Elisa Tarasco dell'azienda agricola biologica 'Essenza Monviso' specializzata nella coltivazione e trasformazione di erbe officinali, a 1800 metri di Pian della Regina a Crissolo, in Valle Po, vista la sua esperienza lavorativa in alta montagna sostiene:
"Investendo nel patrimonio boschivo e sviluppando la filiera del legno, le zone montane possono diventare un modello di sviluppo sostenibile che crea valore per l'ambiente e per le comunità locali.
L'importanza del patrimonio boschivo per le zone montane, non solo come risorsa ambientale ma anche economica, si propone di sviluppare la filiera del legno a chilometri zero, utilizzando il legname locale nell'edilizia e nell'artigianato.
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In tal modo si creerebbero nuove opportunità di lavoro per i giovani, incentivando l'imprenditorialità e contrastando lo spopolamento delle aree montane.
Ritengo inoltre sia importante valorizzare gli scarti provenienti dalla lavorazione del legno per alimentare impianti a fonti rinnovabili e di recuperare i boschi abbandonati, con l'obiettivo di prevenire gli incendi e il rischio idrogeologico".