Storia e presente con Monica Raspi (Pomona) a Laura Bianchi (Castello di Monsanto), da Angela Fronti (Istine) a Sophie Conte (Fattoria Tregole), da Federica Mascheroni Stianti (Castello di Volpaia) a Barbara Widmer (Brancaia), da Ilaria Tachis (Podere La Villa) a Alessandra Casini (Bindi Sergardi), a Carlotta Gori e Giovanni Manetti, direttrice e presidente del Consorzio Chianti Classico.
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