Giornata della Terra, 8 abitudini green che (forse) non abbiamo ancora adottato
La sensibilità nei confronti delle tematiche ambientali è sempre più diffusa. Non altrettanto si può dire circa i comportamenti più sostenibili: c'è ancora molta confusione a proposito di quello che può danneggiare l'ambiente. La Giornata della Terra 2024 è allora il momento perfetto per ragionare sul proprio stile di vita e introdurre nella propria quotidianità anche solo un paio di nuovi gesti green.
Giornata della Terra 2024, 8 comportamenti green facili da adottare subito
Eccone otto: otto comportamenti dannosi che fanno parte delle abitudini dei più e che possono facilmente essere modificati in otto comportamenti sostenibili.
1. Non mangiare carne il lunedì
Mangiare carne fa male all'ambiente per diversi motivi. Uno di questi è che crea oltre la metà delle emissioni di gas serra causate dall'industria della produzione alimentare. Secondo la Fao, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, l'allevamento del bestiame è responsabile del 14,5% di tutte le emissioni di gas serra.
Mangiare carne ad ogni pasto è una delle cose più dannose che si possano fare per il pianeta. Nella Giornata della Terra 2024, partiamo allora da qui: mangiare meno carne significa ridurre la propria impronta di carbonio.
Per chi la ama molto vale la pena andare per gradi. Per esempio, iniziando da un giorno vegetariano alla settimana. Il lunedì senza carne è un buon modo per iniziare.
… e scegliere la carne bianca al posto della rossa
Non è difficile farlo incorporare alimenti proteine vegetali nella dieta: legumi, soprattutto. Anche quando si tratta di scegliere la carne da portare in tavola, si possono compiere scelte migliori o peggiori. Il pollame è un'opzione più ecologica rispetto al manzo e ad altre carni rosse.
2. Differenziare gli avanzi di cibo
Fare la raccolta differenziata dei rifiuti umidi, quindi degli avanzi di cibo, è un'ottima regola. Ma per chi ha un giardino, l'alternativa green è fare un compost domestico. Nella Giornata della Terra si può creare un'area con un misto di rifiuti organici marroni, come foglie e rametti secchi, e rifiuti verdi, come erba e scarti vegetali tritati, mantenendolo umido e girando regolarmente il mucchio. Insieme a questi scarti del giardino e dell'orto possono essere compostati tutti gli avanzi domestici di ogni tipo organico biodegradabile, ovvero aggredibili dai microrganismi. Si possono utilizzare sistemi completamente aperti, che consentono di lavorare grandi quantità di scarti oppure si può lavorare con contenitori chiusi di volume e forma variabile, generalmente fessurati sul fondo e sulle pareti (i composter).
3. Lavare i materiali sporchi prima di riciclarli
Un errore classico che molte persone commettono quando riciclano è "riciclare" oggetti sporchi. In realtà questo contamina il processo di riciclaggio e può rendere difficile lo smistamento di quello che viene buttato.
Negli scenari peggiori, l'intero lotto di materiali può finire contaminato e quindi diventare non riciclabile. Ma la soluzione è semplice, e si può iniziare ad adottarla oggi, in occasione della Giornata della Terra: i materiali riciclabili in plastica, vetro e metallo possono essere risciacquati, o lavati accuratamente se necessario, evitando questo problema.
Conviene farlo quando i residui di cibo sono ancora freschi. Se si tratta di cartone, impossibile da lavare, bisogna buttarlo nell'indifferenziato, per evitare che abbia un impatto negativo sull'intero processo di riciclaggio.
4. Evitare gli imballaggi di plastica (anche se "riciclabile")
Uno studio dell'OCSE ha rivelato che a livello globale solo il 9% della plastica viene riciclato, e Greenpeace UK ha recentemente riferito che solo il 17% dei 90 miliardi di pezzi di plastica prodotti vengono riciclati ogni anno. La maggior parte della plastica quindi non viene riciclata. È un dato.
Questo perché riciclare la plastica può essere un'operazione dispendiosa in termini di tempo, denaro ed energia. Ma anche perché molti tipi di plastica possono essere riciclate solo una volta, poi il materiale diventa difettoso.
Anche se è quasi impossibile eliminare completamente la plastica, si può provare a limitarne gli usi. Che il riciclaggio della plastica ne compensi i danni è semplicemente un falso presupposto .
Quindi conviene sempre scegliere sempre imballaggi in carta, cartone, metallo o vetro. Inoltre, la plastica può spesso essere riutilizzata e riproposta: è una buona idea farlo il più possibile prima di smaltirla.
5. Non lasciare in stand-by gli elettrodomestici
Lasciare gli elettrodomestici accesi o in stand-by quando non vengono utilizzati non solo porta a un aumento dei costi in bolletta ma è anche uno spreco inutile di energia. Vale invece la pena spegnere gli elettrodomestici dall'interruttore o addirittura scollegarli del tutto. Esattamente come si spengono le luci quando si esce da una stanza.
6. Giornata della Terra: avviare la lavastoviglie a pieno carico
Eseguire piccoli e regolari carichi di lavastoviglie è inefficiente ed economicamente svantaggioso. In particolare le persone che vivono da sole dovrebbero accumulare i piatti fino a che la lavastoviglie è piena.
L'impostazione a mezzo carico è ovviamente una buona alternativa: è un ciclo più breve che consuma meno acqua ed energia.
Lo stesso vale per lavatrici e asciugatrici. Per il benessere degli elettrodomestici, e quindi per evitare che si rompano e vadano sostituiti, meglio evitare anche il riempimento eccessivo.
7. Lavare i panni a basse temperature
Molte persone pensano che sia necessario lavare i propri vestiti a 40 o addirittura 60 gradi. In realtà, per i vestiti che sono solo leggermente sporchi, il lavaggio a 30 gradi è abbastanza efficace ed è molto più ecologico. Secondo Persil i lavaggi a freddo fanno bene anche alla salute dei vestiti.
8. Non acquistare indumenti sintetici (neanche di seconda mano)
Gli indumenti sintetici derivano da risorse non rinnovabili e subiscono processi produttivi che rilasciano emissioni di gas serra. Inoltre, non si biodegradano come fanno le fibre naturali. In altre parole, meglio scegliere fibre naturali come lino, lana e seta. Le varianti organiche di questi tessuti, come il cotone biologico, sono ancora migliori, poiché sono prodotte in modo più sostenibile.
Questa regola vale anche per gli indumenti acquistati di seconda mano: quelli sintetici danneggiano l'ambiente perché, quando li laviamo, rilasciano microplastiche nell'acqua, che possono danneggiare la vita degli oceani. Meglio acquistare in materiali sintetici solo i capi che si lavano poco, come i giubbotti.
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