Birra artigianale: Comagri Camera approva proposta per la tutela
Per migliorare le competenze professionali e le condizioni di produzione /Allegato
La Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati ha approvato la bozza del disegno di legge per la tutela della birra artigianale. Tra le priorità della normativa, figurano l'incentivazione della coltivazione e della qualità delle materie prime per la produzione di birra artigianale, il miglioramento delle competenze professionali, una maggiore cooperazione tra imprese, più informazione al consumatore e il miglioramento delle condizioni di produzione e commercializzazione di orzo e luppolo.
"Siamo soddisfatti per l'approvazione in commissione della nostra Pdl per la promozione e la valorizzazione dei prodotti e delle attività dei produttori di birra artigianale", ha dichiarato il presidente della Commissione Agricoltura della Camera Mirco Carloni (Lega), che saluta il voto odierno come "un passo importante per un prodotto tradizionale italiano, che merita di essere esaltato nella filiera della produzione birraia e nei metodi di lavorazione", sottolinea conclude Carloni, che conclude: "Ora avanti tutta con l'iter in Aula".
In allegato a questa EFA News il testo integrale della proposta di legge per la tutela della birra artigianale.
EFA News - European Food Agency