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Vini Dealcolati: in Europa si possono produrre dal 2021, mentre in Italia la loro esistenza non è ancora stata formalizzata. Il dibattito sul tema è nato a margine del Vinitaly e contrappone ... (notizie)
Produttore altoatesino e proprietario dell'omonima cantina, è uno dei più appassionati sostenitori di questo trend (repubblica)
La loro esistenza non è ancora formalizzata, ma i vini dealcolati stanno già diventando il nuovo terreno di frizione tra il governo e le aziende del vino italiano. Come riporta durante il vinitaly ... (gamberorosso)
Vini dealcolati, facciamo chiarezza. Cosa sono e come ottenerli
Vinitaly promosso, Vinexpo e Prowein rimandati al prossimo anno. I giudizi dei produttori - Per gli espositori Vinitaly non si discute. Ma una delle altre fiere andrà sacrificata: partita aperta tra Parigi e Düsseldorf ...gamberorosso
Il vino dealcolato piace a oltre un milione di italiani - La generazione Z sta dimostrando grande attenzione verso il vino dealcolato, una tipologia in grado di rispondere a un pubblico sober curious sempre più numeroso, negli Stati Uniti e nel mondo ...teatronaturale
Vino "no alcol": l'Oltrepo resta prudente - C'è l'interesse dei mercati del Nord Europa. I produttori: «Serve a ridurre le scorte, ma le denominazioni non si toccano» ...laprovinciapavese.gelocal