi di gerani, garofani, gelsomini, fiori di ogni tipo, posti sui muri imbiancate a calce. Si mettono in mostra per partecipare al concorso per decretare il cortile più bello, che costituisce il cuore del festival.
Oltre alle visite, il programma prevede numerosi eventi, tra spettacoli di flamenco, musica dal vivo, degustazioni di tapas e vino.
L'edizione 2024 si svolgerà dal 2 al 12 maggio e sarà un tour tra 52 cortili.
Al di fuori di queste date, è possibile vedere alcuni patios, e in genere con meno persone.
Oltre a visitare quelli di Palazzo Viana, potete esplorare i quartieri di Alcázar Viejo e San Basilio, dove si concentrano i cortili e si trova anche l'Asociación de Amigos de los Patios Cordobeses.
Le terme arabe
La purificazione e detersione del corpo attraverso il vapore erano così importanti al tempo del califfato che c'erano più di 600 bagni (o hammam) nella città. Oggi potete rivivere l'antico rito antico del bagno arabo all'Hammam Al Ándalus.
Il flamenco
Tutto l'anno a Cordoba si può assistere a spettacoli di flamenco, ma una notte soltanto quest'arte iscritta nell'elenco del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO. invade i luoghi più emblematici della città.
Da piazza delle Tendillas al Cortile degli Aranci della Moschea, dal Teatro dell'Axerquía ai giardini dell'Alcázar, spettacoli di musica e danza accendono la città di magia, fino al sorgere del sole. È la Notte bianca del flamenco, che nel 2024 sarà il 15 giugno.
A Córdoba, la cultura flamenca ha anche il suo museo: nel Centro Flamenco Fosforito, all'interno della Posada del Potro, un luogo pittoresco citato da Cervantes nel Don Chisciotte, dove si tengono regolarmente anche spettacoli di flamenco dal vivo gratuiti.
Cosa mangiare a Cordoba
Il salmorejo, una zuppa fredda a base di pomodoro e pane, ricca di sapore e tradizione, è un'istituzione culinaria.
Imperdibili anche il "flamenquín" (involtino di carne di maiale impanato), le melanzane con miele, la "mazamorra" (zuppa fredda a base di mandorle), il prosciutto iberico di Los Pedroches, il formaggio di Zuheros e i vini di Montilla-Moriles, zona della provincia di Córdoba.
Dove mangiare a Cordoba
Bodegas Campos
A pochi passi dalla Moschea, è un punto di riferimento gastronomico e culturale della città la cui storia inizia nel 1908 (bodegascampos.com).
Ermita de la Candelaria
Rafael Ruiz Cabrero è uno chef in ascesa. Il locale è un antico eremo recuperato del XV secolo con un incantevole cortile (ermitacandelaria.com).
Garum 2.1
Si definisce tapas bar bistronomico Garum 2.1 che promette una serata ricca di sorprese visive e culinarie.
Nella prima categoria rientra l'antico muro romano incorporato nel ristorante. Le delizie gastronomiche sono merito dell'innovativo chef che dirige la cucina, Juan Luis Santiago.
Dove dormire a Cordoba
Las Casas de la Judería
Las Casas de la Judería è un boutique hotel vicino all'Alcázar de los Reyes Cristianos, alle Scuderie Reali, ai Bagni Califfali e alla Sinagoga. È composto da una serie di case antiche, tra cui Casa Palacio de la Pavas, del XIV secolo, collegate tra loro da diversi patii.
NH Collection Amistad Cordoba
Romantici cortili, archi e soffitti intagliati e decorati: la storia e l'architettura tradizionale di Córdoba avvolgono anche gli ospiti del NH Collection Amistad Cordoba, nel quartiere ebraico, ricavato all'interno di due palazzi del XVIII secolo finemente restaurati.
Quando andare a Cordoba
La primavera è il periodo migliore per visitare Córdoba. Il profumo di zagara e gelsomino invade vicoli e cortili e la città si prepara al ritorno delle sue feste tradizionali più belle.
Oltre al Festival dei Cortili, le Cruces de Mayo e la Battaglia dei Fiori, in cui sfilano carri addobbati di fiori e grandi croci interamente rivestite con garofani, gerani e altre essenze colorate, e la Feria de Córdoba, quest'anno dal 18 maggio al 25 maggio.
L'autunno ha il vantaggio di essere una stagione più tranquilla e meno turistica rispetto alla primavera. Mentre in estate le temperature sono torride per cui bisogna pianificare bene la visita, in modo da evitare di girare per la città nelle ore più calde della giornata.
Come arrivare a Cordoba
L'aeroporto di Córdoba opera solo per voli privati. Per cui si può volare dall'Italia verso Madrid, Málaga o Siviglia, tutte collegate a Córdoba dal treno ad alta velocità. Da Siviglia il viaggio dura solo 40 minuti, da Málaga 50, da Madrid 1 ora e 40 minuti.
Come muoversi a Cordoba
Non solo la Judería, con la sua rete di vicoli. Tutta Córdoba è perfetta per essere esplorata a piedi. Se vi stancate, ci sono quindici linee di autobus, attive praticamente in ogni zona del centro e nei dintorni della città. Potete consultarle su: aucorsa.es.
(Testo Alessandra Maggi, aprile 2024)
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