Lasagne di zucchine: un'alternativa vegetariana davvero saporita (Di domenica 28 aprile 2024)
Le
Lasagne di
zucchine sono un piatto vegetariano
davvero stuzzicante.
Strati di pasta si alternano ad una farcitura cremosa di besciamella aromatizzata agli zucchini e ad una generosa cucchiaiata di zucchini trifolati. Non è evidentemente un piatto vegano, perché contiene uova nell'impasto e latte nel ripieno, ma è straordinario perché a coronare il tutto collabora anche la presenza del formaggio, filante e gustoso. A questo proposito, la mia scelta ricade sempre sulla scamorza affumicata, che aggiunge un retrogusto aromatico amabilissimo, ma se non lo gradite, potete utilizzare qualsiasi tipologia di formaggio, purché a pasta filata; anche la mozzarella in panetto, ad esempio, è perfetta e ha un sapore più neutro.
Questa ricetta è ideale per una cena con gli amici; possiamo prepararla in anticipo e infornarla all'ultimo momento.
Che ...
Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog
Notizie su altre fonti: lasagne zucchine
lasagne di zucchine: l'alternativa fresca, leggera e… senza pasta! - Le lasagne di zucchine sono una variante fresca alle solite lasagne! Ideali per chi cerca un'alternativa senza pasta o semplicemente per chi desidera provare qualcosa di diverso. Realizzare questo pia ...
Continua a leggere>>
Pacchetti di lasagne con zucchine - Categoria: Primi piatti Ingredientilasagne all'uovo 12 freschezucchine 250 gSpeck 100 gParmigiano Reggiano DOP 50 gOlio extravergine d'oliva q.b.Sale fino q.b. per la besciamellaLatte i ...
Continua a leggere>>
Video di Tendenza