Il Baccanale dedicato all'olio. I ristoratori promuovono il tema:: "Un nostro prodotto di qualità" (Di venerdì 5 aprile 2024)
Si preannuncia un
Baccanale tutto verde. Dopo l'ingresso di Imola nell'associazione 'Città dell'Olio', insieme a Brisighella e Castel San Pietro, il sindaco Marco Panieri ha annunciato che l'Olio sarà proprio il protagonista del
Baccanale, l'evento gastronomico per eccellenza del territorio in previsione dell'autunno 2024. Un
tema – il titolo è 'Un filo d'olio' – che entusiasma non poco i
ristoratori della città dell'Orologio e che non manca di trovare consensi.
"Penso che sia una delle
tematiche più centrate delle ultime edizioni – dice Marino Pasquali, proprietario del Ristorante 'Tenuta di Poggio Pollino', in via Monte Meldola –. Quello dell'olio è un valore che da anni ci sforziamo di rimettere in luce, non a caso sono dieci anni che stiamo cercando di riportare gli ulivi nella Vallata. Quindi lo ...
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Il Baccanale dedicato all'olio. I ristoratori promuovono il tema:: "Un nostro prodotto di qualità" - Orazio Galanti ricorda la storia antica del prodotto: "È un ritorno al nostro passato". Si preannuncia un Baccanale tutto verde. Dopo l'ingresso di Imola nell'associazione 'Città dell'Olio', insieme a ...ilrestodelcarlino
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